CN209789497U - 一种高打底不锈钢复底锅具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种高打底不锈钢复底锅具。其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,锅底和锅壁的倾斜下沿包覆不锈钢底层,锅底和锅壁的倾斜下沿与不锈钢底层之间锻压压合有导热金属夹层而构成锅具高打底复底的结构。具有受热均匀、避免大火烧焦、防粘的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种高打底不锈钢复底锅具。
背景技术
现有复底锅具,例如炒锅、煎盘等,其锅具底部采用复底导热金属夹层,目的是为了保证复底部位受热均匀,避免炒、煎食物烧焦,但是,由于炒、煎食物时,往往炉火是开到最大,炉火往往是烧到锅壁下沿(锅壁中下部)的,而锅具壁部下沿并没有设置导热金属夹层,如图1的A部所示,因而,位于锅具壁部下沿的食物往往粘结锅壁而被烧焦。
发明内容
本实用新型的目的是针对上述问题,提供一种受热均匀、避免大火烧焦、防粘的高打底不锈钢复底锅具。
本实用新型的目的是这样实现的:一种高打底不锈钢复底锅具,其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,锅底和锅壁的倾斜下沿包覆不锈钢底层,锅底和锅壁的倾斜下沿与不锈钢底层之间锻压压合有导热金属夹层而构成锅具高打底复底的结构。
本实用新型,导热金属夹层的表面或/和底面覆有导磁层。
本实用新型,锅底为平面底或弧形底。
本实用新型,不锈钢底层镶嵌有花纹块,花纹块与不锈钢底层外表面齐平。
本实用新型,花纹块构成排列花纹结构。
本实用新型,导热金属夹层为铝夹层。
本实用新型,采用锅底和锅壁的倾斜下沿同时打底,不仅整锅受热均匀,而且避免大火烧焦食物,起到锅具全防粘效果。因而,本实用新型,具有受热均匀、避免大火烧焦、防粘的优点。
下面实施例结合附图说明对本实用新型作进一步的说明。
附图说明
图1是现有复底锅具的结构示意图;
图2是本实用新型的实施例1的结构示意图;
图3是本实用新型的实施例2的结构示意图;
图4是本实用新型的实施例3的立体结构示意图。
图中,1、锅底;2、锅壁的倾斜下沿;3、不锈钢底层;4、导热金属夹层;5、花纹块。
具体实施方式
参照图2,实施例1是一种高打底不锈钢平面底复底锅具,其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,锅底1和锅壁的倾斜下沿2包覆不锈钢底层3,锅底1与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4、锅壁的倾斜下沿2与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4而构成锅具高打底复底的结构;导热金属夹层的表面和底面覆有导磁层;导热金属夹层为铝夹层。
参照图3,实施例2是一种高打底不锈钢弧形底复底锅具,其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,锅底1和锅壁的倾斜下沿2包覆不锈钢底层3,锅底1与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4、锅壁的倾斜下沿2与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4而构成锅具高打底复底的结构;导热金属夹层的表面和底面覆有导磁层;导热金属夹层为铝夹层。
参照图4,实施例3是一种高打底不锈钢弧形底复底锅具,其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,锅底1和锅壁的倾斜下沿2包覆不锈钢底层3,锅底1与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4、锅壁的倾斜下沿2与不锈钢底层3之间锻压压合有导热金属夹层4而构成锅具高打底复底的结构;导热金属夹层的表面和底面覆有导磁层;导热金属夹层为铝夹层;不锈钢底层3镶嵌有花纹块5,花纹块构成排列花纹结构;花纹块与不锈钢底层外表面齐平。
本实用新型制造时,采用液压拉伸机制坯,制成为钢铝钢三层高打底复底结构锅具,复底总厚度一般大于4mm,用高吨位冲床锻压密实。
Claims (6)
1.一种高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:其锅体的锅底和锅壁为不锈钢一体成型,所述锅底(1)和锅壁的倾斜下沿(2)包覆不锈钢底层(3),所述锅底(1)和锅壁的倾斜下沿(2)与不锈钢底层(3)之间锻压压合有导热金属夹层(4)而构成锅具高打底复底的结构。
2.根据权利要求1所述的高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:所述导热金属夹层的表面或/和底面覆有导磁层。
3.根据权利要求1或2所述的高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:所述锅底(1)为平面底或弧形底。
4.根据权利要求3所述的高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:所述不锈钢底层(3)镶嵌有花纹块(5),所述花纹块与不锈钢底层外表面齐平。
5.根据权利要求4所述的高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:所述花纹块构成排列花纹结构。
6.根据权利要求5所述的高打底不锈钢复底锅具,其特征在于:所述导热金属夹层(4)为铝夹层。
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CN201920387757.9U CN209789497U (zh) | 2019-03-25 | 2019-03-25 | 一种高打底不锈钢复底锅具 |
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CN201920387757.9U Active CN209789497U (zh) | 2019-03-25 | 2019-03-25 | 一种高打底不锈钢复底锅具 |
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2019
- 2019-03-25 CN CN201920387757.9U patent/CN209789497U/zh active Active
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