CN209788328U - 鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，属于鱼肉加工设备技术领域，具体包括：机座、进料斗、出料筒、可转动的安装在所述机座上的脱水组件、以及驱动该脱水组件转动的驱动组件，所述脱水组件包括同轴固定的圆筒滤网和转轴，所述转轴上设有螺旋叶片，所述转轴位于圆筒滤网的中心，其一端与所述驱动组件相连，所述圆筒滤网的内壁间隔均匀设有扬料板，所述扬料板在圆筒滤网内呈螺旋状设置，其螺旋方向与所述螺旋叶片的旋向相同。本实用新型通过扬料板的作用，将挤压成块或团聚的鱼糜抛洒至一定高度后又沿圆筒滤网下落，进行分散，使鱼糜洒落到更大的筛面上，有效提高鱼糜的分散程度，有利于充分均匀的脱水。
Description
技术领域
本实用新型涉及鱼肉加工设备技术领域，特别涉及一种鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机。
背景技术
鱼丸是一种新型的水产调理食品原料，由于鱼丸制品细嫩味美，又耐储藏，越来越受到广大消费者的喜爱；其制作过程一般包括：活鱼用除鳞机除鳞—去内脏—采肉机采集鱼肉—粗制成鱼糜—鱼糜漂洗和除杂处理—鱼糜脱水—鱼糜精滤—鱼糜斩拌—加食盐、副原料等进行擂溃—鱼丸成型等，其中脱水过程尤为重要，直接关系到鱼糜的品质和得率。
中国专利号CN201721169973.3公开了一种鱼肉脱水机，包括底座、固定安装在底座上的锥筒形网架、安装在锥筒形网架内的螺杆、安装在螺杆上的螺旋叶片以及驱动装置，所述螺杆为锥体，螺杆从进料端到出料端成锥度***，螺旋叶片从进料端到出料端的宽度就由宽变窄，产生内压行程，使鱼肉含有的水份通过内压从过滤网片上挤出来；但是在实际脱水过程中，因锥体螺杆作用大量鱼肉被一直不断挤压在一起，无法对鱼糜进行均匀的脱水处理，也不能保证脱水后的鱼肉水份含量和脱水程度；其次，缺少清洗装置，鱼糜的粘度较高，长期使用易致使脱水机内存有大量杂质，影响脱水效果，甚至损坏脱水机。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，通过螺旋叶片、圆筒滤网和扬料板的作用，带动鱼糜在圆筒滤网内翻滚前进，在翻滚的过程中，挤压成块或团聚的鱼糜在扬料板的带动下，抛洒至一定高度后又沿圆筒滤网下落，进行扬料分散，进而使鱼糜洒落到更大的筛面上，有效提高鱼糜的分散程度，有利于充分均匀的脱水；其次，延长了鱼糜在螺旋式挤压脱水机内的滞留时间，使得脱水更加高效。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，包括机座、进料斗、出料筒、可转动的安装在所述机座上的脱水组件、以及驱动该脱水组件转动的驱动组件，所述脱水组件包括同轴固定的圆筒滤网和转轴，所述转轴上设有螺旋叶片，所述转轴位于圆筒滤网的中心，其一端与所述驱动组件相连，所述圆筒滤网的内壁间隔均匀设有扬料板，所述扬料板在圆筒滤网内呈螺旋状设置，其螺旋方向与所述螺旋叶片的旋向相同。
进一步的，所述扬料板朝向所述圆筒滤网内部的边缘呈锯齿状。
进一步的，所述螺旋叶片的间距由进料斗端至出料桶端逐渐减小。
进一步的，还包括清洗装置，所述清洗装置包括水泵、储水箱、水管和间隔均匀设置在水管上的喷淋头，所述的喷淋头螺接在水管的下端，且内部连通，所述喷淋头朝向圆筒滤网设置。
进一步的，所述圆筒滤网的正下端设有集水槽。
进一步的，所述驱动组件包括固设于机座上的电机，所述转轴与电机的输出轴传动连接。
进一步的，所述动组件还包括与电机的输出轴连接的变速箱以及与变速箱的传动轴连接的联轴器，所述联轴器与转轴端部固连。
本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型通过螺旋叶片、圆筒滤网和扬料板的作用，带动鱼糜在圆筒滤网内翻滚前进，在翻滚的过程中，挤压成块或团聚的鱼糜在扬料板的带动下，抛洒至一定高度后又沿圆筒滤网下落，进行扬料分散，进而使鱼糜洒落到更大的筛面上，有效提高鱼糜的分散程度，有利于充分均匀的脱水；其次，延长了鱼糜在螺旋式挤压脱水机内的滞留时间，使得脱水更加高效。
2、所述螺旋叶片的间距由进料斗端至出料桶端逐渐减小，使得压力逐渐增大，可形成连续、均匀且增大的挤压力，确保鱼糜连续脱水至要求干度，减少鱼糜流失，提高鱼糜得率。
3、增设清洗装置，通过水泵将储水箱内的水抽出并从水管上的喷淋头朝向圆筒滤网喷出，从而有效清洗圆筒滤网，冲洗后的水与杂质流入蓄水槽，后续经过过滤处理后，还可循环使用。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机的结构示意图；
图2是本实用新型的扬料板的结构示意图；
图中，1、机座；2、进料斗；3、出料筒；4、脱水组件；41、圆筒滤网；42、转轴；43、螺旋叶片；44、扬料板；5、驱动组件；51、电机；52、变速箱；53、联轴器；6、清洗装置；61、水管；62、喷淋头；63、集水槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1～2所示，一种鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，包括机座1、进料斗2、出料筒3、可转动的安装在所述机座1上的脱水组件4、以及驱动该脱水组件4转动的驱动组件5，所述脱水组件4的头部与尾部分别与所述进料斗2和所述出料筒3连通，所述脱水组件4包括同轴固定的圆筒滤网41和转轴42，所述转轴42上设有螺旋叶片43，所述转轴42位于圆筒滤网41的中心，其一端与所述驱动组件5相连，所述圆筒滤网41的内壁间隔均匀设有扬料板44，所述扬料板44在圆筒滤网41内呈螺旋状设置，其螺旋方向与螺旋叶片43的旋向相同，从而在保证起到扬料作用的前提下，便于鱼糜在圆筒滤网41内运动，提高脱水效果；所述驱动组件5包括固设于机座1上的电机51，所述转轴42与电机51的输出轴传动连接。
鱼糜经进料斗2达到脱水组件4内，经由电机51驱动，旋转的圆筒滤网41和转轴42带动含水鱼糜不断翻滚前进，并通过螺旋叶片43和圆筒滤网41的相互挤压，将鱼糜中的水分挤出，被脱水的鱼糜输送至出料筒3排出，在翻滚的过程中，挤压成块或团聚的鱼糜在扬料板44的带动下，抛洒至一定高度后又沿圆筒滤网41下落，进行扬料分散，进而使鱼糜洒落到更大的筛面上，有效提高鱼糜的分散程度，有利于充分均匀的脱水；其次，延长了鱼糜在螺旋式挤压脱水机内的滞留时间，使得脱水更加高效；再者，鱼糜不断上下翻动，有助于改善鱼肉内部组织结构，使肉质松弛和纤维断裂，增强鱼肉的结合力及弹性，有利于提升鱼糜口感。
本实施例中，所述扬料板44朝向所述圆筒滤网41内部的边缘呈锯齿状，能够更好的破碎成块鱼糜，并扩大扬料板44和鱼糜的接触面积，更好的起到分散鱼糜，增强均匀脱水的作用。
本实施例中，所述螺旋叶片43的间距由进料斗2端至出料桶端逐渐减小，使得压力逐渐增大，前期水分含量高时，较小的挤压力即可筛分出水，但是随着含水量的减少，需要较高的压力才能将水除去，因此，螺旋叶片43间距逐渐减小，有利于形成连续、均匀且增大的挤压力，确保鱼糜连续脱水至要求干度，减少鱼糜流失，提高鱼糜得率。
本实施例中，所述动组件还包括与电机51的输出轴连接的变速箱52以及与变速箱52的传动轴连接的联轴器53，所述联轴器53与转轴42端部固连；变速箱52用于控制转轴42的转速，针对不同体型杂鱼制成的鱼糜调节转速以达到更好的脱水效果。
本实施例中，还包括清洗装置6，所述清洗装置6包括水泵(图中未示出)、储水箱(图中未示出)、水管61和间隔均匀设置在水管61上的喷淋头62，所述水管61的进水端位于储水箱内，所述的喷淋头62螺接在水管61的下端，且内部连通，所述喷淋头62朝向圆筒滤网41设置，所述圆筒滤网41的正下端设有集水槽63，水泵将储水箱内的水抽出并从水管61上的喷淋头62喷出，从而清洗圆筒滤网41，冲洗后的水与杂质流入蓄水槽，后续经过过滤处理后，还可循环使用。
Claims (7)
1.鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，包括机座(1)、进料斗(2)、出料筒(3)、可转动的安装在所述机座(1)上的脱水组件(4)、以及驱动该脱水组件(4)转动的驱动组件(5)，所述脱水组件(4)包括同轴固定的圆筒滤网(41)和转轴(42)，所述转轴(42)上设有螺旋叶片(43)，所述转轴(42)位于圆筒滤网(41)的中心，其一端与所述驱动组件(5)相连，所述圆筒滤网(41)的内壁间隔均匀设有扬料板(44)，所述扬料板(44)在圆筒滤网(41)内呈螺旋状设置，其螺旋方向与所述螺旋叶片(43)的旋向相同。
2.如权利要求1所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，所述扬料板(44)朝向所述圆筒滤网(41)内部的边缘呈锯齿状。
3.如权利要求1所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，所述螺旋叶片(43)的间距由进料斗(2)端至出料桶端逐渐减小。
4.如权利要求1所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，还包括清洗装置(6)，所述清洗装置(6)包括水泵、储水箱、水管(61)和间隔均匀设置在水管(61)上的喷淋头(62)，所述的喷淋头(62)螺接在水管(61)的下端，且内部连通，所述喷淋头(62)朝向圆筒滤网(41)设置。
5.如权利要求1所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，所述圆筒滤网(41)的正下端设有集水槽(63)。
6.如权利要求1～5任一项所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，所述驱动组件(5)包括固设于机座(1)上的电机(51)，所述转轴(42)与电机(51)的输出轴传动连接。
7.如权利要求6所述的鱼糜加工用的螺旋挤压式脱水机，其特征在于，所述动组件还包括与电机(51)的输出轴连接的变速箱(52)以及与变速箱(52)的传动轴连接的联轴器(53)，所述联轴器(53)与转轴(42)端部固连。
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|---|---|---|---|---|
| KR102137963B1 (ko) * | 2020-01-23 | 2020-07-27 | 박기홍 | 탈수 성능이 향상된 원심력을 이용한 폐비닐 탈수장치 |
| CN113366976A (zh) * | 2021-06-10 | 2021-09-10 | 中国农业科学院草原研究所 | 一种荨麻种子收获筛选一体装置 |
| CN116007338A (zh) * | 2022-12-29 | 2023-04-25 | 海宁嘉森再生资源有限公司 | 生物质颗粒快速干燥设备 |
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