CN209774758U - 一种用于食品加工的可调式切条机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品加工的可调式切条机，包括箱体和切条机构，所述切条机构包括切割机构和将待切条食品向切割机构不断挤压的压料机构，所述压料机构包括第一电机、螺纹杆和压板，所述切割机构包括第二电机、圆盘、活动板、第一刀片、调速电机、安装轴和第二刀片，所述活动板上安装有调节机构，所述调节机构包括剪叉机构、调节螺栓、第一滑块和第二滑块，本实用新型设有切条机构，通过以上部件配合，能够实现连续自动切条，切条速度快，工作效率高；设有调节机构，能够调整食品的切条尺寸，调节快速，方便实用。

Description

一种用于食品加工的可调式切条机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种用于食品加工的可调式切条机。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在食品加工过程中，有时候需要对待加工食品进行切条，现有在食品进行切条都是通过人工进行切条，一方面增加了工人劳动量以及人工成本，另一方面，工作效率低，而且易造成工伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工的可调式切条机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品加工的可调式切条机，包括箱体和切条机构，所述切条机构安装于箱体内，所述箱体底部两侧均安装有支撑腿，所述箱体前侧壁上通过铰链和搭扣安装有箱门，所述箱体底部两侧均设有出料口，出料口下方放置有收集框，所述切条机构包括切割机构和将待切条食品向切割机构不断挤压的压料机构，所述切割机构安装于压料机构下方，所述切割机构包括第二电机、圆盘、活动板、第一刀片、调速电机、安装轴和第二刀片，所述第二电机共两台且分别通过安装板对称安装于箱体两侧外壁上，第二电机的输出轴上安装有圆盘，圆盘上方配合连接有活动板，圆盘上端面外侧焊接固定有圆柱销，活动板下部开设有供圆柱销***并滑动的滑槽，箱体两侧的活动板之间等距间隔安装有多片第一刀片，所述调速电机安装于箱体底部中间，调速电机的输出轴通过联轴器固定连接有安装轴，安装轴顶端延伸至第一刀片下方并环向等距固定安装有多片第二刀片。

作为本实用新型进一步的方案：所述支撑腿底端安装有滚轮，滚轮为自锁式滚轮。

作为本实用新型进一步的方案：所述压料机构包括第一电机、螺纹杆和压板，所述螺纹杆共两根且分别通过轴承转动安装于箱体内腔顶部两侧，两根螺纹杆顶部之间通过皮带传动机构连接，两根螺纹杆中的一根通过联轴器与第一电机的输出轴固定连接，第一电机通过螺丝安装于箱体顶部，两根螺纹杆之间连接有压板，所述压板两侧均开设有供螺纹杆穿过并螺纹连接的内螺纹孔。

作为本实用新型进一步的方案：所述活动板两端均穿设有用于对活动板进行导向限位的导向杆，导向杆固定于箱体外壁上。

作为本实用新型进一步的方案：所述第二刀片通过焊接与安装轴固定。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱体内腔底部设有梯形台，梯形台两侧斜边朝向出料口。

作为本实用新型进一步的方案：所述活动板上安装有调节机构，所述调节机构包括剪叉机构、调节螺栓、第一滑块和第二滑块，所述剪叉机构安装于活动板上部的安装槽内，剪叉机构一端的两根连杆中靠近箱体的一根铰接于活动板上，剪叉机构一端的两根连杆中的另一根铰接有第一滑块，第一滑块与活动板滑动连接，活动板上开设有供第一滑块滑动连接的第一滑槽，所述第一滑块外侧设有调节螺栓，调节螺栓贯穿安装槽的槽壁并与之螺纹连接，调节螺栓通过轴承与第一滑块转动连接，剪叉机构靠近箱体的连接端上均铰接有第二滑块，第二滑块与活动板滑动连接，活动板上开设有供第二滑块滑动的第二滑槽，所述第二刀片安装于箱体两侧活动板上的第二滑块之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型设有切条机构，所述切条机构包括切割机构和将待切条食品向切割机构不断挤压的压料机构，所述压料机构包括第一电机、螺纹杆和压板，所述切割机构包括第二电机、圆盘、活动板、第一刀片、调速电机、安装轴和第二刀片，通过以上部件配合，能够实现连续自动切条，切条速度快，工作效率高；

2、设有调节机构，所述调节机构包括剪叉机构、调节螺栓、第一滑块和第二滑块，能够调整食品的切条尺寸，调节快速，方便实用。

附图说明

图1为用于食品加工的可调式切条机的结构示意图。

图2为用于食品加工的可调式切条机中调节机构的结构示意图。

图3为用于食品加工的可调式切条机中安装轴和第二刀片的安装示意图。

图中：1-箱体、2-安装板、3-第二电机、4-圆盘、5-活动板、6-第一刀片、7-压板、8-螺纹杆、9-皮带传动机构、10-第一电机、11-第二刀片、12-安装轴、13-梯形台、14-出料口、15-支撑腿、16-滚轮、17-调速电机、18-收集框、19-剪叉机构、20-调节螺栓、21-第一滑块、22-第二滑块、23-圆柱销。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种用于食品加工的可调式切条机，包括箱体1和切条机构，所述切条机构安装于箱体1内，所述箱体1底部两侧均安装有支撑腿15，支撑腿15底端安装有滚轮16，滚轮16为自锁式滚轮，方便装置的移动，所述箱体1前侧壁上通过铰链和搭扣安装有箱门(图中未示出)，便于放料和维护，所述箱体1底部两侧均设有出料口14，出料口14下方放置有收集框18，所述切条机构包括切割机构和将待切条食品向切割机构不断挤压的压料机构，所述切割机构安装于压料机构下方，所述压料机构包括第一电机10、螺纹杆8和压板7，所述螺纹杆8共两根且分别通过轴承转动安装于箱体1内腔顶部两侧，两根螺纹杆8顶部之间通过皮带传动机构9连接，两根螺纹杆8中的一根通过联轴器与第一电机10的输出轴固定连接，第一电机10通过螺丝安装于箱体1顶部，两根螺纹杆8之间连接有压板7，所述压板7两侧均开设有供螺纹杆8穿过并螺纹连接的内螺纹孔，所述切割机构包括第二电机3、圆盘4、活动板5、第一刀片6、调速电机17、安装轴12和第二刀片11，所述第二电机3共两台且分别通过安装板2对称安装于箱体1两侧外壁上，第二电机3的输出轴上安装有圆盘4，圆盘4上方配合连接有活动板5，圆盘4上端面外侧焊接固定有圆柱销23，活动板5下部开设有供圆柱销23***并滑动的滑槽，活动板5两端均穿设有用于对活动板5进行导向限位的导向杆，导向杆固定于箱体1外壁上，箱体1两侧的活动板5之间等距间隔安装有多片第一刀片6，启动第二电机3，第二电机3带动圆盘4转动，圆盘4通过圆柱销23和滑槽配合带动活动板5左右运动，活动板5带动第一刀片6左右运动，先对待切条食品进行切片，所述调速电机17安装于箱体1底部中间，调速电机17的输出轴通过联轴器固定连接有安装轴12，安装轴12顶端延伸至第一刀片6下方并环向等距固定安装有多片第二刀片11，所述第二刀片11优选通过焊接与安装轴12固定，通过调速电机17带动安装轴12转动，安装轴12带动第二刀片11转动，第二刀片11对切片的食品完成切条，可以通过调节调速电机17的转速，从而达到调整切条厚度的效果，调速电机17的安装和使用为现有技术，在此不再赘述，所述箱体1内腔底部设有梯形台13，梯形台13两侧斜边朝向出料口14，从而便于出料。

进一步的，为了调整切片厚度，从而需要调整多片第一刀片6之间的距离，所述活动板5上安装有调节机构，所述调节机构包括剪叉机构19、调节螺栓20、第一滑块21和第二滑块22，所述剪叉机构19安装于活动板5上部的安装槽内，剪叉机构19一端的两根连杆中靠近箱体1的一根铰接于活动板5上，剪叉机构19一端的两根连杆中的另一根铰接有第一滑块21，第一滑块21与活动板5滑动连接，活动板5上开设有供第一滑块21滑动连接的第一滑槽，所述第一滑块21外侧设有调节螺栓20，调节螺栓20贯穿安装槽的槽壁并与之螺纹连接，调节螺栓20通过轴承与第一滑块21转动连接，剪叉机构19靠近箱体1的连接端上均铰接有第二滑块22，第二滑块22与活动板5滑动连接，活动板5上开设有供第二滑块22滑动的第二滑槽，所述第二刀片11安装于箱体1两侧活动板5上的第二滑块22之间，第二刀片11优选通过焊接与第二滑块22固定，通过转动调节螺栓20，调节螺栓20通过第一滑块21带动剪叉机构19运动，剪叉机构19带动第二滑块22移动，从而能够快速调整第二刀片11的间距，达到调整切片厚度的效果，进而调整食品的切条尺寸，调节快速，方便实用。

本实用新型的工作原理是：本实用新型在使用时，打开箱门，将待切条食品放于压板7和第二刀片11之间，然后启动第一电机10、第二电机3和调速电机17，第一电机10通过皮带传动机构9带动两根螺纹杆8同步转动，两根螺纹杆8带动压板7向下运动，将食品箱第二刀片11挤压，同时，第二电机3带动圆盘4转动，圆盘4通过圆柱销23和滑槽配合带动活动板5左右运动，活动板5带动第一刀片6左右运动，先对待切条食品进行切片，通过调速电机17带动安装轴12转动，安装轴12带动第二刀片11转动，第二刀片11对切片的食品完成切条，可以通过调节调速电机17的转速，从而达到调整切条厚度的效果，还可以通过转动调节螺栓20，调节螺栓20通过第一滑块21带动剪叉机构19运动，剪叉机构19带动第二滑块22移动，从而能够快速调整第二刀片11的间距，达到调整切片厚度的效果，进而调整食品的切条尺寸，调节快速，方便实用。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种用于食品加工的可调式切条机，包括箱体(1)和切条机构，所述切条机构安装于箱体(1)内，所述箱体(1)底部两侧均安装有支撑腿(15)，所述箱体(1)前侧壁上通过铰链和搭扣安装有箱门，所述箱体(1)底部两侧均设有出料口(14)，出料口(14)下方放置有收集框(18)，其特征在于，所述切条机构包括切割机构和将待切条食品向切割机构不断挤压的压料机构，所述切割机构安装于压料机构下方，所述切割机构包括第二电机(3)、圆盘(4)、活动板(5)、第一刀片(6)、调速电机(17)、安装轴(12)和第二刀片(11)，所述第二电机(3)共两台且分别通过安装板(2)对称安装于箱体(1)两侧外壁上，第二电机(3)的输出轴上安装有圆盘(4)，圆盘(4)上方配合连接有活动板(5)，圆盘(4)上端面外侧焊接固定有圆柱销(23)，活动板(5)下部开设有供圆柱销(23)***并滑动的滑槽，箱体(1)两侧的活动板(5)之间等距间隔安装有多片第一刀片(6)，所述调速电机(17)安装于箱体(1)底部中间，调速电机(17)的输出轴通过联轴器固定连接有安装轴(12)，安装轴(12)顶端延伸至第一刀片(6)下方并环向等距固定安装有多片第二刀片(11)。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述支撑腿(15)底端安装有滚轮(16)，滚轮(16)为自锁式滚轮。

3.根据权利要求1或2所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述压料机构包括第一电机(10)、螺纹杆(8)和压板(7)，所述螺纹杆(8)共两根且分别通过轴承转动安装于箱体(1)内腔顶部两侧，两根螺纹杆(8)顶部之间通过皮带传动机构(9)连接，两根螺纹杆(8)中的一根通过联轴器与第一电机(10)的输出轴固定连接，第一电机(10)通过螺丝安装于箱体(1)顶部，两根螺纹杆(8)之间连接有压板(7)，所述压板(7)两侧均开设有供螺纹杆(8)穿过并螺纹连接的内螺纹孔。

4.根据权利要求3所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述活动板(5)两端均穿设有用于对活动板(5)进行导向限位的导向杆，导向杆固定于箱体(1)外壁上。

5.根据权利要求1所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述第二刀片(11)通过焊接与安装轴(12)固定。

6.根据权利要求1所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述箱体(1)内腔底部设有梯形台(13)，梯形台(13)两侧斜边朝向出料口(14)。

7.根据权利要求4所述的用于食品加工的可调式切条机，其特征在于，所述活动板(5)上安装有调节机构，所述调节机构包括剪叉机构(19)、调节螺栓(20)、第一滑块(21)和第二滑块(22)，所述剪叉机构(19)安装于活动板(5)上部的安装槽内，剪叉机构(19)一端的两根连杆中靠近箱体(1)的一根铰接于活动板(5)上，剪叉机构(19)一端的两根连杆中的另一根铰接有第一滑块(21)，第一滑块(21)与活动板(5)滑动连接，活动板(5)上开设有供第一滑块(21)滑动连接的第一滑槽，所述第一滑块(21)外侧设有调节螺栓(20)，调节螺栓(20)贯穿安装槽的槽壁并与之螺纹连接，调节螺栓(20)通过轴承与第一滑块(21)转动连接，剪叉机构(19)靠近箱体(1)的连接端上均铰接有第二滑块(22)，第二滑块(22)与活动板(5)滑动连接，活动板(5)上开设有供第二滑块(22)滑动的第二滑槽，所述第二刀片(11)安装于箱体(1)两侧活动板(5)上的第二滑块(22)之间。