CN208779505U - 一种多功能燃气炒菜节能设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能燃气炒菜节能设备，包括燃气灶、蒸汽发生箱、热交换保温补水箱和饭格柜，所述燃气灶放置于蒸汽发生箱内，燃气灶包括内胆层和外胆层，内胆层与外胆层之间形成储水腔，内胆层与外胆层之间固定有多根蒸发管，外胆层的侧壁上开有多个蒸汽过孔，蒸汽发生箱上连接有蒸汽传输管，蒸汽传输管一端通过蒸汽阀连接有防爆震管，防爆震管伸入至热交换保温补水箱的壳体内，饭格柜放置在热交换保温补水箱上，所述热交换保温补水箱与蒸汽发生箱之间连接有连通管，连通管一端伸入蒸汽发生箱并与储水腔连通，且连通管上安装有单向阀。本实用新型可充分利用燃气灶的热量，炒菜的同时还能利用该热量将水加热为水蒸汽并进行蒸煮。

Description

一种多功能燃气炒菜节能设备

技术领域

本实用新型涉及燃气灶具节能技术领域，具体涉及一种多功能燃气炒菜节能设备。

背景技术

燃气灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。目前，人们在煮饭炒菜时，没有将燃气灶内释放的热量充分利用，使热量散发在空气中造成了能源的浪费。

将燃气灶释放的热量收集起来用以烧水或者蒸煮，可以高效地将燃气能源充分利用，如专利号为201520362670.8的中国实用新型专利公开了一种多功能燃气节能灶，包括锅、灶膛、炉头和蒸发器，所述锅设于所述灶膛一端，所述炉头设于所述灶膛另一端，所述蒸发器包括隔板，所述隔板固设于所述灶膛中央，该燃气节能灶还包括蒸柜、主管、蒸柜支管和蒸柜阀，所述主管连接所述灶膛和所述蒸柜支管一端，所述蒸柜支管另一端连接所述蒸柜，所述蒸柜阀设于所述蒸柜支管。该方案通过设置所述蒸发器和蒸柜，增加了蒸煮功能，在正常烹调的同时还能烧制开水。

上述方案虽然将燃烧后的烟气热量加以利用，一定程度上提高了燃料利用率，但是利用率还存在提高的空间，并且高温烟气的蒸煮效果不如水蒸气的蒸煮效果好。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能燃气炒菜节能设备，该设备可充分利用燃气灶的热量，炒菜的同时还能利用该热量将水加热为蒸汽并进行蒸煮。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：一种多功能燃气炒菜节能设备，包括燃气灶、蒸汽发生箱、热交换保温补水箱和饭格柜，所述燃气灶放置于蒸汽发生箱内，燃气灶包括内胆层、外胆层以及燃烧炉头，燃烧炉头安装在内胆层内，所述内胆层与外胆层之间形成储水腔，且内胆层与外胆层之间固定有多根蒸发管，蒸发管位于燃烧炉头的上方，蒸发管两端分别贯穿内胆层与外胆层，所述外胆层的侧壁上开有多个蒸汽过孔，蒸汽过孔位于蒸发管上方，所述蒸汽发生箱上至少连接有一根蒸汽传输管，蒸汽传输管一端通过蒸汽阀连接有防爆震管，防爆震管伸入至热交换保温补水箱的壳体内，热交换保温补水箱的壳体上设置有浮球阀，所述饭格柜放置在热交换保温补水箱上，所述蒸汽阀为三通蒸汽阀，三通蒸汽阀的进阀口与蒸汽传输管连接，三通蒸汽阀其中一个出阀口与防爆震管连接，三通蒸汽阀另一个出阀口与饭格柜的蒸汽入口连接，所述热交换保温补水箱与蒸汽发生箱之间连接有连通管，连通管一端伸入蒸汽发生箱并与储水腔连通，且连通管上安装有单向阀。

进一步地，所述燃气灶为红外线燃气灶，所述蒸汽传输管一端伸入蒸汽发生箱内并连接有蒸汽管头，蒸汽管头位于红外线燃气灶的上方。

进一步地，所述蒸汽传输管上安装有负压单向阀。

进一步地，所述防爆震管伸入热交换保温补水箱的一端管壁上开有若干个防爆孔。

进一步地，所述热交换保温补水箱内设置有热交换管，热交换管的两端管口位于热交换保温补水箱的壳体外部，热交换管的中部盘绕设置在热交换保温补水箱的壳体内。

进一步地，热交换保温补水箱的壳体上安装有放水龙头，且热交换保温补水箱的壳体底部安装有排污阀以及至少一个调节脚。

进一步地，所述调节脚包括调节柱和螺塞，调节柱固定在热交换保温补水箱的壳体底部，且调节柱上开有与热交换保温补水箱内腔连通的螺纹孔，所述螺塞与该螺纹孔配合。

进一步地，所述连通管位于热交换保温补水箱与蒸汽发生箱的下部之间。

进一步地，所述多根蒸发管均匀周向设置在内胆层与外胆层之间。

本实用新型通过在燃气灶内设置多根蒸发管，高温气体从蒸发管流出并将蒸发管周围的水流加热为蒸汽，蒸汽从蒸汽过孔中散发并通过蒸汽传输管传输至热交换保温补水箱或饭格柜内进行加热或蒸煮，在炒菜的同时还能实现蒸煮功能，并且蒸汽蒸煮效果较好；同时通过在热交换保温补水箱上设置热交换管和放水龙头，可根据需要放出温水和热水，供烹饪使用，功能多样化。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中蒸汽发生箱的内部结构示意图；

图3为本实用新型中燃气灶的结构示意图；

图4为本实用新型中热交换保温补水箱的内部结构示意图。

图中标记：1-蒸汽发生箱；2-燃气灶；3-蒸汽传输管；4-蒸汽管头；5-蒸汽过孔；6-连通管；7-单向阀；8-防爆震管；9-蒸汽阀；10-浮球阀；11-饭格柜；12-热交换保温补水箱；13-热交换管；14-放水龙头；15-排污阀；16-调节脚；17-负压单向阀；21-内胆层；22-外胆层；23-蒸发管。

具体实施方式

如图1～图4所示，本实施例提供的多功能燃气炒菜节能设备包括蒸汽发生箱1、燃气灶2、热交换保温补水箱12和饭格柜11，燃气灶2放置于蒸汽发生箱1内，蒸汽发生箱1采用不锈钢材料制作，具有较好的保温性能，蒸汽发生箱1上开有用于让炒菜锅与燃气灶2接触的开口，将炒菜锅放在燃气灶2上，蒸汽发生箱1将炒菜锅底部包覆，可让燃气灶2产生的热量封于蒸汽发生箱1的内腔中，从而防止热量大量散失，本实施例中，所述燃气灶2为红外燃气灶，加热效果更好，可避免使用市电，燃气灶2包括内胆层21、外胆层22以及燃烧炉头，燃烧炉头安装在内胆层21内，所述内胆层21与外胆层22之间形成储水腔，且内胆层21与外胆层22之间固定有多根蒸发管23，蒸发管23位于燃烧炉头的上方，蒸发管23两端分别贯穿内胆层21与外胆层22，本实施例中，蒸发管23有16根，16根蒸发管23均匀周向设置在内胆层21与外胆层22之间，所述外胆层的侧壁上开有多个蒸汽过孔5，蒸汽过孔5位于蒸发管23上方。

所述蒸汽发生箱1上至少连接有一根蒸汽传输管3，蒸汽传输管3一端伸入蒸汽发生箱1内并连接有蒸汽管头4，蒸汽传输管3与蒸汽管头4均采用高温耐火材料制作，蒸汽管头4位于燃气灶2的上方，可便于收集从蒸汽过孔5处散发至蒸汽发生箱1内的蒸汽。蒸汽传输管3另一端通过蒸汽阀9连接有防爆震管8，且蒸汽传输管3上安装有负压单向阀17，当蒸汽发生箱1内熄火时，蒸汽发生箱1内为负压，此时负压单向阀17被顶开，空气进入蒸汽传输管3内，可避免热交换保温补水箱12内的水出现倒吸现象。所述防爆震管8伸入热交换保温补水箱12内，且防爆震管8伸入热交换保温补水箱12的一端管壁上开有若干个防爆孔，可防止蒸汽大量进入热交换保温补水箱12内引起震爆。所述饭格柜11放置在热交换保温补水箱12上，可进行一定程度的温热，本实施例中，蒸汽阀9为三通蒸汽阀，三通蒸汽阀的进阀口与蒸汽传输管3连连接，三通蒸汽阀其中一个出阀口与防爆震管8连接，三通蒸汽阀另一个出阀口与饭格柜11的蒸汽入口连接，打开阀门，高温蒸汽可对饭格柜11内的食物进行直接加热。

所述热交换保温补水箱12的壳体上设置有浮球阀10，通过该浮球阀10可往热交换保温补水箱12内加入指定水位的水，所述热交换保温补水箱12与蒸汽发生箱1的下部之间连接有连通管6，连通管6一端伸入蒸汽发生箱1内并与储水箱连通，且连通管6上安装有单向阀7，在热交换保温补水箱12内加入水源，水源通过连通管6进入内胆层21与外胆层22之间的储水腔内，单向阀7阻止水源回流，通过设置浮球阀10的位置，进入储水腔内的水源刚好将蒸发管23淹没，从燃烧炉头产生的高温热气进入蒸发管23内并将蒸发管23周围的水源加热为蒸汽，蒸汽通过蒸汽过孔5上浮至蒸汽传输管3内，蒸汽可对饭格柜11或者热交换保温补水箱12内的水流或食物进行加热。

所述热交换保温补水箱12壳体内设置有热交换管13，热交换管13的两端管口位于热交换保温补水箱12的壳体外部，热交换管13的中部盘绕设置在热交换保温补水箱12的壳体内，将热交换管13与其余管道接通，进入热交换管13内的水流不仅可被加热至温水，而且带有压力，可供烹饪、洗菜等使用。热交换保温补水箱12壳体底部安装有排污阀15以及至少一个调节脚16，调节脚16包括调节柱和螺塞，调节柱固定在热交换保温补水箱12壳体底部，且调节柱上开有与热交换保温补水箱12壳体内腔连通的螺纹孔，所述螺塞与该螺纹孔配合，通过旋转螺塞使其上升或下降，可对热交换保温补水箱12壳体的水位进行微调，精确控制水位到达指定标线处。所述热交换保温补水箱12壳体上还安装有放水龙头14，打开放水龙头14可直接使用温度较高的水，选择多样化。

本实用新型的工作原理是：从燃烧炉头产生的高温热气进入蒸发管23内并将蒸发管23周围的水源加热为蒸汽，蒸汽通过蒸汽过孔5然后上浮至蒸汽传输管3内，蒸汽通过蒸汽传输管3进行传输，蒸汽流经防爆震管8进入热交换保温补水箱12内对水源进行加热，通过控制蒸汽阀9，也可将蒸汽输送至饭格柜11内对食物进行加热，饭格柜11也可以是蒸柜、蒸笼等等加热容器。

以上所述仅是本实用新型优选的实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何基于本实用新型所提供的技术方案和发明构思进行的改造和替换都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (9)

1.一种多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：包括燃气灶、蒸汽发生箱、热交换保温补水箱和饭格柜，所述燃气灶放置于蒸汽发生箱内，燃气灶包括内胆层、外胆层以及燃烧炉头，燃烧炉头安装在内胆层内，所述内胆层与外胆层之间形成储水腔，且内胆层与外胆层之间固定有多根蒸发管，蒸发管位于燃烧炉头的上方，蒸发管两端分别贯穿内胆层与外胆层，所述外胆层的侧壁上开有多个蒸汽过孔，蒸汽过孔位于蒸发管上方，所述蒸汽发生箱上至少连接有一根蒸汽传输管，蒸汽传输管一端通过蒸汽阀连接有防爆震管，防爆震管伸入至热交换保温补水箱的壳体内，热交换保温补水箱的壳体上设置有浮球阀，所述饭格柜放置在热交换保温补水箱上，所述蒸汽阀为三通蒸汽阀，三通蒸汽阀的进阀口与蒸汽传输管连接，三通蒸汽阀其中一个出阀口与防爆震管连接，三通蒸汽阀另一个出阀口与饭格柜的蒸汽入口连接，所述热交换保温补水箱与蒸汽发生箱之间连接有连通管，连通管一端伸入蒸汽发生箱并与储水腔连通，且连通管上安装有单向阀。

2.根据权利要求1所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述燃气灶为红外线燃气灶，所述蒸汽传输管一端伸入蒸汽发生箱内并连接有蒸汽管头，蒸汽管头位于红外线燃气灶的上方。

3.根据权利要求2所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述蒸汽传输管上安装有负压单向阀。

4.根据权利要求3所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述防爆震管伸入热交换保温补水箱的一端管壁上开有若干个防爆孔。

5.根据权利要求1所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述热交换保温补水箱内设置有热交换管，热交换管的两端管口位于热交换保温补水箱的壳体外部，热交换管的中部盘绕设置在热交换保温补水箱的壳体内。

6.根据权利要求1所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：热交换保温补水箱的壳体上安装有放水龙头，且热交换保温补水箱的壳体底部安装有排污阀以及至少一个调节脚。

7.根据权利要求6所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述调节脚包括调节柱和螺塞，调节柱固定在热交换保温补水箱的壳体底部，且调节柱上开有与热交换保温补水箱内腔连通的螺纹孔，所述螺塞与该螺纹孔配合。

8.根据权利要求1所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述连通管位于热交换保温补水箱与蒸汽发生箱的下部之间。

9.根据权利要求1～8中任意一项权利要求所述的多功能燃气炒菜节能设备，其特征在于：所述多根蒸发管均匀周向设置在内胆层与外胆层之间。