CN207567209U - 一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐 - Google Patents

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刘奇
石清
张继生
吴克会
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Huamei Yifeng Biological Resources Development (Changchun) Co.,Ltd.
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Abstract

本实用新型公开了一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，属于贮罐设备技术领域。该卧式串联发酵罐由多个卧式旋转发酵罐串联连接而成；相邻卧式旋转发酵罐之间的进料口和出料口连接、且连接处通过支架固定支撑；卧式旋转发酵罐的内壁固定有螺旋式推料板；所述螺旋推料板从卧式旋转发酵罐的进料端向出料端连续螺旋延伸；每个卧式旋转发酵罐在靠近出料口一端的内壁上设有形状尺寸相同、且对称设置的第一推料板和第二推料板。本实用新型内部设置螺旋式推料板，保证物料在发酵罐内由进料口向出料口推动，在相邻两个发酵罐的连接处设置两个推料板，帮助物料成功越过连接处，有效防止物料在连接处堆积而造成堵塞，适用于连续发酵生产。

Description

一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐
技术领域
本实用新型涉及一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，属于环保设备技术领域。
背景技术
多个发酵罐在串联时，相邻发酵罐的连接处会存在一处约200mm左右的通道，该通道(连接处)是不随发酵罐的罐体一起旋转，因此，物料在经过这段通道或连接处时容易造成堵塞，不利于发酵罐的连续推进工作。
实用新型内容
为解决串联发酵罐在连接处容易造成堵塞的问题，本实用新型提供了一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，该发酵罐通过在相邻发酵罐的连接通道处增加贯穿于通道的推料板，保证推动物料在通道处的移动，在靠近通道处的两侧罐体内壁上设置大角度推料板，保证物料尽快进入通道或离开通道，本实用新型的技术方案如下：
一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，该卧式串联发酵罐由多个卧式旋转发酵罐A串联连接而成；所述卧式旋转发酵罐A上设有进料口和出料口；相邻卧式旋转发酵罐A之间的进料口和出料口连接、且连接处通过支架固定支撑；所述卧式旋转发酵罐A的内壁固定有螺旋式推料板1；所述螺旋推料板1从卧式旋转发酵罐的进料端向出料端连续螺旋延伸；所述螺旋推料板1的升角为10°-45°；每个卧式旋转发酵罐A在靠近出料口一端的内壁上设有形状尺寸相同的第一推料板2和第二推料板3；所述第一推料板2固定连接在卧式旋转发酵罐A的内壁上，另一端延伸至相邻卧式旋转发酵罐A之间的连接处；所述第二推料板3以卧式旋转发酵罐A的中心轴为对称轴与第一推料板2对称设置；所述第一推料板2和第二推料板3分别位于卧式旋转发酵罐A中心轴的两侧，且二者不相挨；所述第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°-45°；所述第二推料板3与竖直平面所成的锐角和第一推料板2与竖直平面所成的锐角角度相等
进一步地，所述螺旋推料板1的升角为20°。
进一步地，所述第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°。
进一步地，所述第一推料板2一端为半个椭圆形，另一端为长板形，其中椭圆形的一端与卧式旋转发酵罐A的内壁契合固定连接，长板端从卧式旋转发酵罐A的进料口延伸至相邻卧式旋转发酵罐A之间的连接处。
进一步地，所述卧式旋转罐体A的外壁沿径向圆周方向固定有罐体齿轮；所述卧式旋转发酵罐A外部还设有驱动齿轮；所述驱动齿轮与罐体齿轮啮合连接，驱动卧式旋转发酵罐A的罐体转动；所述驱动齿轮由电机驱动转动。
进一步地，所述卧式旋转发酵罐A的直径为2m-3m；螺旋推料板1的升角为20°；第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°。
本实用新型的有益效果：
本实用新型的用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，内部设置螺旋式推料板，保证物料在发酵罐内由进料口向出料口推动，在相邻两个发酵罐的连接处设置两个一端固定在发酵罐内壁、另一端延伸到两个发酵罐的连接处的推料板，将物料从前一个发酵罐内推送到后一个发酵罐内，两个推料板帮助物料成功越过连接处，有效防止物料在连接处堆积而造成堵塞，适用于连续发酵生产。
附图说明
图1为本实用新型一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐的透视结构示意图；
图2为本实用新型一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐的透视结构示意图；
图3为本实用新型一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐的透视结构示意图；
图4为本实用新型一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐的推料板结构示意图；
图中：A，卧式旋转发酵罐；1，螺旋推料板；2，第一推料板；3，第二推料板。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本实用新型做进一步说明，但本实用新型不受实施例的限制。
实施方式一
如图1-4所示，本实施方式的一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，该卧式串联发酵罐由多个卧式旋转发酵罐A串联连接而成；所述卧式旋转发酵罐A上设有进料口和出料口；相邻卧式旋转发酵罐A之间的进料口和出料口连接、且连接处通过支架固定支撑；所述卧式旋转发酵罐A的内壁固定有螺旋式推料板1；所述螺旋推料板1从卧式旋转发酵罐的进料端向出料端连续螺旋延伸；所述螺旋推料板1的升角为10°-45°；每个卧式旋转发酵罐A在靠近出料口一端的内壁上设有形状尺寸相同的第一推料板2和第二推料板3；所述第一推料板2固定连接在卧式旋转发酵罐A的内壁上，另一端延伸至相邻卧式旋转发酵罐A之间的连接处；所述第二推料板3以卧式旋转发酵罐A的中心轴为对称轴与第一推料板2对称设置；所述第一推料板2和第二推料板3分别位于卧式旋转发酵罐A中心轴的两侧，且二者不相挨；所述第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°-45°；所述第二推料板3与竖直平面所成的锐角和第一推料板2与竖直平面所成的锐角角度相等。
本实施方式中螺旋式推料板1可以从卧式旋转罐体4的进料口逆时针连续螺旋至出料口。
本实施方式中第一推料板2和第二推料板3分别对称固定在卧式旋转发酵罐A的内壁上，即：第一推料板2的固定点与第二推料板3的固定点位于同一条直径的两个端点处，并且分别向不同方向延伸(一上一下)，所述第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°-45°，第二推料板3与竖直平面所成的锐角和第一推料板2与竖直平面所成的锐角角度相等，第一推料板2和第二推料板3分别位于卧式旋转发酵罐A中心轴的两侧，且二者不相挨。
本实施方式中的卧式旋转发酵罐A可以绕其中心轴旋转，相邻卧式旋转发酵罐A之间的的连接处为固定端，不随卧式旋转发酵罐A的罐体转动，第一推料板2和第二推料板3分别固定在卧式旋转发酵罐A的内壁上，第一推料板2和第二推料板3随着卧式旋转发酵罐A的转动而转动。
本实施方式的一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐的工作原理：
物料从进料口进入卧式旋转发酵罐A内，卧式旋转发酵罐A旋转时带动固定在罐内壁的螺旋推料板1转动，进而将物料从进料口向出料口推进，当物料前进至接近出料口一端时，物料随着卧式旋转发酵罐A的旋转而被带起，进而落在第一推料板2和/或第二推料板3上，落在二者上方的物料随着卧式旋转发酵罐A的旋转角度的变化使第一推料板2或第二推料板3呈倾斜角度、且其末端延伸至连接处，物料一部分顺着推料板越过连接处滑进下一个发酵罐，另一部分掉下被另一个推料板接住，然后再随着另一个推料板的旋转物料顺着推料板越过连接处滑进下一个发酵罐，按上述部分重复进行，保证物料自动连续的向出料口推进，进而保证连续发酵生产。
本实用新型的一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，内部设置螺旋式推料板，保证物料在发酵罐内由进料口向出料口推动，在相邻两个发酵罐的连接处设置两个一端固定在发酵罐内壁、另一端延伸到两个发酵罐的连接处的推料板，将物料从前一个发酵罐内输送到后一个发酵罐内，两个推料板帮助物料成功越过连接处，有效防止物料在连接处堆积而造成堵塞，适用于连续发酵生产。
本实施方式通过设置两组位置对称设置的推料板，使得在罐体旋转过程中始终有推料板接料，一组推料板旋转180°后，有第二组推料板继续工作，可以实现连续工作，相比于仅设置一组推料板，进一步提高了工作效率。
本实施方式的所述第一推料板2与与竖直平面所成的锐角为30°-45°；所述第二推料板3与竖直平面所成的锐角和第一推料板2与竖直平面所成的锐角角度相等，可以使得物料能够顺利下滑，防止物料因摩擦力较大而不易从推料板上滑下或落下。
物料在发酵过程中需要发酵一定时间，如果物料进入过快会导致物料堆积，但未发酵好，不能够实现连续生产连续发酵出料，本实施方式中将第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°-45°、所述第二推料板3与竖直平面所成的锐角和第一推料板2与竖直平面所成的锐角角度相等、且将螺旋推料板1的升角为10°-45°，三个参数的配合作用下可以使得物料的进料速度适当，不会过快也不会过慢，适于连续进料连续发酵出料。
实施方式二
本实施方式是对实施方式一中的螺旋推料板1的升角进一步限定，本实施方式中的螺旋推料板1的升角为20°。
本实施方式限定的螺旋推料板1的升角为20°，可以使得物料在发酵罐内的推动速度适当，既不会过快，也不会过慢，可以保证物料在发酵罐内存留的时间适当，使得物料在运送过程中，在物料运送到出料口处物料能够发酵完成。
实施方式三
本实施方式是对实施方式一或二中第一推料板2进一步限定，本实施方式中第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°。
本实施方式限定的角度，可以获得最优的物料下滑速度、物料进料速度，并与物料发酵时间最适应，使得物料从进料口进入并向出料口旋转推进的过程中恰好完成发酵。
实施方式四
本实施方式是对实施方式一或二或三中第一推料板2和第二推料板3进一步限定，本实施方式中第一推料板2一端为半个椭圆形，另一端为长板形，其中椭圆形的一端与卧式旋转发酵罐A的内壁契合固定连接，长板端从卧式旋转发酵罐A的进料口延伸至相邻卧式旋转发酵罐A之间的连接处。
本实施方式限定的第一推料板2和第二推料板3的形状，更为契合罐体结构。
实施方式五
本实施方式是对实施方式一至四中任意一个实施方式中的卧式旋转罐体A进一步限定，本实施方式中卧式旋转罐体A的外壁沿径向圆周方向固定有罐体齿轮；所述卧式旋转发酵罐A外部还设有驱动齿轮；所述驱动齿轮与罐体齿轮啮合连接，驱动卧式旋转发酵罐A的罐体转动；所述驱动齿轮由电机驱动转动。
本实施方式提供了一种卧式旋转罐体A实现绕其中心轴转动的实现方式。该方式简单易行，成本低。
实施方式六
本实施方式是对实施方式一至五中任意一个实施方式中的卧式旋转罐体A、螺旋推料板1和第一推料板2进一步限定，本实施方式中卧式旋转发酵罐A的直径为2m-3m；螺旋推料板1的升角为20°；第一推料板2与竖直平面所成的锐角为30°。
本实施方式为最优的实施方式，本实施方式中限定的上述参数，可以获得最好的物料进料、物料下滑和最适物料发酵完成时间等效果。
以上所述仅为本实用新型示意性具体实施方案，并非用以限制本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。

Claims (6)

1.一种用于连续发酵生产的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述卧式串联发酵罐由多个卧式旋转发酵罐(A)串联连接而成；所述卧式旋转发酵罐(A)上设有进料口和出料口；相邻卧式旋转发酵罐(A)之间的进料口和出料口连接、且连接处通过支架固定支撑；所述卧式旋转发酵罐(A)的内壁固定有螺旋式推料板(1)；所述螺旋推料板(1)从卧式旋转发酵罐的进料端向出料端连续螺旋延伸；所述螺旋推料板(1)的升角为10°-45°；每个卧式旋转发酵罐(A)在靠近出料口一端的内壁上设有形状尺寸相同的第一推料板(2)和第二推料板(3)；所述第一推料板(2)固定连接在卧式旋转发酵罐(A)的内壁上，另一端延伸至相邻卧式旋转发酵罐(A)之间的连接处；所述第二推料板(3)以卧式旋转发酵罐(A)的中心轴为对称轴与第一推料板(2)对称设置；所述第一推料板(2)和第二推料板(3)分别位于卧式旋转发酵罐(A)中心轴的两侧，且二者不相挨；所述第一推料板(2)与竖直平面所成的锐角为30°-45°；所述第二推料板(3)与竖直平面所成的锐角和第一推料板(2)与竖直平面所成的锐角角度相等。
2.根据权利要求1所述的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述螺旋推料板(1)的升角为20°。
3.根据权利要求1所述的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述第一推料板(2)与竖直平面所成的锐角为30°。
4.根据权利要求1所述的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述第一推料板(2)一端为半个椭圆形，另一端为长板形，其中椭圆形的一端与卧式旋转发酵罐(A)的内壁契合固定连接，长板端从卧式旋转发酵罐(A)的进料口延伸至相邻卧式旋转发酵罐(A)之间的连接处。
5.根据权利要求1所述的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述卧式旋转罐体(A)的外壁沿径向圆周方向固定有罐体齿轮；所述卧式旋转发酵罐(A)外部还设有驱动齿轮；所述驱动齿轮与罐体齿轮啮合连接，驱动卧式旋转发酵罐(A)的罐体转动；所述驱动齿轮由电机驱动转动。
6.根据权利要求1所述的卧式串联发酵罐，其特征在于，所述卧式旋转发酵罐(A)的直径为2m-3m；螺旋推料板(1)的升角为20°；第一推料板(2)与竖直平面所成的锐角为30°。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109169945A (zh) * 2018-10-30 2019-01-11 妙可蓝多（天津）食品科技有限公司 一种具有良好风味和物理性质的奶酪及生产工艺

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Date Code Title Description
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Denomination of utility model: A horizontal series fermentor for continuous fermentation

Effective date of registration: 20200930

Granted publication date: 20180703

Pledgee: Harbin Kechuang Financing Guarantee Co.,Ltd.

Pledgor: HARBIN HUAMEI YIFENG COMPOSITE MATERIAL Co.,Ltd.

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Address after: 150001 intersection of Nancheng 12th Avenue, Nancheng 1st Road, Harbin City, Heilongjiang Province

Patentee after: Harbin Huamei Yifeng complete equipment manufacturing Co.,Ltd.

Address before: 150060 intersection of Nancheng 12th Avenue, Nancheng 1st Road, Harbin City, Heilongjiang Province

Patentee before: HARBIN HUAMEI YIFENG COMPOSITE MATERIAL CO.,LTD.

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Granted publication date: 20180703

Pledgee: Harbin Kechuang Financing Guarantee Co.,Ltd.

Pledgor: HARBIN HUAMEI YIFENG COMPOSITE MATERIAL CO.,LTD.

Registration number: Y2020230000011

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Denomination of utility model: A horizontal series fermentation tank for continuous fermentation production

Effective date of registration: 20211221

Granted publication date: 20180703

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Pledgor: Harbin Huamei Yifeng complete equipment manufacturing Co.,Ltd.

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Pledgee: Harbin Kechuang Financing Guarantee Co.,Ltd.

Pledgor: Harbin Huamei Yifeng complete equipment manufacturing Co.,Ltd.

Registration number: Y2021230000062

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Address after: Building K17, Phase 3-2, North Lake Science and Technology Park, No. 3333 Shengbei Street, North Lake Science and Technology Development Zone, Changchun City, Jilin Province, 130102

Patentee after: Huamei Yifeng Biological Resources Development (Changchun) Co.,Ltd.

Address before: 150001 intersection of Nancheng 12th Avenue, Nancheng 1st Road, Harbin City, Heilongjiang Province

Patentee before: Harbin Huamei Yifeng complete equipment manufacturing Co.,Ltd.

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