CN206326637U - 用于蚕豆的切皮机 - Google Patents
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Abstract
本专利公开了用于蚕豆的切皮机,包括机架,所述机架上固定连接有支撑轴,所述支撑轴上设有滚筒,所述滚筒与支撑轴转动连接,所述滚筒的圆周面上设有若干条形孔,所述条形孔的长度方向与滚筒的轴线方向平行,所述滚筒的圆周面与支撑轴之间设有切刀,所述切刀与支撑轴连接,所述切刀位于支撑轴的上侧,所述滚筒的上侧设有进料斗,所述进料斗与机架固定连接;解决了现有技术中蚕豆切皮效率低的问题,从而提高了兰花豆的生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及兰花豆的加工设备,具体为一种用于蚕豆的切皮机。
背景技术
蚕豆的形状呈长方圆形,近长方形,中间内凹,种脐线形,黑色,位于种子一端。由于蚕豆种脐端会形成一个凸起,所以种脐端是蚕豆厚度最大的位置。
兰花豆是一种中国传统小吃,深受人们的喜爱。制作兰花豆的原材料就是蚕豆。蚕豆通过筛选、清洗、浸泡、切皮和油炸等工序后就制成了兰花豆。蚕豆切皮的位置是在与种脐相对的一端。现有的蚕豆切皮多是采用人工手动切割,工作效率较低。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种用于蚕豆的切皮机,以解决现有技术中人工切割蚕豆皮效率较低的问题。
本方案中的用于蚕豆的切皮机,包括机架,所述机架上固定连接有支撑轴,所述支撑轴上设有滚筒,所述滚筒与支撑轴转动连接,所述滚筒的圆周面上设有若干条形孔,所述条形孔的长度方向与滚筒的轴线方向平行,所述滚筒的圆周面与支撑轴之间设有切刀,所述切刀与支撑轴连接,所述切刀位于支撑轴的上侧,所述滚筒的上侧设有进料斗,所述进料斗与机架固定连接。
设置机架,用于固定支撑轴。设置支撑轴,用于支撑滚筒转动和支撑切刀。设置滚筒,在滚筒的圆周面上设有条形孔,将蚕豆放置在条形孔中,通过滚筒的转动带动蚕豆移动。设置切刀,用于切割蚕豆表皮。设置进料斗,用于放置蚕豆并使蚕豆滑落到滚筒上。
工作原理:将蚕豆放置到进料斗中,蚕豆在重力作用下滑落到滚筒上并掉入条形孔中,由于蚕豆形状构造的特性,蚕豆掉落进条形孔后,蚕豆上与种脐相对的一端会穿过条形孔并位于滚筒的内侧,而蚕豆的种脐端会卡在条形孔上。驱动滚筒转动,蚕豆随着滚筒一起在支撑轴的上方转动,当滚筒带动蚕豆划过切刀的时候,切刀对蚕豆的表皮进行切割,从而将蚕豆的表皮切破。随着滚筒的继续转动,蚕豆运动到支撑轴的下方,蚕豆在重力的作用下从条形孔中滑落。
与现有技术相比,本方案的优点在于:滚筒通过条形孔带动蚕豆划过切刀,从而使切刀对蚕豆皮进行切割,提高了蚕豆切皮的效率。
进一步,所述切刀与支撑轴之间设有支撑板,所述支撑板与支撑轴固定连接,所述切刀与支撑板滑动连接,所述支撑板上设有用于推动切刀运动的复位弹簧。当切刀在切割蚕豆的时候,由于蚕豆比较硬,蚕豆移动时,切刀将蚕豆的表皮切破,同时,蚕豆会推动切刀移动,使切刀不会阻挡蚕豆的移动,当蚕豆从切刀处通过后,切刀在复位弹簧的作用下恢复到原始位置,从而使切刀既能对蚕豆的表皮进行切割,又不会阻挡蚕豆的移动。
进一步,所述条形孔的横截面成八字形,且条形孔位于滚筒外侧的一端的面积大于滚筒内侧的一端的面积。蚕豆在掉落进条形孔时,如果是蚕豆上与种脐相对的一端先进入条形孔,蚕豆上与种脐相对的一端则会穿过条形孔并位于滚筒的内侧,蚕豆在种脐的作用下卡在条形孔上。如果蚕豆是以种脐端先进入条形孔,蚕豆则会在种脐的作用而不能穿过条形孔。因此,条形孔对蚕豆的进入产生一定的筛选作用。同时,也有利于当蚕豆随着滚筒转动到滚筒的下方时,蚕豆在重力作用下从条形孔中脱落。
进一步,所述支撑轴的下侧固定连接有挡板,所述挡板的下端面成曲面,且挡板下端面距离沿着滚筒的转动方向滚筒圆周面的距离逐渐减小。蚕豆在被切刀进行切割的时候,切刀会对蚕豆施加一定的推力,从而使部分蚕豆卡在条形上不易掉落,通过设置挡板,当蚕豆运动到与挡板接触的时候,挡板会对蚕豆形成推动作用,从而使卡在条形孔中的蚕豆从条形孔中脱落。从而避免了部分蚕豆卡在条形孔中不易脱落的现象发生。
进一步,所述滚筒的上方设有毛刷,所述毛刷与滚筒的圆周面接触,所述毛刷与机架固定连接。当条形孔中有露出滚筒圆周面的蚕豆时,毛刷会对这部分蚕豆形成刷扫,从而使这部分蚕豆从条形孔中掉落。
进一步,所述机架上设有步进电机,所述步进电机与滚筒通过链条传动机构连接。通过步进电机带动滚筒转动,从而实现滚筒的自动化运作。
附图说明
图1为本实用新型用于蚕豆的切皮机实施例的结构示意图;
图2为图1中A-A剖视图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:进料斗1、毛刷2、滚筒3、支撑轴4、机架5、支撑板6、弹簧7、切刀8、挡板9、条形孔31。
如图1和图2所示的用于蚕豆的切皮机,包括机架5,机架5上设有支撑轴4,支撑轴4横向设置并与机架5固定连接。滚筒3的上侧设有进料斗1,进料斗1与机架5固定连接。滚筒3的上侧还设有毛刷2,毛刷2位于进料斗1的左侧,毛刷2与机架5固定连接。支撑轴4上设有圆柱形的滚筒3,滚筒3与支撑轴4同轴设置并与支撑轴4通过轴承转动连接。滚筒3的圆周面上设有八个条形孔31,条形孔31的长度方向与滚筒3的轴线方向平行,且条形孔31均匀分布在滚筒3的圆周面上。条形孔31的横截面成八字形,且条形孔31位于滚筒3外侧的一端的面积大于滚筒3内侧的一端的面积。滚筒3的圆周面与支撑轴4之间设有竖向设置的支撑板6,支撑板6位于支撑轴4的上侧并与支撑轴4通过螺栓固定连接。支撑板6上设有沿竖向方向延伸的燕尾槽,燕尾槽内设有滑块,滑块上焊接有竖向设置的切刀8。切刀8的下端固定连接有复位弹簧7,弹簧7的上端与切刀8固定连接,弹簧7的下端与支撑板6固定连接。切刀8的刀面平行于滚筒3的横截面。支撑轴4的下侧设有挡板9,挡板9的下端面成曲面,挡板9从左端到右端其距离滚筒3圆周面的距离逐渐减小,挡板9通过连接杆与支撑轴4固定连接。机架5上固定安装有步进电机,步进电机上固定连接有主动链轮,滚筒3上固定连接有与滚筒3同轴的冲动链轮,主动链轮与从动链轮之间设有传动链条。
使用时,将蚕豆放置到进料斗1中,蚕豆在重力作用下滑落到滚筒3上并掉入条形孔31中,由于蚕豆形状构造的特性,蚕豆掉落进条形孔31后,蚕豆上与种脐相对的一端会穿过条形孔31并位于滚筒3的内侧,而蚕豆的种脐端会卡在条形孔31上。控制步进电机通过链条驱动滚筒3转动,蚕豆随着滚筒3一起在支撑轴4的上方转动,当滚筒3带动蚕豆划过切刀8的时候,切刀8对蚕豆的表皮进行切割,从而将蚕豆的表皮切破。随着滚筒3的继续转动,蚕豆运动到支撑轴4的下方,蚕豆在重力和挡板9的作用下从条形孔31中滑落。
Claims (6)
1.用于蚕豆的切皮机,其特征在于:包括机架,所述机架上固定连接有支撑轴,所述支撑轴上设有滚筒,所述滚筒与支撑轴转动连接,所述滚筒的圆周面上设有若干条形孔,所述条形孔的长度方向与滚筒的轴线方向平行,所述滚筒的圆周面与支撑轴之间设有切刀,所述切刀与支撑轴连接,所述切刀位于支撑轴的上侧,所述滚筒的上侧设有进料斗,所述进料斗与机架固定连接。
2.根据权利要求1所述的用于蚕豆的切皮机,其特征在于:所述切刀与支撑轴之间设有支撑板,所述支撑板与支撑轴固定连接,所述切刀与支撑板滑动连接,所述支撑板上设有用于推动切刀运动的复位弹簧。
3.根据权利要求2所述的用于蚕豆的切皮机,其特征在于:所述条形孔的横截面呈八字形,且条形孔位于滚筒外侧的一端的面积大于滚筒内侧的一端的面积。
4.根据权利要求3所述的用于蚕豆的切皮机,其特征在于:所述支撑轴的下侧固定连接有挡板,所述挡板的下端面成曲面,且挡板下端面距离滚筒圆周面的距离沿着滚筒的转动方向逐渐减小。
5.根据权利要求4所述的用于蚕豆的切皮机,其特征在于:所述滚筒的上方设有毛刷,所述毛刷与滚筒的圆周面接触,所述毛刷与机架固定连接。
6.根据权利要求5所述的用于蚕豆的切皮机,其特征在于:所述机架上设有步进电机,所述步进电机与滚筒通过链条传动机构连接。
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CN108497527A (zh) * | 2018-02-24 | 2018-09-07 | 重庆市纭凡食品开发有限责任公司 | 蚕豆破口机 |
CN113397190A (zh) * | 2021-07-02 | 2021-09-17 | 张世禧 | 一种连续式蚕豆侧楞划皮装置 |
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