CN206030015U - 多功能电动切丝切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，包括加工上盖（200）和切削刀盘（300），所述加工上盖（200）盖于所述切削刀盘（300）之上，中心推杆（100）与中心进料筒（201）配合用于推动食材进行中心切削，偏心推杆（400）与偏心进料筒（202）配合用于推动食材进行偏心切削；所述中心进料筒（201）的中心轴线朝未设置所述偏心进料筒（202）的方向相对所述切削刀盘（300）的中心轴线偏离。与现有技术相比，本实用新型有效地缩少了产品体积。

Description

多功能电动切丝切片装置

技术领域

本实用新型涉及一种食物处理装置，特别是涉及用于对蔬果类食材进行螺旋切削的电动切丝切片装置。

背景技术

现有采用中心切削方式加工食材的切丝切片器或食物处理器，其基本原理为，食材与切削刀盘同心放置，另还设有推杆，食材在进料筒内被固定，推杆将进料筒内的食材推压向切削刀盘方向，食材仅能朝切削刀盘方向移动，但不能转动，而切削刀盘绕其中心旋转，并带动设置于切削刀盘上的切削刀具旋转，实现对相对静止的食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。

通常，为满足客户对长条螺旋丝的尺寸的不同需求，产品设计可通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果。

通常，为满足客户对连续螺旋片的尺寸的不同需求，产品设计可通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。

但是，常规产品仅设置有一个中心进料筒，只能切削出上述长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果，产品功能单一，难以满足用户对食材的多种处理需求。

针对上述需求，现有技术中设计了双进料口的多功能电动切丝切片器，其基本原理为：在现有单一中心进料实现中心切削的电动切丝切片器的基础上，增加一个独立偏心进料筒，可在现有产品共用切削刀盘的基础上增加偏心切削功能，在实现得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果的同时，实现常规的切丝、切片的食材切削效果。但是由于偏心进料口的设置，使得整个产品的外形增大不少，从产品直径上增加了两个偏心进料口的宽度尺寸，产品体积过大，不利于收纳。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种结构紧凑、易于收纳、并能同时实现中心切削功能和偏心切削功能的多功能电动切丝切片装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为：提出一种设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，包括加工上盖和切削刀盘，所述加工上盖盖于所述切削刀盘之上，中心推杆与中心进料筒配合用于推动食材进行中心切削，偏心推杆与偏心进料筒配合用于推动食材进行偏心切削；所述中心进料筒的中心轴朝未设置所述偏心进料筒的方向相对所述切削刀盘的中心轴偏离。

进一步地：

所述中心进料筒的中心轴相对所述切削刀盘的中心轴偏离距离A的范围为：0＜A≤15mm。

所述中心推杆下端设有用于插固食材的插固件。

所述插固件包括尖刺和/或插刀。

所述中心进料筒内壁和中心推杆外壁设有用于防止中心推杆相对中心进料筒相对旋转的止转结构。

所述中心进料筒内壁设有止转槽，相对应地，所述中心推杆外壁设有与所述止转槽配合的止转筋。

所述切削刀盘上设有平刀刃和/或牙刀刃。

本实用新型如果中心进料筒向未设置偏心进料筒的方向偏移距离A，偏心进料筒便可同步向切削中心靠拢距离A，切削刀盘及加工上盖的直径便可减少2A的尺寸。与现有技术相比，本实用新型有效地缩少了产品体积。

附图说明

图1是本实用新型实施例多功能电动切丝切片装置的切削工作部分的装配示意图；

图2是多功能电动切丝切片装置进行中心切削时切削工作部分的装配示意图；

图3是多功能电动切丝切片装置进行中心切削工作的示意图；

图4是多功能电动切丝切片装置进行中心切削的原理示意图；

图5是多功能电动切丝切片装置进行偏心切削时切削工作部分的装配示意图；

图6是多功能电动切丝切片装置进行偏心切削工作的示意图；

图7是多功能电动切丝切片装置进行偏心切削的原理示意图。

具体实施方式

现结合附图，对本实用新型的较佳实施例作详细说明。

如图1至图7所示，所述多功能电动切丝切片装置包括有：

设置有一条或数条止转筋101A的中心推杆101，固定到其下端用于***固定食材以防止食材与中心推杆之间相互旋转的数个尖刺103B，以及用于辅助固定食材的插刀104，该插刀结构为辅助插固食材，可选择设置。

用于实现切削工能的切削刀盘300，其上设置有切削刀具，通常，同时设置有牙刀刃301和平刀刃302可得到长条螺旋丝的切削效果，单独设置平刀刃302即可得到连续螺旋片形状的食材切削效果。通过调整牙刀刃301的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃302的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果或不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。

切削刀盘300通过产品上设置的电机及其传动***驱动，绕其中心旋转，并带动设置于其上的切削刀具与之同心旋转。

设有中心进料筒201的用于覆盖切削刀盘300的加工上盖200，中心进料筒201上对应止转筋101A的位置设有相同数量的止转槽201A，其上下贯穿。止转筋101A与止转槽201A配合，防止中心推杆101与中心进料筒201之间相互旋转。本实施案例中，中心切削时的止转结构采用常用的止转筋与止转槽配合实现，其他实施例中，可采用其他方式止转，比如采用截面为非圆形的进料筒，如椭圆、三角形、四方形等多边形，或者其它形状。

同时，加工上盖200之上，中心进料筒201旁边独立设置有用于偏心切削的偏心进料筒202，相应地，设置有偏心推杆400用于推动食材进行偏心切削。

特别地，中心进料筒201与切削中心并非同心设置，中心进料筒201的中心轴相对切削刀盘中心轴有一个偏移值A。该偏移值A的具体数值根据实际产品而定，以保证基本不影响中心切削效果为前提。优选地，偏移值A的范围设定为：0＜A≤15mm。

采用中心进料筒201进料时，用户可以得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。

采用偏心进料筒202进料时，用户可以得到常规的切丝、切片的食材切削效果。

本实用新型可在同时实现得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝、切片功能前提下，可有效地缩小产品的外形尺寸，使得产品结构更紧凑，更容易收纳。

应当理解的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。

Claims (7)

1.一种设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，包括加工上盖（200）和切削刀盘（300），所述加工上盖（200）盖于所述切削刀盘（300）之上，中心推杆（100）与中心进料筒（201）配合用于推动食材进行中心切削，偏心推杆（400）与偏心进料筒（202）配合用于推动食材进行偏心切削；其特征在于：所述中心进料筒（201）的中心轴朝未设置所述偏心进料筒（202）的方向相对所述切削刀盘（300）的中心轴偏离。

2.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述中心进料筒（201）的中心轴相对所述切削刀盘（300）的中心轴偏离距离A的范围为：0＜A≤15mm。

3.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述中心推杆（100）下端设有用于插固食材的插固件。

4.根据权利要求3所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述插固件包括尖刺（103B）和/或插刀（104）。

5.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述中心进料筒（201）内壁和中心推杆（100）外壁设有用于防止中心推杆（100）相对中心进料筒（201）相对旋转的止转结构。

6.根据权利要求4所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述中心进料筒（201）内壁设有止转槽（201A），相对应地，所述中心推杆（100）外壁设有与所述止转槽（201A）配合的止转筋（101A）。

7.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（300）上设有平刀刃（302）和/或牙刀刃（301）。