CN205831626U - 蒸汽煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及电饭煲技术领域，尤其涉及一种蒸汽煲。该蒸汽煲包括煲体、木桶以及蒸汽生成装置；所述煲体具有煲腔以及可密封盖装在煲腔开口上的煲盖；所述木桶设置在所述煲腔内，所述木桶的桶口能够与所述煲盖密封扣合；所述蒸汽生成装置用于加热水产生蒸汽，所述蒸汽通过位于所述木桶的桶底的通气孔送入所述木桶的桶腔，所述桶腔与所述通气孔之间设置有透气的过滤层；所述木桶的桶身由多块木板拼接而成，所述桶身、所述煲体与所述煲盖形成排气腔，所述排气腔与所述桶腔通过所述多块木板之间的缝隙连通，且所述排气腔设置有连通所述煲体外的排气管。本实用新型的目的在于提供蒸汽煲，以使做米饭、面食更加容易，以及减少做米饭、面食的用水量。

Description

蒸汽煲

技术领域

本实用新型涉及电饭煲技术领域，尤其涉及一种蒸汽煲。

背景技术

电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后，电脑电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。其内胆加涂了不粘涂层，保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。

然而具有不粘涂层的内胆长期使用，对人们的身体存在健康隐患；使用不锈钢材质的内胆，容易导致糊锅、不容易清洗。还有，现有蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的内胆等容器里，再向容器里加一定量水，开始蒸米饭。该种做法，一是加水量不易控制，加水多易导致蒸出的米饭太糯，加水少易导致蒸出的米饭夹生；二是在蒸米饭的过程中，有大量的水随蒸汽蒸发，米粒中的部分营养也随蒸汽流失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供蒸汽煲，以使做米饭、面食更加容易，以及减少做米饭、面食的用水量。

本实用新型提供的蒸汽煲，包括煲体、木桶以及蒸汽生成装置；

所述煲体具有煲腔以及可密封盖装在所述煲腔开口上的煲盖；

所述木桶设置在所述煲腔内，所述木桶的桶口能够与所述煲盖密封扣合；

所述蒸汽生成装置用于加热水产生蒸汽，所述蒸汽通过位于所述木桶的桶底的通气孔送入所述木桶的桶腔，所述桶腔与所述通气孔之间设置有透气的过滤层；

所述木桶的桶身由多块木板拼接而成，所述桶身、所述煲体与所述煲盖形成排气腔，所述排气腔与所述桶腔通过所述多块木板之间的缝隙连通，且所述排气腔设置有连通所述煲体外的排气管。

进一步地，所述蒸汽生成装置包括水箱、加热容器、蒸汽管路和液位组件；

所述水箱与所述加热容器连通；

所述加热容器的容器壁具有加热体；

所述蒸汽管路的首端延伸至所述加热容器内，其尾端与所述桶腔连通；

所述液位组件用于控制所述加热容器内的水位高于所述加热体，且低于所述蒸汽管路的管口。

进一步地，所述蒸汽生成装置还包括呈折线形的注水通道；

所述水箱设置在所述加热容器的顶部；

所述注水通道的一端与所述水箱的底部连通，另一端与靠近所述加热容器的底部连通；

所述加热体与所述加热容器的容器底部具有距离；

所述液位组件包括温度开关和设置在所述注水通道上的电动阀；

所述温度开关用于监测所述加热容器内的蒸汽的温度，以对应控制所述电动阀的电路的通断。

进一步地，所述蒸汽煲还包括蒸汽加热装置，所述蒸汽加热装置设置在所述蒸汽管路上。

进一步地，所述蒸汽管路上设置有加压装置，所述加压装置连通所述加热容器与所述蒸汽加热装置。

进一步地，所述加热体采用电阻或者电磁加热；

所述蒸汽加热装置包括电阻加热器。

进一步地，所述蒸汽管路的尾端具有多个注入接头；

所述注入接头一一对应的***所述通气孔，且其***的深度不大于所述通气孔的深度。

进一步地，所述排气管位于所述煲体的底部，且所述排气管连通有集水盒。

进一步地，所述过滤层为铺设在所述木桶的底部的纱布或者屉子；

所述木板的材质为红衫木或者竹木。

进一步地，所述蒸汽煲还包括配盖，所述配盖能够与所述木桶的桶口相配合。

本实用新型提供的蒸汽煲，通过木桶以便于清洗，且卫生、环保，对人们的身体不存在健康隐患；通过木桶的桶口与煲盖密封扣合以形成相对密闭的桶腔，通过蒸汽生成装置将蒸汽从木桶的桶底的通气孔送入桶腔，以加热位于桶腔内的米粒、面食等食物，蒸汽在相对密闭的桶腔内形成一定压力后，通过木桶的桶身的多块木板之间的缝隙逸出至排气腔，然后经排气管排出煲体外。所述蒸汽煲在蒸米饭时，只需将洗干净的米放入木桶内，不需要向木桶内加水，使水饭分离，利用蒸汽中的水以及温度将米蒸熟；蒸熟的米饭颗粒饱满，不会产生加水多导致蒸出的米饭太糯、加水少导致蒸出的米饭夹生的现象；且木桶放入煲腔内时，不需要特意擦干木桶的底部外面，避免了传统电饭煲需将容纳米、面食的内胆的底部外面擦干防止损坏电饭煲及内胆的现象，其操作更加方便；另外，该蒸汽煲在蒸米饭、做面食时，能节约蒸汽排入大气的水分，进而减少随蒸汽蒸发排入大气而导致食物营养的流失，以使做米饭、面食更加容易，还能最大化的保留米饭、面食的营养物质。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的蒸汽煲的主视图；

图2为本实用新型实施例提供的蒸汽煲的俯视图；

图3为本实用新型实施例提供的蒸汽煲的木桶的结构示意图；

图4为图1所示的蒸汽煲的A部分的局部放大图。

附图标记：

1-煲体； 11-煲盖； 2-木桶；

21-通气孔； 22-桶腔； 23-过滤层；

3-蒸汽生成装置； 31-水箱； 32-加热容器；

33-蒸汽管路； 331-注入接头；

34-液位组件； 341-电动阀；

35-注水通道； 4-排气腔； 41-排气管；

5-蒸汽加热装置； 6-加压装置； 7-集水盒。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

参见图1-图4所示，本实施例提供了一种蒸汽煲；图1为本实施例提供的蒸汽煲的主视图；图2为本实施例提供的蒸汽煲的俯视图；图3为本实施例提供的蒸汽煲的木桶的结构示意图。图4为图1所示的蒸汽煲的A部分的局部放大图。

参见图1-图4所示，本实施例提供的蒸汽煲，包括煲体1、木桶2以及蒸汽生成装置3。

煲体1具有煲腔(图中未标注)以及可密封盖装在煲腔开口上的煲盖11。

木桶2设置在煲腔内，木桶2的桶口能够与煲盖11密封扣合。

蒸汽生成装置3用于加热水产生蒸汽，蒸汽通过位于木桶2的桶底的通气孔21送入木桶2的桶腔22，桶腔22与通气孔21之间设置有透气的过滤层23；通过过滤层23以防止米粒、面食等掉落，堵塞蒸汽管道、蒸汽通道。

木桶2的桶身由多块木板拼接而成，桶身、煲体1与煲盖11形成排气腔4，排气腔4与桶腔22通过多块木板之间的缝隙连通，且排气腔4设置有连通煲体1外的排气管41。需要说明的是，在木桶2的桶腔22内压力很小或者基本没有时，排气腔4与桶腔22不连通或者基本不连通；当木桶2的桶腔22内达到一定的压力值时，木桶2的桶身的木板变形，使多块木板之间的缝隙相对变大，以连通排气腔4与桶腔22。采用这样的设计，可以节约蒸米饭、做面食过程中浪费的水。现有技术中，生米与熟米的重量比约为1:2.6，而将一斤的生米蒸熟为米饭，使用的水约为4斤-5斤，约有一半的水在蒸饭的过程中蒸发浪费；而采用本申请的蒸汽煲蒸米饭时，木桶2的桶腔22内达到一定的压力值以将桶身的多块木板之间产生细小的缝隙，桶腔22内的蒸汽通过该缝隙逸出时将蒸汽内大量的水分留在了桶腔22内。

本实施例中所述蒸汽煲，通过木桶2以便于清洗，且卫生、环保，对人们的身体不存在健康隐患；通过木桶2的桶口与煲盖11密封扣合以形成相对密闭的桶腔22，通过蒸汽生成装置3将蒸汽从木桶2的桶底的通气孔21送入桶腔22，以加热位于桶腔22内的米粒、面食等食物，蒸汽在相对密闭的桶腔22内形成一定压力后，通过木桶2的桶身的多块木板之间的缝隙逸出至排气腔4，然后经排气管41排出煲体1外。所述蒸汽煲在蒸米饭时，只需将洗干净的米放入木桶2内，不需要向木桶2内加水，使水饭分离，利用蒸汽中的水以及温度将米蒸熟；蒸熟的米饭颗粒饱满，不会产生加水多导致蒸出的米饭太糯、加水少导致蒸出的米饭夹生的现象；且木桶2放入煲腔内时，不需要特意擦干木桶2的底部外面，避免了传统电饭煲需将容纳米、面食的内胆的底部外面擦干防止损坏电饭煲及内胆的现象，其操作更加方便；另外，该蒸汽煲在蒸米饭、做面食时，能节约蒸汽排入大气的水分，进而减少随蒸汽蒸发排入大气而导致食物营养的流失，以使做米饭、面食更加容易，还能最大化的保留米饭、面食的营养物质。

本实施例的可选方案中，蒸汽生成装置3包括水箱31、加热容器32、蒸汽管路33和液位组件34。

水箱31与加热容器32连通，以通过水箱31向加热容器32内提供水源，减少用户加入水的次数。

加热容器32的容器底部和/或容器壁具有加热体(属于现有技术，图中未显示)；优选地，加热容器32的容器底部具有加热体；优选地，加热容器32的容器壁具有加热体；加热体例如可以采用电阻或者电磁加热；优选地，加热体采用电磁加热。

蒸汽管路33的首端延伸至加热容器32内，其尾端与桶腔22连通。

液位组件34用于控制加热容器32内的水位高于加热体，且低于蒸汽管路33的管口。通过液位组件34以便控制水箱31向加热容器32内提供的水量，使水位高于加热体便于加热；以及使水位低于蒸汽管路33的管口，避免水堵塞蒸汽管路33的管口，影响加热容器32内的蒸汽通过蒸汽管路33向桶腔22内传送。

进一步地，蒸汽生成装置3还包括呈折线形的注水通道35。

水箱31设置在加热容器32的顶部，以便于利用水的重力使水流入加热容器32内；通过折线形的注水通道35，减少水箱31内的水给加热容器32产生的压力。

注水通道35的一端与水箱31的底部连通，另一端与靠近加热容器32的底部连通。

加热体与加热容器32的容器底部具有距离；以避免干烧加热容器32，进而保护加热容器32。

可选地，液位组件34例如可以包括液位开关和设置在注水通道35上的电动阀341，液位开关用于监测加热容器32内的水位，以对应控制电动阀341的电路的通断。进一步地，液位开关包括上液位开关和下液位开关；以便加热容器32内的水位低于下液位开关时，对应控制电动阀341的电路的连通，以使注水通道35的水路连通，向加热容器32内注入水；当加热容器32内的水位达到上液位开关时，对应控制电动阀341的电路的断开，以使注水通道35的水路断开，停止向加热容器32内注入水。

可选地，液位组件34包括温度开关(属于现有技术，图中未显示)和设置在注水通道35上的电动阀341。温度开关用于监测加热容器32内的蒸汽的温度，以对应控制电动阀341的电路的通断。当加热容器32内的水蒸发减少至加热体靠近加热容器32的容器底部的一端时，加热容器32基本不能继续产生热的蒸汽，蒸汽的温度下降，下降至预设温度时，温度开关控制电动阀341的电路，以使注水通道35的水路连通，向加热容器32内注入水。

优选地，温度开关的预设温度大于100度时，能够控制电动阀341的电路的通断；预设温度例如可以为103度、105度、110度、115度等。

本实施例的可选方案中，所述蒸汽煲还包括蒸汽加热装置5，蒸汽加热装置5设置在蒸汽管路33上。通过蒸汽加热装置5以加热蒸汽，提高蒸汽的温度，加速米粒、面食等食物蒸熟，缩短做饭时间。用户还可以通过按钮等方式选择是否采用蒸汽加热装置5，例如在解冻食物时，用户可以选择不使用蒸汽加热装置5，在蒸米饭时，用户可以选择使用蒸汽加热装置5。

为了进一步提高米粒、面食等食物蒸熟的效率、缩短做饭时间，在蒸汽管路33上设置有加压装置6，加压装置6连通加热容器32与蒸汽加热装置5。具体而言，加压装置6可以为中部较粗，两端较细的容器，该容器两端分别与加热容器32、蒸汽加热装置5连通。

蒸汽加热装置5例如可以采用电阻加热、电磁加热；优选地，蒸汽加热装置5包括电阻加热器，以快速提高蒸汽的温度；蒸汽的温度例如可以提升至200度。

本实施例的可选方案中，蒸汽管路33的尾端具有多个注入接头331。多个注入接头331可以呈矩阵排布，可以呈环形排布。

注入接头331一一对应的***通气孔21，且其***的深度不大于通气孔21的深度；通过注入接头331的***深度不大于通气孔21的深度，一方面便于蒸汽更好的通过注入接头331注入木桶2的桶腔22内，另一方面避免注入接头331与桶腔22内的过滤层23接触，损坏过滤层23或者注入接头331。优选地，注入接头331的***的深度小于通气孔21的深度；进一步地，注入接头331的***的深度为通气孔21的深度的一半。

本实施例的可选方案中，排气管41位于煲体1的底部，且排气管41连通有集水盒7。通过集水盒7以便于收集通过木桶2的桶身的多块木板之间的缝隙逸出的蒸汽中的少量水分。优选地，集水盒7的顶部具有与煲体1外连通的透气孔。

本实施例的可选方案中，过滤层23为铺设在木桶2的底部的纱布或者屉子；通过纱布或者屉子以阻止米粒、面食等掉落入蒸汽管路33中。

本实施例的可选方案中，木板的材质为红衫木或者竹木；通过红衫木或者竹木，以增加木桶2的桶腔22内的米粒、面食等的香味，以使蒸熟的米粒、面食等具有天然的红衫木香味或者竹木香味，提升人们的食欲。优选地，木板的材质为红衫木，价格相对便宜的红衫木可以降低蒸汽煲的生产成本，其木质坚硬，多块红衫木拼装成木桶2时不需要使用胶水等对人体可能产生危害的材料，安全环保。

本实施例的可选方案中，所述蒸汽煲还包括配盖(属于现有技术，图中未显示)，配盖能够与木桶2的桶口相配合。通过配盖，以便于木桶2拿离蒸汽煲时，盖在木桶2上，延长木桶2的保温时间，以及避免灰尘等物落入木桶2内。

可选地，配盖的材质为木质、玻璃或者塑料。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种蒸汽煲，其特征在于，包括煲体、木桶以及蒸汽生成装置；

所述煲体具有煲腔以及可密封盖装在所述煲腔开口上的煲盖；

所述木桶设置在所述煲腔内，所述木桶的桶口能够与所述煲盖密封扣合；

所述蒸汽生成装置用于加热水产生蒸汽，所述蒸汽通过位于所述木桶的桶底的通气孔送入所述木桶的桶腔，所述桶腔与所述通气孔之间设置有透气的过滤层；

所述木桶的桶身由多块木板拼接而成，所述桶身、所述煲体与所述煲盖形成排气腔，所述排气腔与所述桶腔通过所述多块木板之间的缝隙连通，且所述排气腔设置有连通所述煲体外的排气管。

2.根据权利要求1所述的蒸汽煲，其特征在于，所述蒸汽生成装置包括水箱、加热容器、蒸汽管路和液位组件；

所述水箱与所述加热容器连通；

所述加热容器的容器壁具有加热体；

所述蒸汽管路的首端延伸至所述加热容器内，其尾端与所述桶腔连通；

所述液位组件用于控制所述加热容器内的水位高于所述加热体，且低于所述蒸汽管路的管口。

3.根据权利要求2所述的蒸汽煲，其特征在于，所述蒸汽生成装置还包括呈折线形的注水通道；

所述水箱设置在所述加热容器的顶部；

所述注水通道的一端与所述水箱的底部连通，另一端与靠近所述加热容器的底部连通；

所述加热体与所述加热容器的容器底部具有距离；

所述液位组件包括温度开关和设置在所述注水通道上的电动阀；

所述温度开关用于监测所述加热容器内的蒸汽的温度，以对应控制所述电动阀的电路的通断。

4.根据权利要求2所述的蒸汽煲，其特征在于，还包括蒸汽加热装置，所述蒸汽加热装置设置在所述蒸汽管路上。

5.根据权利要求4所述的蒸汽煲，其特征在于，所述蒸汽管路上设置有加压装置，所述加压装置连通所述加热容器与所述蒸汽加热装置。

6.根据权利要求4所述的蒸汽煲，其特征在于，所述加热体采用电阻或者电磁加热；

所述蒸汽加热装置包括电阻加热器。

7.根据权利要求2所述的蒸汽煲，其特征在于，所述蒸汽管路的尾端具有多个注入接头；

所述注入接头一一对应的***所述通气孔，且其***的深度不大于所述通气孔的深度。

8.根据权利要求1-7任一项所述的蒸汽煲，其特征在于，所述排气管位于所述煲体的底部，且所述排气管连通有集水盒。

9.根据权利要求1-7任一项所述的蒸汽煲，其特征在于，所述过滤层为铺设在所述木桶的底部的纱布或者屉子；

所述木板的材质为红衫木或者竹木。

10.根据权利要求1-7任一项所述的蒸汽煲，其特征在于，还包括配盖，所述配盖能够与所述木桶的桶口相配合。