多功能蒸汽锅
技术领域
本实用新型涉及蒸汽厨具设备,具体的说,尤其涉及多功能蒸汽锅。
背景技术
蒸汽锅是一种通过蒸汽蒸煮的设备,现有的蒸汽锅蒸汽温度低,蒸煮时间长,没有达到快速蒸煮效果;现有的蒸汽锅功能单一,一般只能使用蒸煮指定的食物,不能蒸煮其他食物,使蒸汽锅的使用范围大大减弱。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对上述现有技术的不足,提供多功能蒸汽锅。
本实用新型的技术方案是这样实现的:
多功能蒸汽锅,包括支架,所述的支架上方设有蒸汽锅,其特征在于,所述的蒸汽锅包括有锅体、防溢盖、多孔内桶以及多孔隔网,所述的多孔内桶设于锅体内,所述的锅体上方边缘处设有台阶,所述的多孔隔网设于台阶上,所述的防溢盖设于锅体上,所述的锅体底部中间设有蒸汽喷头,靠近边缘设有出水口,所述的支架还包括有内腔,所述的内腔内装设有与蒸汽喷头连接的蒸汽发生器。
上述的多功能蒸汽锅中,所述的防溢盖通过盖体和手柄组成,所述的手柄为空心结构,一端大一端小,所述的手柄一端设有进气孔,另一端设有集水杯,该集水杯底面设有流水孔。
上述的多功能蒸汽锅中,所述的多孔内桶和多孔隔网表面上平均分布设有多个通孔。
上述的多功能蒸汽锅中,所述的多孔内桶外直径比锅体内直径小。
上述的多功能蒸汽锅中,所述的台阶内直径比多孔隔网直径大。
上述的多功能蒸汽锅中,所述的底部倾斜一定角度,靠近出水口一边为最低点。
本实用新型的有益效果在于:该蒸汽锅可实现快速蒸、煮饭粥,汤等功能,加热效率可比传统的蒸煮设备提高35-50%,具有快速高效、节能、安全、不烧焦、不粘底等优点。
附图说明
下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步的详细说明,但并不构成对本实用新型的任何限制。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的全剖示意图。
图3是本实用新型的防溢盖结构示意图。
图4是本实用新型的图2中A的放大示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示的多功能蒸汽锅,包括支架1,支架1上方设有蒸汽锅,蒸汽锅包括有锅体2、防溢盖3、多孔内桶4以及多孔隔网5,多孔内桶4设于锅体2内,锅体2上方边缘处设有台阶22,多孔隔网5设于台阶22上,防溢盖3设于锅体2上,锅体2底部21中间设有蒸汽喷头6,靠近边缘设有出水口9,该出水口9上设有开关装置10,支架1还包括有内腔11,内腔11内装设有与蒸汽喷头6连接的蒸汽发生器7;
如图4所示,蒸汽喷头6为本公司专利产品一种防倒流蒸汽火锅接头专利号为2015207846092,由于同样通过喷头60、快接接头61、双斜面接头62以及十字槽堵头63组成,该蒸汽喷头6具有防倒流功能;蒸汽喷头6安装于锅体2下方底部21中间,蒸汽通过喷头60喷出,使粥水在锅体2内呈旋涡状运动,不仅有效阻止粥或汤水向下流入主机管道,整机达到快速高效,节能,安全,不烧焦,不粘底的目的。
蒸汽发生器7为本公司专利产品一种快速高温蒸汽发生器(专利号为2015204537966,该蒸汽发生器7可快速产生高达200°的高温蒸汽,通过蒸汽喷头6将蒸汽送入锅体2内,通过控制面板12适当调节输入功率和进水量,可控制蒸汽温度,加热效率可比传统的蒸煮设备提高35-50%。
如图3所示,防溢盖3通过盖体30和手柄31组成,手柄31为空心结构,一端大一端小,手柄31一端设有进气孔33,另一端设有集水杯32,该集水杯32底面设有流水孔34;该防溢盖3结构有利于将喷出的蒸汽或汽泡迅速冷凝,然后通过手柄31进气孔33引入蒸汽,水分从另一端往下面的集水杯32滴,最后通过流水孔34流回锅里,有效防止水分散失。
实施实例1,通过组合防溢盖3和锅体2用作煮面,汤,芝蔴糊之类的食物,食物可直接放在锅体2里煮,可在50分内煮好,蒸煮时间快。
实施实例2,通过组合防溢盖3、锅体2和多孔隔网5用于煮粥,多孔隔网5放置在锅体2的台阶22上,可有效减少粥水在煮滚时涌出锅口,同时减少气泡的冒出,当稠粥水冒出多孔隔网5的小孔后由于通过的水分少,气泡即时***,有效防止粥水外涌。
实施实例3,通过组合防溢盖3、锅体2和多孔内桶4用于煮饭或餐具消毒,多孔内桶4里面盛放的米,按一定的水和米比例蒸煮,约25分钟可煮熟,该蒸煮方式比传统蒸饭设备快一半。
多孔内桶4和多孔隔网5表面上平均分布设有多个通孔8;多孔内桶4外直径比锅体2内直径小;台阶22内直径比多孔隔网5直径大;底部21倾斜一定角度,靠近出水口9一边为最低点。
本实用新型的蒸汽锅可实现快速蒸、煮饭粥,汤等功能,加热效率可比传统的蒸煮设备提高35-50%,具有快速高效、节能、安全、不烧焦、不粘底,并且可以蒸饭、煮粥、煮汤、炖汤、餐具消毒等优点。