CN205756947U - 一种食品加工拌馅设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种食品加工拌馅设备，包括第一进料组件、第二进料组件，所述第一进料组件包括驱动电机A、转动杆A与螺旋叶片A，所述驱动电机A与转动杆A连接，所述转动杆A与螺旋叶片A焊接连接，所述第二进料组件包括驱动电机B、转动杆B与螺旋叶片B，所述驱动电机B与转动杆B连接，所述转动杆B与螺旋叶片B焊接连接，所述第一进料组件、第二进料组件底部与混合腔相通，所述混合腔内部设置有混合组件，所述混合腔底部设置有排料盖板。本实用新型将各种肉块加入到第一进料组件、第二进料组件内部，此时螺旋叶片A、螺旋叶片B可以有效的避免了发生堵塞现象，排入到混合腔内部混合组件带动肉馅的充分混合，提高混合的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及一种食品加工拌馅设备。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。
白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中，需要制馅。但是对于肉馅的制备过程中混合效果差，导致混合不均匀，且在进料时容易发生堵塞现象，难以满足人们的需求。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种食品加工拌馅设备。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种食品加工拌馅设备，包括第一进料组件、第二进料组件，所述第一进料组件包括驱动电机A、转动杆A与螺旋叶片A，所述驱动电机A与转动杆A连接，所述转动杆A与螺旋叶片A焊接连接，所述第二进料组件包括驱动电机B、转动杆B与螺旋叶片B，所述驱动电机B与转动杆B连接，所述转动杆B与螺旋叶片B焊接连接，所述第一进料组件、第二进料组件底部与混合腔相通，所述混合腔内部设置有混合组件，所述混合腔底部设置有排料盖板。
作为本实用新型的优选技术方案，所述第一进料组件、第二进料组件呈倾斜布置。
作为本实用新型的优选技术方案，所述混合组件分别包括混合支架与破碎齿，所述混合支架与破碎齿之间为焊接连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述排料盖板与混合腔底部之间为铰接连接。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，通过设置螺旋叶片A、螺旋叶片B、混合组件，这样各种肉块加入到第一进料组件、第二进料组件内部，此时螺旋叶片A、螺旋叶片B可以有效的避免了发生堵塞现象，排入到混合腔内部混合组件带动肉馅的充分混合，提高混合的效果。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。
一种食品加工拌馅设备，包括第一进料组件1、第二进料组件2，其中所述第一进料组件1、第二进料组件2呈倾斜布置。所述第一进料组件1包括驱动电机A101、转动杆A102与螺旋叶片A103，所述驱动电机A101与转动杆A102连接，所述转动杆A102与螺旋叶片A103焊接连接，所述第二进料组件2包括驱动电机B201、转动杆B202与螺旋叶片B203，所述驱动电机B201与转动杆B202连接，所述转动杆B202与螺旋叶片B203焊接连接，所述第一进料组件1、第二进料组件2底部与混合腔3相通。
所述混合腔3内部设置有混合组件4，其中所述混合组件4分别包括混合支架401与破碎齿402，所述混合支架401与破碎齿402之间为焊接连接，其中所述混合腔3底部设置有排料盖板5，所述排料盖板5与混合腔3底部之间为铰接连接。这样各种肉块加入到第一进料组件1、第二进料组件2内部，此时螺旋叶片A103、螺旋叶片B203可以有效的避免了发生堵塞现象，排入到混合腔3内部混合组件4带动肉馅的充分混合，提高混合的效果。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种食品加工拌馅设备，其特征在于：包括第一进料组件(1)、第二进料组件(2)，所述第一进料组件(1)包括驱动电机A(101)、转动杆A(102)与螺旋叶片A(103)，所述驱动电机A(101)与转动杆A(102)连接，所述转动杆A(102)与螺旋叶片A(103)焊接连接，所述第二进料组件(2)包括驱动电机B(201)、转动杆B(202)与螺旋叶片B(203)，所述驱动电机B(201)与转动杆B(202)连接，所述转动杆B(202)与螺旋叶片B(203)焊接连接，所述第一进料组件(1)、第二进料组件(2)底部与混合腔(3)相通，所述混合腔(3)内部设置有混合组件(4)，所述混合腔(3)底部设置有排料盖板(5)。
2.根据权利要求1所述的食品加工拌馅设备，其特征在于：所述第一进料组件(1)、第二进料组件(2)呈倾斜布置。
3.根据权利要求1所述的食品加工拌馅设备，其特征在于：所述混合组件(4)分别包括混合支架(401)与破碎齿(402)，所述混合支架(401)与破碎齿(402)之间为焊接连接。
4.根据权利要求1所述的食品加工拌馅设备，其特征在于：所述排料盖板(5)与混合腔(3)底部之间为铰接连接。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106742293A (zh) * | 2016-12-11 | 2017-05-31 | 黄斌 | 一种食品加工用进料机构 |
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2016
- 2016-07-05 CN CN201620718534.2U patent/CN205756947U/zh not_active Expired - Fee Related
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