CN107691902A - 一种三文鱼抗病害饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)制备中药汁;(2)制备新鲜的动物下脚料肉末;(3)在肉末中加入鲜沙丁鱼浆,制备混合肉末;(4)制备混合物;(5)混合物中加入发酵粉末和维生素粉,搅拌密封发酵36h,得到发酵料;(6)制粒成型。本发明提供的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法设置有饲料发酵步骤,使饲料中的营养成分更易被三文鱼吸收,达到提高其自身免疫力、抗病害的效果,并采用中草药提高三文鱼的抗疾病能力,同时采用可溶性小分子壳聚糖超声分散维生素,便于三文鱼吸收饲料中的维生素,提高三文鱼的自身免疫力。
Description
技术领域
本发明涉及三文鱼饲料领域,具体涉及一种三文鱼抗病害饲料的制备方法。
背景技术
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。目前的人工养殖中,配合饲料为主要喂养方法,但饲料中的营养成分不是很合理,各种蛋白和维生素的含量比较低,对于三文鱼生长非常不利,因此需要一种配比合理,各种营养都比较均匀且不含抗生素的优质鱼饲料。
现代大规模水产养殖方式,提高了生产速度的同时,也带来了许多问题。为防治水生动物疾病,越来越多地使用到抗生素。抗生素所发挥的积极作用主要体现在防治水生动物疾病、促进生长、节约营养成分等方面。尤其是抗生素的应用有效控制了许多水产疾病的发生,促进了水产养殖业的发展。但是抗生素会随着人们食用各种鱼肉制品进入人体,这就间接导致了抗生素的滥用,有可能引发多种病原性疾病。
随着生活水平的提高和对食品安 全认识的不断增强,人们的消费观念有了很大转变,对动物源食品的质量提出了越来越高的要求。中草药作为安全的饲料添加剂,一直遵循传统中医学理论和现代动物营养学原理,具有与食物同源、同体、同用的特点,兼有营养和药物的双重作用,其免疫活性物质能增强机体免疫机能,提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能,同时还有毒副作用小、无耐药性、不易残留等优点。
发明内容
针对现有技术,本发明的目的是为了提供一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,设置有饲料发酵步骤,使饲料中的营养成分更易被三文鱼吸收,达到提高其自身免疫力、抗病害的效果,并采用中草药提高三文鱼的抗疾病能力,同时采用可溶性小分子壳聚糖超声分散维生素,便于三文鱼吸收饲料中的维生素,提高三文鱼的自身免疫力。
本发明提供一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)按照配方将中草药加水煎煮,过滤得到中药汁;
(2)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(3)在步骤(2)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(4)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(3)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(5)在步骤(4)得到的混合物中加入发酵粉末和维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵24~36h,得到发酵料;
(6)将步骤(5)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
所述中草药包括等质量混合的黄芪、峨参叶、山楂果、乌梅、丹参、连翘、菊花。
所述步骤(1)中中草药与水的质量比为1:10~1:20,煎煮时间为沸腾30~60min,采用20~40目滤网进行过滤。
所述维生素粉通过以下步骤制备:将多种维生素及可溶性小分子壳聚糖用水混合后放入超声波中,超声处理使其分散均匀后;之后加入淀粉微球继续超声,干燥后得到易吸收利用的维生素粉。
优选的,所述的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)按照配方称取中草药,并加入与中草药质量比为1:15的水,煎煮时间为沸腾45min,采用40目滤网进行过滤,得到中药汁备用;
(2)将多种维生素加入可溶性小分子壳聚糖用水混合后放入超声波中,超声处理使其分散均匀后;之后加入淀粉微球继续超声,干燥后得到易吸收利用的维生素粉,备用;
(3)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(4)在步骤(3)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(5)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(4)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(6)在步骤(5)得到的混合物中加入发酵粉末和步骤(2)制备的维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵30h,得到发酵料;
(7)将步骤(6)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
本发明提供的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法设置有饲料发酵步骤,使饲料中的营养成分更易被三文鱼吸收,达到提高其自身免疫力、抗病害的效果,并采用中草药提高三文鱼的抗疾病能力,同时采用可溶性小分子壳聚糖超声分散维生素,便于三文鱼吸收饲料中的维生素,提高三文鱼的自身免疫力。
具体实施方式
以下对本发明进一步说明。
实施例1
所述的一种三文鱼抗病害饲料,包括以下重量份的原料:磷虾粉8份、天然虾青素2.5份、蛤蜊粉8份、鲜沙丁鱼浆10份、蝇蛆蛋白12份、秘鲁鱼粉13份、氯化胆碱0.8份、硫酸亚铁0.2、磷酸二氢钙0.6、氧化镁0.4、醋酸锌0.1、氯化钠0.7、黄芪0.8份、峨参叶0.8份、山楂果0.8份、乌梅0.8份、丹参0.8份、连翘0.8份、菊花份0.8份、维生素粉0.5份、猪血粉15份、粗粮粉饼20份、酵母粉2份、酒糟10份、木薯粉15份。
所述的一种三文鱼抗病害饲料,通过以下步骤制备:
(1)按照配方称取中草药,并加入与中草药质量比为1:10的水,煎煮时间为沸腾30min,采用20目滤网进行过滤,得到中药汁备用;
(2)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(3)在步骤(2)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(4)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(3)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(5)在步骤(4)得到的混合物中加入发酵粉末和维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵24h,得到发酵料;
(6)将步骤(5)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
实施例2
磷虾粉10份、天然虾青素1.5份、蛤蜊粉5份、鲜沙丁鱼浆15份、蝇蛆蛋白10份、秘鲁鱼粉15份、氯化胆碱1.2份、硫酸亚铁0.1、磷酸二氢钙0.3、氧化镁0.2、醋酸锌0.05、氯化钠0.35、黄芪1.1份、峨参叶1.1份、山楂果1.1份、乌梅1.1份、丹参1.1份、连翘1.1份、菊花份1.1份、维生素粉0.8份、猪血粉10份、粗粮粉饼30份、酵母粉4份、酒糟5份、木薯粉10份。
所述的一种三文鱼抗病害饲料,通过以下步骤制备:
(1)按照配方称取中草药,并加入与中草药质量比为1:20的水,煎煮时间为沸腾60min,采用40目滤网进行过滤,得到中药汁备用;
(2)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(3)在步骤(2)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(4)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(3)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(5)在步骤(4)得到的混合物中加入发酵粉末和维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵36h,得到发酵料;
(6)将步骤(5)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
实施例3
所述的一种三文鱼抗病害饲料,包括以下重量份的原料:磷虾粉9份、天然虾青素2份、蛤蜊粉7份、鲜沙丁鱼浆12份、蝇蛆蛋白12份、秘鲁鱼粉13份、氯化胆碱1份、硫酸亚铁0.15、磷酸二氢钙0.45、氧化镁0.3、醋酸锌0.075、氯化钠0.525、黄芪1份、峨参叶1份、山楂果1份、乌梅1份、丹参1份、连翘1份、菊花份1份、维生素粉0.6份、猪血粉12份、粗粮粉饼25份、酵母粉3份、酒糟8份、木薯粉12份。
所述的一种三文鱼抗病害饲料,通过以下步骤制备:
(1)按照配方称取中草药,并加入与中草药质量比为1:15的水,煎煮时间为沸腾45min,采用40目滤网进行过滤,得到中药汁备用;
(2)将多种维生素加入可溶性小分子壳聚糖用水混合后放入超声波中,超声处理使其分散均匀后;之后加入淀粉微球继续超声,干燥后得到易吸收利用的维生素粉,备用;
(3)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(4)在步骤(3)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(5)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(4)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(6)在步骤(5)得到的混合物中加入发酵粉末和步骤(2)制备的维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵30h,得到发酵料;
(7)将步骤(6)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
本发明不局限于上述最佳实施方式,任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其形状或结构上作任何变化,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按照配方将中草药加水煎煮,过滤得到中药汁;
(2)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(3)在步骤(2)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(4)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(3)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(5)在步骤(4)得到的混合物中加入发酵粉末和维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵24~36h,得到发酵料;
(6)将步骤(5)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
2.根据权利要求1所述的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤(1)中中草药与水的质量比为1:10~1:20,煎煮时间为沸腾30~60min,采用20~40目滤网进行过滤。
3.根据权利要求1所述的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,其特征在于:包括中草药为等质量混合的黄芪、峨参叶、山楂果、乌梅、丹参、连翘、菊花。
4.根据权利要求1所述的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,其特征在于:所述维生素粉通过以下步骤制备:将多种维生素及可溶性小分子壳聚糖用水混合后放入超声波中,超声处理使其分散均匀后;之后加入淀粉微球继续超声,干燥后得到易吸收利用的维生素粉。
5.根据权利要求1所述的一种三文鱼抗病害饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按照配方称取中草药,并加入与中草药质量比为1:15的水,煎煮时间为沸腾45min,采用40目滤网进行过滤,得到中药汁备用;
(2)将多种维生素加入可溶性小分子壳聚糖用水混合后放入超声波中,超声处理使其分散均匀后;之后加入淀粉微球继续超声,干燥后得到易吸收利用的维生素粉,备用;
(3)将新鲜的动物下脚料洗净,切成小块,用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末;
(4)在步骤(3)得到的肉末中加入鲜沙丁鱼浆,搅拌混合均匀,得到混合肉末;
(5)将磷虾粉、蛤蜊粉、蝇蛆蛋白、秘鲁鱼粉、氯化胆碱、无机盐混合物、猪血粉、粗粮粉饼加入步骤(4)中得到的混合肉末中,并加入步骤(1)中得到的中药汁,搅拌混合得到潮湿的混合物;
(6)在步骤(5)得到的混合物中加入发酵粉末和步骤(2)制备的维生素粉,并加水搅拌混合均匀,密封发酵30h,得到发酵料;
(7)将步骤(6)得到的发酵料用双螺杆制粒机制粒成型,得到产品。
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