CN205587105U - 一种台式绞切机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于一种台式绞切机；包括绞切机壳体、肉盘，肉盘底部分别与第一肉筒和第二肉筒相连，第一肉筒与切肉通道相连，第二肉筒通过绞肉通道与延料口相连；切肉通道内设有刀片主动轴，绞肉通道内设有绞龙；绞切机壳体内设有与电动机，电动机主轴上设有电动机齿轮，电动机齿轮与尼龙斜齿轮啮合，尼龙斜齿轮的同轴上安装有齿轮，齿轮通过大过桥齿轮分别与第一传动结合子齿轮和小过桥齿轮相连，小过桥齿轮与第二传动结合子齿轮相啮合；具有结构简单、设计合理、工作过程中无需停机操作，手动拨档进行选择切肉作用或绞肉作用，且切肉和绞肉作用可同时进行工作，从而达到提高工作效率，避免离合器打滑、电动机发热和有效延长使用寿命的优点。
Description
技术领域
本实用新型属于肉类加工技术领域，具体涉及一种台式绞切机。
背景技术
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。目前市场上出现的HYDS系列强力台式绞切机采用全封闭式高温特殊电机为动力源，多元素齿轮传动离合装置。上述台式绞切机在工作时能够运用电源开关左右调节档位，使得离合器进行分离和结合工作，从而达到切肉和绞肉作用，但这种装置的切肉和绞肉作用不可同时进行工作，且使用过程中离合器容易打滑，电源开关左右调节档位时电动机频繁起动会导致电动机发热，使得离心开关产生粘连，甚至烧毁。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺陷，而提供一种结构简单、设计合理、在工作过程中无需停机操作，经过手动拨档进行选择切肉作用或绞肉作用，且切肉和绞肉作用可同时进行工作，从而达到提高工作效率，避免现有离合器打滑、电动机发热和有效延长使用寿命的一种台式绞切机。
本实用新型的目的是这样来实现的：包括绞切机壳体、设置绞切机壳体顶部的肉盘，肉盘的底部分别与第一肉筒和第二肉筒相连，所述第一肉筒与切肉通道相连，第二肉筒通过绞肉通道与延料口相连；所述切肉通道内部设有刀片主动轴，所述绞肉通道内部设有绞龙；绞切机壳体内部设有与电源开关相连的电动机，所述电动机主轴上设有电动机齿轮，所述电动机齿轮与尼龙斜齿轮啮合，所述尼龙斜齿轮的同轴上安装有齿轮，所述齿轮通过大过桥齿轮分别与第一传动结合子齿轮和小过桥齿轮相连，所述小过桥齿轮与第二传动结合子齿轮相啮合；所述第二传动结合子齿轮相对应的位置上设有与第二拨叉相连的第二结合子，所述第二结合子的内部套装有与刀片主动轴相连的第二结合子轴，所述第二拨叉上安装有设置在绞切机壳体外部的切肉端拨档手柄；所述第一传动结合子齿轮相对应的位置上设有与第一拨叉相连的第一结合子，所述第一结合子的内部套装有与绞龙相连的第一结合子轴，所述第一拨叉上安装有设置在绞切机壳体外部的绞肉端拨档手柄。
优选地，所述肉盘的顶部设有防护栏。
优选地，所述刀片主动轴和第二结合子轴之间通过连接套二连接。
优选地，所述绞龙和第一结合子轴之间通过连接套一连接。
优选地，所述绞肉通道与延料口之间设有圆形孔板。
优选地，所述刀片主动轴上安装有刀片。
本实用新型具有结构简单、设计合理、在工作过程中无需停机操作，经过手动拨档进行选择切肉作用或绞肉作用，且切肉和绞肉作用可同时进行工作，从而达到提高工作效率，避免现有离合器打滑、电动机发热和有效延长使用寿命的优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为图1另一侧的结构示意图；
图3为本实用新型传动结构示意图。
具体实施方式
为了对实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式，在各图中相同的标号表示相同的部件。为使图面简洁，各图中的只示意性地表示出了与本实用新型相关的部分，它们并不代表其作为产品的实际结构。
如图1、2、3所示，本实用新型包括绞切机壳体1、设置绞切机壳体1顶部的肉盘2，肉盘2的底部分别与第一肉筒6和第二肉筒23相连，所述第一肉筒6与切肉通道8相连，第二肉筒23通过绞肉通道与延料口22相连；所述切肉通道内部设有刀片主动轴7，所述绞肉通道内部设有绞龙24；绞切机壳体1内部设有与电源开关28相连的电动机9，所述电动机9主轴上设有电动机齿轮10，所述电动机齿轮10与尼龙斜齿轮11啮合，所述尼龙斜齿轮11的同轴上安装有齿轮12，所述齿轮12通过大过桥齿轮13分别与第一传动结合子齿轮14和小过桥齿轮15相连，所述小过桥齿轮15与第二传动结合子齿轮16相啮合；所述第二传动结合子齿轮16相对应的位置上设有与第二拨叉17相连的第二结合子3，所述第二结合子3的内部套装有与刀片主动轴7相连的第二结合子轴4，所述第二拨叉17上安装有设置在绞切机壳体1外部的切肉端拨档手柄18；所述第一传动结合子齿轮14相对应的位置上设有与第一拨叉20相连的第一结合子27，所述第一结合子27的内部套装有与绞龙24相连的第一结合子轴26，所述第一拨叉20上安装有设置在绞切机壳体1外部的绞肉端拨档手柄21。所述肉盘2的顶部设有防护栏19。所述刀片主动轴7和第二结合子轴4之间通过连接套二5连接。所述绞龙24和第一结合子轴26之间通过连接套一25连接。所述绞肉通道与延料口22之间设有圆形孔板29。所述刀片主动轴7上安装有刀片30。
当使用本实用新型时，通过电源开关28启动电动机9运转，电动机9运转带动电动机齿轮10旋转，电动机齿轮10通过尼龙斜齿轮11、齿轮12和大过桥齿轮13带动第一传动结合子齿轮14和小过桥齿轮15旋转，小过桥齿轮15带动第二传动结合子齿轮16旋转，此时第一传动结合子齿轮14和第二传动结合子齿轮16处于空载状态，该绞肉机此时不工作；当需要切肉时，搬动切肉端拨档手柄18，使第二拨叉17拨动第二结合子3，第二结合子3与第二传动结合子齿轮16啮合，第二传动结合子齿轮16旋转的同时带动第二结合子轴4转动，从而使刀片主动轴7旋转，待处理的肉类通过肉盘2和第一肉筒6进入切肉通道8内，刀片主动轴7旋转的同时带动刀片30旋转，对待处理的肉类进行切割，形成丝状肉制品后右切肉通道8流出即可，所述待处理的肉类为块状或条状肉料；当需要绞肉时，搬动绞肉端拨档手柄21，使第一拨叉20拨动第一结合子27，第一结合子27与第一传动结合子齿轮14啮合，第一传动结合子齿轮14旋转的同时带动第一结合子轴26转动，从而使绞龙24旋转，待处理的肉类通过肉盘2和第二肉筒23进入绞肉通道，绞龙24使待处理的肉类向延料口22运动的同时对其进行处理，当肉料经挤压进入圆形孔板29时，对肉料进行再次切割，从而形成肉糜从延料口22流出，完成绞肉工作；所述待处理的肉类为块状或条状肉料。本实用新型可以同时搬动切肉端拨档手柄18和绞肉端拨档手柄21，对两部分待处理的肉类同时进行处理，从而达到提高工作效率的目的。本实用新型中的肉盘2的顶部设有防护栏19，该防护栏19一方面能够提高现场操作人员的安全性，另一方面能够避免较大的肉类进入肉盘2中增大电动机9的负荷。
上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施方式的具体说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施方式或变更均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种台式绞切机，包括绞切机壳体(1)、设置绞切机壳体(1)顶部的肉盘(2)，其特征在于：肉盘(2)的底部分别与第一肉筒(6)和第二肉筒(23)相连，所述第一肉筒(6)与切肉通道(8)相连，第二肉筒(23)通过绞肉通道与延料口(22)相连；所述切肉通道内部设有刀片主动轴(7)，所述绞肉通道内部设有绞龙(24)；绞切机壳体(1)内部设有与电源开关(28)相连的电动机(9)，所述电动机(9)主轴上设有电动机齿轮(10)，所述电动机齿轮(10)与尼龙斜齿轮(11)啮合，所述尼龙斜齿轮(11)的同轴上安装有齿轮(12)，所述齿轮(12)通过大过桥齿轮(13)分别与第一传动结合子齿轮(14)和小过桥齿轮(15)相连，所述小过桥齿轮(15)与第二传动结合子齿轮(16)相啮合；
所述第二传动结合子齿轮(16)相对应的位置上设有与第二拨叉(17)相连的第二结合子(3)，所述第二结合子(3)的内部套装有与刀片主动轴(7)相连的第二结合子轴(4)，所述第二拨叉(17)上安装有设置在绞切机壳体(1)外部的切肉端拨档手柄(18)；
所述第一传动结合子齿轮(14)相对应的位置上设有与第一拨叉(20)相连的第一结合子(27)，所述第一结合子(27)的内部套装有与绞龙(24)相连的第一结合子轴(26)，所述第一拨叉(20)上安装有设置在绞切机壳体(1)外部的绞肉端拨档手柄(21)。
2.根据权利要求1所述的一种台式绞切机，其特征在于：所述肉盘(2)的顶部设有防护栏(19)。
3.根据权利要求1所述的一种台式绞切机，其特征在于：所述刀片主动轴(7)和第二结合子轴(4)之间通过连接套二(5)连接。
4.根据权利要求1所述的一种台式绞切机，其特征在于：所述绞龙(24)和第一结合子轴(26)之间通过连接套一(25)连接。
5.根据权利要求1所述的一种台式绞切机，其特征在于：所述绞肉通道与延料口(22)之间设有圆形孔板(29)。
6.根据权利要求1所述的一种台式绞切机，其特征在于：所述刀片主动轴(7)上安装有刀片(30)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620406587.0U CN205587105U (zh) | 2016-04-29 | 2016-04-29 | 一种台式绞切机 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201620406587.0U CN205587105U (zh) | 2016-04-29 | 2016-04-29 | 一种台式绞切机 |
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| CN205587105U true CN205587105U (zh) | 2016-09-21 |
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| CN (1) | CN205587105U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107336275A (zh) * | 2017-09-07 | 2017-11-10 | 肖文娟 | 一种会计用文件切割机 |
| CN108514014A (zh) * | 2018-04-10 | 2018-09-11 | 泰州职业技术学院 | 一种多功能绞肉机 |
-
2016
- 2016-04-29 CN CN201620406587.0U patent/CN205587105U/zh not_active Expired - Fee Related
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