CN205433312U - 蒸汽发生装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供一种蒸汽发生装置,连接杆套上弹簧二***导流柱内由封闭硅胶固定,将导流柱安装在水箱主体上,硅胶防水圈三套装在水箱主体的孔上并压上导流罩,由螺丝固定,蒸汽发生器主体上设有进水孔,进水孔上安装硅胶密封圈一,蒸汽发生器主体上设有自吸泵,支撑筋向右侧推动连接杆形成导通,使水箱主体内的水流到出水孔处,出水孔通过软管与自吸泵连接,水箱主体下端设有水箱底板,水位开关预装好在固定杆上,将防水硅胶二套装在连接杆上,并固定在蒸汽发生器主体上,开口挡圈固定在固定杆上,水箱主体内设有浮球磁力阀,加热管安装在蒸汽发生器主体上,它使食物更滑更鲜嫩,久煮不糊,不易上火,原汁原味,正迎合当前人们的养生健康饮食需求。

Description

蒸汽发生装置
技术领域
本实用新型涉及家用锅具加热设备领域,尤其涉及一种蒸汽发生装置。
背景技术
蒸、煮都是烹饪方法的一种,蒸是指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程,将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质,蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏,香气不流失,不需要翻动即可加热成菜,充分保持了菜肴的形状完整,加热过程中水分充足,湿度达到饱和,成熟后的原料质地细嫩,口感软滑,蒸类菜肴的先料,用料广泛,多先用质地老韧的动物性,原料以及质地细嫩柔或精细加工后的蓉泥原料,涨发后的干货原料,煮是将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中,先用武火煮沸,再用文火煮熟,具体操作方法:将食物加工后,放置在锅中,加入调料,注入适量的清水或汤汁,用武火煮沸后,再用文火煮至熟,适用于体小、质软类的原料,所制食品口味清鲜、美味,煮的时间比炖的时间短,煮的食物避免了烧烤类的油腻与长时间产生的致癌物,是一种健康的饮食方式。
现有的蒸汽锅具分为家用型和商用型,家用型蒸汽锅具在加热过程中,高温的蒸汽容易通过锅体侧壁与外界空气发生热传递,导致部分热量耗散,无法有效锁住高温蒸汽的热量,使用时,水槽中的水量逐渐减少,需向水槽中频繁加水确保其正常工作,使用起来非常不便,在蒸制食物时,篦子中蒸汽产生的水由孔向下端流,影响下端食物的味道。
发明内容
为了解决以上问题,本实用新型提供一种蒸汽发生装置,它采用微电脑控制技术,控制蒸汽发生器主体产生高压,高温,蒸汽均匀喷入锅体加热食物,同时凝结成蒸馏水融入汤中调节汤的浓度,蒸汽上升,使蒸屉内篦子一、篦子二内的食物原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,这种蒸煮结合直接恒温加热的原始生态蒸汽火锅,使食物更滑更鲜嫩,久煮不糊,不易上火,原汁原味,正迎合当前人们的养生健康饮食需求。
本实用新型的技术方案是:提供一种蒸汽发生装置,它是由硅胶防水圈三、支撑筋、出水口、导流罩、导流柱、防水硅胶二、连接杆、封闭硅胶、弹簧二、锅体、主体、出汽罩一、防护罩、防水硅胶一、出汽罩二、水箱面板、水箱主体、进气孔、呼吸开关柱、水箱底板、弹簧一、密封胶堵、主体支撑柱、浮球磁力阀、水位开关、固定杆、开口挡圈、硅胶密封圈一、蒸汽发生器主体、盖板、分水板、出汽罩、加热管、进水口、单向阀、软管和自吸泵组成,连接杆套上弹簧二***导流柱内由封闭硅胶固定,将导流柱安装在水箱主体上,硅胶防水圈三套装在水箱主体的孔上并压上导流罩,由螺丝固定,蒸汽发生器主体上设有进水口,进水口上安装硅胶密封圈一,蒸汽发生器主体上设有自吸泵,支撑筋向右侧推动连接杆形成导通,使水箱主体内的水流到进水口处,进水口通过软管与自吸泵连接,水箱主体下端设有水箱底板,水箱主体安装在蒸汽发生器主体上时,密封胶堵被主体支撑柱向右侧推进,此时通道打开,在水箱主体拆离时,弹簧二会推动密封胶堵向左侧移动将气道封闭,防止水外流,水位开关预装好在固定杆上,将防水硅胶二套装在连接杆上,并固定在蒸汽发生器主体上,开口挡圈固定在固定杆上,水箱主体内设有浮球磁力阀,加热管安装在蒸汽发生器主体上,分水板、硅胶密封圈二均安装在蒸汽发生器主体上,盖板上设有出汽罩,盖板安装在蒸汽发生器主体,蒸汽发生器主体内设有分水板,出水口通过软管与自吸泵连接,出水口与自吸泵连接的软管上设有单向阀,主体下端安装蒸汽发生器主体,主体上端安装锅体,水箱主体上安装水箱面板,水箱主体上设有进气孔,进气孔下端安装呼吸开关柱,呼吸开关柱上安装弹簧一,锅体上安装出汽罩一,出汽罩一上端安装防护罩,出汽罩二上设有防水硅胶一。
优选的,加热管上安装温控器。
优选的,锅体上放置蒸屉,锅体内放置篦子一,蒸屉内放置篦子一、篦子二,蒸屉上端放置组合玻璃盖,组合玻璃盖上设有把手组合,锅体上设有锅体把手。
优选的,主体上安装装饰板、底板一、底板二。
优选的,篦子二的侧面设有孔,蒸汽从篦子二的侧面的孔进入将食物加热至熟,又有效的防止水汁滴到下面的篦子一上影响食物的原味。
优选的,为了增加密封性,使导流柱更好的***水箱主体,封闭硅胶上设有两圈小三角筋,增大干涉面积。
优选的,蒸汽发生器主体下端设有泄水螺栓,泄水螺栓与蒸汽发生器主体之间设有硅胶密封圈二。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:采用微电脑控制技术,控制蒸汽发生器主体产生高压,高温,蒸汽均匀喷入锅体加热食物,同时凝结成蒸馏水融入汤中调节汤的浓度,蒸汽上升,使蒸屉内篦子一、篦子二内的食物原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,这种蒸煮结合直接恒温加热的原始生态蒸汽火锅,使食物更滑更鲜嫩,久煮不糊,不易上火,原汁原味,正迎合当前人们的养生健康饮食需求,安全环保,没有煤气在桌边,没有火焰在锅底,无需燃烧,不需要电磁炉,也没有油烟味,空气流动性好,对环境无污染。
附图说明
下面根据图进一步对本实用新型加以说明
图1是本实用新型的剖视结构图;
图2是本实用新型图1中A部分的放大结构图;
图3是本实用新型图2中D部分的放大结构图;
图4是本实用新型的剖视结构图;
图5是本实用新型图4中C部分的放大结构图;
图6是本实用新型的剖视结构图;
图7是本实用新型图6中B部分的放大结构图;
图8是本实用新型蒸汽发生器主体的结构图;
图9是本实用新型蒸汽发生器主体的结构图;
图10是本实用新型的结构图;
图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10中所示:1、篦子一,2、篦子二,3、硅胶防水圈三,4、支撑筋,5、出水口,6、导流罩,7、导流柱,8、防水硅胶二,9、连接杆,10、封闭硅胶,11、弹簧二,12、把手组合,13、组合玻璃盖,14、蒸屉,15、锅体,16、主体,17、装饰板,18、底板一,19、底板二,20、出汽罩一,21、防护罩,22、防水硅胶一,23、出汽罩二,24、水箱面板,25、水箱主体,26、进气孔,27、呼吸开关柱,28、水箱底板,29、弹簧一,30、泄水螺栓,31、锅体把手,32、密封胶堵,33、主体支撑柱,34、浮球磁力阀,35、水位开关,36、固定杆,37、开口挡圈,38、硅胶密封圈一,39、蒸汽发生器主体,40、盖板,41、分水板,42、出汽罩,43、加热管,44、温控器,45、硅胶密封圈二,46、进水口,47、单向阀,48、软管,49、自吸泵。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明,需要说明的是,附图仅用于解释本实用新型,是对本实用新型实施例的示意性说明,而不能理解为对本实用新型的限定。
在本实用新型的描述中,除非另有说明,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10所示,蒸汽发生装置,它是由硅胶防水圈三3、支撑筋4、出水口5、导流罩6、导流柱7、防水硅胶二8、连接杆9、封闭硅胶10、弹簧二11、锅体15、主体16、出汽罩一20、防护罩21、防水硅胶一22、出汽罩二23、水箱面板24、水箱主体25、进气孔26、呼吸开关柱27、水箱底板28、弹簧一29、密封胶堵32、主体支撑柱33、浮球磁力阀34、水位开关35、固定杆36、开口挡圈37、硅胶密封圈一38、蒸汽发生器主体39、盖板40、分水板41、出汽罩42、加热管43、进水口46、单向阀47、软管48和自吸泵49组成,连接杆9套上弹簧二11***导流柱7内由封闭硅胶10固定,将导流柱7安装在水箱主体25上,硅胶防水圈三3套装在水箱主体25的孔上并压上导流罩6,由螺丝固定,蒸汽发生器主体39上设有进水口46,进水口46上安装硅胶密封圈一38,蒸汽发生器主体39上设有自吸泵49,支撑筋4向右侧推动连接杆9形成导通,使水箱主体25内的水流到进水口46处,进水口46通过软管48与自吸泵49连接,水箱主体25下端设有水箱底板28,水箱主体25安装在蒸汽发生器主体39上时,密封胶堵32被主体支撑柱33向右侧推进,此时通道打开,在水箱主体25拆离时,弹簧二11会推动密封胶堵32向左侧移动将气道封闭,防止水外流,水位开关35预装好在固定杆36上,将防水硅胶二8套装在连接杆9上,并固定在蒸汽发生器主体39上,开口挡圈37固定在固定杆36上,水箱主体25内设有浮球磁力阀34,加热管43安装在蒸汽发生器主体39上,分水板41、硅胶密封圈二45均安装在蒸汽发生器主体39上,盖板40上设有出汽罩42,盖板40安装在蒸汽发生器主体39,蒸汽发生器主体39内设有分水板41,出水口5通过软管48与自吸泵49连接,出水口5与自吸泵49连接的软管48上设有单向阀47,主体16下端安装蒸汽发生器主体39,主体16上端安装锅体15,水箱主体25上安装水箱面板24,水箱主体25上设有进气孔26,进气孔26下端安装呼吸开关柱27,呼吸开关柱27上安装弹簧一29,锅体15上安装出汽罩一20,出汽罩一20上端安装防护罩21,出汽罩二23上设有防水硅胶一22。
优选的,加热管43上安装温控器44。
优选的,锅体15上放置蒸屉14,锅体15内放置篦子一1,蒸屉14内放置篦子一1、篦子二2,蒸屉14上端放置组合玻璃盖13,组合玻璃盖13上设有把手组合12,锅体15上设有锅体把手31。
优选的,主体16上安装装饰板17、底板一18、底板二19。
优选的,篦子二2的侧面设有孔,蒸汽从篦子二2的侧面的孔进入将食物加热至熟,又有效的防止水汁滴到下面的篦子一1上影响食物的原味。
优选的,为了增加密封性,使导流柱7更好的***水箱主体25,封闭硅胶10上设有两圈小三角筋,增大干涉面积。
优选的,蒸汽发生器主体39下端设有泄水螺栓30,泄水螺栓30与蒸汽发生器主体39之间设有硅胶密封圈二45。
组合玻璃盖13采用钢化玻璃,煮食看得见,把手组合12采取科学设计,隔热防烫,锅体15采用多层不锈钢材质,保温效果越好,容易清洗的同时还耐磨,在煮食的时候没有油烟,属于健康环保产品。
在实际使用时,水箱主体25在拆离主体16时靠弹簧二11的推力是连接杆9和封闭硅胶10堵住孔,防止水外流,出水口5通过软管48连接到自吸泵49处,在蒸汽发生器主体39没有水时,电源开关为开,通过软线给电路板发出指令控制自吸泵49开始工作,水位在上升时,浮球磁力阀34上上移动,当到达一定水位时,水位开关35为关,并通过软线给电路板发出自吸泵49停止指令,如此反复循环,达到自动补水的条件,防止蒸汽发生器主体39内断水。如果自吸泵49在设定单位时间内没有吸水到蒸汽发生器主体39内部,则发出警告,防止干烧,降低风险,以分水板41为界限,分水板41内侧为高温区,分水板41外侧为预热区,水从进水口46进入后沿分水板41由预热区流入高温区,以相对最长的流程进入核心加温区,水在流动过程中开始受热,防止直接进入将腔体内的热水打凉,分水板41可以隔开水域,使加热管43集中加热分水板41内部的水,这样水量少,加温快,加热产生的蒸汽从出汽罩2喷出,使用后剩余的水由泄水螺栓30排出。
本实用新型结构合理,操作简单,安全环保,没有煤气在桌边,没有火焰在锅底,无需燃烧,不需要电磁炉,也没有油烟味,空气流动性好,对环境无污染;健康饮食,蒸汽煮食,原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,干净卫生;高效节能,蒸汽供热,蒸煮功能,锅汤浓度始终保持一样,不糊锅,不粘锅,不会烧焦食品,吃后不上火,保障健康。
本实用新型采用微电脑控制技术,控制蒸汽发生器主体39产生高压,高温,蒸汽均匀喷入锅体15加热食物,同时凝结成蒸馏水融入汤中调节汤的浓度,蒸汽上升,使蒸屉14内篦子一1、篦子二2内的食物原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,这种蒸煮结合直接恒温加热的原始生态蒸汽火锅,使食物更滑更鲜嫩,久煮不糊,不易上火,原汁原味,正迎合当前人们的养生健康饮食需求。
以上所述为本实用新型的实施例,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种改进和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等均应含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (7)

1.蒸汽发生装置,它是由硅胶防水圈三(3)、支撑筋(4)、出水口(5)、导流罩(6)、导流柱(7)、防水硅胶二(8)、连接杆(9)、封闭硅胶(10)、弹簧二(11)、锅体(15)、主体(16)、出汽罩一(20)、防护罩(21)、防水硅胶一(22)、出汽罩二(23)、水箱面板(24)、水箱主体(25)、进气孔(26)、呼吸开关柱(27)、水箱底板(28)、弹簧一(29)、密封胶堵(32)、主体支撑柱(33)、浮球磁力阀(34)、水位开关(35)、固定杆(36)、开口挡圈(37)、硅胶密封圈一(38)、蒸汽发生装置主体(39)、盖板(40)、分水板(41)、出汽罩(42)、加热管(43)、进水口(46)、单向阀(47)、软管(48)和自吸泵(49)组成,其特征在于:连接杆(9)套上弹簧二(11)***导流柱(7)内由封闭硅胶(10)固定,将导流柱(7)安装在水箱主体(25)上,硅胶防水圈三(3)套装在水箱主体(25)的孔上并压上导流罩(6),由螺丝固定,蒸汽发生装置主体(39)上设有进水口(46),进水口(46)上安装硅胶密封圈一(38),蒸汽发生装置主体(39)上设有自吸泵(49),支撑筋(4)向右侧推动连接杆(9)形成导通,使水箱主体(25)内的水流到进水口(46)处,进水口(46)通过软管(48)与自吸泵(49)连接,水箱主体(25)下端设有水箱底板(28),水箱主体(25)安装在蒸汽发生装置主体(39)上时,密封胶堵(32)被主体支撑柱(33)向右侧推进,此时通道打开,在水箱主体(25)拆离时,弹簧二(11)会推动密封胶堵(32)向左侧移动将气道封闭,防止水外流,水位开关(35)预装好在固定杆(36)上,将防水硅胶二(8)套装在连接杆(9)上,并固定在蒸汽发生装置主体(39)上,开口挡圈(37)固定在固定杆(36)上,水箱主体(25)内设有浮球磁力阀(34),加热管(43)安装在蒸汽发生装置主体(39)上,分水板(41)、硅胶密封圈二(45)均安装在蒸汽发生装置主体(39)上,盖板(40)上设有出汽罩(42),盖板(40)安装在蒸汽发生装置主体(39),蒸汽发生装置主体(39)内设有分水板(41),出水口(5)通过软管(48)与自吸泵(49)连接,出水口(5)与自吸泵(49)连接的软管(48)上设有单向阀(47),主体(16)下端安装蒸汽发生装置主体(39),主体(16)上端安装锅体(15),水箱主体(25)上安装水箱面板(24),水箱主体(25)上设有进气孔(26),进气孔(26)下端安装呼吸开关柱(27),呼吸开关柱(27)上安装弹簧一(29),锅体(15)上安装出汽罩一(20),出汽罩一(20)上端安装防护罩(21),出汽罩二(23)上设有防水硅胶一(22)。
2.根据权利要求1所述蒸汽发生装置,其特征在于:加热管(43)上安装温控器(44)。
3.根据权利要求1所述蒸汽发生装置,其特征在于:锅体(15)上放置蒸屉(14),锅体(15)内放置篦子一(1),蒸屉(14)内放置篦子一(1)、篦子二(2),蒸屉(14)上端放置组合玻璃盖(13),组合玻璃盖(13)上设有把手组合(12),锅体(15)上设有锅体把手(31)。
4.根据权利要求1所述蒸汽发生装置,其特征在于:主体(16)上安装装饰板(17)、底板一(18)、底板二(19)。
5.根据权利要求1或3所述蒸汽发生装置,其特征在于:篦子二(2)的侧面设有孔,蒸汽从篦子二(2)的侧面的孔进入将食物加热至熟,又有效的防止水汁滴到下面的篦子一(1)上影响食物的原味。
6.根据权利要求1所述蒸汽发生装置,其特征在于:为了增加密封性,使导流柱(7)更好的***水箱主体(25),封闭硅胶(10)上设有两圈小三角筋,增大干涉面积。
7.根据权利要求1所述蒸汽发生装置,其特征在于:蒸汽发生装置主体(39)下端设有泄水螺栓(30),泄水螺栓(30)与蒸汽发生装置主体(39)之间设有硅胶密封圈二(45)。
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CN111466786A (zh) * 2020-04-16 2020-07-31 王香燕 一种对流式食品蒸煮方法
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