CN205266842U - 一种抹茶生产用蒸青干燥一体机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种抹茶生产用蒸青干燥一体机；包括鲜叶输送装置；及设置于鲜叶输送装置输出端的蒸汽室；及贯穿蒸汽室底部的料道；及设置于料道末端的热风干燥腔；所述蒸汽室通过蒸汽输送装置连接到蒸汽炉；所述热风干燥腔通过热风管道连接有加热机构；所述料道与安装于蒸汽室外侧的传动机构配合安装。本实用新型的抹茶生产用蒸青干燥一体机，不用单独建设干燥室，可以减少投资，在茶叶加工过程中，根据热风干燥腔工作量匹配蒸汽室工作速度，同时通过调节倾斜角调节机构，可以调节蒸青后的茶叶也空气接触冷却时间，能够很好地保护茶叶的香气和口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种抹茶生产设备，特别涉及一种抹茶生产用蒸青干燥一体机，属于抹茶生产设备技术领域。
背景技术
抹茶生产过程中，从原料到加工均有几个比较重要的生产环节；在原料培育过程中，需要进行茶叶覆盖；一般春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98％以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85％；实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的；研究显示：“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成”；经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡罗卜素为露天栽培的1.5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍；在加工过程中，需要对采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，一般采用的是蒸汽杀青法；研究表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了COWI抹茶(Matcha)特殊的香气和口感；现有技术中，蒸青机构一般是柱形的，很难形成以流水线；另外蒸青和干燥是分开进行的，不仅需要多道工序，且容易影响茶叶香气和口感。
实用新型内容
(一)要解决的技术问题
为解决上述问题，本实用新型提出了一种抹茶生产用蒸青干燥一体机，可以减少投资，同时能够根据需要进行蒸青量和干燥量匹配，可以保护茶叶的香气和口感。
(二)技术方案
本实用新型的抹茶生产用蒸青干燥一体机，包括鲜叶输送装置；及设置于鲜叶输送装置输出端的蒸汽室；及贯穿蒸汽室底部的料道；及设置于料道末端的热风干燥腔；所述蒸汽室通过蒸汽输送装置连接到蒸汽炉；所述热风干燥腔通过热风管道连接有加热机构；所述料道与安装于蒸汽室外侧的传动机构配合安装。
进一步地，所述鲜叶输送装置由提升机构成。
作为优选的实施方案，所述蒸汽室、料道和热风干燥腔均安装于倾斜角调节机构上。
进一步地，所述热风干燥腔一侧设置有出料门。
有益效果
与现有技术相比，本实用新型的抹茶生产用蒸青干燥一体机，不用单独建设干燥室，可以减少投资，在茶叶加工过程中，根据热风干燥腔工作量匹配蒸汽室工作速度，同时通过调节倾斜角调节机构，可以调节蒸青后的茶叶也空气接触冷却时间，能够很好地保护茶叶的香气和口感。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示的抹茶生产用蒸青干燥一体机，包括鲜叶输送装置1；及设置于鲜叶输送装置输出端的蒸汽室2；及贯穿蒸汽室底部的料道3；及设置于料道末端的热风干燥腔4；所述蒸汽室2通过蒸汽输送装置5连接到蒸汽炉(未图示)；所述热风干燥腔4通过热风管道6连接有加热机构7；所述料道3与安装于蒸汽室外侧的传动机构8配合安装。
其中，所述鲜叶输送装置1由提升机构成；所述蒸汽室2、料道3和热风干燥腔4均安装于倾斜角调节机构上；所述热风干燥腔4一侧设置有出料门9。
工作时，通过鲜叶输送装置将鲜叶送至蒸汽室，通过蒸汽室进行蒸汽杀青处理，接着通过料道送至热风干燥腔进行干燥，完成干燥后即可将产品送出。
不用单独建设干燥室，可以减少投资，在茶叶加工过程中，根据热风干燥腔工作量匹配蒸汽室工作速度，同时通过调节倾斜角调节机构，可以调节蒸青后的茶叶也空气接触冷却时间，能够很好地保护茶叶的香气和口感。
上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
Claims (4)
1.一种抹茶生产用蒸青干燥一体机，其特征在于：包括鲜叶输送装置；及设置于鲜叶输送装置输出端的蒸汽室；及贯穿蒸汽室底部的料道；及设置于料道末端的热风干燥腔；所述蒸汽室通过蒸汽输送装置连接到蒸汽炉；所述热风干燥腔通过热风管道连接有加热机构；所述料道与安装于蒸汽室外侧的传动机构配合安装。
2.根据权利要求1所示的抹茶生产用蒸青干燥一体机，其特征在于：所述鲜叶输送装置由提升机构成。
3.根据权利要求1所示的抹茶生产用蒸青干燥一体机，其特征在于：所述蒸汽室、料道和热风干燥腔均安装于倾斜角调节机构上。
4.根据权利要求1所示的抹茶生产用蒸青干燥一体机，其特征在于：所述热风干燥腔一侧设置有出料门。
Priority Applications (1)
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| CN201520747931.8U CN205266842U (zh) | 2015-09-16 | 2015-09-16 | 一种抹茶生产用蒸青干燥一体机 |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205266842U true CN205266842U (zh) | 2016-06-01 |
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ID=56051484
Family Applications (1)
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| CN201520747931.8U Active CN205266842U (zh) | 2015-09-16 | 2015-09-16 | 一种抹茶生产用蒸青干燥一体机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205266842U (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106615305A (zh) * | 2017-01-20 | 2017-05-10 | 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 | 一种茶叶杀青设备 |
| CN107223728A (zh) * | 2017-06-22 | 2017-10-03 | 杨勇 | 一种抹茶果汁生产装置 |
| CN107811085A (zh) * | 2017-11-24 | 2018-03-20 | 广西宝树金花茶有限公司 | 一种金花茶的烘烤方法 |
| CN114451465A (zh) * | 2022-01-12 | 2022-05-10 | 李光泽 | 一种具有均匀烘干功能的绿茶加工设备 |
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2015
- 2015-09-16 CN CN201520747931.8U patent/CN205266842U/zh active Active
Cited By (5)
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