CN204743706U - 电饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电饭煲，其包括：煲体，其中设置有内锅；盖体，其用于盖合煲体，且包括内盖，在盖体盖合在煲体上时，内盖扣合于内锅上，以形成一个相对密闭的烹饪空间；水循环装置，其设置在盖体中，且包括：真空泵，其具有进气口；水容器，其包括第一开口和第二开口，第一开口通向真空泵的进气口，第二开口处设置有导水管，导水管在盖体盖合在煲体上时与内锅连通；驱动装置，导水管固定至驱动装置，且驱动装置能够带动导水管在第一位置和第二位置之间运动，其中，第一位置低于第二位置；以及控制装置，控制装置能够控制真空泵与驱动装置的动作。该电饭煲能够实现水在水容器和内锅之间的循环流动，使锅内各点处的温度达到均衡。

Description

电饭煲

技术领域

本实用新型总地涉及电加热器具领域，且更具体地涉及一种能够使锅内各点温度保持一致的电饭煲。

背景技术

电饭煲通常都是从其内锅的底部对锅内的食物进行加热，因此热量会较为集中在内锅底部，这会造成在煮饭过程中，特别是开始的吸水阶段，内锅中上层和下层的水温以及同一水位处各个点的水温均会存在差异，从而造成各个地方食物(例如米饭)的吸水程度也存在差异，最终影响米饭的均匀性而影响口感。

因此，需要提供一种电饭煲，以解决上面提到的问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种电饭煲，该电饭煲包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，所述盖体包括内盖，在所述盖体盖合在所述煲体上时，所述内盖扣合于所述内锅上，以形成一个相对密闭的烹饪空间；水循环装置，所述水循环装置设置在所述盖体中，且包括：真空泵，所述真空泵具有进气口；水容器，所述水容器包括第一开口和第二开口，所述第一开口通向所述真空泵的进气口，所述第二开口处设置有导水管，所述导水管在所述盖体盖合在所述煲体上时与所述内锅连通；驱动装置，所述导水管固定至所述驱动装置，且所述驱动装置能够带动所述导水管在第一位置和第二位置之间运动，其中，所述第一位置低于所述第二位置；以及控制装置，所述控制装置能够控制所述真空泵与所述驱动装置的动作。

根据本实用新型的电饭煲，能够在煮饭过程中通过控制装置将锅内的水通过真空泵抽到水容器中，再循环流回内锅中，从而实现了水在内锅和水容器之间的循环流动，让内锅中的水在循环流动中进行热量交换，使内锅中各个点的水温实现一致，最终达到让米饭均匀吸水的目的。

优选地，所述驱动装置包括步进电机和动作部，所述步进电机用于驱动所述动作部带动所述导水管上下移动，所述导水管固定至所述动作部。该方案能够以较为简单的结构控制导水管的上下移动。

优选地，所述动作部包括相互啮合的齿轮和齿条，所述步进电机可驱动所述齿轮双向旋转。该方案通过将齿轮的旋转运动转化为齿条的线性运动，结构简单可靠，成本低。

优选地，所述动作部还包括推杆，所述推杆连接在所述齿条下部且穿过所述内盖，所述导水管固定至所述推杆的下部。该方案可以将驱动装置中除推杆以外的其它部件设置在内盖上方，即烹饪空间之外。

优选地，所述导水管延伸超出所述推杆的端部。该方案不必将推杆设置得太长，从而不致影响食物烹饪的效果。

优选地，所述导水管为柔性管。该方案可以避免导水管在上下运动的过程中折损。

优选地，所述第二开口具有延伸段，所述延伸段穿过所述内盖，所述导水管连接至所述延伸段并通过所述延伸段与所述水容器连通。该方案可以减小内锅中的食物溢出至内盖上方的可能性。

优选地，所述电饭煲还包括第一密封部和第二密封部，所述第一密封部和所述第二密封部分别设置在所述内盖的对应于所述推杆和所述延伸段的位置处。该方案可以防止煮饭过程中内锅内的蒸汽从内盖表面泄露到外部，从而保证了内锅的密闭性。

优选地，所述动作部还包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板的位置高于所述第二挡板，并且，当所述导水管处于所述第一位置时，所述第一挡板在上方抵靠所述第一密封部，当所述导水管处于所述第二位置时，所述第二挡板在下方抵靠所述第一密封部。该方案中两个挡板不仅可以用作限位部件，限制动作部以及导水管的移动范围，同时还可以进一步起到密封作用，结构简单、密封效果好。

优选地，所述导水管通过所述第二挡板固定至所述推杆。该方案中第二挡板除用作限位部件外，还用作导水管的固定部件，使得整体结构简单、紧凑。

附图说明

为了使本实用新型的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本实用新型。可以理解这些附图只描绘了本实用新型的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本实用新型。

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的电饭煲的示意图，其中导水管处于第一位置；

图2为图1中所示的A区域的放大的示意图；

图3为图1中所示的电饭煲的示意图，其中导水管处于第二位置；以及

图4为图3中所示的B区域的放大的示意图。

附图标记说明：

10、电饭煲100、煲体200、盖体

300、水循环装置110、内锅120、加热装置

210、内盖310、真空泵320、水容器

330、驱动装置311、进气口321、第一开口

322、第二开口323、导水管322a、延伸段

331、步进电机332、齿轮333、齿条

334、推杆335、第一挡板336、第二挡板

400、蒸汽阀500、第一密封部600、第二密封部

具体实施方式

在下文的讨论中，给出了细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，本领域技术人员可以了解，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在特定的示例中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行详尽地描述。需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其它含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

以下，参照图1-4对本实用新型的优选实施方式进行说明。可以理解，根据本实用新型的电饭煲除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。

如图1所示，电饭煲10包括煲体100和盖体200。煲体100一般呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅110可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅110的清洗。内锅110通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体100底部设置有用于加热内锅110的加热装置120。

盖体200通常也呈圆角长方体形状，并且与煲体100的形状基本上对应。盖体200以可枢转的方式连接至煲体100，用于盖合煲体100。在盖体200的内侧可拆卸地安装有圆形的内盖210，用于盖合内锅110的上表面开口，以形成一个相对密闭的烹饪空间。内盖210由热传导性良好的金属构成。当然，内盖210也可以为其它形状，并且也可以由其它材料制成，本实用新型对此不作特别限定。并且，盖体也可以设置为其它形状和结构，只要其能够在煮饭过程中盖合内锅110即可。

参考图1-2，电饭煲10还包括设置在盖体200中的水循环装置300以及控制装置(未示出)。水循环装置300包括真空泵310、与真空泵310连通的水容器320以及驱动装置330。真空泵310上设置有进气口311。水容器320设置有第一开口321和第二开口322。第一开口321与进气口311连通，从而真空泵310可对水容器320中的空气进行抽取。第二开口322具有延伸段322a，延伸段322a穿过内盖210延伸到内锅110中，延伸段322a下方连接有导水管323。在盖体200盖合在煲体100上时，导水管323的一端与内锅110连通，另一端通过第二开口322的延伸段322a与水容器320连通。当然，导水管323也可以无需延伸段322a直接通过第二开口322与水容器320连通，本领域的技术人员可以根据实际情况进行选择。

进一步，导水管323固定至驱动装置330，并可在驱动装置330的驱动下在第一位置(如图1所示)和第二位置(如图3所示)之间上下往复运动，其中第一位置低于第二位置。如图1所示，在烹饪过程中，内锅110中放置有一定量的水，当导水管323处于第一位置时，导水管323的端部处于水面之下。如图3所示，当导水管323处于第二位置时，导水管323的端部脱离水面。

控制装置用于分别控制真空泵310的抽真空时间与驱动装置330的驱动动作。与此有关的内容将在下文详细描述。

根据本实用新型的电饭煲能够在煮饭过程中将锅内的水通过真空泵310抽到水容器320中，再循环流回内锅110中，从而实现了水在内锅110和水容器320之间的循环流动，从而让内锅110中的水在循环流动中进行热量交换，使内锅110中各个点的水温实现一致，最终达到让米饭均匀吸水的目的。

下面将详细描述驱动装置330。

如图2所示，驱动装置330包括步进电机331和动作部。步进电机331可驱动动作部的运动。具体地，动作部包括互相啮合的齿轮332和齿条333以及在齿条333的下方连接至齿条的推杆334。推杆334的下部穿过内盖210，导水管323固定至推杆334的下部且延伸超出推杆334的端部。步进电机331可以驱动齿轮332双向旋转，从而可通过齿轮332和齿条333的啮合动作带动齿条333连同推杆334上下移动，进而可带动导水管323在第一位置和第二位置之间上下移动。通过齿轮与齿条的啮合而将旋转运动转化为线性运动，该优选方案结构简单、成本低。

优选地，导水管323为柔性管，其可由诸如橡胶材料等适当的材料制成，从而可以避免当导水管323在第一位置和第二位置之间上下往复移动时折损。

为了保证在煮饭时内锅110的密封，优选地，电饭煲10还包括第一密封部500和第二密封部600。第一密封部500为大致的工字形，其在对应于推杆334的位置处卡设在内盖210上，从而在该位置处保证了密封性。第二密封部600设置为密封片，其设置在内盖210的对应于延伸段322a的位置处，从而保证了内锅在此位置处的密封性。

优选地，动作部还包括第一挡板335和第二挡板336，第一挡板335大致设置在齿条333和推杆334的连接处。当导水管323向下移动到第一位置时，如图2所示，第一挡板335在上方抵靠第一密封部500，这样一方面可以起到进一步密封的作用，另一方面可以阻挡动作部进一步向下移动，即限制动作部和导水管323的移动范围。第二挡板336大致设置推杆334的下部，当导水管323向上移动第二位置时，如图4所示，第二挡板336在下方抵靠第一密封部500，同样道理，在起到进一步密封作用的同时可以避免推杆进一步向上移动而从内盖中脱离。该方案结构简单可靠，能够实现良好的密封效果并且成本低。进一步优选地，导水管323通过第二挡板336固定至推杆334。

下面详细描述该电饭煲10的具体工作过程：

首先，当开始煮饭时，步进电机331在控制装置的控制下开始启动，带动齿轮332正向旋转，通过互相啮合的齿轮332和齿条333的啮合动作使得齿条333带动推杆334向下运动，从而使得连接在推杆334上的导水管323也随之向下运动，当导水管323到达第一位置时，控制装置控制步进电机331停止工作。

接着，控制装置控制真空泵310开始运作，由于真空泵310与水容器320连通，从而可先将水容器320内的空气抽走，此时，水容器320内的空气压力下降，当水容器320内的空气压力下降至比内锅110中内的空气压力低时，内锅110中的水会被吸到水容器320中，当到达程序设定的时间后，控制装置控制真空泵310停止抽气，以保证水容器320中的水量适量。

然后，控制装置再次控制步进电机331开始启动，带动齿轮332反向旋转，通过互相啮合的齿轮332和齿条333的啮合动作使得推杆334向上运动，使得连接在推杆334上的导水管323也随之向上运动，当导水管323到达第二位置时，控制装置控制步进电机331停止工作。此时水容器320中的水回流到内锅110中，从而，回流的水与内锅110中的水实现对流传热，因此内锅中的水在流动中进行热量交换，实现锅内各个点的水温一致，最终达到让米饭均匀吸水的目的。

接着再重复以上三个步骤，从而可以实现内锅中的水的多次循环，使得内锅中各个点的水温达到均匀。

另外，如果需要，在保温阶段或者是其它必要阶段，可以让导水管323脱离水面，此时蒸汽阀400可以作为单向密封阀，让内锅110内腔形成密封，真空泵310可将水容器320以及内锅110一起抽成负压，从而还可以起到保鲜的作用。

应当了解，以上仅详细描述了本实用新型的优选实施方式，本实用新型并不限于上述优选实施方式，本领域技术人员可以对上述实施方式进行适当的修改和变形。例如，动作部并不限于齿轮和齿条机构，也可以采用合适的连杆机构或凸轮机构等；推杆可以是独立于齿条的分离部件，也可以是与齿条一体的延伸段；导水管也可以采用其它方式固定到推杆或是齿条的下部。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“部件”等术语既可以表示单个的零件，也可以表示多个零件的组合。本文中出现的诸如“安装”、“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种电饭煲，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，所述盖体包括内盖，在所述盖体盖合在所述煲体上时，所述内盖扣合于所述内锅上，以形成一个相对密闭的烹饪空间；

水循环装置，所述水循环装置设置在所述盖体中，且包括：

真空泵，所述真空泵具有进气口；

水容器，所述水容器包括第一开口和第二开口，所述第一开口通向所述真空泵的进气口，所述第二开口处设置有导水管，所述导水管在所述盖体盖合在所述煲体上时与所述内锅连通；

驱动装置，所述导水管固定至所述驱动装置，且所述驱动装置能够带动所述导水管在第一位置和第二位置之间运动，其中，所述第一位置低于所述第二位置；以及

控制装置，所述控制装置能够控制所述真空泵与所述驱动装置的动作。

2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述驱动装置包括步进电机和动作部，所述步进电机用于驱动所述动作部带动所述导水管上下移动，所述导水管固定至所述动作部。

3.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述动作部包括相互啮合的齿轮和齿条，所述步进电机可驱动所述齿轮双向旋转。

4.根据权利要求3所述的电饭煲，其特征在于，所述动作部还包括推杆，所述推杆连接在所述齿条下部且穿过所述内盖，所述导水管固定至所述推杆的下部。

5.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，所述导水管延伸超出所述推杆的端部。

6.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，所述导水管为柔性管。

7.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，所述第二开口具有延伸段，所述延伸段穿过所述内盖，所述导水管连接至所述延伸段并通过所述延伸段与所述水容器连通。

8.根据权利要求7所述的电饭煲，其特征在于，所述电饭煲还包括第一密封部和第二密封部，所述第一密封部和所述第二密封部分别设置在所述内盖的对应于所述推杆和所述延伸段的位置处。

9.根据权利要求8所述的电饭煲，其特征在于，所述动作部还包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板的位置高于所述第二挡板，并且，当所述导水管处于所述第一位置时，所述第一挡板在上方抵靠所述第一密封部，当所述导水管处于所述第二位置时，所述第二挡板在下方抵靠所述第一密封部。

10.根据权利要求9所述的电饭煲，其特征在于，所述导水管通过所述第二挡板固定至所述推杆。