CN104586233A - 兼具烘烤功能的电煮锅 - Google Patents

Abstract

一种兼具烘烤功能的电煮锅，基于其锅体（10）底部安装有第一电热组件（70）和温度控制器件，以及锅体（10）内部放置内锅（60）、上部设置锅盖组件（20）的传统电煮锅结构。尤其是，所述电煮锅的锅盖组件（20）内还安装有风机组件（30）和第二电热组件（40），从而使电煮锅兼具烘烤食物的功能；择一使用烘烤或蒸煮，也可以在烘烤的同时兼用第一电热组件（70）从底部供热。所述电煮锅既可实现煮、煲、蒸等功能，又可实现现有技术所谓空气炸锅的烘烤功能；使用烘烤功能时，上下两组发热体可同时工作，烘烤效果更好。

Description

兼具烘烤功能的电煮锅

技术领域

本发明涉及厨房用具，尤其涉及烹调器皿，特别是涉及在锅盖组件内也装备电热组件以烘烤锅内食物的电煮锅，从而使普通电煮锅兼具烘烤功能。

背景技术

现有技术电煮锅如电饭煲、电饭锅等，是厨房用具中普遍使用的烹调器物，一般都是用来煮饭、煲粥、煲汤，实现对食物进行煮、煲、蒸等功能。此外，现有技术还有所谓空气炸锅的烹调器物，是利用被加热的空气流对食物进行烘烤。这样，烹调时，如果煮、煲、蒸食物，需要使用电煮锅，如果烘烤食物，就需要使用“空气炸锅”。从使用角度讲，需要用到两种或两种以上厨房家电，不方便；从厨房空间考虑，多一种家电必然要多占空间；从经济角度考虑，要多买一件烹调用具，成本增加。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于避免上述现有技术的不足之处而

提供一种使用方便且成本低廉的兼具烘烤功能的电煮锅。

本发明解决所述技术问题采取的技术方案是：一种兼具烘烤功能的电煮锅，基于其锅体底部安装有第一电热组件和温度控制器件，以及锅体内部放置内锅、上部设置锅盖组件的传统电煮锅结构，尤其是：所述电煮锅的锅盖组件内还安装有风机组件和第二电热组件，从而使电煮锅兼具烘烤食物的功能；择一使用烘烤或蒸煮，也可以在烘烤的同时兼用第一电热组件从底部供热 。

进一步地，所述锅盖组件包括外盖和内盖，所述外盖下面敞口，其腔体内容置风机组件和第二电热组件；所述内盖为平板状网孔结构，与所述外盖下面的敞口适配，其被联接在所述外盖下面，将所述风机组件和第二电热组件阻隔于所述外盖内； 

烘烤食物状态：在所述外盖下面安装好所述内盖，所述外盖内第二电热组件对其腔体内的空气加热，加热后的空气被所述风机组件驱动、通过所述内盖上的网孔吹向所述内锅内的食物进行烘烤。

进一步地，所述锅盖组件之内盖下面联接与内盖网孔结构适配的平板状清洁盖，在择一启用蒸煮功能时，遮蔽所述内盖上的网孔；

所述外盖的外壳上有蒸汽阀门，所述清洁盖与所述蒸汽阀门之间设置有可分离地连通的蒸汽管，该蒸汽管设置在清洁盖上或所述外盖的内壳上；

蒸煮食物状态：所述外盖下面依次安装好所述内盖和所述清洁盖，所述锅体底部的第一电热组件对所述内锅内的食物加热、蒸煮，该内锅内产生的水蒸汽借助所述蒸汽管从所述蒸汽阀门排出，而不进入所述锅盖组件内。

再进一步地，所述风机组件包括电动机和联结在其输出轴上的第一离心叶轮和第二叶轮，所述外盖包括外壳和内壳，外壳和内壳之间的腔体容置所述电动机，该电动机的输出轴从所述内壳顶面的中央通孔穿出，所述第一离心叶轮设置在该内壳中，所述第二叶轮设置在该外壳中为电动机自身通风散热。所述第一离心叶轮下方或周边是所述第二电热组件，该第二电热组件被固装在所述内壳的较下部位，或环绕所述第一离心叶轮被固装在所述内壳中； 在所述外壳上还设置有电动机散热孔，直通容置该电动机的空腔。

所述外盖内壳下部敞口、被共轴线固定在外盖外壳的腔体内，该外盖内壳的腔体内则可转动地、共轴线容置所述第一离心叶轮，该外盖外壳的腔体内则可转动地、共轴线容置所述第二叶轮。

所述外盖下部内环边缘分别在直径线两端设置第一固定扣位和第一弹性扣位,该第一弹性扣位又包括第一卡扣和第一弹簧；同样，与之适配的所述内盖外环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第二固定扣位和第三固定扣位；所述内盖的周边设置第一密封圈，以密封所述内锅上边缘。

所述清洁盖外侧边缘分别在其直径线两端设置第四固定扣位和第二弹性扣位，该第二弹性扣位又包括第二卡扣和第二弹簧；同样，与之适配的所述内盖内环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第五固定扣位和第六固定扣位，所述清洁盖的周边设置第二密封圈，以密封所述内盖上的网孔结构。

此外，所述内锅内放置网状盛物篮，该盛物篮上设置挂钩。所述锅体和外盖铰接。所述锅体外表面上设置控制显示面板。

与现有技术相比较，本发明兼具烘烤功能的电煮锅之有益效果在于：

1、同一产品拥有两种不同的功能，既可实现电煮锅的煮、煲、蒸等功能，又可实现现有技术所谓空气炸锅的烘烤功能，可根据不同的使用需求选择不同的功能，极为方便；

2、电煮锅的煮、煲、蒸功能和所谓空气炸锅的烘烤功能切换使用，操作方便，克服了电煮锅类及空气炸锅产品功能单一的局限性；

3、使用烘烤功能时，上下两组发热体可同时工作，烘烤效果更好。

附图说明

图1是本发明兼具烘烤功能的电煮锅优选实施例，显示其锅盖组件20关合状态的轴测投影示意图；

图2是所述实施例锅盖组件20打开状态的轴测投影示意图；

图3是所述实施例锅盖组件20打开，锅体10内盛物篮100和内锅60依次被取出的轴测投影示意图；

图4是所述实施例锅盖组件20打开，锅盖20上内盖22和清洁盖50依次被取下的轴测投影示意图；

图5是所述实施例择一选用普通电煮锅功能时，显示其工作原理的正投影剖视示意图；

图6是所述实施例择一选用烘烤功能时，显示其工作原理的正投影剖视示意图；

图7是图4所示内盖22的轴测投影示意图；

图8是图4所示清洁盖50的轴测投影示意图；

图9是图8所示清洁盖50从反面观察的轴测投影示意图；

图10是图3所示盛物篮100的轴测投影示意图。

具体实施方式

 下面结合各附图对本发明的内容进一步详述。

参照图1至图6所示，一种兼具烘烤功能的电煮锅，基于其锅体10底部安装有第一电热组件70和温度控制器件，以及锅体10内部放置内锅60 、上部设置锅盖组件20的传统电煮锅结构。尤其是，所述电煮锅的锅盖组件20内还安装有风机组件30和第二电热组件40，从而使电煮锅兼具烘烤食物的功能；择一使用烘烤或蒸煮，也可以在烘烤的同时兼用第一电热组件70从底部供热。

参照图4至图7所示，所述锅盖组件20包括外盖21和内盖22，所述外盖21下面敞口，其腔体内容置风机组件30和第二电热组件40；所述内盖22为平板状网孔结构，与所述外盖21下面的敞口适配，其被联接在所述外盖21下面，将所述风机组件30和第二电热组件40阻隔于所述外盖21内； 

烘烤食物状态：在所述外盖21下面安装好所述内盖22，所述外盖21内第二电热组件40对其腔体内的空气加热，加热后的空气被所述风机组件30驱动、通过所述内盖22上的网孔225吹向所述内锅60内的食物进行烘烤。

参照图4至图6，及图8、图9所示，所述锅盖组件20之内盖22下面联接与内盖22网孔结构适配的平板状清洁盖50，在择一启用蒸煮功能时，遮蔽所述内盖22上的网孔；所述外盖21的外壳210上有蒸汽阀门80，所述清洁盖50与所述蒸汽阀门80之间设置有可分离地连通的蒸汽管51，如图5、图8和图9中所示，蒸汽管51设置在清洁盖50上，并在所述内盖22和所述外盖21的内壳211上分别设置相应的蒸汽排出通孔。在另一实施例中，蒸汽管51也可设置在外盖21的内壳211上，并在所述内盖22和所述清洁盖50上分别设置相应的蒸汽排出通孔；

蒸煮食物状态：所述外盖21下面依次安装好所述内盖22和所述清洁盖50，所述锅体10底部的第一电热组件70对所述内锅60内的食物加热、蒸煮，所述内锅60内产生的水蒸汽借助所述蒸汽管51从所述蒸汽阀门80排出，而不进入所述锅盖组件20内，图5所示自下而上箭头方向为水蒸汽排出方向。

再参照图5和图6所示，所述风机组件30包括电动机31和联结在其输出轴上的第一离心叶轮32和第二叶轮33；所述外盖21包括外壳210和内壳211，外壳210和内壳211之间的腔体容置所述电动机31，该电动机31的输出轴从所述内壳211顶面的中央通孔穿出，所述第一离心叶轮32设置在该内壳211中，所述第二叶轮33则设置在该外壳210中为电动机自身通风散热。所述第一离心叶轮32下方或周边是所述第二电热组件40，该第二电热组件40被固装在所述内壳211的较下部位，或环绕所述第一离心叶轮32被固装在所述内壳211中； 在所述外壳210上还设置有电动机散热孔90 ，直通容置该电动机31的空腔，图6电动机31容腔所示箭头方向为散热方向。

所述外盖内壳211下部敞口、被共轴线固定在外盖外壳210的腔体内，该外盖内壳211的腔体内则可转动地、共轴线容置所述第一离心叶轮32，该外盖外壳210的腔体内则可转动地、共轴线容置所述第二叶轮33。

参照图4所示，所述外盖21下部内环边缘分别在直径线两端设置第一固定扣位2101和第一弹性扣位2102,该第一弹性扣位2102又包括第一卡扣2103和第一弹簧2104；同样，与之适配的所述内盖22外环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第二固定扣位221和第三固定扣位222；通过这些扣位和弹性扣位的配合，可将所述内盖22装配在所述外盖21的下面，所述内盖22的周边设置第一密封圈220，以密封所述内锅60上边缘。所述清洁盖50外侧边缘分别在其直径线两端设置第四固定扣位501和第二弹性扣位502，该第二弹性扣位502又包括第二卡扣5021和第二弹簧5022；同样，与之适配的所述内盖22内环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第五固定扣位223和第六固定扣位224。通过这些扣位和弹性扣位的配合，可将所述清洁盖50装配在所述内盖22的下面。上述固定扣位和弹性扣位的具体结构及配合属现有技术，此处不再赘述。所述清洁盖50的周边设置第二密封圈52，以密封所述内盖22上的网孔结构。

参照图3和图10所示，所述内锅60内放置网状盛物篮100，该盛物篮100内壁上设置挂钩101，以方便将盛物篮100取出或放入内锅60内。如图2所示，所述锅体10和外盖21铰接。如图1所示，所述锅体10外表面上设置控制显示面板11。

Claims (10)

1.一种兼具烘烤功能的电煮锅，基于其锅体（10）底部安装有第一电热组件（70）和温度控制器件，以及锅体（10）内部放置内锅（60） 、上部设置锅盖组件（20）的传统电煮锅结构，其特征在于：

所述电煮锅的锅盖组件（20）内还安装有风机组件（30）和第二电热组件（40），从而使电煮锅兼具烘烤食物的功能；择一使用烘烤或蒸煮，也可以在烘烤的同时兼用第一电热组件（70）从底部供热 。

2.根据权利要求1所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述锅盖组件（20）包括外盖（21）和内盖（22），所述外盖（21）下面敞口，其腔体内容置风机组件（30）和第二电热组件（40）；所述内盖（22）为平板状网孔结构，与所述外盖（21）下面的敞口适配，其被联接在所述外盖（21）下面，将所述风机组件（30）和第二电热组件（40）阻隔于所述外盖（21）内； 

烘烤食物状态：在所述外盖（21）下面安装好所述内盖（22），所述外盖（21）内第二电热组件（40）对其腔体内的空气加热，加热后的空气被所述风机组件（30）驱动、通过所述内盖（22）上的网孔（225）吹向所述内锅（60）内的食物进行烘烤。

3.根据权利要求2所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述锅盖组件（20）之内盖（22）下面联接与内盖（22）网孔结构适配的平板状清洁盖（50），在择一启用蒸煮功能时，遮蔽所述内盖（22）上的网孔；

所述外盖（21）的外壳（210）上有蒸汽阀门（80），所述清洁盖（50）与所述蒸汽阀门（80）之间设置有可分离地连通的蒸汽管（51）；

蒸煮食物状态：所述外盖（21）下面依次安装好所述内盖（22）和所述清洁盖（50），所述锅体（10）底部的第一电热组件（70）对所述内锅（60）内的食物加热、蒸煮，该内锅（60）内产生的水蒸汽借助所述蒸汽管（51）从所述蒸汽阀门（80）排出，而不进入所述锅盖组件（20）内。

4.根据权利要求2所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述风机组件（30）包括电动机（31）和联结在其输出轴上的第一离心叶轮（32）和第二叶轮（33）；所述外盖（21）包括外壳（210）和内壳（211），外壳（210）和内壳（211）之间的腔体容置所述电动机（31），该电动机（31）的输出轴从所述内壳（211）顶面的中央通孔穿出，所述第一离心叶轮（32）设置在该内壳（211）中，所述第二叶轮（33）则设置在该外壳（210）中为电动机（31）自身通风散热；所述第一离心叶轮（32）下方或周边是所述第二电热组件（40），该第二电热组件（40）被固装在所述内壳（211）的较下部位，或环绕所述第一离心叶轮（32）固装在所述内壳（211）中； 在所述外壳（210）上还设置有电动机散热孔（90） ，直通容置该电动机（31）的空腔。

5.根据权利要求4所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述外盖内壳（211）下部敞口、被共轴线地固定在外盖外壳（210）的腔体内，该外盖内壳（211）的腔体内则可转动地、共轴线容置所述第一离心叶轮（32）；所述外盖外壳（210）的腔体内可转动地、共轴线容置所述第二叶轮（33）。

6.根据权利要求2至5之任一项所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述外盖（21）下部内环边缘分别在直径线两端设置第一固定扣位（2101）和第一弹性扣位（2102）,该第一弹性扣位（2102）又包括第一卡扣（2103）和第一弹簧（2104）；同样，与之适配的所述内盖（22）外环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第二固定扣位（221）和第三固定扣位（222）；所述内盖（22）的周边设置第一密封圈（220），以密封所述内锅（60）上边缘。

7.根据权利要求2至5之任一项所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述清洁盖（50）外侧边缘分别在其直径线两端设置第四固定扣位（501）和第二弹性扣位（502），该第二弹性扣位（502）又包括第二卡扣（5021）和第二弹簧（5022）；同样，与之适配的所述内盖（22）内环边缘也分别在其直径线相应的两处设置第五固定扣位（223）和第六固定扣位（224）；所述清洁盖（50）的周边设置第二密封圈（52），以密封所述内盖（22）上的网孔结构。

8.根据权利要求2至5之任一项所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

  所述内锅（60）内放置网状盛物篮（100），该盛物篮（100）上设置挂钩（101）。

9.根据权利要求2至5之任一项所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述锅体（10）和外盖（21）铰接。

10.根据权利要求3所述的兼具烘烤功能的电煮锅，其特征在于：

所述蒸汽管（51）设置在清洁盖（50）上，或所述外盖（21）的内壳（211）上。