CN202211136U - 一种休闲食品鱼粒加工装置 - Google Patents

一种休闲食品鱼粒加工装置 Download PDF

Info

Publication number
CN202211136U
CN202211136U CN2011200260937U CN201120026093U CN202211136U CN 202211136 U CN202211136 U CN 202211136U CN 2011200260937 U CN2011200260937 U CN 2011200260937U CN 201120026093 U CN201120026093 U CN 201120026093U CN 202211136 U CN202211136 U CN 202211136U
Authority
CN
China
Prior art keywords
fish
electromagnetic door
machine
leisure
processing device
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN2011200260937U
Other languages
English (en)
Inventor
周明全
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2011200260937U priority Critical patent/CN202211136U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN202211136U publication Critical patent/CN202211136U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

本实用新型涉及一种休闲食品鱼粒加工装置，包括控制室、洗鱼处理机、采肉机、蒸煮装置、离心机、斩拌机、万能成型机、烘烤冷却装置和自动包装机。本实用新型的有益效果：采用智能化控制，操作简单方便，在小型电脑PLC的控制下自动将淡水原料鱼加工成一种鱼粒休闲食品，本加工装置资源利用效率高，产量高，安全可靠，是集多种功能于一体的休闲食品鱼粒加工装置，也可用于其它类似产品加工。

Description

一种休闲食品鱼粒加工装置
技术领域
本实用新型涉及一种休闲食品鱼粒加工装置。 
背景技术
目前，市场上的休闲食品鱼粒加工装置不仅工序繁琐、设施简陋、污染严重、操作繁琐，而且效率低下、资源大量浪费。 
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种休闲食品鱼粒加工装置，在小型电脑PLC的控制下分步将淡水原料鱼加工成一种鱼粒休闲食品，以克服设施简陋，资源浪费大，同时解决了操作繁琐和效率低下，实现资源利用的最大化。 
本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现： 
一种休闲食品鱼粒加工装置，包括控制室、洗鱼处理机、采肉机、蒸煮装置、离心机、斩拌机、万能成型机、烘烤冷却装置和自动包装机，所述控制室(4)内设有触摸屏(5)、PLC程序控制器(3)、电源开关(6)、启动按钮(9)、报警器(7)和急停按钮(8)；所述的洗鱼处理机(1)内设有来料进口(2)、进水管道(10)、进水电磁门(11)、出水管道(13)、出水电磁门(12)、处理机(14)和出料电磁门A(15)， 洗鱼处理机(1)位于装置最上面，来料进口(2)、进水管道(10)和进水电磁门(11)位于清洗分割装置(1)的左上方，出水管道(13)和出水电磁门(12)位于清洗分割装置(1)的左下方。采肉机(33)在洗鱼处理机(1)的正下方，采肉机(33)的右边通过出料电磁门B(16)与蒸煮装置(17)相连，蒸煮装置(17)内设有蒸煮容器(27)且右边通过出料电磁门C(18)与离心机(19)相连，斩拌机(21)位于离心机(19)的右边，万能成型机(23)位于斩拌机(21)的右边，烘烤冷却装置(25)内设有烘烤器(28)、冷却器(29)和出料电磁门G(26)，位于万能成型机(23)的右边，自动包装机(30)位于装置的最右边，其特征在于：在PLC程序控制器控制下淡水原料鱼首先在洗鱼处理机中洗涤、去皮、去头、去内脏，待清理好后处理机给PLC程序控制器发送处理完信号，PLC程序控制器接到信号后，就会将原料鱼送到采肉机进行采肉，使鱼肉与骨刺和鱼皮分离，得鱼肉后，采肉机给PLC程序控制器发送处理完信号，PLC程序控制器接到信号后，就会将鱼肉送到蒸煮装置中的蒸煮容器中进行蒸煮消毒，待鱼肉煮熟后，蒸煮装置给PLC程序控制器发送处理完信号，PLC程序控制器接到信号后，就会将煮熟的鱼肉送到离心机进行脱水，脱水完后把鱼肉送到斩拌机中进行搅拌和研磨，加入调味料和辅料与鱼肉充分拌搅均匀后，将调好的鱼肉送到万能成型机中加工成型，然后将成型的鱼肉送到烘烤冷却装置先进行烘烤，等烘烤好后冷却，最后把鱼肉送到自动包装机内包装成品，得休闲鱼粒食品。 
本实用新型所述的一种休闲食品鱼粒加工装置的有益效果为：采 用智能化控制，操作简单方便，把淡水原料鱼加工成一种鱼粒休闲食品，实现资源利用的最大化，减少资源浪费。 
附图说明
下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。 
图1是本实用新型实施例所述的一种休闲食品鱼粒加工装置的结构示意图。 
具体实施方式
如图1所示，本实用新型所述的一种休闲食品鱼粒加工装置，控制室(4)、洗鱼处理机(1)、采肉机(33)、蒸煮装置(17)、离心机(19)、斩拌机(21)、万能成型机(23)、烘烤冷却装置(25)和自动包装机(30)，采肉机(33)通过出料电磁门B(16)与蒸煮装置(17)相连；所述蒸煮装置(17)内设有蒸煮容器(27)和出料电磁门C(18)；所述离心机(19)位于蒸煮装置(17)的右侧，且右边通过出料电磁门D(20)与斩拌机(21)相连；所述斩拌机(21)通过出料电磁门E(22)与万能成型机(23)相连；所述万能成型机(23)位于斩拌机(21)的右侧，且右边通过出料电磁门F(24)与烘烤冷却装置(25)相连；所述烘烤冷却装置(25)内设有烘烤器(28)、冷却器(29)和出料电磁门G(26)，通过出料电磁门G(26)与自动包装机(30)相连；所述自动包装机(30)内设有出料电磁门H(31)和出料口(32)。 
一种休闲食品鱼粒加工装置工作原理分别如下： 
一种休闲食品鱼粒加工原理：按下电源开关(6)机器上电，按下启动按钮(9)机器开始运行，机器在PLC程序控制器(3)控制下淡水原料鱼首先在洗鱼处理机(1)中洗涤、去皮、去头、去内脏，待清理好后处理机(1)给PLC程序控制器(3)发送处理完信号，PLC程序控制器(3)接到信号后，就会将原料鱼送到采肉机(33)进行采肉，使鱼肉与骨刺和鱼皮分离，得鱼肉后，采肉机(33)给PLC程序控制器(3)发送处理完信号，PLC程序控制器(3)接到信号后，就会将鱼肉送到蒸煮装置(17)中通过蒸煮容器(27)蒸煮消毒，待鱼肉煮熟后，蒸煮装置(17)给PLC程序控制器(3)发送处理完信号，PLC程序控制器(3)接到信号后，就会将煮熟的鱼肉送到离心机(19)进行脱水，脱水完后把鱼肉送到斩拌机(21)中进行搅拌和研磨，加入调味料和辅料与鱼肉充分拌搅均匀后，将调好的鱼肉送到万能成型机(23)中加工成型，然后将成型的鱼肉送到烘烤冷却装置(25)中通过烘烤器(28)烘烤，等烘烤好后通过冷却器(29)冷却，最后把鱼肉送到自动包装机(30)内包装成品，得休闲鱼粒食品。 
以上提取过程中出现异常的情况下，控制室(4)内报警器(7)就会响起，按下急停按钮(8)即可停止工作。 

Claims (2)

1.一种休闲食品鱼粒加工装置，包括控制室(4)、洗鱼处理机(1)、采肉机(33)、蒸煮装置(17)、离心机(19)、斩拌机(21)、万能成型机(23)、烘烤冷却装置(25)和自动包装机(30)。采肉机(33)通过出料电磁门B(16)与蒸煮装置(17)相连；所述离心机(19)位于蒸煮装置(17)的右侧，且右边通过出料电磁门D(20)与斩拌机(21)相连；所述斩拌机(21)通过出料电磁门E(22)与万能成型机(23)相连；所述万能成型机(23)位于斩拌机(21)的右侧，且右边通过出料电磁门F(24)与烘烤冷却装置(25)相连；所述烘烤冷却装置通过出料电磁门G(26)与自动包装机(30)相连。
2.根据权利要求1所述的一种休闲食品鱼粒加工装置，其特征是：所述的洗鱼处理机(1)内设有来料进口(2)、进水管道(10)、进水电磁门(11)、出水管道(13)、出水电磁门(12)、处理机(14)和出料电磁门A(15)，洗鱼处理机(1)位于装置最上面，来料进口(2)、进水管道(10)和进水电磁门(11)位于清洗分割装置(1)的左上方，出水管道(13)和出水电磁门(12)位于清洗分割装置(1)的左下方。 
CN2011200260937U 2011-01-25 2011-01-25 一种休闲食品鱼粒加工装置 Expired - Fee Related CN202211136U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011200260937U CN202211136U (zh) 2011-01-25 2011-01-25 一种休闲食品鱼粒加工装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011200260937U CN202211136U (zh) 2011-01-25 2011-01-25 一种休闲食品鱼粒加工装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN202211136U true CN202211136U (zh) 2012-05-09

Family

ID=46010411

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2011200260937U Expired - Fee Related CN202211136U (zh) 2011-01-25 2011-01-25 一种休闲食品鱼粒加工装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN202211136U (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103564598A (zh) * 2013-09-09 2014-02-12 化州市新海水产有限公司 一种鱼虾分类消毒装置
CN113050581A (zh) * 2021-04-01 2021-06-29 福建宏威生物科技有限公司 一种数字化鱼粉制取***及其工艺
CN113093640A (zh) * 2021-04-01 2021-07-09 福建宏威生物科技有限公司 一种智能化鱼粉制取***及其工艺
CN113088388A (zh) * 2021-04-01 2021-07-09 福建宏威生物科技有限公司 一种自动化鱼油制取***及其工艺

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103564598A (zh) * 2013-09-09 2014-02-12 化州市新海水产有限公司 一种鱼虾分类消毒装置
CN113050581A (zh) * 2021-04-01 2021-06-29 福建宏威生物科技有限公司 一种数字化鱼粉制取***及其工艺
CN113093640A (zh) * 2021-04-01 2021-07-09 福建宏威生物科技有限公司 一种智能化鱼粉制取***及其工艺
CN113088388A (zh) * 2021-04-01 2021-07-09 福建宏威生物科技有限公司 一种自动化鱼油制取***及其工艺
CN113088388B (zh) * 2021-04-01 2023-08-18 福建宏威生物科技有限公司 一种自动化鱼油制取***及其工艺

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN202211136U (zh) 一种休闲食品鱼粒加工装置
CN103229821B (zh) 一种甲壳类海产品的流水线加工装置
CN103610217B (zh) 核桃仁自动去衣加工工艺
CN205884573U (zh) 一种食品加工专用的骨肉分离清洗一体机
CN203314047U (zh) 瓜蒌籽瓤自动分离装置
CN108514129A (zh) 芒果多功能加工一体机
CN201467950U (zh) 龙虾蒸煮机
CN203723384U (zh) 多功能大枣去核打浆机
CN208113918U (zh) 一种全自动豆浆豆腐一体机
CN203492725U (zh) 一种连续式核桃仁去囊皮装置
CN202131303U (zh) 一种植物sod智能提取装置
CN105087148A (zh) 棕榈果干法刹酵榨油工艺及装置
CN101263217A (zh) 水浸出法提取植物油脂、植物粗蛋白及植物纤维的工艺方法
CN102511901B (zh) 一种酶法去除板栗内皮的方法
CN204169026U (zh) 果蔬自动异物去除清洗机
CN208598127U (zh) 一种果蔬榨汁杀菌一体机
CN103947788B (zh) 一种苦荞茶的生产工艺
CN203768325U (zh) 油脂生产线
CN211721797U (zh) 一种用于核桃仁的小型脱皮装置
CN201282717Y (zh) 水资源可二次利用的水煮白果罐头生产线
CN204560890U (zh) 马铃薯去皮机
CN109419012A (zh) 一种柑橘自动去皮装置
CN204599241U (zh) 一种紫菜造粒生产线上的原藻切断清洗脱水装置
CN202750688U (zh) 一种鲜毛豆去皮机
CN201976670U (zh) 一种鱼鳞内脏加工装置

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20120509

Termination date: 20130125

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee