CN201798715U - 立式洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种立式洗碗机，其包括一待洗室，一浸泡槽，一净水冲洗室，一蒸汽冲洗室，一热空气吹干室，一餐具库存室，一第一传动组，一第二传动组，一第三传动组，一第四传动组，一第五传动组以及一主机控制板。该立式洗碗机占地空间小，当装有待清洗餐具的托篮放入待洗室后即可自动控制经由清洁剂浸泡槽、清洁剂漩涡水流冲洗、回收水冲喷、净水冲喷、热水冲喷、蒸汽冲喷、热空气吹除水份、热空气吹干、红外线烘干、紫外线杀菌完成餐具自动化清洗的目的，节省人力与工时具有实用性，又由于尽量采用回收水冲洗，符合环保节能的原则；该立式洗碗机可在餐厅的每一楼层使用，既节省空间也减少餐具搬运造成地板或地毯污染，符合环保与卫生要求。

Description

立式洗碗机

技术领域

本实用新型涉及一种立式洗碗机，特别涉及一种不占空间可自动控制经由清洁剂浸泡槽、清洁剂漩涡水流冲洗、回收水冲喷、净水冲喷、热水冲喷、蒸汽冲喷、热空气吹除水份与吹干、红外线烘干、紫外线杀菌而完成餐具的清洗，也可节省人力，符合卫生、环保的需求。

背景技术

中型以上的餐厅或生意好、用餐流量大的餐厅每天每餐都需要清洗大量碗盘等餐具，往往耗费许多的清洗人力与工时，而且未必能达到符合卫生条件的清洗质量与卫生，极少数的餐厅利用输送带式的连续式碗盘餐具清洗设备或许能解决节省人力运用的问题。但由于需要占用相当大的空间，而餐厅又往往需要开设在人口密集、地价与租金昂贵的地区，因此无法被广泛的餐厅所采用，另外餐厅的餐具清洗、前后搬运的过程中造成地板或地毯的污染也造成卫生问题而困扰餐厅业者。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术中清洗餐具耗费人力与工时，且未必能达到符合卫生条件的清洗质量，而现有的洗碗机占地空间较大，餐具清洗、前后搬运的过程会造成地板或地毯的污染的缺陷，提供一种立式洗碗机。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题的：

一种立式洗碗机，其特点在于，其包括：一待洗室，一浸泡槽，一净水冲洗室，一蒸汽冲洗室，一热空气吹干室，一餐具库存室，一第一传动组，一第二传动组，一第三传动组，一第四传动组，一第五传动组以及一主机控制板，其中，

该待洗室设于该立体式洗碗机的一机体内部，该待洗室一侧具有开口，该开口上设有一活动的侧盖，该待洗室内还包括有一用于放置一容纳未清洗餐具的托篮的支撑架，而该支撑架与该第一传动组连接；

该第一传动组的一侧与待洗室内的该支撑架连接，由该主机控制板控制而启动或停止，用于将该支撑架向下传送进入浸泡槽的一侧或向上返回待洗室内；

该浸泡槽设于该机体的底部而呈封闭状，用于容纳水与清洁剂，该浸泡槽内还设有一溢位开关和一排水阀，当水量超过预定高度的水位时，该溢位开关发出信号通知该主机控制板控制开启该排水阀从而排出超出水位的多余的水，该浸泡槽的下方还设有一过滤网以过滤残渣，该浸泡槽的一侧与该过滤网的下方部位连接，该浸泡槽还设有一残渣排出口，该残渣排出口连接一管路并通过一第一泵定时将残渣抽出送入该立式洗碗机外部的一残渣储存容器内，该浸泡槽的另一侧设有一位于该过滤网下方的搅拌叶片，该搅拌叶片通过电动机驱动旋转，使浸泡槽内的水产生旋涡以冲洗托篮内的餐具；

该第二传动组设于该浸泡槽的一侧，通过该主机控制板的控制启动或停止，用于水平移动所述位于浸泡槽的一侧的托篮而将该托篮移送至浸泡槽的另一侧；

该第三传动组设于该机体内部的另一侧，通过该主机控制板的控制启动或停止，该第三传动组之间间隔设有数个用于吊挂所述位于该浸泡槽另一侧内的托篮，并在设定的时间向上输送该托篮的吊挂架；

该净水冲洗室设于该机体内部的另一侧，该净水冲洗室内设有一喷水管，该喷水管与一进水管路连接，并经过一第三泵与连接净水源的管路连接，使净水由喷水管的各喷嘴喷出；

该蒸汽冲洗室设于该机体内的另一侧，该蒸汽冲洗室内部设有一喷气管，该喷气管通过一管路与一低压蒸汽产生器连接，使蒸气可经由喷气管的各气嘴喷出；

该热空气吹干室设于该机体的内部上方，该热空气吹干室内设有一个或一个以上风管，该风管设有数个风嘴，该风管另一侧通过管路与一鼓风机连接，且该管路与鼓风机之间还设有一加热器；

该第四传动组设于该热空气吹干室内的另一侧，由该主机控制板控制启动或停止，将位于该热空气吹干室另一侧的托篮沿水平方向输送至该热空气吹干室的一侧；

该第五传动组设于该机体的一侧内部上方，由该主机控制板控制启动或停止，该第五传动组间间隔设有数个用于承载托篮并依序在设定的时间将托篮向下输送的吊挂架；

该餐具库存室设于该机体的一侧内部，位于一紫外线杀菌室的下方，用于容纳该第五传动组输送入的托篮，使该托篮连同已清洁完成的餐具被取出，该餐具库存室的内部还设有一用于在该托篮被取出时向该主机控制板发送信号的侦测器；

该主机控制板控制该第一传动组、该第二传动组、该第三传动组、该第四传动组与该第五传动组的启动或停止，该主机控制板用于接收设于该浸泡槽的溢位开关发出的信号通知而启动或关闭该浸泡槽的排水阀，该主机控制板还用于接收餐具库存室所设的侦测器发出的信号。

其中，该第一传动组包括设于待洗室内的一个以上的压缸，所述压缸通过该压缸的轴心与所述用于放置托篮的支撑架连接，而所述压缸为气压缸或油压缸。

其中，该第二传动组包括设于该浸泡槽一侧的一个或一个以上压缸，所述压缸的轴心的一端连接一支架，当该轴心伸出时，支架带动该托篮沿水平方向移至该浸泡槽的另一侧，使托篮的突缘位于该第三传动组其中的一吊挂架的下方，而所述压缸为气压缸或油压缸。

其中，该第三传动组包括数组传动组，每组所述传动组均具有主动链轮、传动轴、从动链轮、从动轴、链条与用于驱动该传动轴转动的马达，其中该链条的一侧与该主动链轮啮合，而该链条的另一侧与该从动链轮啮合，该主动链轮固设于该传动轴上方，而该从动链轮固设于该从动轴上方，所述传动轴与从动轴并分别枢设于该机体侧边，且所述链条上间隔固设有数个吊挂架。

其中，该第四传动组包括设于热空气吹干室内另一侧上方的压缸，该压缸通过该压缸的轴心与一支架连接，当活塞伸出时由该支架带动该托篮沿水平方向移至该热空气吹干室的一侧，而所述压缸为气压缸或油压缸。

其中，该第五传动组包括有数组传动组，每组所述的传动组均具有主动链轮、传动轴、从动链轮、从动轴、链条与用于驱动该传动轴转动的马达，其中该链条的一侧与该主动链轮啮合，该链条的另一侧与该从动链轮啮合，该主动链轮固设于该传动轴上方，该从动链轮固设于该从动轴上方，所述传动轴与从动轴分别设于该机体的侧边，且所述链条上间隔固设有数个吊挂架。

其中，该机体内部设有一回收水冲洗室，该回收水冲洗室位于该浸泡槽的另一侧的上方，该回收水冲洗室内设有一喷水管，该喷水管通过一出水管路与一第二泵连接，该第二泵通过一进水管路抽取该浸泡槽内的水。

其中，该机体内设有一热水冲洗室，该热水冲洗室位于该净水冲洗室的上方，该热水冲洗室内部设有一喷水管，该喷水管通过一进水管路与水源连接，该进水管路通过连接水源与加热器的管路以及该第四泵将加热后的热水经由喷水管的各喷嘴喷出。

其中，该机体的内部包括有一烘干室，该烘干室位于该热空气吹干室的一侧的下方，而该烘干室内部设有一远红外线烘干器。

其中，该机体内部包括有一紫外线杀菌室，该紫外线杀菌室位于该烘干室的下方，该紫外线杀菌室内设有一紫外线灯。

本实用新型中，上述优选条件在符合本领域常识的基础上可任意组合，即得本实用新型各较佳实例。

本实用新型的积极进步效果在于：本实用新型中的立式洗碗机具有不占空间的优点，当装有需清洗餐具的托篮放入待洗室之后即可自动控制经由清洁剂浸泡槽、清洁剂漩涡水流冲洗、回收水冲喷、净水冲喷、热水冲喷、蒸汽冲喷、热空气吹除水份、热空气吹干、红外线烘干、紫外线杀菌而完成餐具的清洗，进而达到碗、盘等餐具自动化清洗的目的，可节省人力与工时具有较高的实用性。另外，由于尽量水回收做为冲洗之用，进而也符合环保节能的原则；再者，该立式洗碗机可在餐厅的每一楼层使用，既可节省空间也可减少餐具搬运造成地板或地毯的污染，相对比较卫生。

后面将会配合附图做进一步详细说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的平面配置示意图。

图2为本实用新型实施例第一传动组的支撑架置放托篮后的平面示意图。

图3为本实用新型实施例第一传动组将托篮向下输送之后的平面示意图。

图4为本实用新型实施例第一传动组将托篮向下输送之后的另一角度平面示意图。

图5为本实用新型实施例第二传动组将托篮水平移送至浸泡槽的另一侧的平面示意图。

图6为本实用新型实施例第三传动组的平面放大示意图。

图7为本实用新型实施例第四传动组将托篮水平移送至热空气吹室的另一侧的平面示意图。

图8为本实用新型实施例第五传动组的平面放大示意图。

图9为本实用新型实施例所使用托篮的立体放大图。

图10为本实用新型实施例所使用托篮的断面放大图。

图11为本实用新型实施例所使用另一种形状托篮的立体放大图。

图12为本实用新型实施例所使用又一种形状托篮的立体放大图。

具体实施方式

下面结合附图给出本实用新型较佳实施例，以详细说明本实用新型的技术方案。

如图1-8所示，本实用新型一种立式洗碗机，其包括有：

一待洗室11，其设于立式洗碗机1的内部，其一侧具有开口111，该开口111设有可活动的侧盖112，该待洗室11内还包括有一支撑架113用于置放托篮(Tray)7(如图2所示)，该托篮7则用于容纳未清洗的餐具，而该支撑架113与第一传动组2连结。

一第一传动组2，其由其一侧与待洗室11内的支撑架113连结，经由主机控制板(图中未示)控制而其启动或停止来将该支撑架113向下传送进入浸泡槽12的一侧121(参考图3和4)或向上返回至待洗室11内。

一浸泡槽12，其设于立式洗碗机1的底部而呈封闭状，用于容纳适当的水与洗碗精等清洁剂，当水量超过预定高度的水位即可经该浸泡槽12内还设的溢位开关(Overflow Switch)124发出信号通知主机控制板(图中未示)控制浸泡槽12还设的排水阀125开启而排出超出水位的多余的水，该浸泡槽12的下方设有一过滤网126以过滤残渣，而该浸泡槽12的一侧121接近于该过滤网126的下方部位并还设有一残渣排出口127，该残渣排出口127可连接一管路128并通过第一泵81定时将残渣抽出而进入该立式洗碗机外部所还设的残渣储存容器80内，该浸泡槽12的另一侧122设有一位于过滤网126下方的搅拌叶片85，该搅拌叶片85可被电动机86传动而旋转，并令浸泡槽12内的水产生旋涡水洗以冲洗托篮7内的餐具。

一第二传动组3，其设于浸泡槽12的一侧121，由主机控制板控制其启动或停止，可将上述位于浸泡槽12的一侧121的托篮7水平方向连动而将托篮7移送至浸泡槽12的另一侧122(参考图5)，并令托篮7的上方突缘71位于第三传动组4的其中的一吊挂架4151(参考图5和6)的下方。

一第三传动组4，其设于立式洗碗机内部的另一侧，由主机控制板控制其启动或停止，间隔设有数个吊挂架4151用于吊挂上述位于浸泡槽12另一侧122内的托篮7(参考图6)，并将托篮7在设定的时间向上输送，令托篮7可向上依序停留在回收水冲洗室13、净水冲洗室14、热水冲洗室15、蒸汽冲洗室16与热空气吹干室17。

一回收水冲洗室13，其设于立式洗碗机的内部而位于上述浸泡槽12的另一侧122的上方，该回收水冲洗室13内设有喷水管131，该喷水管131衔接一出水管路132用于连接一第二泵82，该第二泵82并通过一进水管路821以抽取浸泡槽12内的水，进而令喷水管131高压喷出的水可冲洗位于回收水冲洗室13内的托篮7里面的餐具。

一净水冲洗室14，其设于立式洗碗机1内部的另一侧，恰位于回收水冲洗室13的上方，该净水冲洗室14内还设有一喷水管141，该喷水管141连接进水管路142，并透过第三泵83与连接净水源的管路143令净水可由喷水管141的各喷嘴1411喷出，以对位于该净水冲洗室14内的托篮7里面的餐具进行冲喷。

一热水冲洗室15，其设于立式洗碗机1的另一侧内部，恰位于净水冲洗室14的上方，该热水冲洗室15内部设有一喷水管151，该喷水管151连接进水管路152，该进水管路152并通过连接水源与加热器153的管路154以及一第四泵84将加热后的热水经由喷水管151的各喷嘴1511喷出，以对位于该热水冲洗室15内的托篮7里面的餐具进行冲喷。

一蒸汽冲洗室16，其设于立式洗碗机1内的另一侧，恰位于热水冲洗室15的上方，该蒸汽冲洗室16内部设有一喷气管161，该喷气管161系连接一管路162，并由该管路162的另一侧连接一低压蒸汽产生器(例如小型锅炉160)，进而令蒸气可经由喷气管161的各气嘴1611喷出，以对位于蒸汽冲洗室16内的托篮7里面的餐具进行冲喷。

一热空气吹干室17，其设于立式洗碗机1的内部上方，该热空气吹干室17的另一侧172恰位于蒸汽冲洗室16的上方，而其一侧171则位于烘干室18的上方，包括有一个或一个以上设于该热空气吹干室17内的风管173，该风管173并设有数风嘴1731，而该风管173另一侧并通过管路1732与一鼓风机174连接，该管路1732与鼓风机174之间还设有一加热器175，进而令高压的热空气可经由风管173的各风嘴1731冲喷而吹干位于该热空气吹干室17内的托篮7里面的餐具。

一第四传动组5，其设于热空气吹干室17内的另一侧172，由主机控制板控制其启动或停止，可将位于热空气吹干室17另一侧172的托篮7沿水平方向输送至该热空气吹干室17的一侧171(参考图7)，并令该托篮7的上方突缘71位于第五传动组6的其中的一个吊挂架6151的下方(参考图7和8)。

一烘干室18，其设于立式洗碗机1的内部并位于热空气吹干室17的一侧171的下方，该烘干室18内部设有远红外线烘干器181以烘干位于该烘干室18内的托篮7里面的餐具。

一紫外线杀菌室19，其设于立式洗碗机1的一侧内部而位于烘干室18的下方，设有紫外线灯191以进一步烘干位于该紫外线杀菌室19内的托篮7里面的餐具并同时杀菌，且也稍微令餐具冷却。

一第五传动组6(参考图8)，其设于立式洗碗机1的一侧内部上方，由主机控制板控制其启动或停止，间隔设有数个吊挂架6151可承载托篮7并依序在设定的时间将托篮7向下输送，令托篮7可依序停留在烘干室18、紫外线杀菌室19与餐具库存室10。

一餐具库存室10，其设于立式洗碗机1的一侧内部而位于紫外线杀菌室19的下方，可容纳第五传动组6输送入的托篮7，令该托篮7可连同已清洁完成的餐具随时提供工作人员取出，该餐具库存室10的内部还设侦测器101，当托篮7被取出时即可发出讯号通知主机控制板。

一主机控制板(图中未示)，用于控制第一传动组2、第二传动组3、第三传动组4、第四传动组5与第五传动组6的启动或停止，该主机控制板可接收设于浸泡槽12的溢位开关124发出的信号来启动或关闭浸泡槽12还设的排水阀125，该主机控制板还可接收餐具库存室10所设的侦测器101发出的信号。

再者，上述第一传动组2可采用不锈材质的压缸传动组或不锈钢链条传动组，本实施例是以压缸传动组来说明，其中包括设于待洗室11内的一个以上的压缸20(参考图2-4)，该压缸20并各由其活塞201的一端连结上述支撑架113以供置放托篮7，而上述压缸20指气压缸或油压缸。

其次，上述第二传动组3可采用不锈材质的压缸传动组或不锈钢链条传动组，本实施例是以压缸传动组来说明，其中包括设于浸泡槽12一侧121的一个或一个以上的压缸30(参考图5)，该压缸30的活塞301的一端并连结一支架31，当活塞301伸出时令支架31可连动托篮7水平方向移至浸泡槽12的另一侧122，并令托篮7的突缘71位于第三传动组4的其中一个吊挂架4151的下方(参考图5和6)，而上述压缸30是指气压缸或油压缸。

另外，上述第三传动组4可采用不锈材质的压缸传动组或不锈钢链条传动组，本实施例是以压缸传动组来说明，该第三传动组4包括有数组传动组41，各传动组41均具有主动链轮411、传动轴412、从动链轮413、从动轴414、链条415与可传动传动轴412转动的马达(图中未示)，其中链条415的一侧与主动链轮411啮合，而链条415的另一侧则与从动链轮413啮合，另外该主动链轮411固设于传动轴412上方，而从动链轮413固设于从动轴414上方，上述传动轴412与从动轴414并分别枢设于立式洗碗机1侧边(例如“コ”形的支架)，且上述链条415间隔固设有数个吊挂架4151，而上述主动链轮411、传动轴412、从动链轮413、从动轴414与链条415均采用不生锈的材质例如不锈钢材质制成。

另外，上述第四传动组5可采用不锈材质的压缸传动组或不锈钢链条传动组，本实施例是以压缸传动组来说明，其中包括设于热空气吹干室17内的另一侧172的上方的压缸50，该压缸50(参考图7)并由其活塞501的一端连结一支架51，当活塞501伸出时可由支架51连动托篮7水平方向移至热空气吹干室17的一侧171，而恰令托篮7的上方突缘71位于第五传动组6的上方，而上述压缸50是指气压缸或油压缸。

再者，上述的第五传动组6可采用不锈材质的压缸传动组或不锈钢链条传动组，本实施例是以不锈钢链条传动组来说明，该第五传动组6包括有数组传动组61，各组传动组61均具有主动链轮611、传动轴612、从动链轮613、从动轴614、链条615与可传动传动轴612转动的马达(图中未示)，其中链条615的一侧与主动链轮611啮合，而链条615的另一侧则与从动链轮613啮合，另外该主动链轮611固设于传动轴612上，而从动链轮613固设于从动轴614上方，上述传动轴612与从动轴614并分别枢设于立式洗碗机1侧边(例如“コ”形的支架)，且上述链条615间隔固设有数个吊挂架6151，而上述主动链轮611、传动轴612、从动链轮613、从动轴614与链条615系采用不生锈的材质例如不锈钢材质。

另外，上述实施例图9和10所示的托篮7可置放各种欲清洗的餐具，而参考图11所示的托篮7还设的隔板72可适于置放欲清洗的碗，图12所示的托篮7还设有隔柱73可适于置放欲清洗的盘，上述各种托篮7的结构为公知技术故不再赘述。

通过上述构件的组成，餐具库存室10内的托篮7里面的餐具已清洗完毕，而当餐具库存室10的内部的托篮7被取出时即由侦测器101发出信号通知主机控制板以控制在设定的时间令第五传动组6将托篮7向下输送而依序停留于烘干室18、紫外线杀菌室19与餐具库存室10，同时也控制第四传动组5令其压缸50的活塞501向外伸出，并通过其支架51连动托篮7沿水平方向移动至热空气吹干室17的一侧171(参考图7)，然后主机控制板即控制第三传动组4将托篮7由下往上吊升而依序停留于回收水冲洗室13、净水冲洗室14、热水冲洗室15与蒸汽冲洗室16，随即再通知主机控制板控制第二传动组3令其压缸30的活塞301向外伸出，而相对由活塞301连结的支架31将托篮7水平方向移至浸泡槽12的另一侧122(参考图5)，并令托篮7的突缘71位于第三传动组4的其中一个吊挂架4151的下方，然后主机控制板再控制第二传动组3的压缸30的活塞301向内缩回之后再由主机控制板控制第一传动组2，令其压缸20的活塞201向下伸出并相对令活塞20连结的支撑架21可连同置放于其上方的托篮7向下送至浸泡槽12的一侧121(参考图3和4)；又当餐具库存室10的内部托篮7被取出时，则又重复前述动作。

综上所述，本实用新型可归纳具有下列有益效果：

1、不占空间，装有欲清洗的餐具的托篮7放入待洗室11之后即可自动控制经由清洁剂浸泡槽12、清洁剂漩涡水流冲洗、回收水冲喷、净水冲喷、热水冲喷、蒸汽冲喷、热空气吹除水份、热空气吹干、红外线烘干、紫外线杀菌来完成餐具的清洗，进而达到碗、盘等餐具自动化清洗的目的以及相对可节省人力与工时的优点。

2、可尽量回收水做为冲洗的用，进而也符合环保节能的原则。

3、可在餐厅的每一楼层使用，既可节省空间也可减少餐具搬运造成地板或地毯的污染，相对亦比较卫生。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式，但是本领域的技术人员应当理解，这些仅是举例说明，本实用新型的保护范围是由所附权利要求书限定的。本领域的技术人员在不背离本实用新型的原理和实质的前提下，可以对这些实施方式做出多种变更或修改，但这些变更和修改均落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种立式洗碗机，其特征在于，其包括：一待洗室，一浸泡槽，一净水冲洗室，一蒸汽冲洗室，一热空气吹干室，一餐具库存室，一第一传动组，一第二传动组，一第三传动组，一第四传动组，一第五传动组以及一主机控制板，其中，

该待洗室设于该立体式洗碗机的机体内部，该待洗室一侧具有开口，该开口上设有一活动的侧盖，该待洗室内还包括有一用于放置一容纳未清洗餐具的托篮的支撑架，而该支撑架与该第一传动组连接；

该第一传动组的一侧与待洗室内的该支撑架连接，由该主机控制板控制而启动或停止，用于将该支撑架向下传送进入浸泡槽的一侧或向上返回待洗室内；

该浸泡槽设于该机体的底部而呈封闭状，用于容纳水与清洁剂，该浸泡槽内还设有一溢位开关和一排水阀，当水量超过预定高度的水位时，该溢位开关发出信号通知该主机控制板控制开启该排水阀从而排出超出水位的多余的水，该浸泡槽的下方还设有一过滤网以过滤残渣，该浸泡槽的一侧与该过滤网的下方部位连接，该浸泡槽还设有一残渣排出口，该残渣排出口连接一管路并通过一第一泵定时将残渣抽出送入该立式洗碗机外部的一残渣储存容器内，该浸泡槽的另一侧设有一位于该过滤网下方的搅拌叶片，该搅拌叶片通过电动机驱动旋转，使浸泡槽内的水产生旋涡以冲洗托篮内的餐具；

该第二传动组设于该浸泡槽的一侧，通过该主机控制板的控制启动或停止，用于水平移动所述位于浸泡槽的一侧的托篮而将该托篮移送至浸泡槽的另一侧；

该第三传动组设于该机体内部的另一侧，通过该主机控制板的控制启动或停止，该第三传动组之间间隔设有数个用于吊挂所述位于该浸泡槽另一侧内的托篮，并在设定的时间向上输送该托篮的吊挂架；

该净水冲洗室设于该机体内部的另一侧，该净水冲洗室内设有一喷水管，该喷水管与一进水管路连接，并经过一第三泵与连接净水源的管路连接，使净水由喷水管的各喷嘴喷出；

该蒸汽冲洗室设于该机体内的另一侧，该蒸汽冲洗室内部设有一喷气管，该喷气管通过一管路与一低压蒸汽产生器连接，使蒸气可经由喷气管的各气嘴喷出；

该热空气吹干室设于该机体的内部上方，该热空气吹干室内设有一个或一个以上风管，该风管设有数个风嘴，该风管另一侧通过管路与一鼓风机连接，且该管路与鼓风机之间还设有一加热器；

该第四传动组设于该热空气吹干室内的另一侧，由该主机控制板控制启动或停止，将位于该热空气吹干室另一侧的托篮沿水平方向输送至该热空气吹干室的一侧；

该第五传动组设于该机体的一侧内部上方，由该主机控制板控制启动或停止，该第五传动组间间隔设有数个用于承载托篮并依序在设定的时间将托篮向下输送的吊挂架；

该餐具库存室设于该机体的一侧内部，位于一紫外线杀菌室的下方，用于容纳该第五传动组输送入的托篮，使该托篮连同已清洁完成的餐具被取出，该餐具库存室的内部还设有一用于在该托篮被取出时向该主机控制板发送信号的侦测器；

该主机控制板控制该第一传动组、该第二传动组、该第三传动组、该第四传动组与该第五传动组的启动或停止，该主机控制板用于接收设于该浸泡槽的溢位开关发出的信号通知而启动或关闭该浸泡槽的排水阀，该主机控制板还用于接收餐具库存室所设的侦测器发出的信号。

2.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该第一传动组包括设于待洗室内的一个以上的压缸，所述压缸通过该压缸的轴心与所述用于放置托篮的支撑架连接，而所述压缸为气压缸或油压缸。

3.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该第二传动组包括设于该浸泡槽一侧的一个或一个以上压缸，所述压缸的轴心的一端连接一支架，当该轴心伸出时，支架带动该托篮沿水平方向移至该浸泡槽的另一侧，使托篮的突缘位于该第三传动组其中的一吊挂架的下方，而所述压缸为气压缸或油压缸。

4.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该第三传动组包括数组传动组，每组所述传动组均具有主动链轮、传动轴、从动链轮、从动轴、链条与用于驱动该传动轴转动的马达，其中该链条的一侧与该主动链轮啮合，而该链条的另一侧与该从动链轮啮合，该主动链轮固设于该传动轴上方，而该从动链轮固设于该从动轴上方，所述传动轴与从动轴并分别枢设于该机体侧边，且所述链条上间隔固设有数个吊挂架。

5.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该第四传动组包括设于热空气吹干室内另一侧上方的压缸，该压缸通过该压缸的轴心与一支架连接，当活塞伸出时由该支架带动该托篮沿水平方向移至该热空气吹干室的一侧，而所述压缸为气压缸或油压缸。

6.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该第五传动组包括有数组传动组，每组所述的传动组均具有主动链轮、传动轴、从动链轮、从动轴、链条与用于驱动该传动轴转动的马达，其中该链条的一侧与该主动链轮啮合，该链条的另一侧与该从动链轮啮合，该主动链轮固设于该传动轴上方，该从动链轮固设于该从动轴上方，所述传动轴与从动轴分别设于该机体的侧边，且所述链条上间隔固设有数个吊挂架。

7.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该机体内部设有一回收水冲洗室，该回收水冲洗室位于该浸泡槽的另一侧的上方，该回收水冲洗室内设有一喷水管，该喷水管通过一出水管路与一第二泵连接，该第二泵通过一进水管路抽取该浸泡槽内的水。

8.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该机体内设有一热水冲洗室，该热水冲洗室位于该净水冲洗室的上方，该热水冲洗室内部设有一喷水管，该喷水管通过一进水管路与水源连接，该进水管路通过连接水源与加热器的管路以及该第四泵将加热后的热水经由喷水管的各喷嘴喷出。

9.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该机体的内部包括有一烘干室，该烘干室位于该热空气吹干室的一侧的下方，而该烘干室内部设有一远红外线烘干器。

10.如权利要求1所述的立式洗碗机，其特征在于，该机体内部包括有一紫外线杀菌室，该紫外线杀菌室位于该烘干室的下方，该紫外线杀菌室内设有一紫外线灯。

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