CN1853498A - 无公害生态营养水产配合饲料 - Google Patents

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Abstract

一、名称和技术领域：一种既可满足水产养殖对象，在生长发育过程中对营养物质的需求；又可避免对养殖水体造成污染，维护自然状态的“无公害生态营养水产配合饲料”。本发明属现代农业技术领域。二、要解决的技术问题1.为水产品养殖提供营养全面均衡的饲料；2.净化养殖水体，使水体达到无公害自然状态养殖要求；3.在防治疾病中，不使用化学药物；4.养殖出的水产品为无公害绿色食品。三、解决技术问题的技术方案要点：1.制定与养殖对象营养需求相一致的饲料配方；2.在配方中添加微生态制剂、中草药制剂、酶制剂、小肽制剂、废氮、磷的吸附剂；3.经生产无公害水产配合饲料的生产流水线制出本发明产品。四、主要用途：应用于水产养殖业。

Description

无公害生态营养水产配合饲料
一、技术领域
本发明属现代农业技术领域。发明目的是为水产养殖业提供一种既可满足养殖对象对营养物质的全面需求，又可避免水质污染，维护水体良好生态环境功能的配合饲料。
二、背景技术
1、我国的水产养殖业，现已成为农业中的重要支柱产业。水产养殖业的发展，对支持“三农”，提高农民收入，满足人们对优质蛋白质、高度不饱和脂肪酸的需求，以及提高人们的健康水平，丰富菜篮子工程，都起着极为重要的作用。但是，作为水产养殖业发展的基础，水产饲料的现状，存在着营养不均衡，及消化吸收率低，而污染水质的严重缺陷。不良饲料投喂水产养殖对象后，不但达不到良好的养殖效益，而且造成水质污染，水体富营养化，以至形成水质败坏现象。这不仅污染了养殖产品，给水产养殖业带来损失，同是还对国民经济其它行业对水资源的利用，造成不良影响。对于这种状况急需得到解决，本发明是解决上述不良状况的有效途径。
2、水产养殖品种消化道短，特别是虾蟹类尤甚，消化酶类缺乏，常规饲料在被取食后，在体内得不到充分消化吸收，致使蛋白质的分解物有60％以上，以废氮形式排入水中，矿物质中的磷元素，有53％左右，以废磷形式排入水中，排出的二种元素，是造成水质富营养化，污染水质的主要根源。在水产网箱养殖、网围养殖中，是造成天然水质BOD、硫化氢、氨氮增加，水中缺氧，土壤酸化，水质等级下降的主要原因。这种养殖过程的自身污染水体现象，应得到有效解决。
3、针对上述情况，本发明以既全面满足不同养殖品种对营养物质的需求；又要解决营养在体内消化吸收不完全，而使废氮、磷排入水中污染水质，并造成养殖对象疾病繁生，进而往水中施用化学药物，而被二次污染的两方面入手，重点解决了营养需求与水质污染双重问题。从而为水产养殖业持续健康发展，维护水体环境自然生态状况，找到了解决途径，并取得了良好效果。
4、常规饲料在水中稳定性差，是造成水质污染，富营养化的又一重要原因。据研究，常规饲料在水中5分钟，重量损失即达12％左右，120分钟可达20％左右。如在太湖东区网围养鱼时，其残余饲料及鱼类***物给该水域造成年污染量为废氮425吨，废磷43.2吨。因此，造成该水域水生植物严重退化，水质自净力下降，不得不于近年禁止进行网箱养鱼生产，以保证水域的水质不被污染。为此，发明制作具有良好水中稳定性的配合饲料产品势在必行。
三、发明内容
1、本发明产品具有提高机体对营养物质中的蛋白质矿物质的消化吸收功能，降低分解物废氮、废磷的***量，达到既可提高养殖品种增重效果，又避免了水质污染、富营养化的弊端。发明产品根据不同养殖品种，鱼、虾、蟹的不同发育阶段，计算制定出不同营养需求配方，添加了以植酸酶、纤维素酶为主体的酶制剂，小肽制剂，促进蛋白质及磷元素的消化吸收，提高饲料的利用率，有效降低了未被消化吸收而以粪便形式排入水中的尿素氮、氨氮、废磷的数量，从而避免了上述废物对水质的污染。
2、发明产品中，使用了羟基铁盐、硫酸钾铝为废氮、废磷吸附剂，可有效吸附体内未被充分消化吸收的氮、磷元素，从另一渠道减少了排入水中的废氮、废磷，起到了净化机体及水质的作用，保护了养殖水体的生态环境。
3、发明产品制作工艺上，较常规配合饲料增加了超微粉碎工艺，三级调质原料工艺，前后熟化工艺，既可提高养殖对象对饲料营养成分的消化吸收率，又可在不添加粘合剂情况下，增加发明产品在水中的稳定性、适口性。产品在水中不溃散、不易变质，从另一个角度起到了净化水质的作用，有效地保护了养殖水体环境。发明产品达到高效益、低污染、生态营养之功能。
四、附图说明
无公害生态营养水产配合饲料产品加工制作工艺流程图。
五、具体实施方式
1、原材料筛选
(1)选用进口鱼粉、大豆粕、菜粕、棉粕等蛋白质原料，依据不同的养殖对象，筛选最佳组合，并配之以各种维生素、矿物质、卵磷脂、乌贼粉，经与精面粉或特二面粉能量原料配合，设计出不同水产养殖对象鱼、虾、蟹对五大营养素需求平衡的原料配方。
(2)选用对磷元素有强烈消化吸收功能的植酸酶，对水产动物有良好消化吸收营养功能的纤维素酶，以备制成专用酶制剂。
(3)选用有提高消化吸收功能的小肽制剂。
(4)选用对废氮、废磷有吸附功能的羟基铁盐、硫酸钾铝，以备制成废氮、磷吸附剂。
(5)选用水产专用微生态制剂，增加本发明产品的免疫抗病功能。
(6)选用中草药制剂，使发明产品具有无公害防病功能。
(7)选用复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、磷酸二氢钙，以备制成营养性添加剂。
2、制作工艺
(1)制作专用酶制剂。
(2)制作废氮、磷吸附剂。
(3)制作营养性添加剂。
(4)加工制作：将蛋白质原料、能量原料分别经初粉碎、超微粉碎后，与酶制剂、小肽制剂、营养性添加剂经电子称量配料，混合、调质、制粒、(硬颗粒型、膨化颗粒型、破碎粒型、微粒子型)后熟化、冷却、过筛、称量、检测工序，制成本产品。

Claims (4)

1、一种无公害生态营养水产配合饲料，其特征是：该饲料具有既可保证水产养殖体对营养的需求，又可保持水体在饲料投喂后，不被污染，防止水质富营养化，保持水体自然状态的功能，进而达到在水产品养殖过程中，既可健康快速生长，又可健康养殖出来的水产品，达到无公害绿色食品要求。
2、根据权利要求，所述的“无公害生态营养水产配合饲料”，其特征是：根据不同水产养殖的品种，满足其对蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质五大营养素的不同需要，计算出能量蛋白比，必需氨基酸需求平衡量，主要矿物质钙、磷、镁的需求平衡，从而保证在养殖过程中，最大限度的快速健康生长；本发明的配合饲料中，添加的主要蛋白质原料鱼粉、豆粕，经使用测定，得出最佳配比，达到既快速生长，又节省饲料成本效果；本发明的饲料中，添加了可吸附废氮、磷的制剂，羟基铁盐、植酸酶，提高了机体对饲料中蛋白质、矿物质的利用率，同时显著降低了废氮、磷的体外排放，从而保持了养殖水体的生态环境达到绿色养殖目的；本发明的配合饲料中不添加任何化学药物制剂，而且使用中草药、微生态制剂达到防治疾病目的，为绿色无公害饲料。
3、根据权利要求，所述的无公害生态营养水产配合饲料，其特征是：产品制备配方如下(按重量配比计)
配方一  银鲫幼鱼无公害生态营养配合饲料配方 原料 配比(％)  原料蛋白质(％)  蛋白质合计(％) 进口白鱼粉 14  64  8.96 豆粕 30.6  44  13.464 菜粕 12  37  4.44 棉粕 6  40  2.4 酵母粉 2  50  1 蚕蛹 3  50  1.5 米皮 5  13  0.65 磷酸二氢钙 2  0  0 特二面粉 6  10  0.6 小麦粉 8  13  1.04 免疫多糖 0.1  0 微生态制剂 0.1  0 中草药制剂 0.1  0 小肽 4  63  2.52 酶制剂(植酸酶50万μ) 0.1 磷脂油 2.5
高度不饱和脂肪酸 3 胆碱 0.2 羟基铁盐 0.1 硫酸钾铝 0.1 鱼用复合维生素 0.1 鱼用复合矿添 1 合计 100  36.574
配方二  南美白对虾幼虾无公害生态营养配方饲料配方 原料 配比(％)  原料蛋白质(％)  蛋白质合计(％) 进口白鱼粉 28  64  17.92 豆粕 26.3  44  11.572 虾壳粉 4  35  1.4 乌贼粉 4  50  2 酵母粉 2  50  1 谷朊粉 2  70  1.4 小肽 6  63  3.78 磷酸二氢钙 4  0  0 特二面粉 16  10  1.6 免疫多糖 0.1 微生态制剂 0.1 中草药制剂 0.1 酶制剂(植酸酶50万μ) 0.1 脱壳素 0.1 磷脂油 2.5 高度不饱和脂肪酸 3 胆碱 0.2 羟基铁盐 0.1 硫酸钾铝 0.1 天然诱食剂 0.1
虾用复合维生素 0.2 虾用复合矿添 1 合计 100  40.672
配方三  幼蟹无公害生态营养配合饲料配方 原料 配比(％)  原料蛋白质(％)  蛋白质合计(％) 进口白鱼粉 14  64  8.96 豆粕 22.3  44  9.812 虾壳粉 4  35  1.4 乌贼粉 4  50  2 酵母粉 2  50  1 小肽 6  63  3.78 菜粕 4  37  1.48 棉粕 4  40  1.6 磷酸二氢钙 4  0  0 特二面粉 10  10  1 小麦粉 18  13  2.34 免疫多糖 0.1 微生态制剂 0.1 中草药制剂 0.1 酶制剂(植酸酶50万μ) 0.1 脱壳素 0.1 磷脂油 2.5 高度不饱和脂肪酸 3 胆碱 0.2 羟基铁盐 0.1 硫酸钾铝 0.1 天然诱食剂 0.1 蟹用复合维生素 0.2 蟹用复合矿添 1 合计 100  33.372
产品制作中，所有原料，在制作银鲫鱼幼鱼无公害生态营养配合饲料时，均应过50目筛，在制作南美白对虾幼虾、河蟹幼蟹无公害生态营养配合饲料时，均应过80目筛。中草药制剂、微生态制剂、酶制剂、预先制成核心添加剂，然后与营养性添加剂及其它原料混合、喷涂后经制粒机、碎粒机制成成品。
4、产品制型为：圆柱体硬颗粒状型(φ1.5～8mm)，膨化颗粒型(φ1.5～8mm)，破碎状粒型(φ0.1～0.5mm)，微粒子型(φ50～80μm)。
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