CN1799674A - 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法 - Google Patents

番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1799674A
CN1799674A CN200410103977.2A CN200410103977A CN1799674A CN 1799674 A CN1799674 A CN 1799674A CN 200410103977 A CN200410103977 A CN 200410103977A CN 1799674 A CN1799674 A CN 1799674A
Authority
CN
China
Prior art keywords
extraction
carbon dioxide
dry powder
lycopene
extracting
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN200410103977.2A
Other languages
English (en)
Inventor
惠伯棣
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BEIJING LUHAI CHEMISTRY Co Ltd
Original Assignee
BEIJING LUHAI CHEMISTRY Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BEIJING LUHAI CHEMISTRY Co Ltd filed Critical BEIJING LUHAI CHEMISTRY Co Ltd
Priority to CN200410103977.2A priority Critical patent/CN1799674A/zh
Publication of CN1799674A publication Critical patent/CN1799674A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D11/00—Solvent extraction
    • B01D11/02—Solvent extraction of solids
    • B01D11/0203—Solvent extraction of solids with a supercritical fluid
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D11/00—Solvent extraction
    • B01D11/02—Solvent extraction of solids
    • B01D11/0288—Applications, solvents

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法，其特征在于：它包括以下步骤：萃取釜中放入番茄果皮干粉，并通入超临界CO2流体与助提剂的混合流体，控制萃取的萃取压力为28－50MPa，萃取温度为45－70℃，萃取时间为1.5－5小时，二氧化碳用量：20－60倍(二氧化碳体积/物料重量)，助提剂为低级醇，助提剂用量：5－30％(助提剂体积/物料重量)，萃取后，减压分离出被萃取物，二氧化碳返回CO2源。该方法简便、高效、产率高，具有很高的应用价值。

Description

番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法
技术领域
本发明涉及一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法。
背景技术
目前，尚未检索到从番茄皮粉中萃取番茄红素的方法。在全球范围内，只有新疆红帆生物技术有限公司根据发明专利申请号为：“200410056828.5名称为番茄果皮干粉的制备工艺”的技术生产出番茄皮粉。为了从上述番茄果皮干粉中获取番茄红素，有必要提供一种针对该番茄皮粉萃取番茄红素的方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种番茄果皮干粉中的番茄红素的萃取方法，该方法简便、高效、产率高，具有很高的应用价值。
为达到上述目的本发明采用以下技术方案一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法，其特征在于：它包括以下步骤：萃取釜中放入番茄果皮干粉，并通入超临界CO2流体与助提剂的混合流体，控制萃取的萃取压力为28-50Mpa，萃取温度为45-70℃，萃取时间为1.5-5小时，二氧化碳用量：20-60倍(二氧化碳体积/物料重量)，助提剂为低级醇，助提剂用量：5-30％(助提剂体积/物料重量)，萃取后，减压分离出被萃取物，二氧化碳返回CO2源。
本发明中所使用的番茄果皮干粉，其制备工艺的流程简述如下：
1、皮籽分离
番茄皮籽的分离主要依靠重力悬浮法完成。分离可在室温条件下，具有下述结构的水池中进行。首先将皮渣放入池中，加水搅匀。用水量控制在6-30倍(W/W皮籽混合物)。然后需机械搅拌30分钟。搅拌后静置时间＞2小时。打开排皮孔，放出皮水混合物。用20目尼龙网过滤除水，获得鲜果皮。皮∶籽＝1∶1(W/W)。最后，打开排籽孔，将籽水混合物排出，用20目尼龙网过滤除水，获得鲜籽。
2、粉碎
将鲜果皮粉碎成皮浆共需三次粉碎过程。第一和第二次采用胶体磨。胶体磨磨齿为菱形结构，第一次研磨时，加水0.5倍(W/W皮重)，磨齿间距较松(调节盘放松3.5圈)。第二次研磨时，无需加水，磨齿间距较紧(调节盘放松1.5圈)。第二次研磨后，皮浆颗粒度分布：
＞20目：＜5％(W/W)
20-40目：40％(W/W)
＜40目：＞45％(W/W)
第三次粉碎采用高速剪切机。经过剪切后，皮浆颗粒度分布：
＞20目：无
20-40目：＜20％(W/W)
＜40目：＞80％(W/W)
3、喷雾干燥
(一)设备
采用干燥塔的设计蒸发量为130公斤/小时，塔体由喷嘴、圆柱体(内径＝3.6米；高＝7-14米)、圆锥体(最大内径＝3.6米；高＝2.2米)、视窗、振动锤、旋动锤、旋风粉出口和塔底粉出口组成。塔体内壁和喷嘴均由L316型不锈钢制成。喷嘴安装在塔顶中心位置喷嘴结构为喷雾型，喷嘴最***喷孔喷出的流体切线与水平方向的夹角为45度角，口径16-22毫米。其余结构同一般干燥塔。
(二)方法
经过剪切的皮浆由输送泵输送到塔顶喷嘴处，经喷嘴喷成雾状。形成的干粉可分别从塔顶喷嘴处，经喷嘴喷成雾状。形成的干粉可分别从塔底口和旋风口收集。塔顶进风口温度为170-200℃，塔底粉出风口温度为80-90℃。
番茄皮干粉
旋风口粉的含水量为17-20％
塔底粉的含水量为20-25％
塔底粉的色素含量为0.15-0.2％左右
旋风口粉的色素含量为0.13-0.15％左右
总干粉(塔底粉+旋风口粉)出粉率：8.6％(W/W鲜重)。
附图说明
图1为本发明萃取工艺框图
图中，作为CO2源，可以是加压的CO2气体，也可以是干冰，它经过降压、降温1，成为CO2液体，上述液体进入压缩泵加压2，压力升为28-50MPa，再将高压CO2液体经升温3，温度升至45-70℃，形成超临界二氧化碳流体。助提剂进加压泵加压8，加压后与超临界二氧化碳流体混合，送至萃取釜4萃取，釜内放有番茄果皮干粉，被萃取的物质进入超临界CO2流体，流体经减压阀降压5，使超临界流体的密度降低，在分离釜中被萃取的物质从CO2中分离6，收集7被萃取的物质，CO2气体还回CO2源。
具体实施方式
实施例1：
待萃取的100Kg番茄皮粉(新疆红帆生物科技有限公司生产)中色素含量为0.15-0.2重量％，含水份为15~25％，重量15Kg~25Kg。
步骤为：将番茄果皮的粉体加入萃取釜中，关闭釜盖，通入超临界二氧化碳流体，循环萃取。其工艺条件为萃取压力为30MPa，萃取温度为65℃，萃取时间为3小时。二氧化碳用量：40倍(二氧化碳体积/物料重量)，助提剂种类：乙醇助提剂用量，20％(助提剂体积/物料重量)。加入的流速为：50Kg~100Kg/小时。萃取完成后，减压至4～6Mpa，分离出被萃取的物质，萃取率为65％以上，得到油树脂提取物4Kg。提取物中番茄红素含量：1.8％。
实施例2：
100Kg番茄果皮粉原料在下述条件下进行萃取：萃取压力为40MPa。萃取温度为65℃。萃取时间为3小时。二氧化碳用量：40倍(二氧化碳体积/物料重量)助提剂种类：乙醇助提剂用量：20％(助提剂体积/物料重量)。番茄红素萃取率：72％，得到油树脂提取物4.2Kg。提取物中番茄红素含量：2％。

Claims (3)

1、一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法，其特征在于：它包括以下步骤：萃取釜中放入番茄果皮干粉，并通入超临界CO2流体与助提剂的混合流体，控制萃取的萃取压力为28-50Mpa，萃取温度为45-70℃，萃取时间为1.5-5小时，二氧化碳用量：20-60倍(二氧化碳体积/物料重量)，助提剂为低级醇，助提剂用量：5-30％(助提剂体积/物料重量)，萃取后，减压分离出被萃取物，二氧化碳返回CO2源。
2、根据权利要求1一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法，其特征在于：低级醇为甲醇或乙醇或异丙醇。
3、根据权利要求1一种番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法，其特征在于：萃取压力为40MPa，萃取温度为65℃，萃取时间为3小时，二氧化碳用量：40倍(二氧化碳体积/物料重量)，助提剂种类：乙醇助提剂用量：20％(助提剂体积/物料重量)。
CN200410103977.2A 2004-12-31 2004-12-31 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法 Pending CN1799674A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN200410103977.2A CN1799674A (zh) 2004-12-31 2004-12-31 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN200410103977.2A CN1799674A (zh) 2004-12-31 2004-12-31 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1799674A true CN1799674A (zh) 2006-07-12

Family

ID=36810023

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN200410103977.2A Pending CN1799674A (zh) 2004-12-31 2004-12-31 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1799674A (zh)

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101928473A (zh) * 2009-06-22 2010-12-29 新疆大学 一种生产番茄红素油树脂的方法
CN102718619A (zh) * 2012-06-21 2012-10-10 向华 一种从番茄中提取番茄红素和番茄籽油的方法
CN103497534A (zh) * 2013-07-11 2014-01-08 佛山职业技术学院 一种利用超临界co2流体提取火龙果果皮色素的方法
CN103948565A (zh) * 2014-05-19 2014-07-30 新疆大学 一种采用双包被法制备番茄红素微胶囊及其制备方法
CN105669350A (zh) * 2014-11-20 2016-06-15 五邑大学 一种应用高速剪切技术协同提取番茄红素的方法
US9434886B2 (en) 2011-12-31 2016-09-06 Chenguang Biotech Group Co. Ltd. Process for extracting lycopene
CN106290615A (zh) * 2016-07-29 2017-01-04 云南省烟草农业科学研究院 一种微量马来酰肼分离方法
CN109534944A (zh) * 2018-11-14 2019-03-29 北京联合大学 一种制备番茄红素纳米粉体的方法及装置
IT202000010291A1 (it) 2020-05-09 2021-11-09 Annamaria Cuccurullo Processo per l'estrazione e l'incapsulamento di principi attivi da prodotti naturali
EP3999202A4 (en) * 2019-06-20 2023-09-27 Nutragreen - Technical & Research Solutions METHOD FOR EXTRACTING A RAW MATERIAL FOR PRODUCING A FORMULATION RICH IN PHYTOCHEMICALS

Cited By (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101928473B (zh) * 2009-06-22 2013-09-25 新疆大学 一种生产番茄红素油树脂的方法
CN101928473A (zh) * 2009-06-22 2010-12-29 新疆大学 一种生产番茄红素油树脂的方法
US9434886B2 (en) 2011-12-31 2016-09-06 Chenguang Biotech Group Co. Ltd. Process for extracting lycopene
CN102718619A (zh) * 2012-06-21 2012-10-10 向华 一种从番茄中提取番茄红素和番茄籽油的方法
CN103497534A (zh) * 2013-07-11 2014-01-08 佛山职业技术学院 一种利用超临界co2流体提取火龙果果皮色素的方法
CN103497534B (zh) * 2013-07-11 2015-05-20 佛山职业技术学院 一种利用超临界co2流体提取火龙果果皮色素的方法
CN103948565A (zh) * 2014-05-19 2014-07-30 新疆大学 一种采用双包被法制备番茄红素微胶囊及其制备方法
CN103948565B (zh) * 2014-05-19 2016-08-17 新疆大学 一种采用双包被法制备番茄红素微胶囊及其制备方法
CN105669350A (zh) * 2014-11-20 2016-06-15 五邑大学 一种应用高速剪切技术协同提取番茄红素的方法
CN106290615A (zh) * 2016-07-29 2017-01-04 云南省烟草农业科学研究院 一种微量马来酰肼分离方法
CN106290615B (zh) * 2016-07-29 2018-08-21 云南省烟草农业科学研究院 一种微量马来酰肼分离方法
CN109534944A (zh) * 2018-11-14 2019-03-29 北京联合大学 一种制备番茄红素纳米粉体的方法及装置
CN109534944B (zh) * 2018-11-14 2021-09-28 北京联合大学 一种制备番茄红素纳米粉体的方法及装置
EP3999202A4 (en) * 2019-06-20 2023-09-27 Nutragreen - Technical & Research Solutions METHOD FOR EXTRACTING A RAW MATERIAL FOR PRODUCING A FORMULATION RICH IN PHYTOCHEMICALS
IT202000010291A1 (it) 2020-05-09 2021-11-09 Annamaria Cuccurullo Processo per l'estrazione e l'incapsulamento di principi attivi da prodotti naturali

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1799674A (zh) 番茄果皮干粉中番茄红素的超临界二氧化碳萃取方法
JP4526712B2 (ja) 液体培地における担子菌の培養方法
JP2532231B2 (ja) エネルギ−効率の高い粉砕方法及び装置
CN102794452A (zh) 一种铝银浆的制备方法
CN105251592A (zh) 一种用于植物超细粉碎的水射流磨
CN102911095A (zh) 超临界co2萃取雨生红球藻孢子粉有效成分的方法
CN107469947A (zh) 一种具有粒度级配调节功能的煤浆磨煤装置
CN107413470A (zh) 一种自动化气压式粉碎机
CN1850124A (zh) 一种超临界co2萃取灵芝孢子油的方法
CN1621185A (zh) 超高压超临界流体微射流技术制备超细粉体的方法及装置
CN1806672A (zh) 超临界提取与喷雾干燥耦合制备花椒油微胶囊的方法
MX2008014141A (es) Proceso de etanol mejorado usando eliminacion de solidos previa a la fermentacion.
CN211988951U (zh) 一种多级三七高效粉碎设备
CN202207625U (zh) 一种大坝反滤料ⅰ加工***
CN214142130U (zh) 一种大豆防重茬专用肥生产装置
CN200957373Y (zh) 一种磨料制备设备
CN2524511Y (zh) 大豆脱皮机
CN100445287C (zh) 一种提取青蒿素的方法
CN2443949Y (zh) 干冰丸造粒机
CN100341877C (zh) 青蒿素提取的方法
CN107670752A (zh) 一种大米的加工方法
CN210410600U (zh) 一种高效陶粒制粒***
CN2765667Y (zh) 自动可调式碾米机
CN209531019U (zh) 一种循环小麦粉碎机
CN208554533U (zh) 固井水泥减轻材料的生产设备

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C12 Rejection of a patent application after its publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication