CN1473515A - 一种具有延寿保健功能的饮料冲剂 - Google Patents

Abstract

一种由食用植物为原料加工而成具有延寿保健功能的饮料。该饮料是由包括以下重量份的原料组分按比例配制：黑木耳100份，海带10～30份，墨芝麻10～50份，燕麦5～20份，芹菜4～10份。将所有原料混合后投入挤压机中挤压，挤压中产生140～180℃高温将原料煮熟，挤压出机体时被切削成薄片，经干燥、冷切、磨粉、消毒即得成品。

Description

一种具有延寿保健功能的饮料冲剂

技术领域：

本发明涉及一种由食用植物为原料加工而成具有保健功能的饮料。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，饮食结构发生很大的改变，大量摄入高脂肪、高蛋白、高糖分的食物，导致心血管病、糖尿病、肾脏病发病率增加。针对这一现象，市面上推出多种营养丰富且又具有保健功能的饮料，如含有SOD抗衰老物质的山葡萄饮料，具有降脂功效的含醋饮料等等。但已知的这些饮料或原料来源不广，或功能单一、功效不高。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷，提供一种原料易得，功能全面，效果好，既对部分疾病具有预防作用，又能延缓人体衰老，使人延年益寿的保健饮料。

为了实现本发明的目的，发明人从现有的食用性植物中进行大量筛选，并从中筛选出本发明组合物配方，该配方是由包括以下重量份的原料组分按比例配制：黑木耳100份，海带10～30份，黑芝麻10～50份，燕麦5～20份，芹菜4～10份。

在上述组分中，芝麻具有改善人体血液循环，促进新陈代射功能，其中所含的亚油酸有调节人体中胆固醇的功效，维生素E则可防止人体衰老；海带富含钙和碘，能对人体内血液起净化作用，海带表面一层略带甜味的白色粉末，具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒和浮肿等；黑木耳具有极强的滑肠作用，可以将人体肠内的大部分毒素带出体外，且黑木耳还具有使血液稀释，降低血粘度功能，对脑血栓、冠心病、老年痴呆、半身不遂、高血脂有很好的预防和治疗作用；燕麦具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，对糖尿病具有辅助治疗作用，且能通便，对减肥效果特别好；芹菜具有降血压和解毒功效。

本发明还可以在组合物中添加其他具有特殊营养功效的组分，如按上述重量份的原料组分配比增加5～40份含有丰富维生素A等物质的胡萝卜，可与人体内汞结合使之排出体外。

本发明饮料的制备工艺包括以下步骤：

将黑木耳、海带洗净并风干或晒干备用；

将黑木耳、海带、黑芝麻、燕麦、芹菜等原料投进挤压机中挤压，挤压中产生140～180℃高温将原料煮熟；

在挤压机内完成挤压的膨胀原料被挤出时，同时被安装在挤压机出口处的刀具切削成薄片；

薄片经干燥箱干燥后送入冷却机冷却，再送到磨粉机磨粉过筛，经消毒即得成品。

本发明饮料加工原料来源广，均是人们日常生活中常用的食用的天然植物。该饮料能使人体血液度稀释，使血管弹性增强，可排除人体内包括血管、肠道内的毒素，缓解糖尿、降低血脂、减轻肾衰竭征象，具有轻身、健体、美容之功效，长期饮用，可以预防脑血栓、老年痴呆症、半身不遂、冠心病、血脂高等症的发生，并能辅助治疗肾衰竭、糖尿病，因而达到延缓人体衰老、延年益寿之保健目的。

具体实施方式：

实施例1：

取黑木耳10公斤、海带3公斤、黑芝麻4公斤、燕麦2公斤、芹菜1公斤。将黑木耳、海带清洗干净后晒干，连同其余原料混合后投入双螺杆挤压机中挤压，挤压中产生140～180℃的高温将原料煮熟，由于螺杆的作用，原料被挤压机从模具中挤出。挤压机模具的出口处安装有刀具，将被挤压出来的膨化品切割成薄片。切割后的薄片送入干燥箱中干燥至含水率达8％时，送到冷却机冷切，再送到磨粉机磨粉并过100目筛分，经消毒、包装成每包10克。

实施例2：

取黑木耳10公斤、海带1.5公斤、黑芝麻1.5公斤、燕麦1公斤、芹菜0.5公斤，胡萝卜1.5公斤。按照实施例1所述的方法步骤制得成品。

Claims (3)

1、一种具有延寿保健功能的饮料冲剂，其特征是由包括以下重量份的原料组分按比例配制：黑木耳100份，海带10～30份，黑芝麻10～50份，燕麦5～20份，芹菜4～10份。

2、按照权利要求1所述具有延寿保健功能的饮料冲剂，其特征在于组合物中还包括以下重量份的原料组分：胡萝卜5～40份。

3、一种如权利要求1所述具有延寿保健功能饮料冲剂的制备方法，其特征在于制备工艺包括以下步骤：

黑木耳、海带洗净并风干或晒干；

将所有原料投进挤压机中挤压，挤压中产生140～180℃高温将原料煮熟；

在挤压机将膨胀的原料挤出时，被安装在挤压机出口处的刀具切削成薄片；

薄片经干燥箱干燥后送入冷却机冷却，再送到磨粉机磨粉过筛，经消毒即得成品。