CN1398544A - 怀山药粉皮 - Google Patents

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Abstract

怀山药粉皮是以山药(薯蓣)为主要原料；山药(又名薯蓣)尤其是怀山药能补虚、益智、延年、疗疾。它的主要原料是怀山药淀粉50克，马铃薯淀粉30克，绿豆淀粉40克，小麦淀粉30克，白面粉100克，鸡蛋2只，经过现代化的专利产品丽星牌6FP型系列粉皮机，主要工序是从淀粉搅拌、上料、成形、蒸熟、冷薄、宽窄及烘干温度自动控制，最后包装，每包250克，精美塑料袋包装。存放在干燥处，怀山药粉皮，有很好的保健作用，它可补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、溢阴补阳、扶正祛邪。

Description

怀山药粉皮
怀山药粉皮是以河南省沁阳市境内种植的怀山药为主要原料，经过科学的配方研制而成的一种保健性绿色食品，它是河南省沁阳市科技拔尖人才赵玉武同志在前人制粉皮的基础上，进一步深入探索而研制成的一种供人食用的方便粉皮，山药(又名薯蓣)尤其是怀山药能补虚、益智、延年、疗疾。它的主要原料是怀山药淀粉50克，马铃薯淀粉30克，绿豆淀粉40克，小麦淀粉30克，白面粉100克，鸡蛋2只，经过现代化的专利产品丽星牌6FP型系列粉皮机，主要工序是从淀粉搅拌、上料、成形、蒸熟、冷薄、宽窄及烘干温度自动控制，最后包装，每包250克，精美塑料袋包装。存放在干燥处，怀山药粉皮，有很好的保健作用，它可补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、溢阴补阳、扶正祛邪，怀山药粉皮一面世，很受人们欢迎。

Claims (1)

  1. 一种供人食用的保健粉皮，它的制作是以现代化的设备，加上科学的配方结合传统的方法生产的粉皮，又讲营养又讲保健，它是：①以正宗的怀山药为原料；②组成由怀山药淀粉50克，马铃薯淀粉30克，绿豆淀粉40克，小麦淀粉30克，白面粉100克，鸡蛋2只，和盐；③工序是从淀料搅拌、上料、成形、蒸熟、冷薄、宽窄及烘干；。④每包250克，塑料袋包装，存放在阴凉干燥处。
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