CN1266625A - 茶汁饮食品 - Google Patents
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Abstract
茶汁饮食品挑选出质味新鲜的茶叶,晾晒干后用洁净生水泡开,挤压并过滤出纯茶汁、加米面粉、拌好并成型,烤熟成糕饼,或者炒干后用开水泡开和冷却后,挤压并过滤出纯茶汁,包装后成饮料。纯茶汁为无污染的天然绿色饮食品;饮用或食用后口感舒适,还可供止渴、消炎、助消化和清凉之用;可随身携带,食用卫生和方便。
Description
本发明涉及一种茶汁饮食品,属于纯天然植物加工而成的绿色饮食品。
迄今为止,尚无此种饮食品。有的只是用茶叶作为饮料。特别是对茶水还添加调味品和化学色素,这些,往往对人体健康有害。
本发明的目的在于填补本领域的空白而提供一种无污染、可供止渴、消毒和清凉用的茶汁饮食品。
本发明的目的可以通过以下措施来达到:
挑选出质味新鲜的茶叶,晾晒干后用洁净生水泡开,挤压并过滤出纯茶汁、加米面粉、拌好并成型,烤熟成糕饼,或者炒干后用开水泡开和冷却后,挤压并过滤出纯茶汁,包装后成饮料。
下面将结合实施例对本发明作进一步详述:
本发明的制作过程如下:
选料 必须选质味新鲜的茶叶。
干燥 可分为晾晒干和炒干两种。
1、晾晒干 应注意不宜曝晒,不能使茶叶变质味。
2、泡 以洁净的生水(凉水)将茶叶泡开,一般泡至茶叶张开为宜。
3、挤压 挤压并过滤出纯净茶汁。
4、拌成食品坯料 以纯茶汁拌入干的米粉或面粉内,茶汁加入量与以水和粉(米面)时的加水量相同。
5、成品成型 以和好的粉置入糕饼等模型中,成型后取出烤熟。
6、烤熟成糕饼成品 将成型坯料置入炉中至烤成糕饼。
茶叶经炒干的制作过程如下:
1、炒干 注意火候,不能将茶叶炒至变质味。
2、泡 以开水泡,泡至茶叶张开至原形状。
3、冷却。
4、挤压 挤压并过滤出纯净茶汁。
5、包装 将纯净茶汁作为饮料,经过真空消毒,进行瓶装或袋装。
本发明具有下述优点:
纯茶汁为无污染的天然绿色饮食品;饮用或食用后口感舒适,还可供止渴、消炎、助消化和清凉之用;可随身携带,食用卫生和方便。
Claims (1)
1、一种茶汁饮食品,其特征在于,挑选出质味新鲜的茶叶,晾晒干后用洁净生水泡开,挤压并过滤出纯茶汁、加米面粉、拌好并成型,烤熟成糕饼,或者炒干后用开水泡开和冷却后,挤压并过滤出纯茶汁,包装后成饮料。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 99126390 CN1266625A (zh) | 1999-12-17 | 1999-12-17 | 茶汁饮食品 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 99126390 CN1266625A (zh) | 1999-12-17 | 1999-12-17 | 茶汁饮食品 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1266625A true CN1266625A (zh) | 2000-09-20 |
Family
ID=5284430
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 99126390 Pending CN1266625A (zh) | 1999-12-17 | 1999-12-17 | 茶汁饮食品 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1266625A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US8088424B2 (en) | 2007-11-05 | 2012-01-03 | Conopco, Inc., | Process for manufacturing tea products |
US8273395B2 (en) | 2007-11-05 | 2012-09-25 | Conopco, Inc. | Process for manufacturing tea products |
US9078455B2 (en) | 2010-03-25 | 2015-07-14 | Conopco, Inc. | Process for manufacturing tea products |
-
1999
- 1999-12-17 CN CN 99126390 patent/CN1266625A/zh active Pending
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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US8273395B2 (en) | 2007-11-05 | 2012-09-25 | Conopco, Inc. | Process for manufacturing tea products |
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Legal Events
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |