CN1248639C - 可以由阀封闭的食品存储容器的排空装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于排空食品存储容器的装置。本发明的特征在于，该装置是作为一个用于手持电动家庭器具、尤其是杆混合器的附件(1)实现的，并包括一个真空泵(17)。其中，该真空泵包括有转子(10)，所述转子设置在真空泵的泵壳内并且具有以可径向变位的方式设置在转子的槽中的薄片(11)。本发明还涉及一种用于排空食品存储容器的方法，其中，将一个包含有真空泵的附件设置在一个杆混合器上。本发明附件的优点在于，它提供了一种家庭用的小型、经济和易于操作的真空泵。与现有技术相反，本发明不需要增添占用额外的存储空间的全新的家庭器具。本发明的附件在家庭使用中是简单且安全的。

Description

可以由阀封闭的食品存储容器的排空装置
技术领域
本发明涉及一种用于排空食品存储容器的装置，该食品存储容器可以用阀关闭，具有适于通过旋转运动而被驱动的真空泵。
背景技术
已知用于存储食品的***，与在没有任何处理或改进的存储条件下进行存储相比，该***可以在更好构架条件下保存食品。一种改善食品的储存的途径是将其保持在真空内。这种***在防止特定微生物、病虫害、霉菌和真菌的生长方面表现出了良好的效果。进而，它们有助于防止食品氧化，从而能够避免食物的水分和香味发生变化。
为了获得这种存储条件，需要一个将空气从存储容器中抽出、以便产生真空的装置。现有技术中有很多种用于实现这一功能的泵。通常，用于家用的泵是以活塞泵或通风装置为基础的。
美国专利No.5,195,427公开了一种现有技术的家庭用手持电动真空泵。该手持装置由多个独立用作真空泵的单独的构件构成。特别是可以将轴的旋转运动精确转换成摆动运动，并且用于适当驱动活塞泵的减速齿轮。该***用于排空食品存储容器。采用这种装置，可以容易地获得用于在一个真空容器中存储食物的适当压力比。
从DE19504638A1可知一种用于混合或粉碎食物的浸入混合器，其刀片在一个钟形的凹槽中旋转，从而通过与浸入混合器的筒部上部流体连通产生真空。该真空聚积在钟罩内，用以提高和强化食物的混合。
从德国实用新型29920316U1可知一种用于在一个容器中产生真空的装置，该装置采用一个真空清洁器作为真空发生器。为了这一目的，在真空清洁器上采用一个附件式的适配件，该适配件可以安装在设置于容器的盖上的阀上。加工作为真空清洁器的真空发生器是精巧且复杂的。当处理食品时可能造成卫生方面的问题。
由于杆机构和齿轮需要大量的部件，所以引入家庭的电子真空泵其制造非常精细。这种结构导致设备尺寸相对较大。进而，购买相应的真空泵装置意味着必须存储额外的家庭用具，但这种设备仅偶尔使用。
发明内容
因此，本发明的目的是提供一种用于排空食品存储容器的装置，该装置的制造容易且更为廉价。
根据本发明，提供了一种用于排空食品存储容器的装置，该食品存储容器可以用阀关闭，具有适于通过旋转运动而被驱动的真空泵，其特征在于，所述装置构成用于手持电动家庭器具，尤其是浸入混合器或手动混合器的附件，并且包括轴连接件，可连接到家庭器具的驱动轴上并适于启动真空泵，其中，该真空泵包括有转子，所述转子设置在真空泵的泵壳内并且具有以可径向变位的方式设置在转子的槽中的薄片。
优选地，所述真空泵构成叶片式泵，该泵的泵壳由石墨环形成，所述薄片可以向外运动压在石墨环的内壁上。
优选地，所述附件在其抽吸侧包括圆形密封边，用于与连接构件配合。
优选地，所述附件在其输入端包括***筒，适于滑入到手持电动家庭器具的锥形输出端上。
优选地，在真空泵和密封边之间设有浮子部分，以便防止液体进入到真空泵中。
优选地，真空泵的壳体由石墨环、上端圆盘及下端圆盘构成。
优选地，真空泵的转子由石墨纤维制成。
优选地，真空泵的薄片由石墨制成。
优选地，附件的壳体由热塑性材料制成。
根据本发明的一个方面，用于手持电动家庭器具的本发明的附件的优点是，提供一种家庭用的小型、低成本和易于使用的真空泵。与本领域已知的解决方案相反，它不需要一个全新的家庭器具和等量的额外存储空间。相反，该附件使已经存在的附件、例如搅拌器、混合器等更为有用。这是一个特别节省空间的解决方案，并且由于其自我驱动，所以远远比额外的电子器具更为便宜。进而，本发明的附件家庭应用领域非常方便和安全。由于两个轴端通过与轴连接件插在一起借助正配合连接起来，所以本发明是一种简单、经济的解决方案。在这种设计中，轴连接件可以由正齿轮构成。
根据本发明的另一个方面，与目前家用真空泵相比，它具有特别高的抽吸力。这进一步意味着由于不需要任何精细的杆机构和齿轮所以总高度可以减小。该真空泵可以以家用驱动轴的旋转频率直接驱动。这减少了部件的数目，并且在制造成本方面起到正面的效果。最终，只需要几秒钟，这种叶片形的泵便可以在食品容器中产生所需程度的压力。
根据本发明的另一个方面，在这种设计中，密封边由一个突出于抽吸侧的弹性塑料的圆形边缘构成。密封边的截面可以向着自由端变宽。这样更容易将附件安装到食品存储容器的适当的阀上。因此可以消除在现有技术中所需的使其相对于相应的阀开口对中的要求。该密封边象一个吸盘一样工作。
根据本发明的另一个方面，可以简单且低成本地获得与手持家庭器具、例如一个浸入混合器***式连接的连接件。这种***式连接件非常坚固，同时可以作为用于连接轴连接件的对中附件。
根据本发明的另一个方面，提供了防止在抽吸操作过程中液体浸入泵室的额外的安全功能。该解决方案简单且成本低。例如可以在提升件中提供一个简单的球形浮子，当液体达到预定水位时，该浮子浮在液体表面上并且封闭阀口。
根据本发明的另一个方面，附件的真空阀在其操作范围内表现出耐热性。并且还可以实现自润滑效果。因此，真空泵表现出很低的压力损失并且不需要维修。
根据本发明的另一个方面，可以确保在操作范围内的耐热性。然而，除此之外，可以在没有任何不能接受程度的变形下承受所产生的离心力。这也是由材料重量相对较轻的结构实现的。
根据本发明的另一个方面，很薄的例如矩形的板既可以由于离心力单独作用而***、也可以也可以暴露在弹簧压力下。通过适当的材料选择，可以获得自润滑、无需维修的结构。
根据本发明的另一个方面，材料的选择可以实现具有多种设计结构的廉价卫生结构。这些可能的材料例如为聚乙烯、聚丙烯、聚酰胺或任何热塑性材料。
附图简要说明
在随后参照附图对实施例的说明中将对本发明进一步的方案和优点进行说明。在附图中，
图1是用于排空食品存储容器的本发明装置的第一个实施例的示意剖视图；
图2是图1的装置的分解透视图；
图3是图1的装置的叶片式泵形成部分的详细透视图；
图4是具有根据图1实施例的附件的浸入混合器的透视图；
图5是带有浮子部分的用于排空食品存储容器的本发明装置的第二个实施例的示意剖视图；并且
图6是一个曲线图，对本发明附件的700ml容器的排空时间与现有的家庭用真空泵的排空时间进行比较。
具体实施方式
下面，同样或类似的部件将采用相同的参考标号。
图1表示根据本发明的附件1的一个优选实施例的示意剖视图。该附件1具有一个连接部分2、一个泵部分3和一个抽吸部分4。
连接部分由一个杯形***筒6和一个设置在其中的连接齿轮7组成。***筒在其基部区域中具有一个基部开口9，一个与连接齿轮7相连的轴8传过该基部开口9。
如图3中的详细透视图所示，设置在泵抽吸部3中的真空泵为一个叶片式泵17。叶片式泵17的泵壳由石墨环16形成，在石墨环16的上端和下端分别被一个圆形上端圆盘18和下端圆盘12所覆盖。圆柱形转子10可旋转地偏心地安装在泵壳中。转子10设有均匀分布的径向槽32。可径向变位的薄片11容纳于槽32中。该薄片借助离心力压在石墨环16上，在本实施例中受到弹簧26的力支撑。从而形成以新月形结构变宽和变窄的液体输送室22。
如从图1可以看清的那样，转子10连接到一端穿过端部圆盘的轴8上。轴8从上端圆盘18突出的端部具有一个正齿轮结构的连接齿轮7。此外，所设的连接部分2内形成一个沿壳体5的壁沿续的环形护套。附件1的这一作为***筒6的轴侧壳体端部用于连接到浸入混合器的工具侧端上。
围绕外周形成于壳体5的另一端上的是一个由弹性橡胶材料制成的圆周密封边13，其经由一个槽15连接到杆14上。密封边13在操作时用作吸盘。安装到壳体5的这一端上的盖33具有适当的抽吸槽28。抽吸槽28位于盖33被环形密封边13围绕的部分中。
图2是图1的实施例的分解图。表示主要呈杯形结构的***筒6在连接部分2中并且连接齿轮7设置在其底部上。在泵部分3中还示意地表示出了转子10和将连接齿轮7连接到转子10上的轴8。由一个石墨环16接收转子10，所述石墨环则设置在壳体5中。最终，在细长的柱状壳体5的下端表示出了带有由弹性塑料制成的密封边13中的抽吸端口4。
图3示意地表示图1的叶片泵17的详细透视图。可以看到打开的上端圆盘18，该上端圆盘18由石墨类的圆筒形石墨环16和下端圆盘12构成。一个未示出的钻孔偏心地设置在圆形上端圆盘18上，作为转子轴8的轴承20。轴承20为自润滑式平面轴承结构。由轴8承载的转子10设置在圆筒形石墨环16中，该圆筒形石墨环与上端圆盘18和下端圆盘12一起形成叶片式泵17的泵壳。
碳纤维转子10相对于石墨环16的中心偏心设置。其具有三个相互成120°角度设置的槽32，在槽中对薄片11进行引导，以便其可以沿径向方向纵向位移。薄片11主要由矩形石墨板制成。在它们面向转子10的轴孔21的端部上，薄片11受到压缩弹簧26的压力作用。还可以看到设置在下端圆盘12上的抽吸口19，空气通过该抽吸口被吸出存储容器。流体输送室22由转子10、上端圆盘18、下端圆盘12、石墨环16和薄层11形成。
当叶片式泵17操作时，转子以浸入混合器23的轴速旋转。从而离心力和弹簧力使薄层11沿石墨环的内壁滑动，因此，确保在各种流体输送室之间不会发生压力补偿。
图4表示本发明的附件1的透视图，该附件安装在浸入混合器23的输出端上。大致为细长圆柱形的设备组合在其上端部具有一个使用者可以用手握住的手柄24。在上部区域中浸入混合器23的前侧有一个易于用握持的手进行操作的启动开关25。
在这种设计中，附件1的壳体5的上部区域作为***筒6，被压在浸入混合器23稍呈锥形的输出端上。这时，同步建立用于驱动真空泵的轴连接。
由弹性塑料制成的圆形密封边13设置在附件1的下端上。由热塑性材料制成的浸入混合器23和附件1的平滑外壁，使设备组合的清理更为容易，而特别是由于卫生方面的原因，这一点对于家庭应用非常重要。
在操作过程中，附件1被连接到进入混合器23的输出端上。由环形护套在浸入混合器23的输出端保持附件1，使其不会倾斜或扭转。浸入混合器23的输出轴与叶片式泵17的连接齿轮7正配合。附件1的抽吸侧位于阀装置上，所述阀装置设置在食品存储容器上。环形密封边13通过抽吸使其自身紧密地靠在阀装置的连接件的平滑圆形边缘上。当存储容器排空时，通过浸入混合器23的驱动轴使附件1的转子10旋转。
图5表示本发明的第二个实施例，其中增设有一个浮子部分29。这防止液体进入叶片式泵17。在该实施例中连接部分2和泵部分3的装配结构基本上与图1至4所示的结构相同。
在本实施例中，浮子部分29与泵部分3相邻。浮子部分29主要由一个热塑性材料制成的圆柱形浮子壳体31形成。在浮子壳体31的下端具有一个杆14，该杆14配合到形成抽吸口4的密封边13的一个槽15中。
浮子壳体21中设有一个球形浮子30。浮子30的结构为中空体，从而易于浮在流入的液体上。当浮子壳体30中的液体水位达到一个临界值时，抽吸管27的下开口被浮子30关闭。于是，没有液体进入到叶片式泵17中。附加的抽吸缝隙28设置在浮子壳体31的下端，以便确保将存在于食品存储容器中的空气排空。
图6表示一个曲线图，其中，表示700ml容器中的排空时间。以秒为单位的时间t标在x轴上，压力以mbar为单位标在y轴上。在时间t＝0时容器内的压力等于环境压力。当启动真空泵时，容器内的压力减小。作为时间函数的压力变化由对数函数表示。当采用本发明的实施例时，仅需要5秒中便可以获得300mbar左右的容器压力，而对比装置在这一时间内仅获得大约500至700mbar的压力。在恰好15秒之后，本发明的附件获得200mbar的压力，并且此后不再有明显的下降。相反，对比装置在相同的时间内仅获得大约300至400mbar的压力。这强调了本发明附件的排空能量和速度。

Claims (10)

1.一种用于排空食品存储容器的装置，该食品存储容器可以用阀关闭，具有适于通过旋转运动而被驱动的真空泵，其特征在于，
所述装置构成用于手持电动家庭器具的附件(1)，并且包括轴连接件(7)，可连接到家庭器具的驱动轴上并适于启动真空泵(17)，其中，该真空泵包括有转子(10)，所述转子设置在真空泵的泵壳内并且具有以可径向变位的方式设置在转子的槽中的薄片(11)。
2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述真空泵(17)构成叶片式泵，该泵的泵壳由石墨环(16)形成，所述薄片(11)可以向外运动压在石墨环(16)的内壁上。
3.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述附件(1)在其抽吸侧包括圆形密封边(13)，用于与连接构件配合。
4.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于所述附件(1)在其输入端包括***筒(6)，适于滑入到手持电动家庭器具的锥形输出端上。
5.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，在真空泵(17)和密封边(13)之间设有浮子部分(29)，以便防止液体进入到真空泵(17)中。
6.如权利要求2所述的装置，其特征在于，真空泵(17)的壳体由石墨环、上端圆盘(18)及下端圆盘(12)构成。
7.如权利要求2所述的装置，其特征在于，真空泵(17)的转子(10)由石墨纤维制成。
8.如权利要求2所述的装置，其特征在于，真空泵(17)的薄片(11)由石墨制成。
9.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，附件(1)的壳体(5)由热塑性材料制成。
10.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述手持电动家庭器具为浸入混合器或手动混合器。
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