CN1203017A - 一种优质高产多次果的新品种葡萄培植方法 - Google Patents

Abstract

一种优质高产多次果的新品种葡萄栽植方法。用野生葡萄与现有的良种葡萄嫁接芽变而成,采用“前促后控”的控制枝梢生长方法,培植出葡萄新品种——“户太系葡萄”,该葡萄抗逆性强、高产、稳产、早熟、晚谢,连续多次结果,且可以做到人为地控制各次果的产量,果实清香甜酸,不裂果、耐贮运,其良好的综合性能是现有品种无可比拟的。本发明减化了田间管理,省事省力。

Description

一种优质高产多次果的新品种葡萄培植方法

本发明属于葡萄的栽植技术。

世界，就各种果树栽培的面积和产量而言，葡萄仅次于柑桔居第二位。葡萄以其美丽的色泽和形状，浓郁的甜酸清香口感、丰富的糖和维生素含量，受到人们普遍的喜爱。葡萄适宜在温带气候条件下生长，其品种很多，主要分为欧美种和欧亚种两大系列。目前国内种植较多的欧亚种葡萄有乍娜、马特等，种植较多的欧美种葡萄有白香蕉、巨峰系列、滕稔等，乍娜是从阿尔巴尼亚引进的品种，具有成熟早的优点，缺点是果粒小、裂果、抗逆性差；巨峰和滕稔都是从日本引进的品种，白香焦是从美国引进的品种，具有产量高的特点，但果粒小，易落粒的缺点；巨峰系列具有果粒大的优点，但产量低、长势弱；滕稔具有果粒大、产量高的优点，但存在裂果，难贮运的不足。现有的各种葡萄品种，每年都只能一次结果，有的虽然也可二次结果，但果粒小、果穗小、品质差、产量低，故食用价值和经济价值不高。传统的葡萄栽植方法是：在开花期时节，采取环割、扭梢、摘芯、喷药等措施，控制新梢的生长，以图达到提高座果率和丰产、果优的目的。

本发明的目的在于科学地选种嫁接和采用合理的栽培方法，培育出品质好、产量高、能多次结果、耐贮运、抗逆性强的芽变性葡萄新品种。

本发明是这样实现的：

常言道“好孩儿有好娘，好种子多打粮”。本发明为能获得理想的葡萄品种，采用嫁接的方法：选用现有的优良葡萄品种，如：白香蕉、乍娜、巨峰系列、滕稔等做接穗，选用生命力很强的野生葡萄为砧木。该野生葡萄必须具有抗逆性强、萌芽早(提前七天以上)、在38℃以上的高温气候下仍能旺盛生长的特点。使培育的新品种保留接穗、砧木的双重优点，即：有生长旺盛、抗逆性强、高产、稳产、不裂果、耐贮运和果粒大、果穗大，果质优良等综合性优点。本发明的另一特点是：将开花期的常规管理技术——采取环割、扭梢、摘芯、喷药等限制新梢、新叶生长的技术措施，改变为：通过浇水、施肥等措施促使新梢、新叶生长。多年实践已经证明，本发明的效果是十分显著的：果粒大、果穗大、产量高，不仅能提前早熟，还能结二次果、三次果、甚至四次果，推迟晚熟。这是因为：春季，葡萄出芽时，主要靠的是前一年果树本身贮存的养分，待到葡萄开花时，这些养分已基本用尽，进入了营养转换期阶段，此时若控制新技、新叶不长或少长，虽然有利于提高了座果率，暂时缓解了长梢和结果实之间的矛盾，但却给中后期果实的生长造成了不利的后果，因为：当进入盛夏季节时，葡萄在35℃以上的气温下，将停止生长——基本处于休眠状态，而当盛夏过去气温有利于葡萄果实生长时，因前期人为造成的技梢少、绿叶少的弊端，导致光合作用不能充分进行，果实便得不到足够的营养供给，必然品质差，产量低。为此，本发明提出了解决这个矛盾的技术方案：一、使嫁接的芽变新品种保持原砧木耐高温的特性，在38℃以上的盛夏季节不休眠，仍能旺盛生长；二、“前促后控”的科学培育技术：在一次果开花期和开花期之前，尽量促进新梢、新叶的生长；而开花期之后，则要适当限制其新梢、新叶的过度疯长，达到果实好、产量高的目的，且能做到人为地控制多次果的生成和产量。如：当春季气温干旱或雨涝，果农预见到一次果丰收无望时，便可采取促进新梢生长的措施，限制一次果而让二次果的副梢大量长出并大量挂果。又如，果农若希望有大量一次果上市时，则应给葡萄提供足够的水份、肥料，并限制挂二次果新梢的生长。再如，果农若希望自己的葡萄比一般葡萄晚上市的话，可采取控制副梢的办法，减少二次果的座果率，而增加三次、四次果的挂果率。

本发明培植的葡萄果树，具有下述综合性优点：

1、果实品质好：该品种果穗呈圆锥形，平均穗重600-800克；果粒大，平均粒重15克；果肉致密，果肉与果皮、果核可分离；果味清香、甜酸适口，含糖17％以上。市场销售价高于其它品种1-2倍。

2、产量高：定植后第二年可挂果，亩产500公斤以上，第三年亩产1000公斤以上，第四年以后亩产2000-3000公斤。较其它品种增产1-2倍，且产量稳定。

3、果实早熟、晚谢：该品种在陕西关中地区，每年7月至11月可连续挂果，一次果七月中、上旬成熟上市，较一般品种提前10-12天，二次果与普通葡萄同时上市，三次果9月中旬上市，四次果十月中下旬成熟上市，较一般品种迟后一个月左右。一、二、三次果实的品味皆优；各次果的产量可人为地调整。

4、果树抗逆性强：耐旱、耐寒、抗病，在脊薄的土壤中也能生长。在-13℃以下过冬，通常的葡萄必须有防护保温措施，而本果树无需任何措施。该品种对常见病，如：灰霉病、黑痘病、黑腐病的抗性较强。

5、不裂果、耐贮运的性能优于现有的各种品种。

本发明的培育方法，省去了一次果开花期之前需环割、扭梢等工序，故省工省事。

下面是本发明的一个实施例：

从秦岭采集圆叶山葡萄做砧木，该野生葡萄抗逆性强、产量高、萌芽早(提早十天左右)、耐贮运，在40℃气温下仍旺盛生长，以白香蕉葡萄和滕稔葡萄嫁接后的果树为接穗，进行第一次嫁接。芽变成活后，以此新葡萄种苗为接穗，以秦岭采集的花叶山葡萄(具有长势强、早熟、耐寒、耐38℃高温、萌芽提早七天)为砧木，进行第二次嫁接，获得新品种——“户太系葡萄”。再以此种苗为接穗，以山葡萄和奥林匹亚葡萄为钻木，进行第三次嫁接，将此种苗，每亩按170株栽种。若为了让葡萄提早上市，第二年春天需施肥、浇水，任其生枝、长叶，直到一次果开花时节，此后需限制挂二次果的副梢出现。这样。一次果可于7月15日上市。该果树具有抗旱、抗寒、抗病的特点，第一年产量约520公斤，第二年产量1200公斤，第三年以后年产稳定在3000公斤左右。果粒平均重约16克，果穗平均重约600克，果实清香可口，含糖量17.6％，不裂果、耐贮运，1995年已远销海南、深圳、广州等地。

Claims (1)

1、一种优质高产多次果的新品种葡萄栽植方法，其特征在于：

a、选用生长旺盛、抗逆性强、萌芽早七天以上、耐38℃以上气温的野生葡萄做砧木与现有良种葡萄相互嫁接；

b、嫁接芽变的新品种，一次果开花时节之前，促其生枝、长叶；

c、用控制副梢生长的办法，能人为地调整一次果、二次果、三次果的产量。