CN114557927B - 一种酵母精华水组合物、酵母精华水及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及美容护肤品技术领域，具体涉及一种酵母精华水组合物、酵母精华水及其制备方法和应用，该组合物中含有各自独立保存或者两者以上混合保存的以下组分：绿茶发酵产物滤液、益生菌发酵修护乳、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽‑6。本发明提供的酵母精华水具有优异的皮肤保湿和修复能力。

Description

一种酵母精华水组合物、酵母精华水及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及美容护肤品技术领域，具体涉及一种酵母精华水组合物、酵母精华水及其制备方法和应用。
背景技术
健康的皮肤含水量大约为20-35%，如果皮肤含水量不足，皮肤就会干燥，细胞活力、免疫力下降，从而带来皱纹、松弛、发黄、敏感等皮肤问题。皮肤长期缺水，会对皮肤屏障造成严重损伤，带来更为严重的皮肤问题。因此，保湿补水和修复皮肤屏障一直以来都是最受关注的护肤诉求。
近年来，发酵技术在护肤原料中的应用越来越广泛，许多成分在经过微生物发酵后，会转化生成糖类、氨基酸及其它小分子活性成分，经过发酵改良后的成分更有利于皮肤吸收，使皮肤得到改善。
但是，目前市面上许多精华水剂类产品，活性物含量不高，而且由于缺乏油性成分，滋润度不够。仅仅靠补水无法根本解决皮肤干燥的问题。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种具有保湿修复作用的酵母精华水。
为了实现上述目的，本发明第一方面提供一种酵母精华水组合物，该组合物中含有各自独立保存或者两者以上混合保存的以下组分：绿茶发酵产物滤液、益生菌发酵修护乳、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽-6；
相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.1-30重量份，所述生物糖胶的含量为0.1-5重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.1-7重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.1-2重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-1重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.01重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.01重量份；
其中，所述生物糖胶的重均分子量为100-1000道尔顿；所述乳木果微乳液为含有乳木果油的纳米微乳液，所述乳木果微乳液的液滴平均粒径为30-300nm；所述纤连蛋白的重均分子量为3万-5万道尔顿。
本发明第二方面提供一种制备酵母精华水的方法，该方法包括：
将前述第一方面所述的组合物中的各组分进行混合；所述混合的操作包括以下步骤：
（1）将绿茶发酵产物滤液进行灭菌，得到产物A；所述灭菌的条件包括：温度为80-85℃，时间为0.5-1h；
（2）将所述产物A降温至40-45℃，与组合物中的其余各组分进行混合，得到所述酵母精华水。
本发明第三方面提供由前述第二方面所述的方法制备得到的酵母精华水。
本发明第四方面提供前述第三方面所述的酵母精华水在皮肤保湿修复中的应用。
与现有技术相比，本发明提供的酵母精华水至少具有如下优势：
（1）本发明提供的酵母精华水能够大幅提高酵母滤液及其它发酵类成分在组合物中的比重（可达90wt%以上），其保湿和修复功效也能得到大幅提升；
（2）本发明提供的酵母精华水在发酵过程中引入了牡丹籽油、坚果籽油等天然植物油脂，在拥有独特乳液状外观的同时，还能够提升滋润效果，增强保湿和修复能力；
（3）本发明提供的酵母精华水中含有的生物糖胶、卵磷脂等成分与皮肤亲和性好，能更好的被皮肤吸收；高含量的酵母滤液也能促进活性成分在皮肤层的输送；各组分之间协同作用能够使活性成分如纤连蛋白、七肽-6等在较低浓度下发挥优异的功效，提高护肤效率。
本发明的其它特征和优点将通过随后的具体实施方式部分予以详细说明。
具体实施方式
在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。
需要说明的是，在本发明的各方面中，针对各方面中的相同的组分，本发明仅在其中一方面中描述一次而不重复进行描述，本领域技术人员不应理解为对本发明的限制。
如前所述，本发明的第一方面提供了一种酵母精华水组合物，该组合物中含有各自独立保存或者两者以上混合保存的以下组分：绿茶发酵产物滤液、益生菌发酵修护乳、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽-6；
相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.1-30重量份，所述生物糖胶的含量为0.1-5重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.1-7重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.1-2重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-2重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.01重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.01重量份；
其中，所述生物糖胶的重均分子量为100-1000道尔顿；所述乳木果微乳液为含有乳木果油的纳米微乳液，所述乳木果微乳液的液滴平均粒径为30-300nm；所述纤连蛋白的重均分子量为3万-5万道尔顿。
本发明中，生物糖胶是指由天然糖发酵获得的聚多糖，具有优异的保湿、抗炎、舒缓的功效。天然糖示例性地可以为海藻糖、麦芽糖。
本发明中，马齿苋提取物是指由马齿苋经压榨、提纯、精炼制得的提取物，具有舒缓刺激、抵抗自由基的效果。
本发明中，乳木果微乳液是指将乳木果油制成纳米微乳液，含有植物甾醇、非皂化物等成分，能够改善皮肤干燥、缺水、过敏等现象，提高皮肤滋润度，舒缓消炎。
本发明中，大豆卵磷脂是指由非转基因大豆经萃取、酶解制得的卵磷脂，具有良好的亲肤性，与其他组分配合使用能够带来优异的肤感，还能够提高保湿和滋润效果。
本发明中，纤连蛋白是指一种广泛存在于血液、体液及各种组织中的高分子糖蛋白，能够促进蛋白合成，具有良好的修复和再生功效。
本发明中，七肽-6（七胜肽），能够有效淡化细纹，提高皮肤含水量和紧致度，同时还具有良好的修复效果。
优选地，相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.2-8重量份，所述生物糖胶的含量为0.2-3重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.2-2重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.2-1重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-0.5重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.001重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.001重量份。
优选地，所述绿茶发酵产物滤液为由包括以下步骤的方法制备得到的绿茶发酵产物滤液：
以氨基酸、蛋白胨为培养基，将用量重量比为1：80-120的酿酒酵母和茶叶提取物混合进行发酵I，得到发酵产物I；所述发酵I的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；
将所述发酵产物I进行离心过滤，将得到的滤液I与多元醇混合，得到所述绿茶发酵产物滤液；其中，所述滤液I与所述多元醇的用量重量比为1：0.01-0.1，所述多元醇选自丁二醇、己二醇中的至少一种。
优选地，所述茶叶提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的茶叶提取物：
在0-70℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的茶叶与水混合12-24h，再过滤，得到的滤液即为所述茶叶提取物。
根据一种更优选的具体实施方式，所述茶叶提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的茶叶提取物：
将茶叶粉碎，在0-70℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的茶叶与水混合并浸泡12-24h，除去残渣，取上层清液离心过滤后用反渗透膜再过滤，得到的滤液即为所述茶叶提取物。
本发明中，绿茶发酵产物滤液是指以茶叶提取物接入酵母菌，经过发酵后得到的绿茶发酵产物滤液，发明人发现，在该优选的具体实施方式下，所述绿茶发酵产物滤液与其他组分协同作用，具有更好的保湿、抗氧化、抗衰老的功效。
优选地，所述益生菌发酵修护乳为由包括以下步骤的方法制备得到的益生菌发酵修护乳：
将用量重量比为1：80-120的酵母菌和白花百合提取物混合进行发酵II，得到发酵产物II；所述发酵II的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；
将用量重量比为1：30-50的乳酸菌和稻米混合进行发酵III，得到发酵产物III；所述发酵III的条件包括：温度为20-40℃，时间为18-24h；
将所述发酵产物II进行过滤得到滤液II，将所述发酵产物III进行过滤得到滤液III，将用量重量比为1：10-20：100-200：300-500：20-30：20-30的酵母菌、乳酸杆菌、所述滤液II、所述滤液III、牡丹籽油和澳洲坚果籽油混合进行发酵IV，得到发酵产物IV；所述发酵IV的条件包括：温度为20-60℃，时间为12-16h；
将所述发酵产物IV进行过滤，得到所述益生菌发酵修护乳。
优选地，所述白花百合提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的白花百合提取物：
在0-60℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的白花百合花与水混合24-48h，再过滤，得到的滤液即为所述白花百合提取物。
根据一种更优选的具体实施方式，所述白花百合提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的白花百合提取物：
将白花百合花粉碎，在0-60℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的白花百合花与水混合并浸泡24-48h，除去残渣，取上层清液离心过滤后用反渗透膜再过滤，得到的滤液即为所述白花百合提取物。
本发明中，益生菌发酵修护乳是指以酵母菌、乳酸菌将稻米、牡丹籽油、澳洲坚果籽油、白花百合提取物进行混合发酵，制得一种富含多糖、蛋白质、氨基酸、磷脂、甾醇、乳酸、乳酸钠、维生素、皂苷等多种活性成分的乳状液体。
优选地，该组合物中还含有以下组分：水、甘油、丁二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6；
相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述水的含量为0-200重量份，所述甘油的含量为1-10重量份，所述丁二醇的含量为1-10重量份，所述聚丙烯酸酯交联聚合物-6的含量为0.05-0.5重量份。
如前所述，本发明的第二方面提供了一种制备酵母精华水的方法，该方法包括：
将前述第一方面所述的组合物中的各组分进行混合；所述混合的操作包括以下步骤：
（1）将绿茶发酵产物滤液进行灭菌，得到产物A；所述灭菌的条件包括：温度为80-85℃，时间为0.5-1h；
（2）将所述产物A降温至40-45℃，与组合物中的其余各组分进行混合，得到所述酵母精华水。
如前所述，本发明的第三方面提供了由前述第二方面所述的方法制备得到的酵母精华水。
如前所述，本发明的第四方面提供了前述第三方面所述的酵母精华水在皮肤保湿修复中的应用。
以下将通过实例对本发明进行详细描述。
以下实例中，在没有特别说明的情况下，涉及到的实验仪器和原料均为市售品。
原料
生物糖胶：生物糖胶-1，浦瑞生物医药技术有限公司；
马齿苋提取物：马齿苋提取物，南京野生植物研究院；
乳木果微乳液：Hoshea®-1030，广州市辰诺生物科技有限公司；
大豆卵磷脂：Lysofix Liquid，美国建明工业公司；
纤连蛋白：AnaGF®纤连蛋白，广州启点生物科技有限公司；
七肽-6：AnaGF®细胞修复肽，广州启点生物科技有限公司；
酿酒酵母：复合功能菌Q3/G3/N3，安琪酵母公司；
茶叶提取物：按照制备例中的方法进行制备；
丁二醇：1,3-丁二醇，美国OXEA公司；
酵母菌：YP600，安琪酵母公司；
白花百合提取物：按照制备例中的方法进行制备；
乳酸菌：复合乳酸菌，安琪酵母公司；
稻米：稻花香2号，黑龙江和粮农业有限公司；
乳酸杆菌：乳酸双歧杆菌，安琪酵母公司；
牡丹籽油：菏泽中禾健元生物科技有限公司；
澳洲坚果籽油：西安千诺生物科技有限公司；
甘油：甘油USP，马来西亚斯文公司；
聚丙烯酸酯交联聚合物-6：ZEN，法国赛比克公司；
茶叶：广州芳村茶产业市场；
白花百合花：广州芳村茶产业市场；
反渗透膜：BW30FR-4040，美国陶氏公司。
以下实例中的组分用量均以重量份表示。在没有特别说明的情况下，每重量份为1g。
制备例1
按照如下所述的方法制备茶叶提取物AA1，该方法包括以下步骤：
将茶叶粉碎，在60℃下，将用量重量比为1：150的经过粉碎的茶叶与水混合并浸泡18h，除去残渣，取上层清液离心过滤后用反渗透膜再过滤，得到的滤液即为所述茶叶提取物AA1。
制备例2
按照如下所述的方法制备白花百合提取物BB1，该方法包括以下步骤：
将白花百合花粉碎，在50℃下，将用量重量比为1：150的经过粉碎的白花百合花与水混合并浸泡36h，除去残渣，取上层清液离心过滤后用反渗透膜再过滤，得到的滤液即为所述白花百合提取物BB1。
制备例3
按照如下所述的方法制备绿茶发酵产物滤液A1，该方法包括以下步骤：
以氨基酸、蛋白胨为培养基，将10g酿酒酵母和1000g茶叶提取物AA1混合，在40℃下发酵12h，得到发酵产物I；
将所述发酵产物I进行离心过滤，将得到的滤液与1,3-丁二醇混合，得到所述绿茶发酵产物滤液A1，所述滤液与所述1,3丁二醇的用量重量比为1：0.05。
制备例4
按照如下所述的方法制备益生菌发酵修护乳B1，该方法包括以下步骤：
将1g酵母菌和100g白花百合提取物BB1混合，在50℃下发酵12h，得到发酵产物II；
将1g乳酸菌和50g稻米混合，在30℃下发酵24h，得到发酵产物III；
将所述发酵产物II和所述发酵产物III分别进行过滤，得到滤液II和滤液III，将用量重量比为1：15：150：300：20：20的酵母菌、乳酸杆菌、所述滤液II、所述滤液III、牡丹籽油和澳洲坚果籽油混合，在40℃下发酵14h，得到发酵产物IV；
将所述发酵产物IV进行过滤，得到所述益生菌发酵修护乳B1。
实施例1
按照如下所述的方法制备酵母精华水S1，该方法包括以下步骤：
（1）将绿茶发酵产物滤液A1在85℃下进行灭菌0.5h，得到产物A；
（2）将所述产物A降温至45℃，加入益生菌发酵修护乳B1、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽-6、水、甘油、丁二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6进行充分搅拌使其混合均匀，得到所述酵母精华水S1。
在没有特别说明的情况下，其余实例采用与实施例1相同的流程进行，不同的是所采用的酵母精华水组合物中各组分的用量不同，具体参见表1中。
表1
Figure 753338DEST_PATH_IMAGE001
测试例1
皮肤经表皮水分流失TEWL值测试
（1）检测仪器：德国CK多功能皮肤测试仪TM300经表皮水分流失探头；
（2）测试材料：实施例2和对比例2制备得到的酵母精华水S2和酵母精华水DS2；
（3）测试对象：年龄在18-50岁之间的20名志愿者；
（4）测试方法：将志愿者随机分成两组，每组10名，分别使用酵母精华水S2和酵母精华水DS2，每天2次，7天后测试其皮肤经表皮水分流失TEWL值；
（5）测试结果：使用酵母精华水S2的10名志愿者，7天后，皮肤经表皮水分流失TEWL值平均减少15.79%；使用酵母精华水DS2的10名志愿者，7天后，皮肤经表皮水分流失TEWL值平均减少13.54%；可见，相比于对比例2，实施例2制得的酵母精华水具有更明显的减少皮肤经表皮水分流失TEWL值的效果。
测试例2
皮肤红色素含量测试
（1）检测仪器：德国CK多功能皮肤测试仪MX18黑红色素检测探头；
（2）测试材料：实施例3和对比例5制备得到的酵母精华水S3和酵母精华水DS5；
（3）测试对象：年龄在18-50岁之间的20名志愿者；
（4）测试方法：将志愿者随机分成两组，每组10名，分别使用酵母精华水S3和酵母精华水DS5，每天2次，14天后测试其皮肤红色素含量；
（5）测试结果：使用酵母精华水S3的10名志愿者，14天后，皮肤红色素含量平均减少10.48%；使用酵母精华水DS5的10名志愿者，14天后，皮肤红色素含量平均减少6.26%；可见，相比于对比例5，实施例3制得的酵母精华水具有更明显的减少皮肤红色素含量的效果。
测试例3
皮肤红色区面积测试
（1）检测仪器：美国Canfield公司VISIA-CR面部图像分析***；
（2）测试材料：实施例1和对比例3制备得到的酵母精华水S1和酵母精华水DS3；
（3）测试对象：年龄在20-60岁之间的20名志愿者，皮肤有不同程度的炎症；
（4）测试方法：将志愿者随机分成两组，每组10名，分别使用酵母精华水S1和酵母精华水DS3，每天2次，14天后测试其皮肤红色区面积；
（5）测试结果：使用酵母精华水S1的10名志愿者，14天后，皮肤红色区面积平均减少11.16%；使用酵母精华水DS3的10名志愿者，14天后，皮肤红色区面积平均减少4.39%；可见，相比于对比例3，实施例1制得的酵母精华水具有更明显的减少皮肤红色区面积的效果。
从以上结果可以看出，本发明提供的酵母精华水具有优异的皮肤保湿和修复能力。
以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于此。在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，包括各个技术特征以任何其它的合适方式进行组合，这些简单变型和组合同样应当视为本发明所公开的内容，均属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种酵母精华水组合物，其特征在于，该组合物中含有以下组分：绿茶发酵产物滤液、益生菌发酵修护乳、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽-6；
相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.1-30重量份，所述生物糖胶的含量为0.1-5重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.1-7重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.1-2重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-1重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.01重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.01重量份；
其中，所述生物糖胶的重均分子量为100-1000道尔顿；所述乳木果微乳液为含有乳木果油的纳米微乳液，所述乳木果微乳液的液滴平均粒径为30-300nm；所述纤连蛋白的重均分子量为3万-5万道尔顿；
所述绿茶发酵产物滤液为由包括以下步骤的方法制备得到的绿茶发酵产物滤液：
以氨基酸、蛋白胨为培养基，将用量重量比为1：80-120的酿酒酵母和茶叶提取物混合进行发酵I，得到发酵产物I；所述发酵I的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；
将所述发酵产物I进行离心过滤，将得到的滤液I与多元醇混合，得到所述绿茶发酵产物滤液；其中，所述滤液I与所述多元醇的用量重量比为1：0.01-0.1，所述多元醇选自丁二醇、己二醇中的至少一种；
所述益生菌发酵修护乳为由包括以下步骤的方法制备得到的益生菌发酵修护乳：
将用量重量比为1：80-120的酵母菌和白花百合提取物混合进行发酵II，得到发酵产物II；所述发酵II的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；
将用量重量比为1：30-50的乳酸菌和稻米混合进行发酵III，得到发酵产物III；所述发酵III的条件包括：温度为20-40℃，时间为18-24h；
将所述发酵产物II进行过滤得到滤液II，将所述发酵产物III进行过滤得到滤液III，将用量重量比为1：10-20：100-200：300-500：20-30：20-30的酵母菌、乳酸杆菌、所述滤液II、所述滤液III、牡丹籽油和澳洲坚果籽油混合进行发酵IV，得到发酵产物IV；所述发酵IV的条件包括：温度为20-60℃，时间为12-16h；
将所述发酵产物IV进行过滤，得到所述益生菌发酵修护乳。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中，相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.2-8重量份，所述生物糖胶的含量为0.2-3重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.2-2重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.2-1重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-0.5重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.001重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.001重量份。
3.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述茶叶提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的茶叶提取物：
在60-70℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的茶叶与水混合12-24h，再过滤，得到的滤液即为所述茶叶提取物。
4.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述白花百合提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的白花百合提取物：
在50-60℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的白花百合花与水混合24-48h，再过滤，得到的滤液即为所述白花百合提取物。
5.根据权利要求1-4中任意一项所述的组合物，其中，该组合物中还含有以下组分：水、甘油、丁二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6；
相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述水的含量为0-200重量份，所述甘油的含量为1-10重量份，所述丁二醇的含量为1-10重量份，所述聚丙烯酸酯交联聚合物-6的含量为0.05-0.5重量份。
6.一种制备酵母精华水的方法，其特征在于，该方法包括：
将权利要求1-5中任意一项所述的组合物中的各组分进行混合；所述混合的操作包括以下步骤：
（1）将绿茶发酵产物滤液进行灭菌，得到产物A；所述灭菌的条件包括：温度为80-85℃，时间为0.5-1h；
（2）将所述产物A降温至40-45℃，与组合物中的其余各组分进行混合，得到所述酵母精华水。
7.由权利要求6所述的方法制备得到的酵母精华水。
8.权利要求7所述的酵母精华水在皮肤保湿修复中的应用。
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