CN114451498A - 一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用 - Google Patents
一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114451498A CN114451498A CN202210238983.7A CN202210238983A CN114451498A CN 114451498 A CN114451498 A CN 114451498A CN 202210238983 A CN202210238983 A CN 202210238983A CN 114451498 A CN114451498 A CN 114451498A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- weight
- parts
- water
- fermented feed
- feed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title abstract description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims abstract description 16
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims abstract description 16
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000019735 Meat-and-bone meal Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 241000193749 Bacillus coagulans Species 0.000 claims abstract description 13
- 229940054340 bacillus coagulans Drugs 0.000 claims abstract description 13
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 claims abstract description 12
- 241000235342 Saccharomycetes Species 0.000 claims abstract description 11
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 10
- 241000193171 Clostridium butyricum Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 claims abstract description 6
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims abstract description 5
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 28
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 20
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 16
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 claims description 14
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 claims description 14
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 10
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 10
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 claims description 10
- 238000010564 aerobic fermentation Methods 0.000 claims description 9
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 8
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 8
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 8
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 7
- 241000238553 Litopenaeus vannamei Species 0.000 claims description 6
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims description 5
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 claims description 4
- XKMRRTOUMJRJIA-UHFFFAOYSA-N ammonia nh3 Chemical compound N.N XKMRRTOUMJRJIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M Nitrite anion Chemical compound [O-]N=O IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 238000009313 farming Methods 0.000 claims description 2
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract description 15
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 abstract description 9
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract description 6
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 abstract description 6
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 abstract description 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 239000000758 substrate Substances 0.000 abstract description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 abstract description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 6
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 6
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 4
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 4
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 3
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 description 2
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940039695 lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 2
- 108010011619 6-Phytase Proteins 0.000 description 1
- 108091005508 Acid proteases Proteins 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 241000235646 Cyberlindnera jadinii Species 0.000 description 1
- 101710121765 Endo-1,4-beta-xylanase Proteins 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 description 1
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 description 1
- 241000530454 Litopenaeus schmitti Species 0.000 description 1
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- CKUAXEQHGKSLHN-UHFFFAOYSA-N [C].[N] Chemical compound [C].[N] CKUAXEQHGKSLHN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 1
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010899 nucleation Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940085127 phytase Drugs 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000013441 quality evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000012795 verification Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/80—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
- A01K61/00—Culture of aquatic animals
- A01K61/50—Culture of aquatic animals of shellfish
- A01K61/59—Culture of aquatic animals of shellfish of crustaceans, e.g. lobsters or shrimps
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
- A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/26—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/189—Enzymes
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
- Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
- Insects & Arthropods (AREA)
- Birds (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
本发明公开了一种稳水净水型水产发酵饲料及其应用，所述发酵饲料由20‑40重量份玉米，20‑40重量份豆粕，5‑10重量份肉骨粉，50‑100重量份麸皮以及1‑3重量份的菌种营养剂发酵而成；所述菌种营养剂中含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、蛋白酶和纤维素酶，其重量配比为1‑2：1‑2：1‑2：1‑2：1‑2：5‑10：5‑10。本发明通过合理搭配菌株与发酵底物，除了具备传统发酵饲料的保健功能，还可以补充水体碳源与益生菌，显著改善与稳定水质，提高浮游生物等天然饵料丰度，从而减少其它动保产品以及药品的投入，提高单位面积产量。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用。
背景技术
水产养殖是重要的民生产业，水产品为人民提供了重要的优质蛋白。随着中国经济的发展人民生活水平的提供，广大人民对优质水产品的需求也越来越大、要求也越来越高。中国是全球最大的水产养殖国，水产养殖总产量一直持续增长，但是近年来养殖面临的挑战也越来越多。主要的矛盾包括：鱼价稳中上下波动，但是各种生产资料价格越来越高，倒逼养殖户提高放养密度；随着养殖年限的增加，病害也越来越严重；社会与消费者越来越关注环境与食品安全，对水产品养殖过程中的投入品、排污等要求越来越严格。
针对上述问题，目前各种发酵饲料产品的应用越来越多，发酵饲料作为一种创新型的产品可以有效的提高提高饲料的消化利用率，减少环境污染，改善肠道环境，提升免疫力等受到广泛的关注，目前有不少公司都在此领域进行了研究与拓展。
在中国专利申请CN 111772056《用于水产动物的功能性发酵膨化饲料及其生产方法和装置》中提到了通过在全价饲料中添加枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌等益生菌，在单向阀塑料袋中进行发酵可以获得发酵膨化饲料。
在中国专利申请CN 103719597《一种水产生物饲料及其制备方法》中提到通过在菌糠，青糠，麦麸，米糠等物料中分步添加益生菌：枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌，植酸酶等进行发酵获得生物饲料。
在中国专利申请CN 111011665《一种促进水产动物生长的微生物发酵湿料及其制备方法和应用》中提到使用米糠，豆粕，麸皮，蜜糖通过分布使用酶制剂：木聚糖酶，果胶酶，酸性蛋白酶，纤维素酶等酶解，益生菌：酿酒酵母菌，枯草芽孢杆菌，嗜酸乳杆菌，植物乳杆菌，丁酸梭菌等发酵来获得发酵湿料。
从以上现有技术中可以看出，目前专利申请主要是通过益生菌或者酶制剂来发酵或者分解各种饲料原料或商业饲料最终获得发酵饲料，聚焦在饲料本身的营养与吸收，对水质关注较少；发酵本身存在较大的难度和不确定性，但是当前的技术对发酵工艺及最终的品控和质量评价较少。
发明内容
为了更高效的解决养殖过程中的水质问题，同时保障发酵饲料的品质与稳定性，本发明提供了一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用。具体而言，为了实现本发明的目的，本发明拟采用如下的技术方案：
本发明一方面涉及一种稳水净水型水产发酵饲料，其由20-40重量份玉米，20-40重量份豆粕，5-10重量份肉骨粉，50-100重量份麸皮以及1-3重量份的菌种营养剂发酵而成；所述菌种营养剂中含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、蛋白酶和纤维素酶，其重量配比为1-2：1-2：1-2：1-2：1-2：5-10：5-10。
在本发明的一个优选实施方式中，所述蛋白酶为菠萝蛋白酶。
在本发明的另一个优选实施方式中，所述纤维素酶为真菌纤维素酶。
在本发明的另一个优选实施方式中，所述发酵饲料的原料配比为20-30重量份玉米， 20-30重量份豆粕，5-8重量份肉骨粉，65-85重量份麸皮以及1.5重量份菌种营养剂。采用该优选的原料配比，提高水体碳氮比，显著改善与稳定水质，从而改善养殖动物的生产环境。
在本发明的一个优选实施方式中，所述发酵饲料通过如下步骤制备得到：
将所有原料混合，加入2-3倍量水，先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵
在本发明的一个优选实施方式中，所述发酵饲料通过如下步骤制备得到：
1)将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶，经混合后制作菌种营养剂；
3)将菌种营养剂加入原料载体混合搅拌，制成混合饲料；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料加入2-3倍水，敞口进行有氧发酵，然后密封发进行厌氧发酵，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为5.3-5.8。
本发明另一方面还涉及上述发酵饲料的应用，所述发酵饲料用于水产养殖。
在本发明的一个优选实施方式中，所述水产养殖是指南美白对虾养殖。
在本发明的一个优选实施方式中，所述水产养殖是指水质维持在嫩绿色、无腥味的环境下进行的水产养殖。
在本发明的一个优选实施方式中，所述水产养殖是指水体透明度维持在20cm以上，氨氮与亚硝酸盐控制在0.6ppm以内。
有益效果
1、本发明所用的饲料原料属于的低价值原料而非大宗商用饲料原料，可以提升低价原料的利用率和价值，从而减缓传统原料的使用压力，特别在全球人口持续增长，粮食压力越来越大，以及贸易、政治环境充满不确定性的时代具有重要意义。
2、本产品的原料配方含有玉米、麸皮等高碳原料，通过合理搭配菌株与发酵底物，除了具备传统发酵饲料的保健功能，还可以补充水体碳源与益生菌，显著改善与稳定水质，提高浮游生物等天然饵料丰度，从而减少其它动保产品以及药品的投入，提高单位面积产量。
3、本发明在水产养殖过程中可以通过合理搭配菌株与发酵底物,可以促进池塘的N、P 等物质转化，减少污染，又可以提供各种优质的天然饵料，从而提到单位产量。总而言之本产品对于养殖户具有重大的帮助。
具体实施方式
为了进一步理解本发明，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如无特殊说明，本发明实施例中所涉及的试剂均为市售产品，均可以通过商业渠道购买获得。以下实施例中，所采用的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌，均为饲料级菌种，其中的活菌数量都不低于1×109cfu/克；所采用的菠萝蛋白酶，真菌纤维素酶均为市售常规产品。
实施例1：
1)将20kg玉米，10kg豆粕，5kg肉骨粉，65kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体100千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.5千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.5千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.5千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为5.3。
实施例2：
1)将20kg玉米，20kg豆粕，5kg肉骨粉，55kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体1000千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.5千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.5千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.5千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为5.5。
实施例3：
1)将20kg玉米，10kg豆粕，10kg肉骨粉，60kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体100千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.5千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.5千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.5千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为5.5。
比较例1：
1)将20kg玉米，15kg豆粕，65kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体100千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.5千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.5千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.5千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为4.6。
比较例2：
1)将20kg玉米，10kg豆粕，5kg肉骨粉，65kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体100千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.4千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.4千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.4千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为4.9。
比较例3：
1)将20kg玉米，40kg豆粕，5kg肉骨粉，35kg麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体100千克；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌各0.1kg，菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶各0.5kg，经粉碎混合后制作菌种营养剂1.5千克；
3)将原料载体加入菌液营养剂中混合搅拌，制成混合饲料101.5千克；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库；
5)使用时将混合饲料101.5千克加入2.5倍水，30℃敞口进行有氧发酵1天，30℃密封发进行厌氧发酵1天，制成湿发酵料350千克，发酵后湿饲料呈酱香味，pH值为3.5。
效果验证实施例
将实施例和比较例制得的发酵饲料进行养殖试验，结果如下：
广东珠海南美白对虾养殖池塘水深1.2-1.5米，水面为10亩，平均分割为6块，池塘底质多为泥底，放苗前用茶籽饼和塘毒净彻底清塘，投放的虾苗1.5cm苗，每亩放苗量在5万苗左右。
试验组养殖户在投苗3天后，使用实施例1-3和比较例1-3的发酵饲料配合常规饲料进行80天投喂，发酵饲料占比10％，每天喂食三次，投饵量以投饵后1.5-2.5小时内吃完为准，晚上加氧。
每天监测水质情况，特别是水体透明度和总氨氮，养殖80天后收获，试验结果如表1 所示，其中透明度按照如下方法测试：
以池塘北边塘基的中心位置为基准，向池塘中间垂直延伸2m处为测试点，每天早上九点测量。将赛氏盘在船的背光处平放入水中，逐渐下沉至恰恰不能看见盘面的白色时，静置 5秒钟，稳定之后读取数值，再重复一次取其平均数即为当天透明度，以cm为单位。
表1：南美白对虾养殖试验结果
上述试验结果表面，采用本发明实施例所制备的发酵饲料喂食南美白对虾，显著改善与稳定水质，能够长时间的维持水色良好，从而改善养殖动物的生产环境，使得虾摄食正常，虾体肥大，肝脏和肠道健康。
以上描述了本发明优选实施方式，然其并非用以限定本发明。本领域技术人员对在此公开的实施方案可进行并不偏离本发明范畴和精神的改进和变化。
Claims (10)
1.一种稳水净水型水产发酵饲料，其由20-40重量份玉米，20-40重量份豆粕，5-10重量份肉骨粉，50-100重量份麸皮以及1-3重量份的菌种营养剂发酵而成；所述菌种营养剂中含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、蛋白酶和纤维素酶，其重量配比为1-2：1-2：1-2：1-2：1-2：5-10：5-10。
2.根据权利要求1所述的发酵饲料，所述发酵饲料具有酱香味，pH值为5.3-5.8。
3.根据权利要求1所述的发酵饲料，所述蛋白酶为菠萝蛋白酶。
4.根据权利要求1所述的发酵饲料，所述纤维素酶为真菌纤维素酶。
5.根据权利要求1所述的发酵饲料，所述发酵饲料的原料配比为20-30重量份玉米，20-30重量份豆粕，5-8重量份肉骨粉，65-85重量份麸皮以及1.5重量份菌种营养剂。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的发酵饲料，所述发酵饲料通过如下步骤制备得到：
将所有原料混合，加入2-3倍量水，先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵。
7.根据权利要求1-5任意一项所述的发酵饲料，所述发酵饲料通过如下步骤制备得到：
1)将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮在100℃以上干热灭菌1小时，并经60目筛网粉碎，再将玉米、豆粕、肉骨粉和麸皮混合制作成原料载体；
2)分别称取枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、菠萝蛋白酶和真菌纤维素酶，经混合后制作菌种营养剂；
3)将菌种营养剂加入原料载体混合搅拌，制成混合饲料；
4)将混合饲料进行检验、称量装袋、包装、入库。
8.根据权利要求1-7任意一项发酵饲料的应用，所述发酵饲料用于水产养殖。
9.根据权利要求8所述的应用，所述水产养殖是指南美白对虾养殖。
10.根据权利要求8，所述水产养殖是指水体维持透明、无腥味的环境下进行的水产养殖；或者，所述水产养殖是指水体透明度维持在20cm以上，氨氮与亚硝酸盐控制在0.6ppm以内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202210238983.7A CN114451498A (zh) | 2022-03-07 | 2022-03-07 | 一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202210238983.7A CN114451498A (zh) | 2022-03-07 | 2022-03-07 | 一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN114451498A true CN114451498A (zh) | 2022-05-10 |
Family
ID=81416664
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202210238983.7A Pending CN114451498A (zh) | 2022-03-07 | 2022-03-07 | 一种稳水净水型水产发酵饲料的制备及应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN114451498A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506810C1 (ru) * | 2012-10-03 | 2014-02-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Российской академии наук | Способ получения комплексной биологически активной кормовой добавки для осетровых рыб |
| CN104082345A (zh) * | 2014-07-24 | 2014-10-08 | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 | 一种水产养殖专用em菌粉及其制备方法和应用 |
| CN112205541A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-12 | 安徽天邦饲料科技有限公司 | 一种发酵型水产动保饲料及其生产工艺 |
-
2022
- 2022-03-07 CN CN202210238983.7A patent/CN114451498A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506810C1 (ru) * | 2012-10-03 | 2014-02-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Российской академии наук | Способ получения комплексной биологически активной кормовой добавки для осетровых рыб |
| CN104082345A (zh) * | 2014-07-24 | 2014-10-08 | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 | 一种水产养殖专用em菌粉及其制备方法和应用 |
| CN112205541A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-12 | 安徽天邦饲料科技有限公司 | 一种发酵型水产动保饲料及其生产工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101401614B (zh) | 汽爆菜粕和棉粕进行多菌种发酵生产蛋白饲料及方法 | |
| CN103652452B (zh) | 一种对虾生物饲料及其应用 | |
| CN105614023B (zh) | 一种用于豆粕发酵的发酵酶解剂及其应用 | |
| CN101422210B (zh) | 一种植物饲料蛋白和甲壳素加工废液混合发酵的饲料添加剂及加工方法 | |
| CN101912040B (zh) | 一种番茄渣生物发酵饲料及其制备方法 | |
| CN102823726A (zh) | 一种提高棉粕蛋白含量并可脱毒的生物发酵方法 | |
| CN101371682A (zh) | 一种消除抗营养因子作用的微生物制剂及制作方法 | |
| CN102599329A (zh) | 一种益生菌异步高低水分发酵制备全价饲料的方法 | |
| CN104000008A (zh) | 一种利用亚洲鲤鱼制得的蛋白饲料原料及其制备方法 | |
| CN105028897B (zh) | 一种北虫草培养基发酵饲料及其制备方法 | |
| CN105613944A (zh) | 一种发酵豆粕与生产方法及其在制备猪配合饲料中的应用 | |
| CN104605154B (zh) | 一种发酵饲料 | |
| CN101120724A (zh) | 一种微生物发酵制作饲料用多肽制剂及制备方法 | |
| CN104273378A (zh) | 一种以小麦秸秆和酒糟为原料生产奶牛发酵饲料的新工艺 | |
| CN112205541A (zh) | 一种发酵型水产动保饲料及其生产工艺 | |
| CN103283955A (zh) | 水稻秸秆制备生物饲料的方法 | |
| CN101690540A (zh) | 一种采用混合发酵制备复合蛋白饲料的方法 | |
| CN104106727A (zh) | 一种全价发酵饲料及其制备方法 | |
| CN100408673C (zh) | 有机微生物组合物和用途 | |
| CN103349156A (zh) | 一种富寡肽的花鳗鲡粉状配合饲料 | |
| CN106071143B (zh) | 一种可提高反刍动物生产性能的颗粒型微生态制剂及其制备方法 | |
| CN105876082A (zh) | 一种肽蛋白饲料及其制备方法 | |
| CN110754586A (zh) | 一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法 | |
| CN1934989A (zh) | 一种微生物饲料添加剂 | |
| CN107668411A (zh) | 一种适于稻渔综合种养的绿色生态配合饲料及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |