CN114158728A - 一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 - Google Patents
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114158728A CN114158728A CN202111394629.5A CN202111394629A CN114158728A CN 114158728 A CN114158728 A CN 114158728A CN 202111394629 A CN202111394629 A CN 202111394629A CN 114158728 A CN114158728 A CN 114158728A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- food
- fatty liver
- liver
- ginseng
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 60
- 208000010706 fatty liver disease Diseases 0.000 title claims abstract description 58
- 208000004930 Fatty Liver Diseases 0.000 title claims abstract description 57
- 206010019708 Hepatic steatosis Diseases 0.000 title claims abstract description 57
- 231100000240 steatosis hepatitis Toxicity 0.000 title claims abstract description 54
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 title claims abstract description 45
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 41
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims abstract description 41
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 41
- 235000006533 astragalus Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 26
- 241001061264 Astragalus Species 0.000 claims abstract description 25
- 210000004233 talus Anatomy 0.000 claims abstract description 25
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 24
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 13
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 229940010454 licorice Drugs 0.000 claims abstract description 11
- 244000236658 Paeonia lactiflora Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000008598 Paeonia lactiflora Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 claims abstract 3
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 claims abstract 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 50
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- VYQNWZOUAUKGHI-UHFFFAOYSA-N monobenzone Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1OCC1=CC=CC=C1 VYQNWZOUAUKGHI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 claims description 13
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 12
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 11
- 239000009636 Huang Qi Substances 0.000 claims description 10
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 10
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims description 8
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 claims description 8
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 claims description 7
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000294611 Punica granatum Species 0.000 claims description 7
- 235000014360 Punica granatum Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 claims description 6
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 claims description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000252 konjac Substances 0.000 claims description 6
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 6
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 3
- 238000000874 microwave-assisted extraction Methods 0.000 claims 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 57
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 50
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 50
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract description 40
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract description 19
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract description 19
- 201000007094 prostatitis Diseases 0.000 abstract description 7
- 230000006872 improvement Effects 0.000 abstract description 6
- 230000036737 immune function Effects 0.000 abstract description 4
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 4
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 abstract description 3
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 abstract description 3
- 210000004907 gland Anatomy 0.000 abstract 1
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 38
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 34
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 26
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 23
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 description 23
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 21
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 description 20
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 20
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 19
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 18
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 18
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 18
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 16
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 14
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 13
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 12
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 12
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 11
- 235000011477 liquorice Nutrition 0.000 description 11
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 11
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 10
- 230000001976 improved effect Effects 0.000 description 10
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 9
- 230000037356 lipid metabolism Effects 0.000 description 9
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 8
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 8
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 8
- 230000006870 function Effects 0.000 description 8
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 8
- 229930182494 ginsenoside Natural products 0.000 description 7
- 229940089161 ginsenoside Drugs 0.000 description 7
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 7
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 7
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 7
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 6
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 6
- 206010022489 Insulin Resistance Diseases 0.000 description 6
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 6
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 6
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 6
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 6
- VTAJIXDZFCRWBR-UHFFFAOYSA-N Licoricesaponin B2 Natural products C1C(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)CC1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O VTAJIXDZFCRWBR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 5
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000001685 glycyrrhizic acid Substances 0.000 description 5
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 5
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 5
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 5
- 230000004132 lipogenesis Effects 0.000 description 5
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 5
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 5
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 5
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 5
- 229920002527 Glycogen Polymers 0.000 description 4
- 235000006484 Paeonia officinalis Nutrition 0.000 description 4
- 241001106477 Paeoniaceae Species 0.000 description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 4
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 4
- 229940096919 glycogen Drugs 0.000 description 4
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 4
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 4
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 4
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 4
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 4
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 4
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 4
- 208000001072 type 2 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 4
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 3
- 206010067125 Liver injury Diseases 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 102000003728 Peroxisome Proliferator-Activated Receptors Human genes 0.000 description 3
- 108090000029 Peroxisome Proliferator-Activated Receptors Proteins 0.000 description 3
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 3
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 3
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 3
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 3
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 3
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 3
- 238000000643 oven drying Methods 0.000 description 3
- 230000001376 precipitating effect Effects 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 3
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 3
- 239000012086 standard solution Substances 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 3
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 description 2
- MYKOKMFESWKQRX-UHFFFAOYSA-N 10h-anthracen-9-one;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.C1=CC=C2C(=O)C3=CC=CC=C3CC2=C1 MYKOKMFESWKQRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004277 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenases Human genes 0.000 description 2
- 108090000874 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenases Proteins 0.000 description 2
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 2
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 2
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 2
- 241000045403 Astragalus propinquus Species 0.000 description 2
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 2
- 210000002237 B-cell of pancreatic islet Anatomy 0.000 description 2
- 102000018208 Cannabinoid Receptor Human genes 0.000 description 2
- 108050007331 Cannabinoid receptor Proteins 0.000 description 2
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 description 2
- 108010023302 HDL Cholesterol Proteins 0.000 description 2
- 206010019668 Hepatic fibrosis Diseases 0.000 description 2
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 2
- 102000003855 L-lactate dehydrogenase Human genes 0.000 description 2
- 108700023483 L-lactate dehydrogenases Proteins 0.000 description 2
- 229930194248 Licoflavone Natural products 0.000 description 2
- MEHHCBRCXIDGKZ-UHFFFAOYSA-N Licoflavone C Natural products CC(C)=CCC1=C(O)C=C(O)C(C(C=2)=O)=C1OC=2C1=CC=C(O)C=C1 MEHHCBRCXIDGKZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108090001030 Lipoproteins Proteins 0.000 description 2
- 102000004895 Lipoproteins Human genes 0.000 description 2
- 102100024295 Maltase-glucoamylase Human genes 0.000 description 2
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 2
- 102000002727 Protein Tyrosine Phosphatase Human genes 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 210000004404 adrenal cortex Anatomy 0.000 description 2
- UCTWMZQNUQWSLP-UHFFFAOYSA-N adrenaline Chemical compound CNCC(O)C1=CC=C(O)C(O)=C1 UCTWMZQNUQWSLP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010028144 alpha-Glucosidases Proteins 0.000 description 2
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 2
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 2
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 229940107666 astragalus root Drugs 0.000 description 2
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 2
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 2
- 210000004351 coronary vessel Anatomy 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 2
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 210000000750 endocrine system Anatomy 0.000 description 2
- VFPFQHQNJCMNBZ-UHFFFAOYSA-N ethyl gallate Chemical compound CCOC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 VFPFQHQNJCMNBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 210000002950 fibroblast Anatomy 0.000 description 2
- -1 flavonoid compound Chemical class 0.000 description 2
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 description 2
- 230000004153 glucose metabolism Effects 0.000 description 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 231100000753 hepatic injury Toxicity 0.000 description 2
- 231100000283 hepatitis Toxicity 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 210000005229 liver cell Anatomy 0.000 description 2
- 210000005228 liver tissue Anatomy 0.000 description 2
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 description 2
- 239000003550 marker Substances 0.000 description 2
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 2
- 230000001817 pituitary effect Effects 0.000 description 2
- 108020000494 protein-tyrosine phosphatase Proteins 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 2
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 239000012488 sample solution Substances 0.000 description 2
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 2
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 2
- VZGDMQKNWNREIO-UHFFFAOYSA-N tetrachloromethane Chemical compound ClC(Cl)(Cl)Cl VZGDMQKNWNREIO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 2
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 2
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- MSWZFWKMSRAUBD-GASJEMHNSA-N 2-amino-2-deoxy-D-galactopyranose Chemical compound N[C@H]1C(O)O[C@H](CO)[C@H](O)[C@@H]1O MSWZFWKMSRAUBD-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 102100036475 Alanine aminotransferase 1 Human genes 0.000 description 1
- 108010082126 Alanine transaminase Proteins 0.000 description 1
- 206010002383 Angina Pectoris Diseases 0.000 description 1
- 208000006820 Arthralgia Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010008909 Chronic Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- 239000004262 Ethyl gallate Substances 0.000 description 1
- 206010016654 Fibrosis Diseases 0.000 description 1
- 102000004366 Glucosidases Human genes 0.000 description 1
- 108010056771 Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- 102000017011 Glycated Hemoglobin A Human genes 0.000 description 1
- 229930186217 Glycolipid Natural products 0.000 description 1
- 206010019799 Hepatitis viral Diseases 0.000 description 1
- 101001087394 Homo sapiens Tyrosine-protein phosphatase non-receptor type 1 Proteins 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 1
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 108090000340 Transaminases Proteins 0.000 description 1
- 102100033001 Tyrosine-protein phosphatase non-receptor type 1 Human genes 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 231100000354 acute hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- OQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N aflatoxin B1 Chemical compound C=1([C@@H]2C=CO[C@@H]2OC=1C=C(C1=2)OC)C=2OC(=O)C2=C1CCC2=O OQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N 0.000 description 1
- 239000002115 aflatoxin B1 Substances 0.000 description 1
- 229930020125 aflatoxin-B1 Natural products 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000006538 anaerobic glycolysis Effects 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- RJGDLRCDCYRQOQ-UHFFFAOYSA-N anthrone Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C3=CC=CC=C3CC2=C1 RJGDLRCDCYRQOQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000002785 anti-thrombosis Effects 0.000 description 1
- 239000003146 anticoagulant agent Substances 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 210000000709 aorta Anatomy 0.000 description 1
- 229910052785 arsenic Inorganic materials 0.000 description 1
- RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N arsenic atom Chemical compound [As] RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N beta-D-galactosamine Natural products NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000031018 biological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000012490 blank solution Substances 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 1
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 1
- 230000023852 carbohydrate metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 230000009693 chronic damage Effects 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 229950001002 cianidanol Drugs 0.000 description 1
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000009849 deactivation Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 208000010643 digestive system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000000916 dilatatory effect Effects 0.000 description 1
- 208000016097 disease of metabolism Diseases 0.000 description 1
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 230000004064 dysfunction Effects 0.000 description 1
- 238000013399 early diagnosis Methods 0.000 description 1
- 235000019277 ethyl gallate Nutrition 0.000 description 1
- 210000001508 eye Anatomy 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 230000004761 fibrosis Effects 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- LVJJFMLUMNSUFN-UHFFFAOYSA-N gallocatechin gallate Natural products C1=C(O)C=C2OC(C=3C=C(O)C(O)=CC=3)C(O)CC2=C1OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LVJJFMLUMNSUFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010074605 gamma-Globulins Proteins 0.000 description 1
- 229940107131 ginseng root Drugs 0.000 description 1
- NODILNFGTFIURN-GZPRDHCNSA-N ginsenoside Rb2 Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)O[C@@](C)(CCC=C(C)C)[C@@H]1[C@@H]2[C@@]([C@@]3(CC[C@H]4C(C)(C)[C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)CC[C@]4(C)[C@H]3C[C@H]2O)C)(C)CC1)O[C@@H]1OC[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O NODILNFGTFIURN-GZPRDHCNSA-N 0.000 description 1
- TXEWRVNOAJOINC-UHFFFAOYSA-N ginsenoside Rb2 Natural products CC(=CCCC(OC1OC(COC2OCC(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O)C3CCC4(C)C3C(O)CC5C6(C)CCC(OC7OC(CO)C(O)C(O)C7OC8OC(CO)C(O)C(O)C8O)C(C)(C)C6CCC45C)C TXEWRVNOAJOINC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PFSIGTQOILYIIU-UHFFFAOYSA-N ginsenoside Rb3 Natural products CC(=CCCC(C)(O)C1CCC2(C)C3CCC4C(C)(C)C(CCC4(C)C3CC(OC5OC(COC6OCC(O)C(O)C6O)C(O)C(O)C5O)C12C)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7OC8OC(CO)C(O)C(O)C8O)C PFSIGTQOILYIIU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PWAOOJDMFUQOKB-WCZZMFLVSA-N ginsenoside Re Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](O[C@@H]2[C@H]3C(C)(C)[C@@H](O)CC[C@]3(C)[C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@H]([C@H]4[C@H](O)C3)[C@](C)(CCC=C(C)C)O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)C)(C)C2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O PWAOOJDMFUQOKB-WCZZMFLVSA-N 0.000 description 1
- ZTQSADJAYQOCDD-UHFFFAOYSA-N ginsenoside-Rd2 Natural products C1CC(C2(CCC3C(C)(C)C(OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)CCC3(C)C2CC2O)C)(C)C2C1C(C)(CCC=C(C)C)OC(C(C(O)C1O)O)OC1COC1OCC(O)C(O)C1O ZTQSADJAYQOCDD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AOGZLQUEBLOQCI-UHFFFAOYSA-N ginsenoside-Re Natural products CC1OC(OCC2OC(OC3CC4(C)C(CC(O)C5C(CCC45C)C(C)(CCC=C(C)C)OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C7(C)CCC(O)C(C)(C)C37)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O AOGZLQUEBLOQCI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000010030 glucose lowering effect Effects 0.000 description 1
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 description 1
- 150000008131 glucosides Chemical class 0.000 description 1
- 108091005995 glycated hemoglobin Proteins 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 230000003394 haemopoietic effect Effects 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 1
- 231100000234 hepatic damage Toxicity 0.000 description 1
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007365 immunoregulation Effects 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 230000003914 insulin secretion Effects 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 230000003907 kidney function Effects 0.000 description 1
- 201000007270 liver cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000008818 liver damage Effects 0.000 description 1
- 208000019423 liver disease Diseases 0.000 description 1
- 208000014018 liver neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001071 malnutrition Effects 0.000 description 1
- 235000000824 malnutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000005906 menstruation Effects 0.000 description 1
- QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N mercury Chemical compound [Hg] QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 210000000865 mononuclear phagocyte system Anatomy 0.000 description 1
- 230000002107 myocardial effect Effects 0.000 description 1
- 230000010016 myocardial function Effects 0.000 description 1
- 208000010125 myocardial infarction Diseases 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 208000015380 nutritional deficiency disease Diseases 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 230000000242 pagocytic effect Effects 0.000 description 1
- 230000036285 pathological change Effects 0.000 description 1
- 231100000915 pathological change Toxicity 0.000 description 1
- 230000001575 pathological effect Effects 0.000 description 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 239000008055 phosphate buffer solution Substances 0.000 description 1
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 230000002441 reversible effect Effects 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 238000010008 shearing Methods 0.000 description 1
- 208000010110 spontaneous platelet aggregation Diseases 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 230000007863 steatosis Effects 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 239000000375 suspending agent Substances 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- 102000014898 transaminase activity proteins Human genes 0.000 description 1
- 230000001131 transforming effect Effects 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 201000001862 viral hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明提供一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法，涉及保健品技术领域。一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，按重量份数计，包括以下原料：100‑1000份人参，100‑1000份黄芪，50‑800份白芍和40‑500份甘草。本发明的食品可以显著降低血糖，具有良好的抗脂肪肝、修复受损肝脏等作用，还能够增强机体免疫功能，对前例腺炎也有一定的改善作用。本发明的制备方法中先提取各原料的有效成分，然后将其提取物混合，经过浓缩干燥得到内容物，这样可以确保各原料的有效成分提取更加完全，混合效果更好，进而提高食品对糖尿病、脂肪肝和***炎的预防和改善作用。
Description
技术领域
本发明涉及保健品技术领域，具体而言，涉及一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法。
背景技术
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
脂肪肝(fatty liver)是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3％～5％，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5％或在组织学上肝细胞50％以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗可有效改善脂肪肝症状。并且，到目前为止也没有防止脂肪肝的特效药物，而药物长期服用会对机体造成损伤。
因此，提供一种无毒无害、能够有效预防和改善糖尿病和脂肪肝及其并发症的食品是非常必要的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，该食品可以显著降低血糖，具有良好的抗脂肪肝、修复受损肝脏等作用，还能够增强机体免疫功能，对前例腺炎也有一定的改善作用。
本发明的另一目的在于提供一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，先提取各原料的有效成分，然后将其提取物混合，经过浓缩干燥得到内容物，这样可以确保各原料的有效成分提取更加完全，混合效果更好，进而提高食品对糖尿病、脂肪肝和***炎的预防和改善作用。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，按重量份数计，包括以下原料：100-1000份人参，100-1000份黄芪，50-800份白芍和40-500份甘草。
本发明提出一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在70-80℃煎煮30-40min，过滤得药渣和煎煮液；向药渣中加入75％-80％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在60-70℃微波提取20-30min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，然后减压浓缩至相对密度为1.23-1.47的浸膏，将浸膏在55-60℃喷雾干燥，得到内容物。
本发明实施例的改善糖尿病、脂肪肝的食品、改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法至少具有以下有益效果：
本发明中，降血糖的机理包括：调节人体阴阳平衡；增强离体二倍体人胚肺成纤维细胞的SOD活性；抑制乳酸脱氢酶活性使乳酸减少；刺激内分泌***的分泌机能，增强垂体肾上腺皮质***的功能；增强胰岛素的敏感性；通过抗氧化作用，保护胰腺β-细胞，刺激胰岛素表达和分泌；通过抑制11β-HSD1活性，多方面地对抗胰岛素抵抗，促进组织细胞摄取和利用葡萄糖，改善脂、糖代谢紊乱；通过抑制α-葡萄糖苷酶延缓肠道吸收葡萄糖。通过人参中人参皂苷、人参多糖，黄芪中的黄芪多糖，甘草中的甘草黄酮类化合物、甘草酸，几者中有效成分的搭配使用，从葡萄糖糖吸收、血糖合成、血糖代谢、胰岛素表达分泌等多方面来调节血糖，让其降血糖作用更快、更全面，从而使该食品降血糖效果显著。
抗脂肪肝的机理包括：使磷脂蛋白酶活化，促进磷脂的生物合成；促进肝脏蛋白质和核酸的合成；促进正常动物的脂质代谢，使胆固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解、转化、***加速，使血中胆固醇降低；改善血脂，降低血中胆固醇、三酞甘油，升高血清高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化指数；防止肝糖原减少，对一些炎症因素导致的肝炎具有明显的保护作用；抑制肝脏出现纤维化，防止肝脏受到损伤；改善肝功能、调节免疫***，预防肝纤维化和避免肝癌；通过它们的抗氧化作用、活化过氧化物酶体增殖子激活型受体，抑制蛋白络氨酸磷酸酶IB或Ⅰ型11β-羟基甾体脱氢酶或Ⅰ型***素受体，上调与脂肪酸β-氧化有关的基因表达，下调与脂肪生成有关的基因表达，解除胰岛素抵抗和改善脂代谢、糖代谢紊乱。通过人参、黄芪、白芍和甘草的搭配使用，通过促进磷脂合成、脂质代谢、改善肝功能、调节脂肪生成有关的基因表达来多方面调节脂质，进而起到更好的抗脂肪肝作用。几者按上述比例搭配使用，调节血糖和脂质的作用相互协同，进而更好的预防和改善糖尿病及脂肪肝。
本发明中，先提取各原料的有效成分，然后将其提取物混合，经过浓缩干燥得到内容物，这样可以确保各原料的有效成分提取更加完全，混合效果更好，进而提高食品对糖尿病、脂肪肝和***炎的预防和改善作用。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，按重量份数计，包括以下原料：100-1000份人参，100-1000份黄芪，50-800份白芍和40-500份甘草。
人参能增强机体免疫功能，防止多种原因引起的细胞下降。并能增强网状内皮***的吞噬能力。可提高健康人淋巴细胞转化率和γ-球蛋白、IgM的含量，从而改善机体免疫功能。人参能提高心脏的收缩能力和频率，兴奋心脏，使血液流动加快，促进体内的新陈代谢，进而调整机体的营养状况和减缓体力衰退，增强抵抗力。人参皂甙能使磷脂蛋白酶活化，促进磷脂的生物合成，从而防止冠状动脉和心脏主动脉血管粥样硬化。人参对各种心脏病(冠心病，心绞痛，心肌营养不良等)和贫血都有一定疗效。人参还能促进肝脏蛋白质和核酸的合成，可以防止急性肝炎转为慢性肝炎。人参能刺激内分泌***的分泌机能，增强垂体肾上腺皮质***的功能，具有降低血糖的作用。
人参中含有人参皂苷和人参多糖，人参皂苷Rb2通过调节人体阴阳平衡功能来使血糖正常，人参多糖可增强离体二倍体人胚肺成纤维细胞的SOD活性，进而起到降血糖作用。人参多糖对去肾上腺素大鼠仍具有降低血糖和肝糖原的作用，具体是人参多糖抑制乳酸脱氢酶活性使乳酸减少，而无氧酵解产生的乳酸大部分要回到肝重新合成肝糖原。
人参皂苷可促进正常动物的脂质代谢，使胆固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解、转化、***加速，最终可使血中胆固醇降低。人参皂苷能改善血脂，降低血中胆固醇、三酞甘油，升高血清高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化指数，对于高脂血症、血栓症和动脉硬化有治疗价值。因此，人参具有明显降脂及抗动脉粥样硬化作用，对脂肪肝及高脂血症患者均有降血脂作用。此外，人参还有抗病毒、促进受损的肝脏组织修复等作用。
黄芪，性微温，味甘，归脾经、肺经，具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌的功效。黄芪对核酸代谢有促进的功效与作用；增强造血功能；改善心肌功能，对抗心肌梗死；具有抗氧化、抗病毒、抗癌、改善肾功能和肾组织病理改变等。水煎剂具调节免疫、抗衰老和抗应激作用。黄芪中的黄芪多糖可以双向调节血糖，增强胰岛素的敏感性，对正常血糖无明显意向，对血糖较高者，可以有效降低血糖。黄芪可以防止肝糖原减少，对一些炎症因素导致的肝炎具有明显的保护作用；黄芪中含有的皂苷可以抑制肝脏出现纤维化，防止肝脏受到损伤；还可以改善肝功能、调节免疫***，预防肝纤维化和避免肝癌的出现。
白芍，味苦、酸，性微寒，归肝、脾经，具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳的作用。白芍总甙具有抗炎和免疫调节等药理作用。白芍具有扩张冠状动脉，降低血压作用(d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。白芍对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。
甘草，味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。甘草对多种糖尿病模型动物具有降血糖的作用，甘草酸和甘草黄酮类化合物是其有效成分。甘草及其有效成分降糖机理是：通过抗氧化作用，保护胰腺β-细胞，刺激胰岛素表达和分泌；通过促进PPARs的表达和激活，抑制PTP1B的表达和活性和抑制11β-HSD1活性；通过抑制11β-HSD1活性，多方面地对抗胰岛素抵抗，促进组织细胞摄取和利用葡萄糖，改善脂、糖代谢紊乱；通过抑制α-葡萄糖苷酶延缓肠道吸收葡萄糖，产生降糖作用。甘草改善脂肪肝的机理是：甘草黄酮类和甘草酸类通过它们的抗氧化作用、活化过氧化物酶体增殖子激活型受体，抑制蛋白络氨酸磷酸酶IB或Ⅰ型11β-羟基甾体脱氢酶或Ⅰ型***素受体，上调与脂肪酸β-氧化有关的基因表达，下调与脂肪生成有关的基因表达，解除胰岛素抵抗和改善脂代谢、糖代谢紊乱，产生抗脂肪肝的作用。
本实施例中，通过人参中人参皂苷、人参多糖，黄芪中的黄芪多糖，甘草中的甘草黄酮类化合物、甘草酸，几者中有效成分的搭配使用，从葡萄糖糖吸收、血糖合成、血糖代谢、胰岛素表达分泌等多方面来调节血糖，让其降血糖作用更快、更全面，从而使该食品降血糖效果显著。通过人参、黄芪、白芍和甘草的搭配使用，通过促进磷脂合成、脂质代谢、改善肝功能、调节脂肪生成有关的基因表达来多方面调节脂质，进而起到更好的抗脂肪肝作用。几者按上述比例搭配使用，调节血糖和脂质的作用相互协同，进而更好的预防和改善糖尿病及脂肪肝。
本实施例中，该食品按重量份数计，还包括6-15份魔芋粉和10-30份石榴籽粉。
魔芋富含膳食纤维，能大量提供葡甘露聚糖，低热量，低脂肪，高纤维，有助人体消化，纤体美容魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，能够清洁肠胃，帮助消化，防治消化***疾病；还能降低胆固醇，防治高血压；可以防治肥胖，延年益寿；另外对防治糖尿病有好的作用。石榴中含有铬元素，其在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，补充铬元素可以帮助糖尿病人改善葡萄糖耐量，起到降血糖、降血脂作用，还可以增强胰岛素敏感性。魔芋粉、石榴籽粉和原料搭配使用，可以更好的为机体提供营养物质，进一步增强免疫功能，并且还可以从其他方面进行调节血糖和胆固醇，进而让该食品可以更好的降血糖、抗脂肪肝。
本实施例中，该食品按重量份数计，还包括2-8份甘薯粉和4-10份无花果粉。
甘薯中含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起到通便的作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂、降糖的作用。无花果的膳食纤维含量很高，还富含维生素、钙、钾和镁等微量元素，可以抑制胆固醇的沉积，有助于减低人体患冠心病的风险，还可以预防或改善脂肪肝。两者与原料搭配，通过促进脂肪和糖排出体外，抑制胆固醇沉积，在不同角度对血糖、胆固醇、脂肪进行调节，让食品预防和改善糖尿病及脂肪肝的作用更强。
本实施例中，该食品按重量份数计，还包括50-150份淀粉和0.01-20份硬脂酸镁。
淀粉主要用作稳定剂，具有增强口感的作用；硬脂酸镁可以用为助悬剂和增稠剂。两者与原料搭配，在制作内容物时，效率更高，具体是通过让提取物体积膨胀，加快浓缩成稠膏的时间。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在70-80℃煎煮30-40min，过滤得药渣和煎煮液；将药渣在80-90℃烘干，向药渣中加入75％-80％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在60-70℃微波提取20-30min，提取过程中，还包括采用超声振荡，每隔8-12min振荡一次，每次振荡3-6min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，然后在0.02-0.07MPa减压浓缩至相对密度为1.23-1.47的浸膏，将浸膏在55-60℃喷雾干燥，得到含水率为6％-10％的内容物，将内容物粉碎，过50-60目筛。
本实施例中，将人参和黄芪加水煎煮，主要是两者中的有效成分多糖为亲水性成分，不溶于乙醇，选择水提提取率更高、提取效果更好。在70-80℃煎煮30-40min，此时人参多糖和黄芪多糖提取比较完全，同时不会对人参或黄芪中的其他有效成分造成破坏。将药渣烘干，这样在后续加乙醇进行提取时，药渣中的皂苷类成分提取效果更好。在80-90℃烘干，可以确保烘干速度快、烘干效果好。向药渣中加入75％-80％(v/v)的乙醇，该浓度下，乙醇对原料细胞的穿透能力最强，使得原料中的有效成分析出效果最好。加入白芍和甘草，在60-70℃微波提取20-30min，采取微波提取，其加热速度便于调控，且加热速率比较均匀，使得药材中有效成分的提取率更高。在提取过程中，采用超声振荡，这样可以利用超声波的剪切和振荡作用，加快乙醇分子和原料细胞的运动速率，让乙醇分子穿透原料细胞的速度更快，穿透次数更加频繁，进而提高提取效果。而每隔8-12min振荡一次，每次振荡3-6min时，对有效成分的提取增强作用最佳。
然后将煎煮液和提取液合并，然后在0.02-0.07MPa减压浓缩至相对密度为1.23-1.47的浸膏。这样可以提高浸膏中有效成分的浓度，让其在体内作用更强。将浸膏在55-60℃喷雾干燥，得到含水率为6％-10％的内容物。喷雾干燥的干燥效果更好，在上述温度下干燥不会造成内容物损失，还能够以最快的速度干燥。限定含水率，更便于防止内容物上潮，储存更加方便。将内容物粉碎，过50-60目筛。这样便于制成不同的剂型，本实施例中优选制成胶囊剂，胶囊剂可以提高使用者的受众程度，减少因食品的味道或口感造成受众度降低的情况。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：100g人参，100g黄芪，50g白芍和40g甘草。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在70℃煎煮30min，过滤得药渣和煎煮液；向药渣中加入75％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在60℃微波提取20min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，然后减压浓缩至相对密度为1.23的浸膏，将浸膏在55℃喷雾干燥，得到内容物，制备成胶囊。
实施例2
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：1000g人参，1000g黄芪，800g白芍和500g甘草。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在80℃煎煮40min，过滤得药渣和煎煮液；向药渣中加入80％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在70℃微波提取30min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，然后减压浓缩至相对密度为1.47的浸膏，将浸膏在60℃喷雾干燥，得到内容物，制备成胶囊。
实施例3
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：500g人参，400g黄芪，300g白芍和200g甘草。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在75℃煎煮35min，过滤得药渣和煎煮液；向药渣中加入78％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在65℃微波提取25min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，然后减压浓缩至相对密度为1.35的浸膏，将浸膏在58℃喷雾干燥，得到内容物，制备成胶囊。
实施例4
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：600g人参，800g黄芪，400g白芍，300g甘草，10g魔芋粉和20g石榴籽粉。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在78℃煎煮32min，过滤得药渣和煎煮液；将药渣在82℃烘干，向药渣中加入76％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在66℃微波提取24min，提取过程中，还包括采用超声振荡，每隔10min振荡一次，每次振荡4min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，加入魔芋粉和石榴籽粉混合均匀，然后减压浓缩至相对密度为1.32的浸膏，将浸膏在58℃喷雾干燥，得到内容物，制备成胶囊。
实施例5
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：600g人参，800g黄芪，400g白芍，300g甘草，10g魔芋粉，20g石榴籽粉，6g甘薯粉和9g无花果粉。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在78℃煎煮32min，过滤得药渣和煎煮液；将药渣在82℃烘干，向药渣中加入76％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在66℃微波提取24min，提取过程中，还包括采用超声振荡，每隔10min振荡一次，每次振荡4min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，加入魔芋粉、石榴籽粉、甘薯粉和无花果粉混合均匀，然后减压浓缩至相对密度为1.32的浸膏，将浸膏在58℃喷雾干燥，得到内容物，制备成胶囊。
实施例6
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，包括以下原料：600g人参，800g黄芪，400g白芍，300g甘草，10g魔芋粉，20g石榴籽粉，6g甘薯粉，9g无花果粉，50g淀粉和10g硬脂酸镁。
一种改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在78℃煎煮32min，过滤得药渣和煎煮液；将药渣在82℃烘干，向药渣中加入76％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在66℃微波提取24min，提取过程中，还包括采用超声振荡，每隔12min振荡一次，每次振荡5min，得到提取液；将煎煮液和提取液合并，加入魔芋粉、石榴籽粉、甘薯粉、无花果粉、淀粉和硬脂酸镁混合均匀，然后在0.03MPa减压浓缩至相对密度为1.41的浸膏，将浸膏在58℃喷雾干燥，得到含水率为9％的内容物，将内容物粉碎，过55目筛，制备成胶囊。
试验结果
一、对本发明实施例1的食品进行检测，检测结果如下：
1.感官检测
检验方法：取本品10g置于50mL烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽、组织形态/性状，嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味，检查有无外来杂质。
表1感官检测结果
2.标志性成分检测
检验方法：
2.1、粗多糖
葡萄糖标准溶液：准确称取干燥恒重的分析纯葡萄糖0.5000g，加水溶解并定容至50mL，此溶液1mL含葡萄糖10mg，用前稀释100倍为使用液(0.1mg/mL)。
0.1％蒽酮硫酸溶液(w/v)：准确称取0.1g蒽酮，置于烧杯中，缓缓加入100mL 80％硫酸溶液，溶解后呈黄色透明溶液。
样品提取：称取内容物样品1.0-2.0g，置于100mL容量瓶中，加水80mL左右，置沸水浴中加热1h，冷却至室温后补加水至刻度(V1)，混匀后过滤，弃去初滤液，收集续滤液供沉淀粗多糖。
添加淀粉的样品：取50mL样品提取液，置于100mL具塞锥形瓶中，冷却至60℃以下，加1mL 10％淀粉酶液(Sigma公司的液状淀粉酶可直接加0.1-0.2mL)和0.5mL 0.2M磷酸盐缓冲液，加塞，置于55-60℃酶解1h，再加适量的糖化酶(如葡萄糖苷酶)(约为样液体积的1％)于60℃以下再水解60min后取出(用碘液检验是否水解完全，如不完全可延长水解时间至酶解液加碘液不变蓝色为止)，于电炉上小心加热至沸(灭酶)，冷却，定容，过滤，取滤液沉淀粗多糖。
沉淀粗多糖：准确吸取上述滤液5.0mL(V2)，置于50mL离心管中(或2.0mL于15mL具塞离心管中)，加入无水乙醇20mL(或8mL)，混匀，于4℃冰箱静置4h以上，以4000r/min离心5min，弃去上清液，残渣用80％(v/v)乙醇溶液数毫升洗涤，离心后弃去上清液，反复操作3次，残渣用水溶解并定容至10-25mL(V3)(根据浓度而定)。
标准曲线的绘制：准确吸取葡萄糖标准溶液0、0.20、0.40、0.60、0.80、1.0、1.2mL(相当于葡萄糖0、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10、0.12mg)，置于10mL比色管中，补加水至2.0mL，加入0.1％蒽酮硫酸溶液6mL，于漩涡混合器上混匀，置沸水浴中加热10min，取出，在流水中冷却20min后，用分光光度计于625nm波长处，以试剂空白溶液参比，1cm比色皿测定吸光度值，以葡萄糖质量为横坐标，吸光度值为纵坐标，绘制标准曲线。
样品测定：准确吸取样品待测液V4(含糖量20-100μg)，按标准曲线的绘制步骤于625nm波长处测定吸光度值并求出样品含量。
X＝[(m1×V1×V3)/(m2×V2×V4)]×0.9×100
式中：X-样品中粗多糖含量(以葡萄糖计)，mg/100g；m1-样品测定液中葡萄糖的质量，mg；m2-样品质量，g；V1-样品提取液总体积，mL；V2-沉淀粗多糖所用样品提取液体积，mL；V3-粗多糖溶液体积，mL；V4-测定用样品液体积，mL；0.9-葡萄糖换算为粗多糖的系数。
2.2、总皂苷：按照《保健食品检测与评价技术规范》2003年版“保健食品中总皂苷的测定”。
表2标志性成分检测结果
| 项目 | 指标 |
| 粗多糖(以葡萄糖计)/(g/100g) | ≥5.5 |
| 总皂苷(以人参皂苷Re计)/(g/100g) | ≥1.5 |
3.理化指标
检验方法：按照食品安全国家标准检测。
表3理化指标
| 项目 | 指标 |
| 崩解时限/(min) | ≤30 |
| 水分/(％) | ≤9.0 |
| 灰分/(％) | ≤4.0 |
| 铅(Pb)/(mg/kg) | ≤1.5 |
| 总砷(As)/(mg/kg) | ≤1.0 |
| 总汞(Hg)/(mg/kg) | ≤0.3 |
| 六六六/(mg/kg) | ≤0.2 |
| 滴滴涕/(mg/kg) | ≤0.2 |
4.微生物限量
检验方法：按照食品安全国家标准检测。
表4微生物限量
综上，本发明实施例1的食品符合食品安全国家标准检测。
二、临床试验
选择60名试验者，年龄在45-55岁，平均年龄为48.84岁，临床表现为糖尿病、脂肪肝，并伴有肝损伤、***炎等症状。将试验者随机分为6组，1-6组对应使用本发明实施例1-6的食品，每天三次，每次使用10g，连续使用1个月。1个月后对试验者的身体进行检查。
表5检查结果
表中数据均为每组的平均值。
使用后，经调查可知，试验者尿频、尿急等症状有明显缓解，甚至部分试验者完全没有尿频、尿急等症状再出现。
根据表7可知，本发明实施例1-6的食品均能够有效降低糖化血红蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和总胆固醇，且实施例6的效果最好。实施例6相比较实施例1-5，其不仅在原料上有所增加，在操作步骤也有所增加，即在实施例6的条件下制得的食品其改善糖尿病、脂肪肝的效果最好。即本发明的食品能够有效预防和改善糖尿病、脂肪肝，同时还能修复受损肝脏，对于***炎也具有一定的作用，且该食品不会对身体造成损伤，更便于使用推广。
综上所述，本发明实施例的改善糖尿病、脂肪肝的食品，通过人参中人参皂苷、人参多糖，黄芪中的黄芪多糖，甘草中的甘草黄酮类化合物、甘草酸，几者中有效成分的搭配使用，从葡萄糖糖吸收、血糖合成、血糖代谢、胰岛素表达分泌等多方面来调节血糖，让其降血糖作用更快、更全面，从而使该食品降血糖效果显著。通过人参、黄芪、白芍和甘草的搭配使用，通过促进磷脂合成、脂质代谢、改善肝功能、调节脂肪生成有关的基因表达来多方面调节脂质，进而起到更好的抗脂肪肝作用。几者按上述比例搭配使用，调节血糖和脂质的作用相互协同，进而更好的预防和改善糖尿病及脂肪肝。
本发明实施例的改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，先提取各原料的有效成分，然后将其提取物混合，经过浓缩干燥得到内容物，这样可以确保各原料的有效成分提取更加完全，混合效果更好，进而提高食品对糖尿病、脂肪肝和***炎的预防和改善作用。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
Claims (10)
1.一种改善糖尿病、脂肪肝的食品，其特征在于，按重量份数计，包括以下原料：100-1000份人参，100-1000份黄芪，50-800份白芍和40-500份甘草。
2.根据权利要求1所述的食品，其特征在于，按重量份数计，还包括6-15份魔芋粉和10-30份石榴籽粉。
3.根据权利要求2所述的食品，其特征在于，按重量份数计，还包括2-8份甘薯粉和4-10份无花果粉。
4.根据权利要求3所述的食品，其特征在于，按重量份数计，还包括50-150份淀粉和0.01-20份硬脂酸镁。
5.一种如权利要求4所述的改善糖尿病、脂肪肝的食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将人参和黄芪加水在70-80℃煎煮30-40min，过滤得药渣和煎煮液；向所述药渣中加入75％-80％(v/v)的乙醇，然后再加入白芍和甘草，在60-70℃微波提取20-30min，得到提取液；将所述煎煮液和所述提取液合并，然后减压浓缩至相对密度为1.23-1.47的浸膏，将所述浸膏在55-60℃喷雾干燥，得到内容物。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，在微波提取过程中，还包括采用超声振荡，每隔8-12min振荡一次，每次振荡3-6min。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，向所述药渣中加入75％-80％(v/v)的乙醇之前，还包括将所述药渣在80-90℃烘干。
8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，减压浓缩时，压力为0.02-0.07MPa。
9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，喷雾干燥后，所述内容物的含水率为6％-10％。
10.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，还包括将所述内容物粉碎，过50-60目筛。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111394629.5A CN114158728A (zh) | 2021-11-23 | 2021-11-23 | 一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111394629.5A CN114158728A (zh) | 2021-11-23 | 2021-11-23 | 一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN114158728A true CN114158728A (zh) | 2022-03-11 |
Family
ID=80480683
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202111394629.5A Pending CN114158728A (zh) | 2021-11-23 | 2021-11-23 | 一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN114158728A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102274477A (zh) * | 2011-07-25 | 2011-12-14 | 广东一方制药有限公司 | 一种无糖型风寒感冒颗粒剂及其制备方法 |
| CN102764299A (zh) * | 2012-08-09 | 2012-11-07 | 四川大千药业有限公司 | 一种中药材的提取方法 |
| CN108126025A (zh) * | 2016-12-01 | 2018-06-08 | 林凡友 | 清浊益肾胶囊的制备工艺 |
-
2021
- 2021-11-23 CN CN202111394629.5A patent/CN114158728A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102274477A (zh) * | 2011-07-25 | 2011-12-14 | 广东一方制药有限公司 | 一种无糖型风寒感冒颗粒剂及其制备方法 |
| CN102764299A (zh) * | 2012-08-09 | 2012-11-07 | 四川大千药业有限公司 | 一种中药材的提取方法 |
| CN108126025A (zh) * | 2016-12-01 | 2018-06-08 | 林凡友 | 清浊益肾胶囊的制备工艺 |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 张诚东;: "糖尿病胰岛素抵抗的中医治疗", 中国中医药现代远程教育, vol. 9, no. 09, pages 65 - 66 * |
| 李兆钊;吴卫国;廖卢艳;邓慧清;: "杂粮中辅助调节血糖功效成分研究进展", 中国粮油学报, vol. 35, no. 07, pages 195 - 201 * |
| 沈鹰, 刘宝臣: "中药胃粘膜保护方对胃粘膜保护作用的实验研究", 广东医学, vol. 11, no. 01, pages 34 - 35 * |
| 钟周;邓焱坤;胡志希;许潜;赖永金;文云波;: "基于文献的单味中药有效成分治疗脂肪肝药理作用特点分析", 中国中医药信息杂志, vol. 23, no. 07, pages 42 - 45 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102406860B (zh) | 预防和治疗糖尿病的组合物、其制备方法及应用 | |
| CN101253903B (zh) | 一种具有减肥功能的保健食品及其制备方法 | |
| CN103285231A (zh) | 一种用于糖尿病辅助治疗的药物组合物及其制法 | |
| CN108524814A (zh) | 一种用于降低血糖的中药组合物及其制备方法 | |
| CN105707637A (zh) | 一种降糖固体饮料及其制备方法 | |
| CN103155985B (zh) | 一种黄精营养粉及其制备方法 | |
| KR20090021644A (ko) | 하엽 추출물을 주성분으로 하는 탄수화물 및 지방 흡수억제 활성을 가지는 생약 조성물과 이의 제조 방법 | |
| CN104857154A (zh) | 一种治疗“三高”症的中药组合物及其制备方法 | |
| CN112970992A (zh) | 一种适合糖尿病人的固体饮料及制作方法 | |
| CN105919111A (zh) | 一种水果酵素及其制备方法 | |
| CN109771578A (zh) | 防治糖尿病及并发症的组合物 | |
| CN108450941A (zh) | 一种调节脂代谢的膳食组合物 | |
| CN101336705B (zh) | 保健食品及其制备方法 | |
| CN114158728A (zh) | 一种改善糖尿病、脂肪肝的食品及其制备方法 | |
| CN107812115A (zh) | 一种治疗糖尿病的中药组合物 | |
| CN106928376A (zh) | 山茱萸多糖的分离方法及其应用 | |
| CN103181557A (zh) | 具有减肥功能的营养食品及其制备方法 | |
| CN110507759A (zh) | 一种具有控制高血糖的三黄颗粒中药制剂及其制备方法 | |
| CN111888431A (zh) | 一种治疗糖尿病的组合物及其制备方法 | |
| CN110404021A (zh) | 一种黄精制剂及制备方法 | |
| CN110250514A (zh) | 祛黄褐斑的保健食品及其制备方法 | |
| CN108524850A (zh) | 一种用于增强免疫、防治心脑血管疾病的酒制剂 | |
| CN110064016A (zh) | 一种调节慢性肾脏病免疫状态的中药组合物及其制备方法 | |
| CN110101813A (zh) | 一种治疗肾阳虚牡蛎组合物口服液制备方法及其应用 | |
| CN114209051B (zh) | 一种包含甜菜复合植物酵素的口服美白组合物及其用途 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |