CN112790263A - 一种清热养阴祛火茶及其煮制方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饮品加工领域，公开了一种清热养阴祛火茶及其煮制方法，所述祛火茶的原料包括2000毫升纯净水和1份配料，每份配料包括红枣7‑9枚、生地10g、麦冬10g、白茅根20g；所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用。按上述方法煮制后不添加任何辅料，饮用时口感甘甜，香醇，且成本低，煮制方法简便，能够长期反复饮用，饮用本品后具有较好的促进新陈代谢，清热养阴，祛火保健功能，达到有病祛病，无病保健的作用。具有比较广阔的市场前景。

Description

一种清热养阴祛火茶及其煮制方法

技术领域

本发明属于饮品加工领域，具体涉及一种清热养阴祛火茶及其煮制方法。

背景技术

目前，人们的生活水平大幅度提高，饮食也越来越好，肉类、海鲜类食品已经是家常菜，并且生活速度加快使人们压力加大，有人工作加班加点，熬夜思考问题，容易使人思虑过度，阴血暗耗，导致阴虚内热上火，久而久之，会导致多种疾病的发生。自古以来国人提倡有病早治，无病早防，而养生就是最好的防病方法，体内积热上火和阴虚内热上火是人体最常见，不仅增加人们的烦恼，也影响人们的健康生活。

近年来，以中华养生文化为内涵的凉茶饮品，深受人们喜爱。短短几年内，凉茶饮品的销售已遍及中国内地及港澳地区，并远销东南亚、欧美等地区。凉茶作为一种祛火茶，是一种中草药植物性饮料，是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，也可用于秋冬养阴的常用饮品。凉茶业已成为一种风行、时尚的功能性饮品。

但目前市面上的祛火茶，有些为了考虑茶饮的口感而减少中药材的比例，增加其他辅助原料，虽然口感更好但是清热祛火效果不明显，有些为了凸显清热养阴祛火的功效，添加了大量具有特殊中药气味的中草药，影响了饮用时候的口感，使得此去祛火茶不能被大众广泛接受，再或者有些添加进祛火茶的中草药价格昂贵，经济负担过大无法长期饮用。以上原因都是现有祛火茶不能被大面积推广的一些原因。

发明内容

本发明的目的在于提供一种清热养阴祛火茶及其煮制方法，该祛火茶依据中医药理论，按其清热养阴祛火功效需要组方而成。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种清热养阴祛火茶，所述祛火茶的原料包括2000毫升纯净水和1份配料，每份配料为红枣7-9枚、生地10g、麦冬10g、白茅根20g。

一种清热养阴祛火茶的煮制方法，所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1小时即可饮用，第二泡40分钟即可饮用，第三泡 30分钟即可饮用，第四泡20分钟即可饮用。

优选的，所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1 小时，第二泡40分钟，第三泡30分钟，第四泡20分钟，将四泡煎煮后的茶饮勾兑后，装入保温壶内，即可饮用。

其中根据药用原理：

生地，别名生地黄、鲜生地；生地为双子叶植物药玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，玄参科植物地黄的块根，秋季采挖除去芦头、须根及泥沙，鲜用者称为鲜地黄；若将地黄缓缓炽焙至约八成干入药者，称为生地、生地黄、干地黄；生地味甘、苦、性寒，入心、肝、肾经，功能为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴；常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血、清热生津，凉血，止血、清热凉血，养阴，生津。

麦冬也叫麦门冬，是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，麦冬的小块根是中药，因其在中医理论中具有的养阴清热、润肺止咳等功效，可用于阴虚内热、津枯口渴、燥咳痰稠、气逆、热病津伤、便秘等症的调理，其药用价值受到了越来越广泛的重视，可被制成饮料、含片或其他类型的保健品。

白茅根，为禾本科植物白茅的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。本品呈长圆柱形，长30～60cm，直径0.2～ 0.4cm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1.5～3cm。体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。其味甘，性寒，归肺、胃、膀胱经，具有凉血止血，清热利尿的功效；

中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。红枣提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)、本发明所述的一种清热养阴祛火茶及其煮制方法，该清热养阴祛火茶煮制方法对设备要求条件不高，易于控制，可操作性强，成本低，即方便个人家庭煮制饮用，可也用于大规模生产，食用方便，口感好，具有显著的经济效益和保健功能。

(2)、本发明所述的一种清热养阴祛火茶及其煮制方法，茶中的生地内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝；主治阴虚发热、盗汗、口烦渴、阴枯便秘等病；麦冬在中医理论中具有的养阴清热、润肺止咳等功效，可用于阴虚内热、津枯口渴、燥咳痰稠、气逆、热病津伤、便秘等症的调理，其药用价值受到了越来越广泛的重视，可被制成饮料、含片或其他类型的保健品。白茅根其味甘，性寒，归肺、胃、膀胱经，具有凉血止血，清热利尿的功效；红枣补中益气、养血安神；利用以上四味药材相互配伍，协同生效，固达清热降火、养阴滋补的功效。养阴不伤阳气，起到阴阳互补，阴阳平衡的目的。

综上，本发明所述的一种清热养阴祛火茶及其煮制方法，食用方便，口感好，成本低，能够长期反复饮用，且具有较好的清热养阴祛火保健功能，具有比较广阔的市场前景，一是可以家庭按上述方法煮制饮用，二是可以按上述配置比例把药品烘干打碎装成小袋，直接用开水泡着饮用，三是可以和饮料厂合作生产袋装饮料或瓶装饮料，推向市场。

具体实施方式

结合对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供如下技术方案：

一种清热养阴祛火茶，所述祛火茶的原料包括2000毫升纯净水和1份配料，每份配料为红枣7-9枚、生地10g、麦冬10g、白茅根20g。

一种清热养阴祛火茶的煮制方法，所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1小时即可饮用，第二泡40分钟即可饮用，第三泡 30分钟即可饮用，第四泡20分钟即可饮用。

进一步的，所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1小时，第二泡40分钟，第三泡30分钟，第四泡20分钟，将四泡煎煮后的茶饮勾兑后，装入保温壶内，即可饮用。

Claims (3)

1.一种清热养阴祛火茶，其特征在于：所述祛火茶的原料包括2000毫升纯净水和1份配料，每份配料为红枣7-9枚、生地10g、麦冬10g、白茅根20g。

2.如权利要求1所述的一种清热养阴祛火茶的煮制方法，其特征在于：所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1小时即可饮用，第二泡40分钟即可饮用，第三泡30分钟即可饮用，第四泡20分钟即可饮用。

3.如权利要求1所述的一种清热养阴祛火茶的煮制方法，其特征在于：所述煮制方法为将配料使用养生壶的药膳功能煎煮饮用第一泡1小时，第二泡40分钟，第三泡30分钟，第四泡20分钟，将四泡煎煮后的茶饮勾兑后，装入保温壶内，即可饮用。