CN112544820A - 一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于虾饲料制备技术领域，公开了一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法，克氏原螯虾饲料包括：白鱼粉、豆粕、鱼油、大豆磷脂、面粉、麸皮、蚯蚓粉、维生素和矿物质预混料、磷酸二氢钙、氯化胆碱、蜕壳素、糊精、褐藻胶。饲料中添加3％‑4％的大豆磷脂能够有效地提高克氏原螯虾幼虾的体长、体重增长率和特点生长率，降低饵料系数，提高幼虾的成活率，加速幼虾的生长；添加3％的大豆磷脂可以显著提高克氏原螯虾的消化酶活力和抗氧化能力；3％‑4％的大豆磷脂添加量对于促进克氏原螯虾的卵巢发育，提高卵巢指数，增加***直径，加速卵黄磷蛋白的合成和积累，促进***成熟具有重要的作用。

Description

一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法
技术领域
本发明属于虾饲料制备技术领域，尤其涉及一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法。
背景技术
目前，克氏原螯虾(Procambarus clarkii)俗称淡水小龙虾，属甲壳纲(Crustacea)，十足目(Decapoda)，螯虾科(Cambaridae)，原螯虾属(Procambarus)。最近这些年我国小龙虾产业飞速发展，2018年全国小龙虾养殖面积突破1680万亩，总产量达到163.87万吨，其所创造的经济总产值突破3690亿元。它的快速生长和成熟以及适应季节性水域的能力，使它具有很大的商业价值，并使它成为世界上占主导地位的淡水虾类。
磷脂作为水产动物饲料必须的添加剂，具有非常重要的作用，甲壳动物可以自身合成磷脂，但机体自身合成的磷脂不足以支持其生长的需要，因此在甲壳动物的养殖过程中，需要补充磷脂来满足其生长发育的需要。饲料中添加适量的磷脂营养能有效促进鱼类和虾蟹类的生长发育，对仔稚鱼的增长率、存活率和耐受性等都具有重要的作用，同时还具有一定的诱食作用。
通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有的克氏原螯虾饲料不能加快克氏原螯虾生长速度，提高消化力和抗病力，促进卵巢快速发育。
解决以上问题及缺陷的难度为：现在市场上的小龙虾饲料多为普通虾蟹饲料，未针对小龙虾专门研究其生长、消化能力、免疫力、卵巢发育等***研究对比，饲料的针对性差，不能很好的解决小龙虾的专用饲料问题。
解决以上问题及缺陷的意义为：提高小龙虾摄食的饲料利用率，饲料针对性强，能提高生长速度，提高消化能力和免疫力，同时促进卵巢快速发育；研究了大豆磷脂对促进克氏原螯虾幼体生长和促进卵巢发育过程中的作用，填补了克氏原螯虾饲料配方中关于大豆磷脂添加量的空白，对于克氏原螯虾饲料的开发具有重要意义。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法。
本发明是这样实现的，一种克氏原螯虾饲料，所述克氏原螯虾饲料按照质量百分数由白鱼粉20％、豆粕30％、鱼油4％-3％、大豆磷脂3％-4％、面粉30％、麸皮5％、蚯蚓粉2％、维生素和矿物质预混料1.5％、磷酸二氢钙1.5％、氯化胆碱0.2％、蜕壳素0.15％、糊精1.65％和褐藻胶1％组成。
进一步，所述维生素和矿物质预混料按照1kg饲料：VA12,000IU；VD3 4,000KIU；VE60mg；VK3 15mg；VB1 15mg；VB2 8mg；VB6 20mg；氰钴胺0.03mg；泛酸钙40mg；叶酸1mg；烟酸60mg；生物素0.1mg；VC 70mg；肌醇100mg；Mg 100-200mg；I 0.65mg；Se 0.4-I mg；Co0.15mg；Fe 300mg；Cu 20-25mg；Mn 30mg；Zn 30-120mg，用沸石粉填充到1kg。
本发明的另一目的在于提供一种所述克氏原螯虾饲料的制备方法，所述克氏原螯虾饲料制备方法包括以下步骤：
第一步，按比例准备饲料原料，将所有饲料原料粉碎均磨成粉末状直径小于300um，过孔径为0.3mm的筛网，精确称重(至0.1g)，按比例在饲料搅拌机内混合均匀；
第二步，添加油脂和蒸馏水，再次混合均匀，饲料原料混合均匀后，形成均匀的湿面团；
第三步，用饲料机加工制成长条状饲料，在烘干机中(50-60℃)进行烘干约2小时；
第四步，用饲料颗粒机将长条状饲料加工颗粒饲料直径1.5-2.1mm，长度1cm，用塑封袋包装好并做好记录，放于低温下保存备用。
进一步，用饲料机加工制成直径为2mm的长条状饲料，在烘干机中进行烘干。
进一步，用饲料颗粒机将长条状饲料加工成长为1cm的颗粒饲料。
结合上述的所有技术方案，本发明所具备的优点及积极效果为：本发明从生长性能、消化酶活力、免疫酶性能、卵巢发育水平、卵黄磷蛋白含量和卵巢组织切片观察等方面，探究饲料中大豆磷脂对克氏原螯虾生长和卵巢发育的影响，以及大豆磷脂的适宜添加量。结果显示，饲料中添加3％-4％的大豆磷脂能够有效地提高克氏原螯虾幼虾的体长、体重增长率和特点生长率，降低饵料系数，提高幼虾的成活率，加速幼虾的生长；添加3％的大豆磷脂可以显著提高克氏原螯虾的消化酶活力和抗氧化能力；3％-4％的大豆磷脂添加量对于促进克氏原螯虾的卵巢发育，提高卵巢指数，增加***直径，加速卵黄磷蛋白的合成和积累，促进***成熟具有重要的作用。在实际养殖过程中可以通过在饲料中添加3％-4％的大豆磷脂并辅以科学的养殖管理，可加快克氏原螯虾生长速度，提高消化力和抗病力，有效促进卵巢快速发育，对克氏原螯虾健康养殖和苗种繁育具有很大的参考意义。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对本申请实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明实施例提供的克氏原螯虾饲料制备方法流程图。
图2(a)是本发明实施例提供的第50天各组试验虾卵巢组织图。
图2(b)是本发明实施例提供的第80天各组试验虾卵巢组织图。
图2(a)和图2(b)中：FC.滤泡细胞；EN.内源性卵黄合成期的***；EX.外源性卵黄合成期的***；Y.卵黄颗粒；NO.近成熟的***。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法，下面结合附图对本发明作详细的描述。
本发明实施例提供的克氏原螯虾饲料按照质量百分数由白鱼粉20％、豆粕30％、鱼油4％-3％、大豆磷脂3％-4％、面粉30％、麸皮5％、蚯蚓粉2％、维生素和矿物质预混料1.5％、磷酸二氢钙1.5％、氯化胆碱0.2％、蜕壳素0.15％、糊精1.65％和褐藻胶1％组成。
本发明实施例提供的维生素和矿物质预混料(1kg饲料)：VA12,000IU；VD3 4,000KIU；VE60mg；VK3 15mg；VB1 15mg；VB2 8mg；VB6 20mg；氰钴胺0.03mg；泛酸钙40mg；叶酸1mg；烟酸60mg；生物素0.1mg；VC 70mg；肌醇100mg；Mg 100-200mg；I 0.65mg；Se 0.4-I mg；Co 0.15mg；Fe 300mg；Cu 20-25mg；Mn 30mg；Zn 30-120mg，用沸石粉填充到1kg。
如图1所示，本发明实施例提供的促进克氏原螯虾生长发育饲料的配制方法，包括：
S101：按比例准备饲料原料，将所有饲料原料粉碎成粉末状，过孔径为0.3mm的筛网，按比例在饲料搅拌机内混合均匀；
S102：添加油脂和水，再次混合均匀。饲料原料混合均匀后；
S103：用饲料机加工制成直径为2mm的长条状饲料，在烘干机中进行烘干；
S104：用饲料颗粒机将长条状饲料加工成长为1cm的颗粒饲料，用塑封袋包装好并做好记录，放于低温下保存备用。
下面结合试验对本发明的技术方案作进一步的描述。
本试验以添加不同大豆磷脂的饲料，投喂克氏原螯虾幼虾，通过对试验虾的成活率、特定生长率和饵料系数的计算分析，以及连续记录不同时间段的体长增长率和体重增长率，研究了大豆磷脂对克氏原螯虾幼虾生长的影响，确定大豆磷脂在克氏原螯虾饲料中的适宜添加量，以期为克氏原螯虾饲料配方的研发提供参考，从而推动克氏原螯虾绿色健康养殖。
试验饲料以鱼油和大豆磷脂为主要脂肪源，白鱼粉和豆粕为主要蛋白源，并补充无机盐、维生素等配制基础饲料。
实验采用单因素梯度设计，共分为7组，分别记为P1(0％)、P2(1％)、P3(2％)、P4(3％)、P5(4％)、P6(5％)、P7(6％)每组养幼虾100只并设置3个重复。
表1 饲料配方(g/kg)
Figure BDA0002794934850000051
A.糊精，由北京双旋微生物培养基制品厂提供。
B.维生素和矿物质预混料(1kg饲料)：VA12,000IU；VD3 4,000KIU；VE60mg；VK315mg；VB1 15mg；VB2 8mg；VB6 20mg；氰钴胺0.03mg；泛酸钙40mg；叶酸1mg；烟酸60mg；生物素0.1mg；VC 70mg；肌醇100mg；Mg 100-200mg；I 0.65mg；Se 0.4-I mg；Co 0.15mg；Fe300mg；Cu 20-25mg；Mn 30mg；Zn 30-120mg。用沸石粉填充到1kg。
C.大豆粉末磷脂(总磷脂含量＞95％)：丙酮不溶物≥95％，由北京美亚斯磷脂技术有限公司提供。
D.其他原料由上海鸿马饲料有限公司提供。
用不同比例大豆磷脂饲料投喂80d后发现，饲料中添加大豆磷脂能够提高克氏原螯虾的生长性能，在饲料中添加3％大豆磷脂的试验组，终末全长和体重均显著高于对照组(P＜0.05)，分别达到了7.17cm和17.88g。比对照组分别提高了0.2cm和1.91g；3％和4％组克氏原螯虾的体长增长率、体重增长率和特定生长率都显著高于对照组(P＜0.05)，分别达到65.61％、409.40％、2.11％和55.05％、412.02％、2.12％，比对照组分别提高了4.98％、63.72％、0.17％和3.42％、66.34％、0.18％。
饲料中添加适宜的大豆磷脂能够显著提高各试验组克氏原螯虾α-淀粉酶和肝胰腺组织中的胰蛋白酶和脂肪酶的活性(P＜0.05)，随着饲料中大豆磷脂添加量的增加，三种消化酶的活性均呈现先增加后降低的趋势，其中3％组最高分别为(51.67U/L)、(2.06U/g)和(50.06U/g)，显著高于对照组(P＜0.05)；大豆磷脂对克氏原螯虾肝胰腺组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC)，以及血淋巴中溶菌酶(LSZ)的活性影响显著(P＜0.05)，其中2％组MDA含量最低，与对照组差异显著(P＜0.05)，与其他各组无显著差异(P＞0.05)；3％组CAT活性最高为(1.80U/ml)，显著高于对照组(P＜0.05)；4％组SOD和AOC活性最高为(20.25U/ml和1.78U/ml)，与其他各组差异显著(P＜0.05)；各试验组LSZ活性无显著差异，但各试验组LSZ活性均高于对照组。
大豆磷脂对克氏原螯虾的肝胰腺指数(HSI)和卵巢指数(GSI)均有显著影响(P＜0.05)，随大豆磷脂添加量的增加肝胰腺指数呈现先下降后上升的趋势，而卵巢指数则呈现相反的趋势，且在添加3％时达到最低和最高分别为7.11％和0.32％；饲料中添加4％的大豆磷脂可以提高***直径，但无显著差异；3％和4％的大豆磷脂添加量可显著提高克氏原螯虾肝胰腺中的卵黄磷蛋白含量(P＜0.05)，且肝胰腺卵黄磷蛋白含量随试验时间呈现先增加后下降的趋势；饲料中添加3％-4％的大豆磷脂，可以明显促进卵巢中的***由内源性卵黄合成期向外源性卵黄合成期转换，增加***直径和脂滴数量，促进***成熟。
从生长性能、消化酶活力、免疫酶性能、卵巢发育水平、卵黄磷蛋白含量和卵巢组织切片观察等方面，探究饲料中大豆磷脂对克氏原螯虾生长和卵巢发育的影响，以及大豆磷脂的适宜添加量。结果显示，饲料中添加3％-4％的大豆磷脂能够有效地提高克氏原螯虾幼虾的体长、体重增长率和特点生长率，降低饵料系数，提高幼虾的成活率，加速幼虾的生长；添加3％的大豆磷脂可以显著提高克氏原螯虾的消化酶活力和抗氧化能力；3％-4％的大豆磷脂添加量对于促进克氏原螯虾的卵巢发育，提高卵巢指数，增加***直径，加速卵黄磷蛋白的合成和积累，促进***成熟具有重要的作用。在实际养殖过程中可以通过在饲料中添加3％-4％的大豆磷脂并辅以科学的养殖管理，可加快克氏原螯虾生长速度，提高消化力和抗病力，有效促进卵巢快速发育，对克氏原螯虾健康养殖和苗种繁育具有很大的参考意义。
表2 各试验组克氏原螯虾生长指标
Figure BDA0002794934850000071
表3 克氏原螯虾消化酶含量
Figure BDA0002794934850000081
注：同行标注不同字母表示差异显著(P＜0.05).
表4 克氏原螯虾免疫活性酶含量
Figure BDA0002794934850000082
注：同行标注不同字母表示差异显著(P＜0.05).
表5 各饲料组对克氏原螯虾的肝胰腺指数、性腺指数和***直径的影响
Figure BDA0002794934850000083
注：同行标注不同字母表示差异显著(P＜0.05)。
表6 各饲料组克氏原螯虾卵巢发育期肝胰腺中卵黄磷蛋白的含量(ug/ml)
Figure BDA0002794934850000084
注：同行标注不同字母表示差异显著(P＜0.05)。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种克氏原螯虾饲料，其特征在于，所述克氏原螯虾饲料按照质量百分数由白鱼粉20％、豆粕30％、鱼油4％-3％、大豆磷脂3％-4％、面粉30％、麸皮5％、蚯蚓粉2％、维生素和矿物质预混料1.5％、磷酸二氢钙1.5％、氯化胆碱0.2％、蜕壳素0.15％、糊精1.65％和褐藻胶1％组成。
2.如权利要求1所述的克氏原螯虾饲料，其特征在于，所述维生素和矿物质预混料按照1kg饲料：VA12，000IU；VD3 4，000KIU；VE60mg；VK3 15mg；VB1 15mg；VB2 8mg；VB6 20mg；氰钴胺0.03mg；泛酸钙40mg；叶酸1mg；烟酸60mg；生物素0.1mg；VC 70mg；肌醇100mg；Mg 100-200mg；I 0.65mg；Se 0.4-I mg；Co 0.15mg；Fe 300mg；Cu 20-25mg；Mn 30mg；Zn 30-120mg，用沸石粉填充到1kg。
3.一种如权利要求1所述克氏原螯虾饲料的制备方法，其特征在于，所述克氏原螯虾饲料制备方法包括以下步骤：
第一步，按比例准备饲料原料，将所有饲料原料粉碎成粉末状，过孔径为0.3mm的筛网，按比例在饲料搅拌机内混合均匀；
第二步，添加油脂和水，再次混合均匀，饲料原料混合均匀后；
第三步，用饲料机加工制成长条状饲料，在烘干机中进行烘干；
第四步，用饲料颗粒机将长条状饲料加工颗粒饲料，用塑封袋包装好并做好记录，放于低温下保存备用。
4.如权利要求3所述的克氏原螯虾饲料的制备方法，其特征在于，用饲料机加工制成直径为2mm的长条状饲料，在烘干机中进行烘干。
5.如权利要求3所述的克氏原螯虾饲料的制备方法，其特征在于，用饲料颗粒机将长条状饲料加工成长为1cm的颗粒饲料。
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