CN112219660A - 一种稻蟹生态种养方法 - Google Patents

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Abstract

本发明适用于生态种养技术领域，提供一种稻蟹生态种养方法，该利用水稻为河蟹提供栖息活动、遮阳降温场所及水生生物等食物，河蟹排放的粪便及下沉饲料为水稻提供优质肥料，使化肥用量减少；河蟹能吃掉部分杂草，可以减少除草剂的施用；河蟹运动可以活化土壤与肥料，使土壤结构改善，肥料活化易于吸收，能够促进水稻生长；稻米和河蟹品质提升，市场竞争力增强，生产效益明显提高，能够促进农民增收和乡村振兴；农药、除草剂、化肥用量减少，田面污染减轻，使农业生态环境优化；稻蟹优势互补，共生互利，实现田水两用双收，符合两型社会发展，促进种养业有机结合及生态循环农业发展。

Description

一种稻蟹生态种养方法
技术领域
本发明属于生态种养技术领域，尤其涉及一种稻蟹生态种养方法。
背景技术
生态种养指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环***，在一定的种养空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现生态平衡、提升产品品质、提高生产效益的一种种养方式。
目前的稻蟹生态种养技术还存在一些问题。一是河蟹面积占比过大，使水稻面积减少、产量降低，影响粮食安全。二是基地选择不当，产量低、效益差。三是蟹沟和蟹溜质量差，垮塌时有发生。四是天然饵料不足，蟹沟和蟹溜内未培植水生植物和浮游生物，不能满足河蟹生长的需求。五是饲料投喂不到位，饵料搭配不合理，投喂量过多或过少，不能满足河蟹生长发育的需要。六是水位水质调控不合理，水过深影响水稻生长，过浅对河蟹生长发育不利；水质变劣没有及时换水及水体消毒，容易引起河蟹病害发生。上述问题制约了稻蟹生态种养技术的推广应用。
因此，需要一种先进实用、简便易行的稻蟹生态种养新技术来解决上述问题，达到大规模推广应用稻蟹生态种养技术，提升产品品质，提高种养效益，优化生态环境，全面振兴乡村及推进生态循环农业发展的目的。
发明内容
本发明提供一种稻蟹生态种养方法，旨在解决上述技术问题。
本发明是这样实现的，一种稻蟹生态种养方法，包括以下步骤：
(1)选择基地
基地内设置稻田，选择的生产基地需要满足稻蟹生长发育的良好条件，要求土壤有机质含量高，土壤中有机质含量为20～25g/kg，重金属含量低，汞含量≤0.30mg/kg，砷含量≤20mg/kg，铅含量≤50mg/kg，镉含量≤0.30mg/kg，pH值6.5～7.5；水源充足、水质优良、排灌方便、旱涝保收；空气清新，空气中日平均总悬浮颗粒物含量≤0.30mg/m3，二氧化碳含量≤0.15mg/m3，二氧化氮含量≤0.08mg/m3，氟化物含量≤0.007mg/m3，背风向阳、环境清静、远离城镇；地势平坦、集中连片、便于规模化生产。
(2)养殖工程建设
(21)基地建设
首先搞好种养基地规划，然后按规划要求，把基地推平为面积0.5hm2的若干个种养小区，种养小区呈长方形、东西向、高差5cm以内，同时新修道路、开挖沟渠、搞好基地绿化、新建排灌机埠，建成功能齐全、适度规模及标准化的种养基地。
(22)开挖蟹沟和蟹溜
蟹沟挖成田字形，首先开挖环形蟹沟，离种养小区四周边缘0.5～0.6m(供筑田埂)开挖环形沟，环形沟宽1.3～1.5m、深0.8～1.0m，然后开挖十字形蟹沟，在种养小区中间位置开挖相互垂直的两条蟹沟，蟹沟宽1.2m、深0.8m。
蟹溜建在小区四角，蟹溜长4～6m、宽2～3m、深1.1～1.3m，蟹溜上面可以搭建1.5m高荫棚，棚上面可栽丝瓜、苦瓜、豇豆或扁豆，为河蟹遮阳避暑，蟹沟和蟹溜的总面积占稻田面积的12％以内。
为防止蟹沟和蟹溜垮塌，蟹沟壁用砖块或石料砌成，开挖蟹沟和蟹溜出的心土用于加固田埂，田埂地面高60～80cm、宽50～60cm、坡比1:2.5，表土(熟土)放到田面。
另外，在种养小区适宜位置修建便桥，便于机械进入田间作业。
(23)安装防逃设施
蟹具有攀爬和掘穴的特性，为防止蟹逃逸，每个种养小区的田埂四周需要安装防逃设施，用孔径0.5cm的铁丝网或石棉瓦做围栏，地上高50～60cm，栽入地下20～30cm，每隔100～120cm用木桩固定；或用塑料薄膜做围栏，地上高50～60cm，栽入地下15～20cm，每隔80～100cm用木桩固定。
防逃设施内壁安装宽15～20cm反边防止蟹爬出，在种养小区内的进水口和排水口呈对角线安装，用50目双层钢丝过滤网封口，以防蟹逃逸及敌害生物入内。
(24)搭建饵料台
在环形沟上每隔10～12m用石棉瓦、竹夹板、木板搭建长2m、宽0.5～1m，面积为1～2m2的饵料台并固定在环形沟，饵料台的2/3淹于水下15～20cm，1/3露出水面；或用木方或竹竿搭建长2m、宽1m，面积为2m2的饵料框并固定在环形沟边，饵料框浮在水面，地下应有水草，可供蟹定点投饵用。
(25)培植水生植物
在蟹苗投放前用生石灰1000～1500kg/hm2兑水化浆进行全田泼洒消毒，以杀灭有害生物，提升pH值。
每公顷施优质农家肥5000kg，8天后在蟹沟和蟹溜内种植水生植物，主要移栽轮叶黑藻、水葫芦、伊乐藻、水花生等品种，水草每蔸栽5～6株，株距1m左右，面积占蟹沟和蟹溜面积的40％～50％，水草有净化水质的作用，可供蟹采食躲藏、遮荫降温等。
在蟹沟和蟹溜内还可投放一定的浮游生物、浮萍、小鱼虾和田螺等，以供蟹食用。
(3)水稻种植
(31)品种选择
选栽中稻品种，并具有耐腌渍、抗倒伏、叶直立、分蘖强、茎秆粗、品质优、产量高等特点，主要品种有徽两优6号、徽两优815、广两优815、泸优9803、兆优5431、C两优501、兆优5455等。
(32)壮秧培育
选择饱满、无病无伤的种子，播前将种子翻晒1～2天，以增强种子活力，种子用25％咪酰胺乳剂按说明进行消毒，捞出种子洗净粘液，再用清水浸种12～18h，然后催芽，于5月下旬至6月上旬播种，加强苗期管理。
(33)施肥移栽
每公顷施充分腐熟农家肥30t，田土翻耕深20～25cm，使土肥混匀，土壤整碎整平整融，机插秧秧龄18天、手插秧秧龄30天移栽，行株距28～30cm×18～20cm，栽深2～3cm，每公顷栽插18万蔸左右。
(34)水肥管理
浅水移栽，活蔸后水位加深10cm左右，基本苗达80％时露出田面轻度晒田，以后水位保持15～20cm，活蔸后施分蘖肥，主穗二期施穗肥，用1％的磷酸二氢钾和1.5％的尿素溶液分别喷施1次，齐穗期施粒肥，每公顷喷施谷粒饱750g/hm2。
(35)病虫防治
采取培育壮秧、科学施肥、清除田边杂草、利用性诱剂和杀虫灯诱蛾等措施防治病虫害，病虫害发生及时用药进行局部防治，使用生物农药和高效低毒低残留农药。
(36)适时收割
当谷粒95％变黄时收割，收割前打开排水口，缓慢排出田水露出田面，使河蟹爬入蟹沟和蟹溜，收割时避免损伤河蟹，秸秆粉碎还田，切忌焚烧，水稻收割后田面水深保持20～30cm，利于河蟹活动与育肥。
(4)河蟹养殖
(41)蟹苗投放
选择肢体齐全、体质健壮、无病无伤、活动力强、大小一致的中华绒螯蟹，即河蟹品种，投放前蟹苗用3％～5％食盐水浸泡6～8min消毒，将蟹用网兜装好放入田水中浸泡1～2min，然后将网兜提出水面3～5min，再次放入田水中浸泡，如此反复进行3次以上，以增强河蟹的适应能力，在水稻移栽活蔸后投放蟹苗，每公顷投放8～10g/只的蟹苗7500只左右。
(42)饵料投喂
(421)投喂原则
将饵料投在固定的地点，即饵料台或饵料框内，每2天投喂1次或每1天投喂1～2次，每天上午8～9时、下午5～6时各投喂1次，按蟹的生长时期和体重确定投喂量，投喂新鲜、未腐败变质的优质饵料。
(422)饵料种类
饵料分为植物性、动物性和人工配合饵料。植物性饵料有水草、菜叶、瓜类、藻类、浮萍、玉米、小麦、麸皮等；动物性饵料有小鱼、小虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉及动物内脏等；人工配合饵料是根据蟹生长发育的需求配制的动植物饵料，饵料合理搭配、营养全面。
把饵料制成颗粒状，便于蟹摄食，植物性饵料投喂前应洗净、切碎、消毒，玉米粒、麦粒等煮熟后投喂为佳。
(423)投喂方法
根据温度变化和蟹重确定投喂次数与投喂量，在水温20℃以下时，2天投1次，按蟹重8％～10％投喂饵料；水温20～23℃时，每天投1次，按蟹重5％～6％投喂饵料；水温23℃以上时，每天投2次，按蟹重3％～5％投喂饵料，上午投饵1/3，下午投饵2/3；以后随水温降低逐步减少投喂次数和投喂量。高温闷热等恶劣天气要减少投喂量或不投喂，投喂前清除残饵。
7月份至8月份是蟹快速生长期(长壳期)，加大植物性饵料投喂，适当投喂动物性饵料；9月份至10月份是蟹性腺发育期(长膘期)，需要加大动物性饵料投喂，辅以投喂植物性饵料，利于河蟹脂肪积累和性腺发育。
(43)水分管理
(431)水位调节
6月份至7月份蟹沟和蟹溜水深90～110cm，田面水深10cm左右；7月份至10月份蟹沟和蟹溜水深100～120cm，田面水深15～20cm；11月份以后蟹沟和蟹溜水深110～130cm，田面水深30cm左右。
(432)水质调控
经常换水保持水质新鲜、溶氧5mg/L、透明度30cm，防止水体出现富营养化。幼蟹培育期间，1月份至3月份每月换水1次，4月份至5月份每月换水2次，每次换水1/4～1/3；成蟹培育期间，6月份至10月份每7～10天换水1次，每次换水1/3～1/2，11月份至12月份每10～20天左右换水1次，每次换水1/5～1/4。采取边排老水、边注新水，新老水温差控制在5℃以内。
6月份至10月份每15～25天消毒1次，11月份至翌年1月份至5月份每20～30天消毒1次，用20mg/L生石灰和2mg/L漂白粉交替使用进行水体消毒，增加钙质，保持水质清新。
当河蟹抱住水稻或水草侧卧表示水体缺氧，河蟹上岸表示严重缺氧，需要及时换水和消毒，以增加溶氧，保持水体鲜嫩。
(44)病害防治
以预防为主、防治结合的原则防治蟹病，防治措施是选择体质健壮蟹苗，投喂新鲜无毒饵料，饵料中添加蟹宁、PRC活力源添加剂及复合维生素C和维生素E等，经常换水保持水体鲜嫩，定期搞好水体、环境、用具消毒，水体可用菌毒双效宁或二溴海因、溴氯海因等消毒剂消毒，病蟹隔离喂养，死蟹进行无害化处理，防止病害蔓延。
(45)加强巡查
每天早中晚各巡查1次，发现敌害生物入内及时清除，围栏、进水口和排水口纱网损坏及时修补，田埂漏水及时修补，病蟹及时隔离，死蟹、死鸟及其他死亡动物及时进行无害化处理，水体富营养化及时换水消毒，保持环境清静，做好台账。
(46)适时收获
河蟹10月份以后开始收获，先进行水草诱捕，在蟹沟和蟹溜内每2～3m放1堆水花生，然后把水花生移入网箱内，如此反复，可以诱捕大部分河蟹，再进行排水收获，将田水缓慢排干，使河蟹进入蟹沟和蟹溜内，利用灯光诱捕和人工抓捕，收获的河蟹放入清水中暂养，然后上市。
本发明提供的稻蟹生态种养方法利用水稻为河蟹提供栖息活动、遮阳降温场所及水生生物等食物，河蟹排放的粪便及下沉饲料为水稻提供优质肥料，使化肥用量减少；河蟹能吃掉部分杂草，可以减少除草剂的施用；河蟹运动可以活化土壤与肥料，使土壤结构改善，肥料活化易于吸收，能够促进水稻生长；稻米和河蟹品质提升，市场竞争力增强，生产效益明显提高，能够促进农民增收和乡村振兴；农药、除草剂、化肥用量减少，田面污染减轻，使农业生态环境优化；稻蟹优势互补，共生互利，实现田水两用双收，符合两型社会发展，促进种养业有机结合及生态循环农业发展。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明实施例提供一种稻蟹生态种养方法，包括以下步骤：
(1)选择基地
基地内设置稻田，基地土壤中有机质含量为20～25g/kg，汞含量≤
0.30mg/kg，砷含量≤20mg/kg，铅含量≤50mg/kg，镉含量≤0.30mg/kg，pH值6.5～7.5；水源充足、水质优良、排灌方便、旱涝保收；空气中日平均总悬浮颗粒物含量≤0.30mg/m3，二氧化碳含量≤0.15mg/m3，二氧化氮含量≤0.08mg/m3，氟化物含量≤0.007mg/m3，背风向阳、环境清静、远离城镇；地势平坦、集中连片、便于规模化生产。
(2)养殖工程建设
(21)基地建设
把基地推平为面积0.5hm2的若干个种养小区，种养小区呈长方形、东西向、高差5cm以内，同时新修道路、开挖沟渠、搞好基地绿化、新建排灌机埠，建成功能齐全、适度规模及标准化的种养基地。
(22)开挖蟹沟和蟹溜
蟹沟挖成田字形，首先开挖环形蟹沟，离种养小区四周边缘0.6m开挖环形沟，环形沟宽1.5m、深1.0m，然后开挖十字形蟹沟，在种养小区中间位置开挖相互垂直的两条蟹沟，蟹沟宽1.2m、深0.8m。
蟹溜建在小区四角，蟹溜长6m、宽3m、深1.3m，蟹溜上面搭建1.5m高荫棚，棚上面栽丝瓜，蟹沟和蟹溜的总面积占稻田面积的12％。
蟹沟壁用砖块砌成，开挖蟹沟和蟹溜出的心土用于加固田埂，田埂地面高80cm、宽60cm、坡比1:2.5，表土放到田面。
在种养小区修建便桥。
(23)安装防逃设施
每个种养小区的田埂四周安装防逃设施，用孔径0.5cm的铁丝网或石棉瓦做围栏，地上高60cm，栽入地下30cm，每隔120cm用木桩固定。
防逃设施内壁安装宽20cm反边防止蟹爬出，在种养小区内的进水口和排水口呈对角线安装，用50目双层钢丝过滤网封口。
(24)搭建饵料台
在环形沟上每隔12m用石棉瓦、竹夹板、木板搭建长2m、宽1m，面积为2m2的饵料台并固定在环形沟，饵料台的2/3淹于水下20cm，1/3露出水面。
(25)培植水生植物
在蟹苗投放前用生石灰1500kg/hm2兑水化浆进行全田泼洒消毒。
每公顷施优质农家肥5000kg，8天后在蟹沟和蟹溜内种植水生植物，主要移栽轮叶黑藻，水草每蔸栽6株，株距1m，面积占蟹沟和蟹溜面积的50％。
在蟹沟和蟹溜内投放浮游生物、浮萍、小鱼虾和田螺。
(3)水稻种植
(31)品种选择
选栽中稻品种徽两优6号。
(32)壮秧培育
选择饱满、无病无伤的种子，播前将种子翻晒2天，种子用25％咪酰胺乳剂按说明进行消毒，捞出种子洗净粘液，再用清水浸种18h，然后催芽，于5月下旬至6月上旬播种。
(33)施肥移栽
每公顷施充分腐熟农家肥30t，田土翻耕深25cm，使土肥混匀，土壤整碎整平整融，机插秧秧龄18天、手插秧秧龄30天移栽，行株距30cm×20cm，栽深3cm，每公顷栽插18万蔸。
(34)水肥管理
浅水移栽，活蔸后水位加深10cm，基本苗达80％时露出田面轻度晒田，以后水位保持20cm，活蔸后施分蘖肥，主穗二期施穗肥，用1％的磷酸二氢钾和1.5％的尿素溶液分别喷施1次，齐穗期施粒肥，每公顷喷施谷粒饱750g/hm2。
(35)病虫防治
采取培育壮秧、科学施肥、清除田边杂草、利用性诱剂和杀虫灯诱蛾的措施防治病虫害，病虫害发生及时用药进行局部防治，使用生物农药和高效低毒低残留农药。
(36)适时收割
当谷粒95％变黄时收割，收割前打开排水口，缓慢排出田水露出田面，使河蟹爬入蟹沟和蟹溜，秸秆粉碎还田，切忌焚烧，水稻收割后田面水深保持30cm。
(4)河蟹养殖
(41)蟹苗投放
选择肢体齐全、体质健壮、无病无伤、活动力强、大小一致的中华绒螯蟹，即河蟹品种，投放前蟹苗用5％食盐水浸泡8min消毒，将蟹用网兜装好放入田水中浸泡2min，然后将网兜提出水面5min，再次放入田水中浸泡，如此反复进行3次，在水稻移栽活蔸后投放蟹苗，每公顷投放10g/只的蟹苗7500只。
(42)饵料投喂
(421)投喂原则
将饵料投在饵料台内，每2天投喂1次，每天上午8～9时、下午5～6时各投喂1次，按蟹的生长时期和体重确定投喂量，投喂新鲜、未腐败变质的优质饵料。
(422)饵料种类
饵料分为植物性、动物性和人工配合饵料。植物性饵料有水草、菜叶、瓜类、藻类、浮萍、玉米、小麦、麸皮等；动物性饵料有小鱼、小虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉及动物内脏等；人工配合饵料是根据蟹生长发育的需求配制的动植物饵料，饵料合理搭配、营养全面。
把饵料制成颗粒状，植物性饵料投喂前洗净、切碎、消毒，玉米粒、麦粒等煮熟。
(423)投喂方法
在水温20℃以下时，2天投1次，按蟹重10％投喂饵料；水温20～23℃时，每天投1次，按蟹重6％投喂饵料；水温23℃以上时，每天投2次，按蟹重5％投喂饵料，上午投饵1/3，下午投饵2/3；以后随水温降低逐步减少投喂次数和投喂量。高温闷热等恶劣天气要减少投喂量或不投喂，投喂前清除残饵。
7月份至8月份是蟹快速生长期(长壳期)，加大植物性饵料投喂，适当投喂动物性饵料；9月份至10月份是蟹性腺发育期(长膘期)，需要加大动物性饵料投喂，辅以投喂植物性饵料，利于河蟹脂肪积累和性腺发育。
(43)水分管理
(431)水位调节
6月份至7月份蟹沟和蟹溜水深110cm，田面水深10cm；7月份至10月份蟹沟和蟹溜水深120cm，田面水深20cm；11月份以后蟹沟和蟹溜水深130cm，田面水深30cm。
(432)水质调控
经常换水保持水质新鲜、溶氧5mg/L、透明度30cm。幼蟹培育期间，1月份至3月份每月换水1次，4月份至5月份每月换水2次，每次换水1/3；成蟹培育期间，6月份至10月份每10天换水1次，每次换水1/2，11月份至12月份每20天换水1次，每次换水1/4。采取边排老水、边注新水，新老水温差控制在5℃以内。
6月份至10月份每25天消毒1次，11月份至翌年1月份至5月份每30天消毒1次，用20mg/L生石灰和2mg/L漂白粉交替使用进行水体消毒，增加钙质。
当河蟹抱住水稻或水草侧卧表示水体缺氧，河蟹上岸表示严重缺氧，需要及时换水和消毒，以增加溶氧。
(44)病害防治
防治措施是选择体质健壮蟹苗，投喂新鲜无毒饵料，饵料中添加蟹宁、PRC活力源添加剂及复合维生素C和维生素E，经常换水保持水体鲜嫩，定期搞好水体、环境、用具消毒，水体用菌毒双效宁或二溴海因、溴氯海因消毒剂消毒，病蟹隔离喂养，死蟹进行无害化处理。
(45)加强巡查
每天早中晚各巡查1次，发现敌害生物入内及时清除，围栏、进水口和排水口纱网损坏及时修补，田埂漏水及时修补，病蟹及时隔离，死蟹、死鸟及其他死亡动物及时进行无害化处理，水体富营养化及时换水消毒，做好台账。
(46)适时收获
河蟹10月份以后开始收获，先进行水草诱捕，在蟹沟和蟹溜内每3m放1堆水花生，然后把水花生移入网箱内，如此反复，诱捕大部分河蟹，再进行排水收获，将田水缓慢排干，使河蟹进入蟹沟和蟹溜内，利用灯光诱捕和人工抓捕，收获的河蟹放入清水中暂养，然后上市。
本发明实施例提供的稻蟹生态种养方法利用水稻为河蟹提供栖息活动、遮阳降温场所及水生生物等食物，河蟹排放的粪便及下沉饲料为水稻提供优质肥料，使化肥用量减少；河蟹能吃掉部分杂草，可以减少除草剂的施用；河蟹运动可以活化土壤与肥料，使土壤结构改善，肥料活化易于吸收，能够促进水稻生长；稻米和河蟹品质提升，市场竞争力增强，生产效益明显提高，能够促进农民增收和乡村振兴；农药、除草剂、化肥用量减少，田面污染减轻，使农业生态环境优化；稻蟹优势互补，共生互利，实现田水两用双收，符合两型社会发展，促进种养业有机结合及生态循环农业发展。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种稻蟹生态种养方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选择基地，基地内设置稻田，选择土壤有机质含量高，重金属含量低，pH值为6.5～7.5，水源充足，水质优良，排灌方便，空气清新，背风向阳，环境清静，远离城镇，地势平坦，集中连片的地块；
(2)养殖工程建设：
(21)基地建设，把基地推平为面积0.5hm2的若干个种养小区，种养小区呈长方形、东西向、高差5cm以内；
(22)开挖蟹沟和蟹溜，蟹沟挖成田字形，首先开挖环形蟹沟，距离种养小区四周边缘0.5～0.6m开挖环形沟，环形沟宽1.3～1.5m、深0.8～1.0m，然后开挖十字形蟹沟，在小区中间位置开挖相互垂直的两条蟹沟，蟹沟宽1.2m、深0.8m，蟹溜建在种养小区四角，蟹溜长4～6m、宽2～3m、深1.1～1.3m，蟹沟和蟹溜的总面积占稻田面积的12％以内；
(23)安装防逃设施，每个种养小区的田埂四周安装防逃设施，用孔径0.5cm的铁丝网或石棉瓦做围栏，地上高50～60cm，栽入地下20～30cm，每隔100～120cm用木桩固定；
(24)搭建饵料台，在环形沟上每隔10～12m用石棉瓦、竹夹板和木板搭建长2m、宽0.5～1m、面积为1～2m2的饵料台并固定在环形沟边，饵料台的2/3淹于水下15～20cm，饵料台的1/3露出水面；
(25)培植水生植物，在蟹苗投放前用生石灰1000～1500kg/hm2兑水化浆进行全田泼洒消毒，提升pH值，每公顷施优质农家肥5000kg，8天后在蟹沟和蟹溜内种植水生植物，水生植物为轮叶黑藻、水葫芦、伊乐藻和/或水花生；
(3)水稻栽培：
(31)品种选择，选择耐腌渍、抗倒伏、叶直立、分蘖强、茎秆粗、品质优、产量高的中稻品种，中稻品种为徽两优6号、徽两优815、广两优815、泸优9803、兆优5431、C两优501或兆优5455；
(32)壮秧培育，播前将种子翻晒1～2天，然后种子用25％咪酰胺乳剂消毒，捞出种子洗净粘液，再用清水浸种12～18h，然后催芽，于5月下旬至6月上旬播种；
(33)施肥移栽，每公顷施充分腐熟农家肥30t，田土翻耕深20～25cm，使土肥混匀，机插秧秧龄18天、手插秧秧龄30天移栽，行株距28～30cm×
18～20cm，栽深2～3cm，每公顷栽插18万蔸；
(34)水肥管理，浅水移栽，活蔸后水位加深10cm，基本苗达80％时露出田面轻度晒田，以后水位保持15～20cm，活蔸后施分蘖肥，主穗二期施穗肥，用1％的磷酸二氢钾和1.5％的尿素溶液分别喷施1次，齐穗期施粒肥，每公顷喷施谷粒饱750g/hm2；
(35)病虫防治，采取清除田边杂草、利用性诱剂和杀虫灯诱蛾的措施防治病虫害，病虫害发生及时用药进行局部防治，使用生物农药和高效低毒低残留农药；
(36)适时收割，当谷粒95％变黄时收割，收割前打开排水口，缓慢排出田水露出田面，使河蟹爬入蟹沟和蟹溜，秸秆粉碎还田，水稻收割后田面水深保持20～30cm；
(4)河蟹养殖：
(41)蟹苗投放，选择肢体齐全、体质健壮、无病无伤、活动力强、大小一致的中华绒螯蟹，蟹苗投放前用3％～5％食盐水浸泡6～8min消毒，将蟹苗用网兜装好放入田水中浸泡1～2min，然后将网兜提出水面3～5min，再次放入田水中浸泡，如此反复进行3次以上；
(42)饵料投喂，(421)投喂原则，将饵料投在固定的饵料台上，每天上午8～9时，下午4～5时各投喂1次，按蟹体重3％～5％的量投喂饵料；(422)饵料种类，饵料分为植物性、动物性和人工配合饵料，植物性饵料包括水草、菜叶、瓜类、藻类、浮萍、玉米、小麦和麸皮，动物性饵料包括小鱼、小虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉和动物内脏，人工配合饵料是根据蟹生长发育的需求配制的动植物饵料，把饵料制成颗粒状，植物性饵料投喂前洗净、切碎、消毒，玉米粒和麦粒煮熟后投喂；(423)投喂方法，根据温度变化和蟹重确定投喂次数与投喂量，在水温20℃以下时，2天投1次，按蟹重8％～10％投喂饵料，水温20～23℃时，每天投1次，按蟹重5％～6％投喂饵料，水温23℃以上时，每天投2次，按蟹重3％～5％投喂饵料，上午投饵1/3，下午投饵2/3，以后随水温降低逐步减少投喂次数和投喂量，高温闷热等恶劣天气减少投喂量或不投喂，投喂前清除残饵；
(43)水分管理，(431)水位调节，6月份至7月份蟹沟和蟹溜水深90～110cm，田面水深10cm，7月份至10月份蟹沟和蟹溜水深100～120cm，田面水深15～20cm，11月份以后蟹沟和蟹溜水深110～130cm，田面水深30cm；(432)水质调控，经常换水保持溶氧5mg/L、透明度30cm，幼蟹培育期间，1月份至3月份每月换水1次，4月份至5月份每月换水2次，每次换水1/4～1/3，成蟹培育期间，6月份至10月份每7～10天换水1次，每次换水1/3～1/2，11月份至12月份每10～20天换水1次，每次换水1/5～1/4，边排老水、边注新水，新老水温差在5℃以内，6月份至10月份每15～25天消毒1次，11月份至翌年1月份至5月份每20～30天消毒1次，用20mg/L生石灰和2mg/L漂白粉交替使用进行水体消毒；
(44)病害防治，选择体质健壮的蟹苗投喂新鲜无毒饵料，饵料中添加蟹宁、PRC活力源添加剂及复合维生素C和维生素E，经常换水，定期搞好水体、环境、用具消毒，水体用菌毒双效宁、二溴海因或溴氯海因消毒，病蟹隔离喂养，死蟹进行无害化处理；
(45)加强巡查，每天早中晚各巡查1次，发现敌害生物入内及时清除，围栏、进水口和排水口的纱网损坏及时修补，田埂漏水及时堵漏，病蟹及时隔离，死蟹、死鸟及其他死亡动物及时进行无害化处理，水体富营养化及时换水消毒；
(46)适时收获，河蟹10月份以后开始收获。
2.根据权利要求1所述的稻蟹生态种养方法，其特征在于，步骤(22)还包括：在开挖蟹沟和蟹溜时，蟹沟壁用砖块或石料砌成，开挖蟹沟和蟹溜出的心土用于加固田埂，田埂地面高60～80cm、宽50～60cm、坡比1:2.5，表土放到田面，在种养小区修建便桥。
3.根据权利要求1所述的稻蟹生态种养方法，其特征在于，步骤(23)中，在安装防逃设施时，种养小区内的进水口和排水口呈对角线安装，用50目双层钢丝过滤网封口。
4.根据权利要求1所述的稻蟹生态种养方法，其特征在于，步骤(25)还包括：在培植水生植物时，水生植物每蔸栽5～6株，株距1m，面积占蟹沟和蟹溜面积的40％～50％，在蟹沟和蟹溜内投放浮游生物、浮萍、小鱼虾和田螺。
5.根据权利要求1所述的稻蟹生态种养方法，其特征在于，步骤(41)中，在投放蟹苗时，在水稻移栽活蔸后投放蟹苗，每公顷投放8～10g/只的蟹苗7500只。
6.根据权利要求1所述的稻蟹生态种养方法，其特征在于，步骤(46)还包括：在收获河蟹时，先进行水草诱捕，在蟹沟和蟹溜内每2～3m放1堆水花生，然后把水花生移入网箱内，如此反复，再进行排水收获，将田水缓慢排干，使河蟹进入蟹沟和蟹溜内，利用灯光诱捕和人工抓捕，收获的河蟹放入清水中暂养，然后上市。
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