CN111820091A - 稻鳖鸭共作立体种养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种稻鳖鸭共作立体种养方法，在水稻田中养殖中华鳖和鸭子，以水稻田为生态圈，土壤上种植水稻，水面下养殖中华鳖、水面上养殖鸭子；包括以下步骤：1）选择立体种养田块；2）田间工程；3）品种选择；4）水稻机插生产技术；5）稻田鳖生态饲养；6）役用鸭生态饲养。本发明实现稻鳖鸭共作立体种养，显著提高经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及农业生态养殖***，尤其是涉及一种稻鳖鸭共作立体种养方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，社会对食品安全的要求越来越高，高品质的农产品正逐步受到中高端消费者的青睐。传统农业(以水稻种植为代表)由于效益低、危险性大(使用农药过程容易中毒)、人工成本高、且对生态破坏比较严重。经营的人越来越少，基本农田被抛荒或挪为他用较为严重。目前，我国南方多为单一稻作模式，由于化肥、农药的大量使用，多年连作严重的影响了农田生态环境，稻田的综合功能未能充分发挥，资源未能充分利用，稻鸭共作极大的发挥了水田的生产功能、养殖功能和生态功能，产生了一定的效益。稻鸭共作以水稻田为生态圈，土壤上种植水稻，水面上养殖鸭子，水面下没有有效的利用，如何在这个生态圈对水面下进行有效利用以产生更加显著的经济效益是个值得研究的课题。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提出一种以稻鸭共作的水稻田为生态圈内，对水面下进行有效利用以产生更加显著的经济效益的稻鳖鸭共作立体种养方法。
本发明通过下述技术方案实现技术目标。
稻鳖鸭共作立体种养方法，其改进之处在于：在水稻田中养殖中华鳖和鸭子，以水稻田为生态圈，土壤上种植水稻，水面下养殖中华鳖、水面上养殖鸭子；包括以下步骤：
1）选择立体种养田块
选择无污染、水资源丰富、水质好、排灌方便、地势平坦、成方连片、水田底土为粘土的水稻田块作为立体种养田块；所述立体种养田块排灌自成体系，且不受附近农田用水、施肥、施药影响；所述立体种养田块面积不小于30亩；
2）田间工程
2.1）开沟筑埂
所述立体种养田块的四周田埂内侧挖口面宽3.0～3.5 m、底宽2.0～3.0 m、沟深1.0～1.5 m的环沟；所述环沟的内侧沟边建沙滩；加固、加高、加宽所述立体种养田块田埂，层层夯实，所述立体种养田块田埂高于田面0.7～0.9 m，顶部宽1.0～1.5 m；
2.2）建造防逃设施
所述立体种养田块田埂上建造防止敌害生物进入和鳖向外逃逸的防逃设施；
2.3）安装灭虫灯
在所述立体种养田块内，每10～15亩安装一台太阳能灭虫灯，所述立体种养田块内水稻种植期间开启；
2.4）建造鸭棚
在所述立体种养田块内，每9～11亩为一隔离方，每个所述隔离方的田埂边搭建一个8～10m2的简易鸭棚，在每个所述简易鸭棚旁用尼龙网围一个3～5m2、以便雏鸭适应环境的初放区；
2.5）消毒立体种养田块
按生石灰80～100 kg/667m2的用量兑水，溶解后趁热泼洒至所述立体种养田块内消毒，10天后注入清水，淹没所述立体种养田块内田面；
3）品种选择
3.1）选择水稻品种
水稻品种选择具有食味品质优良、株型紧凑、抗病性强、抗倒性好、需肥量少和丰产性好的水稻品种；
3.2）选择鸭品种
鸭品种选择体型适中、适应性广、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物、成活率高的役用鸭，放养量15～18只/亩；
3.3）选择鳖品种
鳖品种选择苏系中华鳖，水稻活棵后亩放养80～100只；
4）水稻机插生产技术
4.1）培育状秧
4.1.1）苗床准备
选择有清洁水源、灌溉方便、无污染的土壤作苗床；
4.1.2）营养土准备
选择无杂质、无污染、土壤肥沃的菜园或水稻土，粉碎后用直径5mm筛子过筛，按所述立体种养田块内每亩大田120 kg备细土，其中100 kg作床土，20 kg作盖籽土；所述100 kg床土加水稻机插壮秧剂0.5～0.8kg拌匀，过筛后覆膜堆闷熟化；
4.1.3）精做秧板
播种前25～30 天上水耖田耙地，开沟做秧板；所述秧板做好后，排水晾所述秧板，使所述秧板板面沉实，播种前2～3天铲高补低，填平裂缝，并充分拍实；
4.1.4）物资准备
每亩所述大田准备机插稻专用育秧软盘或硬盘25～30张和长4～5m、宽1.6～1.7m无纺布；
4.1.5）稻种处理
播前晒步骤3.1）所选水稻品种1～2天，然后选用20%氰烯菌酯•杀螟丹可湿性粉剂600～800倍液，或17%杀螟•乙蒜素可湿性粉剂300～400倍液浸步骤3.1）所选水稻品种，浸足48小时，浸后不用淘洗，直接播种或催芽播种；
4.1.6）适期精播
根据腾茬早迟确定栽插日期，每亩所述大田准备已经步骤4.1.5）处理的稻种 3～3.5kg；
4.1.7）流水线播种
选择适宜粳稻毯苗机插的播种流水线进行步骤4.1.5）处理稻种的播种，底土2.0cm，播种量为每张秧盘芽谷140～150g，盖籽土厚3～5mm且不见稻种；
4.1.8）铺盘、盖无纺布和洇水
播种后将步骤4.1.7）所述秧盘运到秧田铺盘、盖无纺布，铺盘时两个所述秧盘并列对放，盘之间紧密无空隙；铺盘后，沿步骤4.1.3）所述秧板纵向每隔30cm平放1根芦苇秆或在步骤4.1.3）所述秧板中央位置拉10～15cm高的秧绳后覆盖步骤4.1.4）所述无纺布，四周封实；盖步骤4.1.4）所述无纺布后灌一次平沟水，湿润步骤4.1.3）所述秧板后排水；在步骤4.1.3）所述秧板上开平水缺；
4.1.9）秧田管理
4.1.9.1）管水
齐苗后，在晴天傍晚或阴天上午8～9时揭去所述无纺布，并灌一次平沟水，洇足水分；然后保持盘面湿润，缺水补水；移栽前3～4天，控水练苗；
4.1.9.2）追肥
叶色落黄不明显的不追肥，叶色落黄明显的按每盘2 g尿素于傍晚建立浅水层，拌细土均匀撒施；
4.1.9.3）虫害防治
每2～3天交替使用25%吡蚜酮20g或50%稻丰散乳油100ml兑水20 kg进行防治；
4.2）一次施肥
所述大田内每667㎡基施商品有机肥400kg；
4.3）精细整地
机械灭茬、精整所述大田，做到田面平整，全田高度差异不大于3cm，表土软硬适中，田面无杂草、无杂物；沉实1～2天并保持浅水层待插秧；
4.4）机械栽插
所述大田内毯苗机插，亩插1.5～1.8万穴，基本苗6～8万；栽插方向与所述役用鸭下田的方向相一致；
4.5）二次施肥
所述大田内水稻生长过程中，每亩施穗肥45%复合肥15公斤；
4.6）水浆管理
共作期间所述大田田面建立浅水层，分蘖到拔节期，所述大田田面水深保持在5～8cm；7月下旬有效分蘖临界叶龄期到拔节期，将所述役用鸭赶至所述立体种养田块的沟渠中晾田1次，晾田后保持所述大田田面水深15～20 cm；所述大田内水稻收割前20天将水位逐步降低至所述环沟水面低于所述立体种养田块田面20cm；
4.7）病虫防治
4.8）稻谷收获
在11月完成所述大田内水稻的收割；收割前15天缓慢排水、晒田；机械收割，收割时秸秆粉碎还田，待整地种植绿肥；
5）稻田鳖生态饲养
5.1）中华鳖放养
在所述大田内水稻移栽10天之后，将所述苏系中华鳖的苗种运到所述立体种养田块田边，用浓度2.5%的食盐水浸洗消毒8～15 min，；再用1%的食盐水混合小苏打1﹕1的溶液浸泡20～30 min；最后，放到所述大田的水边，让所述苏系中华鳖苗种自行爬入水中；
5.2）饲料投喂
每天上午9～11点和下午5～6点投喂饲料两次；
5.3）日常管理
5.3.1） 水位调控
田间水位调控按照水稻水浆常规管理要求调控；
5.3.2）水质管理
7～9月高温季节，每周换水1～2次，每次换水高度在15 cm；其它时间，每10～15 天换水一次，换水高度在9～11 cm；水体的透明度总体上控制在30～40 cm；
5.3.3）水体消毒
每隔15～20天，用10～15公斤/667㎡生石灰加水溶解后所述环沟泼洒1次；
5.3.4）巡塘
5.3.5）捕捞
所述大田内水稻收割后所述苏系中华鳖长至500～600克逐步捕获；
6）役用鸭生态饲养
6.1）集中育雏
所述役用鸭的苗鸭放入28℃～30℃的育雏室集中育雏，随着育雏日龄的增长逐渐降低室温，直至与外界温度相适应；育雏期在出壳20小时内开水，开水后15min开食，开食后3～4天开青；饮水配制成1‰含量为2%的盐酸环丙沙星水溶液，连用3天；同时饲喂全价饲料或商品鸭饲料，青料单独饲喂，每日4～6次；每平方米的饲养密度控制在50只以内，每群的饲养量在150只以内；育雏10天；
6.2）雏鸭驯水
6.2.1）驯水要求
1日龄雏鸭在晴天进行驯水，水池深15cm～20cm，在水池的一面做成28～32度斜面；如果不是晴天，则推迟到3日龄后逐步进行驯水；
6.2.2）驯水次数
一天两次，第一次驯水在上午9点45分至10点15分，将所述雏鸭全部赶上岸，在太阳光下让其梳理羽毛休息；第二次训水时间在下午2点45分至3点15分之间，在水中时间控制在所述雏鸭能在水中活动自如、出水毛干；
6.2.3）驯水标准
所述雏鸭绒毛潮湿不能超过一半，挑出超过一半的所述雏鸭在温室烘干；驯水时间5～7天；
6.3）役用鸭放养
经过驯水训练5～7天的所述雏鸭，在所述大田机插秧15天后去所述初放区放养；所述雏鸭分大小集中放养，进行分类管理，每亩放养所述雏鸭15～20只；
6.4）饲喂管理
6.4.1）饲喂原则
限量饲喂，饲喂 7～8 层饱；
6.4.2）饲喂阶段
雏鸭阶段，所述大田内稻田放养后15天内，每天早、中、晚定时投喂补料3次；中鸭阶段，当所述雏鸭长到0.5 kg时，饲料投喂次数为早、晚各1次或者仅晚上1次，如果饲料投喂次数采取早、晚各1次，则投喂量为早上少、晚上足；饲料品种以小麦、秕稻为主，搭配中鸭混合料；育肥阶段，在所述大田内水稻抽穗前15～20天，对所述役用鸭进行田间育肥催壮，投喂次数为每天2～3次，以成鸭颗粒饲料为主，搭配小麦、碎米；
6.5）役用鸭“三防”
6.5.1）防疫病
进入所述大田前，完成禽流感初免、大肠杆菌的免疫工作；其次在所述役用鸭进入所述大田后，消毒鸭舍与注射1～2次禽流感疫苗；
6.5.2）防中毒
防止周围农药污水流入或渗入,及时清除田内腐尸杂物；一旦发现肉毒素中毒批量死鸭现象，及时将中毒区域内的鸭子赶到安全的环境中进行隔离观察；
6.5.3）防中暑
在高温季节，保持所述立体种养田块田间水层在10～15cm；
6.6）鸭子收获
所述大田中水稻开始抽穗时，将所述役用鸭从所述大田中收回加工出售或继续择地育肥，或从中选择青年母鸭养成蛋鸭增值。
上述技术方案中，优先地，所述步骤3.1）选择水稻品种为南粳9108、扬粳805、南粳5055、宁粳8号、扬粳239、苏香粳3号中的一种或几种。
上述技术方案中，优先地，所述步骤3.2）选择鸭品种为高邮麻鸭、镇江役用鸭、绍兴麻鸭和巢湖鸭的一种或几种。
上述技术方案中，优先地，所述步骤3.3）选择的苏系中华鳖体质健壮、体表光洁无伤病、体肥、体型宽大、活力强。
本发明与现有技术相比，具有以下积极效果：
1、本发明在水稻田中养殖中华鳖和鸭子，以水稻田为生态圈，土壤上种植水稻，水面下养殖中华鳖、水面上养殖鸭子，采用本发明，对水面下也进行有效利用，实现稻鳖鸭共作立体种养，显著提高经济效益。
2、选择水稻品种为南粳9108、扬粳805、南粳5055、宁粳8号、扬粳239、苏香粳3号中的一种或几种，食味品质优良，株型更紧凑，抗病性更强，抗倒性更好，需肥量更少，生育期更适宜，丰产性更好。
3、选择鸭品种为高邮麻鸭、镇江役用鸭、绍兴麻鸭和巢湖鸭的一种或几种，体型更适中，适应性更广，生活力更强，田间活动时间更长，活动量更大，更嗜食野生生物，成活率更高。
4、选择的苏系中华鳖体质健壮、体表光洁无伤病、体肥、体型宽大、活力强，具有更强的生存能力，能取得更好的效益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
本实施例选择相邻的两块田块进行种养对比：第一块地进行稻鸭共作种养，第二块地进行稻鳖鸭共作立体种养。所选择的田块选择无污染、水资源丰富、水质好、排灌方便、地势平坦、成方连片、水田底土为粘土的水稻田块；所选田块排灌自成体系，且不受附近农田用水、施肥、施药影响，水、电、路、通讯条件要好。
第一块地为30亩，按现有技术进行稻鸭共作种养，其中水稻品种为南粳9108，鸭品种为高邮麻鸭。
第二块地为30亩（其他实施例中，第二块地多于30亩），按以下步骤进行稻鳖鸭共作立体种养：
1）选择立体种养田块
选择第二块地作为立体种养田块。
2）田间工程
2.1）开沟筑埂
所述立体种养田块的四周田埂内侧挖口面宽3.0～3.5 m、底宽2.0～3.0 m、沟深1.0～1.5 m的环沟；所述环沟的内侧沟边建沙滩，供以后养的苏系中华鳖晒背；利用挖环沟的泥土加固、加高、加宽所述立体种养田块田埂（其他实施例中，用其他泥土加固、加高、加宽所述立体种养田块田埂），层层夯实，所述立体种养田块田埂高于田面0.7～0.9 m，顶部宽1.0～1.5 m；所述立体种养田块田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。
2.2）建造防逃设施
所述立体种养田块田埂上建造防止敌害生物进入和鳖向外逃逸的防逃设施；田埂上防逃设施，用塑料薄膜、厚质塑料膜或石棉瓦等作材料，基部入土0.2～0.3 m，顶端高出埂面0.8m，每隔2m用木桩支撑固定。进排水口用钢丝网或铁栅栏围住，防止敌害生物进入和鳖向外逃逸。进水口处，用20目的长型网袋过滤进水。
2.3）安装灭虫灯
在所述立体种养田块内，每10～15亩安装一台太阳能灭虫灯，所述立体种养田块内水稻种植期间开启；
2.4）建造鸭棚
在所述立体种养田块内，每10亩为一隔离方（其他实施例中，每9亩～11亩为一隔离方），每个所述隔离方的田埂边搭建一个8～10m2的简易鸭棚，作为所述役用鸭喂食、休息和躲避暴风雨等恶劣天气的场所。材料用木材做桩，塑料网做垫板（其他实施例中，竹片做垫板），天花用杉树皮遮阳挡雨，并建有斜坡桥供鸭子上下。在每个所述简易鸭棚旁的稻田内用尼龙网围一个3～5m2、以便雏鸭适应环境的初放区；
2.5）消毒立体种养田块
按生石灰80 kg/667m2的用量兑水（其他实施例中，按生石灰100 kg/667m2的用量兑水），溶解后趁热泼洒至所述立体种养田块内消毒，10天后注入清水，淹没所述立体种养田块内田面；
3）品种选择
3.1）选择水稻品种
水稻品种选择具有食味品质优良、株型紧凑、抗病性强、抗倒性好、需肥量少和丰产性好的水稻品种，本实施例中，水稻品种选择南粳9108（其他实施例中，水稻品种选择扬粳805、南粳5055、宁粳8号、扬粳239、苏香粳3号中的一种或几种）。
3.2）选择鸭品种
鸭品种选择体型适中、适应性广、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物、成活率高的役用鸭，本实施例中，鸭品种选择高邮麻鸭（其他实施例中，鸭品种选择镇江役用鸭、绍兴麻鸭和巢湖鸭的一种或几种）。放养量15只/亩（其他实施例中，放养量18只/亩）。
3.3）选择鳖品种
鳖品种选择苏系中华鳖，所选的苏系中华鳖体质健壮、体表光洁无伤病、体肥、体型宽大、活力强（其他实施例中，所选的苏系中华鳖不受上述条件限制）。水稻活棵后亩放养80只（其他实施例中，水稻活棵后亩放养100只）。
4）水稻机插生产技术
4.1）培育状秧
4.1.1）苗床准备
选择有清洁水源、灌溉方便、无污染的土壤作苗床；按照1:80比例留足。
4.1.2）营养土准备
选择无杂质、无污染、土壤肥沃的菜园或水稻土，粉碎后用直径5mm筛子过筛，按所述立体种养田块内每亩大田120 kg备细土，其中100 kg作床土，20 kg作盖籽土；所述100 kg床土加水稻机插壮秧剂0.5kg拌匀（其他实施例中，所述100 kg床土加水稻机插壮秧剂0.8kg拌匀），过筛后覆膜堆闷熟化。
4.1.3）精做秧板
播种前25～30 天上水耖田耙地，开沟做秧板；畦面净宽1.4～1.5 m，沟宽0.35～0.4m，沟深0.15 m，四周沟宽0.3 m，深0.25 m。所述秧板做好后，排水晾所述秧板，使所述秧板板面沉实，播种前2～3天铲高补低，填平裂缝，并充分拍实；板面达到“实、平、光、直”。
4.1.4）物资准备
每亩所述大田准备机插稻专用育秧软盘25张（其他实施例中，每亩所述大田准备机插稻专用育秧软盘30张或硬盘25～30张），每亩所述大田准备长4m、宽1.6m无纺布（其他实施例中，每亩所述大田准备5m、宽1.7m无纺布）；
4.1.5）稻种处理
播前晒步骤3.1）所选水稻品种1天（其他实施例中，播前晒步骤3.1）所选水稻品种2天），然后选用20%氰烯菌酯•杀螟丹可湿性粉剂600倍液（其他实施例中，选用20%氰烯菌酯•杀螟丹可湿性粉剂800倍液，或17%杀螟•乙蒜素可湿性粉剂300～400倍液）浸步骤3.1）所选水稻品种，浸足48小时，浸后不用淘洗，直接播种（其他实施例中催芽播种），可预防恶苗病和干尖线虫病。；
4.1.6）适期精播
根据腾茬早迟确定栽插日期，掌握秧龄15～20d，一般播期5月22日～28日，每亩所述大田准备已经步骤4.1.5）处理的稻种 3～3.5 kg；
4.1.7）流水线播种
选择适宜粳稻毯苗机插的播种流水线进行安装调试，进行步骤4.1.5）处理稻种的播种，一般底土2.0cm，喷水量以秧盘底土吸足水分底部刚漏水为宜，播种量以每张秧盘芽谷140～150g为宜，盖籽土厚3～5mm且以不见稻谷为宜。
4.1.8）铺盘、盖无纺布和洇水
播种后将步骤4.1.7）所述秧盘运到秧田铺盘、盖无纺布，铺盘时两个所述秧盘并列对放，盘之间紧密无空隙；铺盘后，沿步骤4.1.3）所述秧板纵向每隔30cm平放1根芦苇秆（其他实施例中，在步骤4.1.3）所述秧板中央位置拉10～15cm高的秧绳后覆盖步骤4.1.4）所述无纺布），四周封实；盖步骤4.1.4）所述无纺布后灌一次平沟水，湿润步骤4.1.3）所述秧板后排水，以利控温保湿促齐苗；在步骤4.1.3）所述秧板上开平水缺，防止水淹没秧板，出现烂根烂芽。
4.1.9）秧田管理
4.1.9.1）管水
齐苗后，在晴天傍晚或阴天上午8～9时揭去所述无纺布，并灌一次平沟水，洇足水分；然后保持盘面湿润，缺水补水；移栽前3天，控水练苗（其他实施例中，移栽前4天，控水练苗）；
4.1.9.2）追肥
叶色落黄不明显的不追肥，叶色落黄明显的按每盘2 g尿素于傍晚建立浅水层，拌适量细土均匀撒施；
4.1.9.3）虫害防治
每2天交替使用25%吡蚜酮20g或50%稻丰散乳油100ml兑水20 kg进行防治（其他实施例中，每3天交替使用25%吡蚜酮20g或50%稻丰散乳油100ml兑水20 kg进行防治）；移栽前1天用好“出嫁药”（其他实施例中，移栽前2天用好“出嫁药”）。
4.2）一次施肥
所述大田内每667㎡基施商品有机肥400kg，机械耕翻整匀；
4.3）精细整地
机械灭茬、精整所述大田，做到田面平整，全田高度差异不大于3cm，表土软硬适中，田面无杂草、无杂物；沉实1天并保持浅水层待插秧（其他实施例中，沉实2天并保持浅水层待插秧）；
4.4）机械栽插
所述大田内毯苗机插，亩插1.5万穴（其他实施例中，亩插1.8万穴），基本苗6万（其他实施例中，基本苗8万）；栽插方向与所述役用鸭下田的方向相一致；
4.5）二次施肥
所述大田内水稻生长过程中，每亩施穗肥45%复合肥15公斤；
4.6）水浆管理
共作期间所述大田田面建立浅水层，分蘖到拔节期，所述大田田面水深保持在5～8cm，便于鸭子在田间行走；7月下旬有效分蘖临界叶龄期到拔节期，将所述役用鸭赶至所述立体种养田块的沟渠中晾田1次，晾田后保持所述大田田面水深15～20 cm，便于所述苏系中华鳖到田间觅食；所述大田内水稻收割前20天将水位逐步降低至所述环沟水面低于所述立体种养田块田面20cm；
4.7）病虫防治
按照容忍共存，遵循生态防控为主，辅之以物理与生物防治的原则进行病虫防治。
4.8）稻谷收获
在11月完成所述大田内水稻的收割；收割前15天缓慢排水、晒田；机械收割，收割时秸秆粉碎还田，待整地种植绿肥；
5）稻田鳖生态饲养
5.1）中华鳖放养
在所述大田内水稻移栽10天之后，将所述苏系中华鳖的苗种运到所述立体种养田块田边，用浓度2.5%的食盐水浸洗消毒8 min（其他实施例中，用浓度2.5%的食盐水浸洗消毒15min），杀死体表寄生虫和细菌；再用1%的食盐水混合小苏打1﹕1的溶液浸泡20min（其他实施例中，再用1%的食盐水混合小苏打1﹕1的溶液浸泡30 min），预防水霉病；最后，放到所述大田的水边，让所述苏系中华鳖苗种自行爬入水中；
5.2）饲料投喂
每天上午9～11点和下午5～6点投喂饲料两次；具体投饲量根据天气、温度等情况而定，如遇天气状况不好需相应的减少投饲量；当水温低于18℃以下可停止投喂。坚持定时、定位、定量、定质投饵，同时应坚持“荤素搭配，精粗结合”的原则。对稻田进行定时的巡查，检查进食情况，及时清理饲料残渣。
5.3）日常管理
5.3.1） 水位调控
田间水位调控按照水稻水浆常规管理要求调控；
5.3.2）水质管理
7～9月高温季节，每周换水1次（其他实施例中，每周换水2次），每次换水高度在15 cm；其它时间，每10天换水一次（其他实施例中，每15 天换水一次），换水高度在9～11 cm；水位过浅要及时补充，水质过浓要及时换水。水体的透明度总体上控制在30～40 cm；根据水温、水质的变化情况定期泼洒微生物制剂改善水质。
5.3.3）水体消毒
坚持“以防为主，防治结合”的方针，每隔15天，用10公斤/667㎡生石灰加水溶解后所述环沟泼洒1次（其他实施例中，每隔20天，用15公斤/667㎡生石灰加水溶解后所述环沟泼洒1次）；定期在饲料中添加光合细菌、免疫多糖、维生素C、维生素E中的一种或多种，制成药饵投喂，以增强中华鳖体质，减少病害的发生。日常工具应专用，并定期消毒。
5.3.4）巡塘
经常巡塘，了解所述苏系中华鳖摄食、生长、病害及水质、设施等情况。若发现有死鳖，立即捞出深埋或焚化，发现病鳖应及时隔离治疗。按安全质量管理规定要求做好生产记录。
5.3.5）捕捞
所述大田内水稻收割后所述苏系中华鳖长至500～600克逐步捕获；
6）役用鸭生态饲养
6.1）集中育雏
所述役用鸭的苗鸭放入28℃～30℃的育雏室集中育雏，随着育雏日龄的增长逐渐降低室温，直至与外界温度相适应；育雏期在出壳20小时内开水，开水后15min开食，开食后3～4天开青；饮水配制成1‰含量为2%的盐酸环丙沙星水溶液，连用3天；同时饲喂全价饲料（其他实施例中，同时饲喂商品鸭饲料），青料单独饲喂，每日4次（其他实施例中，每日6次）；每平方米的饲养密度控制在50只（其他实施例中，每平方米的饲养密度控制少于50只），每群的饲养量在150只（其他实施例中，每群的饲养量少于150只）；育雏室内的垫料应经常更换，保持清洁、干燥，育雏10天；
6.2）雏鸭驯水
6.2.1）驯水要求
1日龄雏鸭在晴天进行驯水，水池深15cmcm（其他实施例中，水池深20cm），在水池的一面做成28度斜面（其他实施例中，在水池的一面做成32度斜面）；如果不是晴天，则推迟到3日龄后逐步进行驯水；
6.2.2）驯水次数
一天两次，第一次驯水在上午9点45分至10点15分，将所述雏鸭全部赶上岸，在太阳光下让其梳理羽毛休息；第二次训水时间在下午2点45分至3点15分之间，在水中时间控制在所述雏鸭能在水中活动自如、出水毛干；
6.2.3）驯水标准
所述雏鸭绒毛潮湿不能超过一半，挑出超过一半的所述雏鸭在温室烘干；驯水时间5天（其他实施例中，驯水时间7天）；
6.3）役用鸭放养
经过驯水训练的所述雏鸭，在所述大田机插秧15天后去所述初放区放养；所述雏鸭分大小集中放养，进行分类管理，每亩放养所述雏鸭15只（其他实施例中，每亩放养所述雏鸭20只）；
6.4）饲喂管理
6.4.1）饲喂原则
限量饲喂，保证所述雏鸭的体膘不能太瘦弱或过肥，以保持其具有旺盛的生命力与田间工作，饲喂 7～8 层饱；
6.4.2）饲喂阶段
雏鸭阶段，所述大田内稻田放养后15天内，每天早、中、晚定时投喂补料3次；中鸭阶段，当所述雏鸭长到0.5 kg时，饲料投喂次数为早、晚各1次（其他实施例中，仅晚上1次），投喂量为早上少、晚上足；饲料品种以小麦、秕稻为主，搭配适量中鸭混合料；育肥阶段，在所述大田内水稻抽穗前15天（其他实施例中，在所述大田内水稻抽穗前20天），对所述役用鸭进行田间育肥催壮，投喂次数为每天2次（其他实施例中，投喂次数为每天3次），以成鸭颗粒饲料为主，搭配小麦、碎米等，投喂量要足；
6.4.3）喂食方式
一般采用人工驯化模式，通过敲击和吹哨，让所述役用鸭产生条件反射，定时、定点、定量喂食。
6.5）役用鸭“三防”
6.5.1）防疫病
进入所述大田前，在兽医部门指导下完成禽流感初免、大肠杆菌等雏鸭常见疫病的免疫工作；其次在所述役用鸭进入所述大田后，消毒鸭舍与注射1次禽流感疫苗（其他实施例中，消毒鸭舍与注射2次禽流感疫苗）；
6.5.2）防中毒
防止周围农药污水流入或渗入,及时清除田内腐尸杂物；一旦发现肉毒素中毒批量死鸭现象，及时将中毒区域内的鸭子赶到安全的环境中进行隔离观察；
6.5.3）防中暑
在高温季节，保持所述立体种养田块田间水层在10～15cm，以防中暑，同时加强巡田与及时清除腐尸；
6.6）鸭子收获
所述大田中水稻开始抽穗时，将所述役用鸭从所述大田中收回加工出售（其他实施例中，将所述役用鸭从所述大田中继续择地育肥，或从中选择青年母鸭养成蛋鸭增值）。
对第一、二块地的经济效益进行比较，第二块地上产生的经济效益比第一块地高出18.6%，效果十分显著。
Claims (5)
1.一种稻鳖鸭共作立体种养方法，其特征在于：在水稻田中养殖中华鳖和鸭子，以水稻田为生态圈，土壤上种植水稻，水面下养殖中华鳖、水面上养殖鸭子；包括以下步骤：
1）选择立体种养田块
选择无污染、水资源丰富、水质好、排灌方便、地势平坦、成方连片、水田底土为粘土的水稻田块作为立体种养田块；所述立体种养田块排灌自成体系，且不受附近农田用水、施肥、施药影响；所述立体种养田块面积不小于30亩；
2）田间工程
2.1）开沟筑埂
所述立体种养田块的四周田埂内侧挖口面宽3.0～3.5 m、底宽2.0～3.0 m、沟深1.0～1.5 m的环沟；所述环沟的内侧沟边建沙滩；加固、加高、加宽所述立体种养田块田埂，层层夯实，所述立体种养田块田埂高于田面0.7～0.9 m，顶部宽1.0～1.5 m；
2.2）建造防逃设施
所述立体种养田块田埂上建造防止敌害生物进入和鳖向外逃逸的防逃设施；
2.3）安装灭虫灯
在所述立体种养田块内，每10～15亩安装一台太阳能灭虫灯，所述立体种养田块内水稻种植期间开启；
2.4）建造鸭棚
在所述立体种养田块内，每9～11亩为一隔离方，每个所述隔离方的田埂边搭建一个8～10m2的简易鸭棚，在每个所述简易鸭棚旁用尼龙网围一个3～5m2、以便雏鸭适应环境的初放区；
2.5）消毒立体种养田块
按生石灰80～100 kg/667m2的用量兑水，溶解后趁热泼洒至所述立体种养田块内消毒，10天后注入清水，淹没所述立体种养田块内田面；
3）品种选择
3.1）选择水稻品种
水稻品种选择具有食味品质优良、株型紧凑、抗病性强、抗倒性好、需肥量少和丰产性好的水稻品种；
3.2）选择鸭品种
鸭品种选择体型适中、适应性广、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物、成活率高的役用鸭，放养量15～18只/亩；
3.3）选择鳖品种
鳖品种选择苏系中华鳖，水稻活棵后亩放养80～100只；
4）水稻机插生产技术
4.1）培育状秧
4.1.1）苗床准备
选择有清洁水源、灌溉方便、无污染的土壤作苗床；
4.1.2）营养土准备
选择无杂质、无污染、土壤肥沃的菜园或水稻土，粉碎后用直径5mm筛子过筛，按所述立体种养田块内每亩大田120 kg备细土，其中100 kg作床土，20 kg作盖籽土；所述100 kg床土加水稻机插壮秧剂0.5～0.8kg拌匀，过筛后覆膜堆闷熟化；
4.1.3）精做秧板
播种前25～30 天上水耖田耙地，开沟做秧板；所述秧板做好后，排水晾所述秧板，使所述秧板板面沉实，播种前2～3天铲高补低，填平裂缝，并充分拍实；
4.1.4）物资准备
每亩所述大田准备机插稻专用育秧软盘或硬盘25～30张和长4～5m、宽1.6～1.7m无纺布；
4.1.5）稻种处理
播前晒步骤3.1）所选水稻品种1～2天，然后选用20%氰烯菌酯•杀螟丹可湿性粉剂600～800倍液，或17%杀螟•乙蒜素可湿性粉剂300～400倍液浸步骤3.1）所选水稻品种，浸足48小时，浸后不用淘洗，直接播种或催芽播种；
4.1.6）适期精播
根据腾茬早迟确定栽插日期，每亩所述大田准备已经步骤4.1.5）处理的稻种 3～3.5kg；
4.1.7）流水线播种
选择适宜粳稻毯苗机插的播种流水线进行步骤4.1.5）处理稻种的播种，底土2.0cm，播种量为每张秧盘芽谷140～150g，盖籽土厚3～5mm且不见稻种；
4.1.8）铺盘、盖无纺布和洇水
播种后将步骤4.1.7）所述秧盘运到秧田铺盘、盖无纺布，铺盘时两个所述秧盘并列对放，盘之间紧密无空隙；铺盘后，沿步骤4.1.3）所述秧板纵向每隔30cm平放1根芦苇秆或在步骤4.1.3）所述秧板中央位置拉10～15cm高的秧绳后覆盖步骤4.1.4）所述无纺布，四周封实；盖步骤4.1.4）所述无纺布后灌一次平沟水，湿润步骤4.1.3）所述秧板后排水；在步骤4.1.3）所述秧板上开平水缺；
4.1.9）秧田管理
4.1.9.1）管水
齐苗后，在晴天傍晚或阴天上午8～9时揭去所述无纺布，并灌一次平沟水，洇足水分；然后保持盘面湿润，缺水补水；移栽前3～4天，控水练苗；
4.1.9.2）追肥
叶色落黄不明显的不追肥，叶色落黄明显的按每盘2 g尿素于傍晚建立浅水层，拌细土均匀撒施；
4.1.9.3）虫害防治
每2～3天交替使用25%吡蚜酮20g或50%稻丰散乳油100ml兑水20 kg进行防治；
4.2）一次施肥
所述大田内每667㎡基施商品有机肥400kg；
4.3）精细整地
机械灭茬、精整所述大田，做到田面平整，全田高度差异不大于3cm，表土软硬适中，田面无杂草、无杂物；沉实1～2天并保持浅水层待插秧；
4.4）机械栽插
所述大田内毯苗机插，亩插1.5～1.8万穴，基本苗6～8万；栽插方向与所述役用鸭下田的方向相一致；
4.5）二次施肥
所述大田内水稻生长过程中，每亩施穗肥45%复合肥15公斤；
4.6）水浆管理
共作期间所述大田田面建立浅水层，分蘖到拔节期，所述大田田面水深保持在5～8cm；7月下旬有效分蘖临界叶龄期到拔节期，将所述役用鸭赶至所述立体种养田块的沟渠中晾田1次，晾田后保持所述大田田面水深15～20 cm；所述大田内水稻收割前20天将水位逐步降低至所述环沟水面低于所述立体种养田块田面20cm；
4.7）病虫防治
4.8）稻谷收获
在11月完成所述大田内水稻的收割；收割前15天缓慢排水、晒田；机械收割，收割时秸秆粉碎还田，待整地种植绿肥；
5）稻田鳖生态饲养
5.1）中华鳖放养
在所述大田内水稻移栽10天之后，将所述苏系中华鳖的苗种运到所述立体种养田块田边，用浓度2.5%的食盐水浸洗消毒8～15 min，；再用1%的食盐水混合小苏打1﹕1的溶液浸泡20～30 min；最后，放到所述大田的水边，让所述苏系中华鳖苗种自行爬入水中；
5.2）饲料投喂
每天上午9～11点和下午5～6点投喂饲料两次；
5.3）日常管理
5.3.1） 水位调控
田间水位调控按照水稻水浆常规管理要求调控；
5.3.2）水质管理
7～9月高温季节，每周换水1～2次，每次换水高度在15 cm；其它时间，每10～15 天换水一次，换水高度在9～11 cm；水体的透明度总体上控制在30～40 cm；
5.3.3）水体消毒
每隔15～20天，用10～15公斤/667㎡生石灰加水溶解后所述环沟泼洒1次；
5.3.4）巡塘
5.3.5）捕捞
所述大田内水稻收割后所述苏系中华鳖长至500～600克逐步捕获；
6）役用鸭生态饲养
6.1）集中育雏
所述役用鸭的苗鸭放入28℃～30℃的育雏室集中育雏，随着育雏日龄的增长逐渐降低室温，直至与外界温度相适应；育雏期在出壳20小时内开水，开水后15min开食，开食后3～4天开青；饮水配制成1‰含量为2%的盐酸环丙沙星水溶液，连用3天；同时饲喂全价饲料或商品鸭饲料，青料单独饲喂，每日4～6次；每平方米的饲养密度控制在50只以内，每群的饲养量在150只以内；育雏10天；
6.2）雏鸭驯水
6.2.1）驯水要求
1日龄雏鸭在晴天进行驯水，水池深15cm～20cm，在水池的一面做成28～32度斜面；如果不是晴天，则推迟到3日龄后逐步进行驯水；
6.2.2）驯水次数
一天两次，第一次驯水在上午9点45分至10点15分，将所述雏鸭全部赶上岸，在太阳光下让其梳理羽毛休息；第二次训水时间在下午2点45分至3点15分之间，在水中时间控制在所述雏鸭能在水中活动自如、出水毛干；
6.2.3）驯水标准
所述雏鸭绒毛潮湿不能超过一半，挑出超过一半的所述雏鸭在温室烘干；驯水时间5～7天；
6.3）役用鸭放养
经过驯水训练5～7天的所述雏鸭，在所述大田机插秧15天后去所述初放区放养；所述雏鸭分大小集中放养，进行分类管理，每亩放养所述雏鸭15～20只；
6.4）饲喂管理
6.4.1）饲喂原则
限量饲喂，饲喂 7～8 层饱；
6.4.2）饲喂阶段
雏鸭阶段，所述大田内稻田放养后15天内，每天早、中、晚定时投喂补料3次；中鸭阶段，当所述雏鸭长到0.5 kg时，饲料投喂次数为早、晚各1次或者仅晚上1次，如果饲料投喂次数采取早、晚各1次，则投喂量为早上少、晚上足；饲料品种以小麦、秕稻为主，搭配中鸭混合料；育肥阶段，在所述大田内水稻抽穗前15～20天，对所述役用鸭进行田间育肥催壮，投喂次数为每天2～3次，以成鸭颗粒饲料为主，搭配小麦、碎米；
6.5）役用鸭“三防”
6.5.1）防疫病
进入所述大田前，完成禽流感初免、大肠杆菌的免疫工作；其次在所述役用鸭进入所述大田后，消毒鸭舍与注射1～2次禽流感疫苗；
6.5.2）防中毒
防止周围农药污水流入或渗入,及时清除田内腐尸杂物；一旦发现肉毒素中毒批量死鸭现象，及时将中毒区域内的鸭子赶到安全的环境中进行隔离观察；
6.5.3）防中暑
在高温季节，保持所述立体种养田块田间水层在10～15cm；
6.6）鸭子收获
所述大田中水稻开始抽穗时，将所述役用鸭从所述大田中收回加工出售或继续择地育肥，或从中选择青年母鸭养成蛋鸭增值。
2.根据权利要求1所述的稻鳖鸭共作立体种养方法，其特征在于：所述步骤3.1）选择水稻品种为南粳9108、扬粳805、南粳5055、宁粳8号、扬粳239、苏香粳3号中的一种或几种。
3.根据权利要求1或2所述的稻鳖鸭共作立体种养方法，其特征在于：所述步骤3.2）选择鸭品种为高邮麻鸭、镇江役用鸭、绍兴麻鸭和巢湖鸭的一种或几种。
4.根据权利要求1或2所述的稻鳖鸭共作立体种养方法，其特征在于：所述步骤3.3）选择的苏系中华鳖体质健壮、体表光洁无伤病、体肥、体型宽大、活力强。
5.根据权利要求3所述的稻鳖鸭共作立体种养方法，其特征在于：所述步骤3.3）选择的苏系中华鳖体质健壮、体表光洁无伤病、体肥、体型宽大、活力强。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2020
- 2020-06-02 CN CN202010489676.7A patent/CN111820091A/zh active Pending
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