CN103348889B - 一种稻田生态种养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种稻田生态种养方法，它是在稻田中循环地进行克氏原鳌虾养殖和种植水稻的虾稻共作方法，步骤包括：稻田准备、虾种投放、成虾投喂、水稻栽培、稻田管理和成虾捕捞，以及亲虾种留存。其中：稻田环沟完成后即对稻田环沟消毒并种草；亲虾种留存是在集中捕捞后期，确保亲虾存田，用作下一年繁殖的亲虾。本发明优点是：1、水稻收割后留有克氏原鳌虾，稻田不需要翻耕犁耙的耕作；2、连续共作养殖，农田的利用率高；3、农田肥力均垣；4、虫卵被虾吃掉，防止水稻的病虫害；5、虾的生存繁殖环境稳定，产量高；6、稻田结构利于虾的繁殖、生长；7、不使用化学无机肥料与化学农药，有效地保护了自然生态环境。
Description
技术领域
本发明涉及一种稻田生态种养方法，具体是在稻田中循环地进行克氏原鳌虾养殖和种植水稻的虾稻共作方法，属于虾稻养殖与种植技术领域。
背景技术
现有的虾稻连作技术存在的主要不足在于：1、水稻收割后稻田不留克氏原鳌虾，再行种植水稻前，稻田需要翻耕犁耙的耕作；2、间歇式养殖，农田的利用率低；3、歇种期间的农田肥力下降；4、虫卵易于繁殖，给水稻带来病虫害的隐患；5、间歇一段时间再行养殖，使虾的生存繁殖环境改变，产量低；6、稻田结构不利于虾的繁殖、生长。
发明内容
本发明的目的在于，克服现有技术的缺点，提供一种稻田生态种养方法，实现在稻田种植水稻的条件下，同时长年不间断进行养殖克氏原鳌虾，达到稻田无需耕作、节约人力物力、农田利用率高、肥力均垣、不使用化肥与农药、有效地保护自然生态、水稻病虫害少，以及虾的产量高的稻田生态种养目的。
本发明的技术方案是：
一种稻田生态种养方法，其特征在于，它是在稻田中循环地进行克氏原鳌虾养殖和种植水稻的虾稻共作方法，步骤包括：稻田准备、虾种投放、成虾投喂、水稻栽培、稻田管理和成虾捕捞，以及亲虾种留存；所述步骤具体为：
A、稻田准备：包括稻田选择和建设，其中稻田环沟完成后即对稻田环沟消毒并种草；
B、虾种投放：包括首次的投放和此后的留苗；投放时，先将虾种进行处理，再在田面进行均匀取点，最后将虾种轻放到取点的浅水区或水草较多的地方；
C、成虾投喂：对越冬后的成虾田面水温至少三天稳定在一定温度或以上时开始，每天投喂；
D、水稻栽培：水稻选为中稻，栽培步骤包括：稻田整理、施底肥和秧苗种植；
E、稻田管理：包括水位控制、补施肥料、晒田和防治水稻虫害和虾的敌害；
F、成虾捕捞：包括插秧前的选择性捕捞和插秧后的集中捕捞，以成虾达到一定规格后进行捕捞；捕捞方法为：当成虾较多时，则将稻田存水，在稻田和/或环沟中放笼捕捞：当成虾较少时，则将稻田排水，在稻田环沟中放笼捕捞；
G、亲虾种留存：在F步骤集中捕捞后期，按捕小留大进行捕捞，确保亲虾存田，留足用作下一年繁殖的亲虾。
进一步的技术方案是：
所述的稻田生态种养方法，其稻田水源充足、水体无污染、旱季不干涸、雨季不淹涝、保水性能好、壤质土、田底肥而不淤、灌溉容易和交通便利的一季熟中稻田。
所述的稻田生态种养方法，其稻田建设包括：开挖环沟、加高加宽田埂、完善进排水***和建立防逃设施。
所述的稻田生态种养方法，其环沟是沿稻田田埂内侧四周开挖一定宽度和深度的用作克氏原鳌虾活动、避暑、避旱和觅食场所的环形沟渠；所述进排水***的进水口和排水口分别位于稻田两端，其中进水口在田埂上，排水口在环沟的底部；防逃设施包括田埂上用石棉瓦或网片制成的四周封闭的防逃网，以及进水口和排水口安装的防逃网片。
所述的稻田生态种养方法，其环沟消毒是用生石灰带水消毒；所述种草主要是在环沟内种植沉水植物和/或漂浮植物
所述的稻田生态种养方法，其虾种投放，分三个阶段：第一阶段为投放从市场上直接收购或人工野外捕捉的幼虾若干公斤；第二价段为投放抱卵亲虾，按每公斤的只数作为虾的规格，投放若干只数的抱卵亲虾；第三阶段为按每只具有一定的长度作为虾的规格，投放若干只数的人工繁殖虾苗。
所述的稻田生态种养方法，其虾种投放,其操作是：先将虾种在稻田水中浸泡后再提起搁置，再浸泡，再搁置，如此反复２～３次，然后用一定浓度的食盐水浸洗虾体若干分钟，浸洗后，用稻田水淋洗，再均匀取点，将虾种分开轻放到取点的浅水区或水草较多的地方，让其自行进入水中；同一块稻田应放养同一规格虾种，并一次放足。
所述的稻田生态种养方法，其成虾投喂，其时间从年初水温稳定在15℃以上至少三天开始，共喂3～4个月结束，前期1个月内每天下午投喂，此后每天上、下午均投喂；饲料主要选自米糠、菜饼、豆渣、大豆、蚕豆、螺肉、蚌肉和鱼肉，为其中的任一种或多种组合；还补充青饲料，包括莴苣叶、黑麦草。
所述的稻田生态种养方法，其稻田整理包括环沟和田埂及围栏整理；底肥以有机肥为主，追肥为生物复合肥；栽中稻秧采用抛秧法或是常规栽秧，以宽窄行和边坡密植技术种植。
所述的稻田生态种养方法，其稻田管理，其稻田水位除晒田、栽秧，以及水稻收割外，田面水深大于等于30厘米，小于等于55厘米；补施肥料步骤为：先排浅田水，让虾集中到环沟后再施，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收；晒田标准为：田边有“鸡爪形”开裂，田中有紧皮，人立有脚印，稻叶片略退淡，晒田一段小时后，立即恢复原水位。
所述的稻田生态种养方法，其防治虾的敌害是防止对虾造成侵害的动物进入稻田，包括肉食性鱼类、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类以及水禽，方法包括密网拦滤、驱赶飞禽水禽、夹及笼机械捕杀以及.鼠药毒杀；所述防治水稻虫害是用夜光捕杀。
所述的稻田生态种养方法，其成虾捕捞：虾的起捕规格为每只大于等于30克，集中捕捞时间为插秧之后约1～2个月时间内。
所述的稻田生态种养方法，其亲虾种留存量为每亩为20～30公斤。
本发明的显著技术效果是：
1、水稻收割后稻田留有克氏原鳌虾，再行种植水稻前，稻田不需要翻耕犁耙的耕作；2、连续式养殖，农田的利用率高；3、连续种、养期间的农田肥力均垣；4、虫卵被养殖的虾吃掉，防止水稻的病虫害；5、连续养殖，使虾的生存繁殖环境保持稳定，产量高；6、稻田结构利于虾的繁殖、生长；7、不使用化学无机肥料与化学农药，有效地保护了自然生态。
附图说明
图1是稻田平面示意图。
图2是图1的A-O-O-A剖视图。
图中：1—进水口，2—田埂，3—防逃网，4—田面，5—环沟，6—排水口。
具体实施方式
结合附图和实施例对本发明作进一步说明如下：
实施例1：如图1、2所示，是本发明的一个基本实施例。一种稻田生态种养方法，它是在稻田中循环地进行克氏原鳌虾养殖和种植水稻的虾稻共作方法，步骤包括：稻田准备、虾种投放、成虾投喂、水稻栽培、稻田管理和成虾捕捞，以及亲虾种留存；所述步骤具体为：
A、稻田准备：包括稻田选择和建设，其中稻田环沟5完成后即对稻田环沟5消毒并种草；
B、虾种投放：包括首次的投放和此后的留苗；投放时，先将虾种进行处理，再在田面4进行均匀取点，最后将虾种轻放到取点的浅水区或水草较多的地方；
C、成虾投喂：对越冬后的成虾田面4水温至少三天稳定在15℃或以上时开始，每天投喂，共投喂3～4个月结束；
D、水稻栽培：水稻选为中稻，栽培步骤包括：稻田整理、施底肥和秧苗种植；
E、稻田管理：包括水位控制、补施肥料、晒田和防治水稻虫害和虾的敌害；
F、成虾捕捞：包括插秧前的选择性捕捞和插秧后的集中捕捞，以成虾达到一定规格后进行捕捞；捕捞方法为：当成虾较多时，则将稻田存水，在稻田和/或环沟5中放笼捕捞：当成虾较少时，则将稻田排水，在稻田环沟5中放笼捕捞；
G、亲虾种留存：在F步骤集中捕捞后期，按捕小留大进行捕捞，确保亲虾存田，留足用作下一年繁殖的亲虾。
实施例2、是进一步的实施例，与实施例1不同的是，所述稻田，其水源充足、水体无污染、旱季不干涸、雨季不淹涝、保水性能好、壤质土、田底肥而不淤、灌溉容易和交通便利的一季熟中稻田。所述稻田建设包括：开挖环沟5、加高加宽田埂2、完善进排水***和建立防逃网3。所述环沟5是沿稻田田埂2内侧四周开挖一定宽度和深度的用作克氏原鳌虾活动、避暑、避旱和觅食场所的环形沟渠；所述进排水***的进水口1和排水口6分别位于稻田两端，其中进水口1在田埂2上，排水口6在环沟5的底部；防逃设备包括田埂2上用石棉瓦或网片制成的四周封闭的防逃网3，以及进水口1和排水口6安装的防逃网片。所述环沟5消毒是用生石灰带水消毒；所述种草主要是在环沟5内种植沉水植物和/或漂浮植物
实施例3、是进一步的实施例，与实施例2不同的是，以黄河以南，及长江中、下游地区为例：所述虾种投放，分三个阶段：第一阶段为3-4月投放从市场上直接收购或人工野外捕捉的幼虾若干公斤；第二价段为7-8月投放抱卵亲虾，按每公斤的只数作为虾的规格，投放若干只数的抱卵亲虾；第三阶段为中稻收割前1个月至后1个月内，按每只具有一定的长度作为虾的规格，投放若干只数的人工繁殖虾苗。虾种投放操作为：先将虾种在稻田水中浸泡后再提起搁置，再浸泡，再搁置，如此反复２～３次，然后用一定浓度的食盐水浸洗虾体若干分钟，浸洗后，用稻田水淋洗，再均匀取点，将虾种分开轻放到取点的浅水区或水草较多的地方，让其自行进入水中；同一块稻田应放养同一规格虾种，并一次放足。
实施例4、是进一步的实施例，与实施例3不同的是，成虾投喂时间从年初水温稳定在15℃以上至少三天开始，共喂3～4个月结束，前期1个月内每天下午投喂，此后每天上、下午均投喂；饲料主要选自米糠、菜饼、豆渣、大豆、蚕豆、螺肉、蚌肉和鱼肉，为其中的任一种或多种组合；还补充青饲料，包括莴苣叶、黑麦草。所述稻田整理包括环沟5和田埂2及围栏整理；底肥以有机肥为主，追肥为生物复合肥；栽中稻秧采用抛秧法或是常规栽秧，以宽窄行和边坡密植技术种植。所述稻田管理，其稻田水位除晒田、栽秧，以及水稻收割外，田面4水深大于等于30厘米，小于等于55厘米；补施肥料步骤为：先排浅田水，让虾集中到环沟5后再施，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收；晒田标准为：田边有“鸡爪形”开裂，田中有紧皮，人立有脚印，稻叶片略退淡，晒田一段小时后，立即恢复原水位。所述防治虾的敌害是防止对虾造成侵害的动物进入稻田，包括肉食性鱼类、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类以及水禽，方法包括密网拦滤、驱赶飞禽水禽、夹及笼机械捕杀以及.鼠药毒杀；所述防治水稻虫害是用夜光捕杀。
实施例5、是进一步的实施例，与实施例3不同的是，所述成虾捕捞：虾的起捕规格为每只大于等于30克，集中捕捞时间为插秧之后约1～2个月时间内。
实施例6、是进一步的实施例，与实施例5不同的是，所述亲虾种留存量为每亩为20～30公斤。
实施例7、是一个优选的综合实施例，以黄河以南，及长江中、下游地区为例：
A、稻田准备：1、稻田条件：养虾稻田应选择水源充足、水质优良、稻田附近水体无污染、旱季不干涸、雨季不淹没、保水性能好的一季熟中稻田。田块最好为壤质土，田底肥而不淤，灌溉容易，交通便利。面积十几亩（1公顷=15亩）至上百亩均可，面积越大，越有利于统一规划与建设，统一投种与投饵施肥，统一排灌与管理，有较好的效费比。 2、稻田改造与建设：养虾稻田选好后，要进行必要的改造，改造主要是开挖环沟5，加高加宽田埂2，完善进、排水***和建立防逃设施。（1）开挖环沟：沿稻田田埂2内侧四周开挖供克氏原鳌虾活动、避暑、避旱和觅食的环形虾沟，沟宽2.0～3.0米，沟深1.0～１.2米，环沟5面积占稻田总面积8%～10%。稻田面积达到100亩以上，中间还要适当开挖“十”字形田面沟，沟宽1.0～1.5米，深0.8米。（2）加高加宽田埂2：利用开挖环形沟5挖出的泥土加固、加宽、加高田埂2，田埂2加固时每加一层泥土都要进行夯实，确保堤埂不裂、不跨、不渗水漏水，以增强田埂2的保水和防逃能力。改造后的田埂2，高度比田面4高出0.8米以上，田埂2面宽3.0米，能关住40～50厘米的水深，田埂2内坡比≥1:2。（3）完善进、排水***：稻田应建有完善的进、排水口***，以保证使稻田旱季不干涸、雨季不淹没。进、排水口分别位于稻田两端，进水口1建在田埂上，排水口建在环沟5的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。4）建立防逃设施：进排水口要用密网围住，防止克氏原鳌虾逆水或逐水而外逃。 进水口1用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入稻田。田埂2上用石棉瓦或网片四周封闭，防止克氏原鳌虾逃逸，防逃网3高40厘米。注意稻田四角转弯处要做成弧形，以防止小龙虾沿墙夹角攀爬外逃。 3、环沟消毒和种草：稻田改造后，每亩环沟5面积用生石灰50～75公斤带水消毒，以杀灭沟内野杂鱼等敌害生物和致病菌，预防克氏原鳌虾疾病发生。种草主要是在环沟5内种植沉水植物和漂浮植物，沉水植物如菹草、马来眼子菜，漂浮植物如水葫芦和水花生，种草面积约占环沟5面积的1/3～1/2。漂浮植物移植在水面上，勿接触土壤，避免疯长。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓（投0.3～0.5公斤/米2）、田螺（投8～10个/米2），河蚌（放3～4个/米2）等。既可净化水质，又能为克氏原鳌虾提供丰富的天然饵料。
B、虾种投放：1、时间和密度：稻田建设工程完工后，即可投放虾种；投放阶段和时间有三个：一是3-4月，投放从市场上直接收购或人工野外捕捉的幼虾，规格为250～600只/公斤；二是7-8月，投放规格30克/只以上的亲虾；三是9-10月，投放体长2～3厘米的人工繁殖虾苗。投放密度：第一年养虾稻田，每亩投放亲虾20～30公斤，或幼虾1.0～1.5万只，或人工繁殖虾苗1.5～2.5万只；养虾一年以上的稻田，可根据稻田虾种存量进行适当补苗,若幼苗严重不足，补苗量按第一年养虾稻田苗种投放量的40%～50%进行。2、投放操作：虾种一般采用干法保湿运输，离水时间较长，放养前需进行如下操作：先将虾种在稻田水中浸泡１分钟左右，提起搁置２～３分钟，再浸泡１分钟，再搁置２～３分钟，如此反复２～３次，让虾种体表和鳃腔吸足水份。其后用浓度为3%的食盐水浸洗虾体3～5分钟（具体浸洗时间应视天气、气温及虾体忍受程度灵活掌握），浸洗后，用稻田水淋洗3遍，再将虾种均匀取点、分开轻放到浅水区或水草较多的地方，让其自行进入水中。同一块稻田应放养同一规格虾种，并一次放足。
C、成虾投喂：越冬后，当田面4水温升至15℃或以上时开始，每天投喂，即从3月下旬开始，至7月底结束，共投喂3～4个月，其余时间不需投喂。3月下旬，经过越冬期的克氏原鳌虾，身体瘦弱，食量大增，因此，当水温稳定在15℃以上时，应投饲料进行喂养。投饲量一般为：3月份，投饲量占克氏原鳌虾体重的4%左右，投饲时间为下午4～5时，每天投饲1次；进入4月份后，应逐渐加大投饲量，每天投喂量从占虾体重的5%逐渐增加至10%，每天投喂2次：上午9～10时，投喂量占日饲量的30%，下午5～8时，投喂量占日饲量的70%。饲料可选用米糠、菜饼、豆渣、大豆、蚕豆、螺肉、蚌肉、鱼肉等。与此同时，还需适当补充青饲料，如莴苣叶、黑麦草等。投喂时，尽量做到动物性饲料、植物性饲料和青饲料的合理搭配，确保营养全面。搭配方式为：精饲料占70%～80%，青饲料占20%～30%。在精饲料中，动物性饲料与植物性饲料各占50%。饲料应均匀投放在虾沟内或沟边沿，以利克氏原鳌虾养成集中觅食习惯，避免不必要的浪费。
D、水稻栽培：1、水稻品种选择。养虾稻田一般只种一季稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种，目前常用的品种有一季晚、y两优2号、汕优系列、协优系列等。2、稻田整理。虾稻共作与虾稻连作的区别在于：虾稻共作田面4还存有大量克氏原鳌虾，为保证稻田留下的克氏原鳌虾不受影响，一是采用稻田免耕抛秧技术，即水稻移植前稻田不经任何翻耕犁耙。二是采取围埂办法。即在靠近环沟5的田面4一边，围上一周高30厘米，宽20厘米的土埂，将环沟5和分隔开，以利于田面4整理。同时，留好农机进出通道。整田时间要求尽可能短，以免环沟5中克氏原鳌虾因长时间密度过大而造成不必要的损失。3、施足基肥；底肥以有机肥为主，要施好施足，保持水稻中期不脱肥，后期不早衰。插秧前的10～15天，亩施有机粪肥50～80公斤或复合肥25～35公斤，均匀撒在田面4并耙匀。水稻生长期间，一旦发现脱肥，及时追施生物复合肥，严禁使用对克氏原鳌虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。施追肥方法：先排浅田水，让虾集中到环沟5后再施，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收。4、秧苗种植：秧苗一般在6月中旬开始移植，养虾稻田宜提早10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽窄行和边坡密植技术，宽窄行的移植密度：宽行40厘米 X 18厘米、窄行20厘米 X 18厘米。
E、稻田管理：1、水位控制：3月份，为提高稻田内水温，促使克氏原鳌虾尽早出洞觅食，稻田水位一般控制在30厘米左右；4月中旬以后，为保持稻田水温始终稳定在20℃～30℃，以利克氏原鳌虾生长，避免提前硬壳老化，稻田水位应逐渐提高至40～50厘米，6-8月共作期间，除水稻栽秧时保持田面4水深10厘米，分蘖期(插秧后15天左右)晒田排干田面4水外，其它时间水位均应保持在40～50厘米；9-11月，水稻收割前7天，田面4排干水，虾沟蓄水20～30厘米，以利于水稻收割和克氏原鳌虾掘洞，水稻收割后，田面4水位再适时提升至30厘米，以保证稻蔸能露出水面10厘米左右，使部分稻蔸再生，避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田水质过肥缺氧，影响克氏原鳌虾的生长。2、合理施肥:底肥以有机肥为主，要施足施好，以保持水稻中期不脱肥，后期不早衰。插秧前的10～15天，亩施有机粪肥50～80公斤或复合肥25～35公斤，均匀撒在田面4并用机器4耙匀。水稻生长期间，一旦发现脱肥，及时追施生物复合肥，严禁使用对克氏鳌虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。施追肥方法：先排浅田水，让虾集中到环沟5后再施，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收。3、科学晒田：晒田总体要求轻晒或短期晒，晒田标准：田边开“鸡爪裂”，田中稍紧皮，人立有脚印，叶片略退淡。稻田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免环沟5中克氏原鳌虾因长时间密度过大而产生不利影响。4、防治敌害：肉食性鱼类（如黑鱼、鳝、鲶鱼等）、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类以及水禽等均能捕食小龙虾。为防止这些敌害动物进入稻田，要求采取措施加以防备。肉食性鱼类，可在进水过程中用密网拦滤，将其拒于稻田之外；鼠类，应在田埂2上多设些鼠夹、鼠笼加以捕猎或投放鼠药加以毒杀；蛙类在夜间加以捕捉；鸟类、水禽等，主要办法是进行驱赶。
F、成虾捕捞：成虾捕捞时间最为关键，除为抢占市场或降低稻田载虾密度需要提前捕起部分外，一般要求成虾达到较佳规格后再大量起捕，以延长成虾的生长时间，提高产品规格和质量。成虾捕捞时间4月初开始，7月底结束，集中起捕时间应在6月中旬插秧后。起捕规格要求在30克/只以上，未达到规格的继续留在稻田内养殖。捕捞方法：开始捕捞时，稻田不需排水，直接将虾笼置放于稻田及虾沟内，隔几天转换一个地方，当虾捕获量渐少时，可将稻田中水排出，使虾落入虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕到的商品虾降为一定量为止。在收虾笼时，应将捕获到的虾进行挑选，将达到商品规格的虾挑出，将幼虾马上放入稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。捕捞网具种类及规格：成虾捕捞网具主要是地笼。地笼形状、大小可以各异，但尾袋网目应增大，以便于小规格虾能够自行穿越地笼尾袋返回稻田。捕捞规格30克/只以上的商品虾，一般可采用尾袋网目规格为2.0～2.5厘米的地笼。
G、亲虾种留存。在6-8月份成虾捕捞期间，成虾捕捞前期捕大留小，后期捕小留大，以确保亲虾存田量每亩20～30公斤，以留足来年繁殖的亲虾。
以下仍以黄河以南，及长江中、下游地区为例结合本发明的技术方案、技术原理并与虾稻连作现有技术作比效，进一步说明突出的技术效果如下：
1、本发明与虾稻连作技术相比，除4月开始捕捞部分大规格成虾外，5月底、6月初整田插秧后，稻田中未达规格的克氏原鳌虾将继续留在稻田中养殖2个月，直至7月底结束捕捞。本发明延长了克氏原鳌虾生长时间2个月（6-7月），改革了稻田传统整理及插秧方法，规范了虾稻共作期间田面管理技术。
2、稻田整理及插秧方法。虾稻连作技术中不涉及该项操作。而本技术稻田整理采用“围埂法”，即整田期间，在靠近虾沟的田面一边，围上一周高30厘米，宽20厘米的土埂，将环沟和田面分隔开，以防止整田时破坏环沟，影响虾的生存。6月中旬开始栽秧，栽秧时间比常规稻田提早10天左右。栽秧时，充分发挥宽窄行和边坡密植技术，移植密度：宽行40厘米X18厘米，窄行20厘米X18厘米。
3、共作期间田面管理技术。稻虾连作技术不涉及该项操作，而本技术养殖的克氏原鳌虾是与水稻一同生长，因此，在共作期间必须考虑以下几个因素：a、水位控制：除水稻移栽和稻田晒田外，6-7月，田面水位一般控制在40～50厘米。水稻移栽时，田面水位不低于10厘米以下。分蘖晒田期间，实行轻晒或短期晒，即田面水排干，环沟5蓄满水。晒田标准：田边开“鸡爪裂”，田中稍紧皮，人立有脚印，叶片略退淡。稻田晒好后，及时恢复至原水位。田不能晒得太久，以免克氏原鳌虾长时间、高密度囤集环沟5产生不利影响。b、施肥：整田后施足底肥,底肥以有机肥为主，亩施粪肥50～80公斤或复合肥25～35公斤，保持水稻中期不脱肥，后期不早衰。一旦发现水稻脱肥，及时追施生物复合肥。施肥方法：排浅田水，让虾集中到环沟5后再施肥，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收，随后加深田水至正常水位。C、防虫害：水稻病虫害采取预防式施药。即在水稻病虫害来临前，喷洒1～2次农药。禁止使用化学农药，选用高效、低毒、低残留生物农药。有条件种养户还可每20亩配一盏太阳能杀虫灯。施药前，先疏通环沟5，缓慢排干田面水，将虾集中于环沟5。施药方法：粉剂在清晨有露水时喷施，水剂宜在露水干后喷施。施药时喷头朝上，尽量避免药液喷到田面,流入沟中。下雨前不要施药。施药3～5天后即可灌水恢复原水位。
在45亩稻田试验结果为：45亩稻田共收获克氏原鳌虾6147公斤，亩平克氏原鳌虾136.6公斤，其中，插秧前捕捞2705公斤（占总产量的44%），亩平60.1公斤，6-7月捕捞3442公斤（占总产量的56%），亩平76.5公斤。克氏原鳌虾销售收入135234元，亩产值3005.2元，亩平纯利1901元；共产水稻22866公斤，亩平508.1公斤，水稻销售收入44360元，亩平产值985.8元，亩平纯收入385.3元。虾稻两项合计亩平纯收入2286.3元。试验结果比虾稻连作稻田（亩平产量97.3公斤，亩效益899元）亩平多增收1002元。亩产量和亩效益分别比应用虾稻连作技术稻田提高40.4%和111.5%。
本发明权利要求保护范围不限于上述实施例。
Claims (11)
1.一种稻田生态种养方法，其特征在于，它是在稻田中循环地进行克氏原鳌虾养殖和种植水稻的虾稻共作方法，步骤包括：稻田准备、虾种投放、成虾投喂、水稻栽培、稻田管理和成虾捕捞，以及亲虾种留存；所述步骤具体为：
A、稻田准备：包括稻田选择和建设，其中稻田环沟完成后即对稻田环沟消毒并种草；
B、虾种投放：包括首次的投放和此后的留苗；投放时，先将虾种进行处理，再在田面进行均匀取点，最后将虾种轻放到取点的浅水区或水草较多的地方；
C、成虾投喂：对越冬后的成虾田面水温至少三天稳定在一定温度或以上时开始，每天投喂；
D、水稻栽培：水稻选为中稻，栽培步骤包括：稻田整理、施底肥和秧苗种植；栽中稻秧采用抛秧法或是常规栽秧，以宽窄行和边坡密植技术种植；
E、稻田管理：包括水位控制、补施肥料、晒田和防治水稻虫害和虾的敌害；
F、成虾捕捞：包括插秧前的选择性捕捞和插秧后的集中捕捞，以成虾达到一定规格后进行捕捞；捕捞方法为：当成虾较多时，则将稻田存水，在稻田和/或环沟中放笼捕捞：当成虾较少时，则将稻田排水，在稻田环沟中放笼捕捞；
G、亲虾种留存：在F步骤集中捕捞后期，按捕小留大进行捕捞，确保亲虾存田，留足用作下一年繁殖的亲虾，亲虾种留存量为每亩为20～30公斤；
所述虾种投放,其操作是：先将虾种在稻田水中浸泡后再提起搁置，再浸泡，再搁置，如此反复２～３次，然后用一定浓度的食盐水浸洗虾体若干分钟，浸洗后，用稻田水淋洗，再均匀取点；所述虾种投放,将虾种分开轻放到取点的浅水区或水草较多的地方，让其自行进入水中；同一块稻田应放养同一规格虾种，并一次放足；
所述成虾投喂，其时间从年初水温稳定在15℃以上至少三天开始，共喂3～4个月结束，前期1个月内每天下午投喂，此后每天上、下午均投喂。
2.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述稻田，其水源充足、水体无污染、旱季不干涸、雨季不淹涝、保水性能好、壤质土、田底肥而不淤、灌溉容易和交通便利的一季熟中稻田。
3.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述稻田建设包括：开挖环沟、加高加宽田埂、完善进排水***和建立防逃设施。
4.根据权利要求3所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述环沟是沿稻田田埂内侧四周开挖一定宽度和深度的用作克氏原鳌虾活动、避暑、避旱和觅食场所的环形沟渠；所述进排水***的进水口和排水口分别位于稻田两端，其中进水口在田埂上，排水口在环沟的底部；防逃设施包括田埂上用石棉瓦或网片制成的四周封闭的防逃网，以及进水口和排水口安装的防逃网片。
5.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述环沟消毒是用生石灰带水消毒；所述种草主要是在环沟内种植沉水植物和/或漂浮植物。
6.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述虾种投放，分三个阶段：第一阶段为投放从市场上直接收购或人工野外捕捉的幼虾若干公斤；第二价段为投放抱卵亲虾，按每公斤的只数作为虾的规格，投放若干只数的抱卵亲虾；第三阶段为按每只具有一定的长度作为虾的规格，投放若干只数的人工繁殖虾苗。
7.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述成虾投喂，饲料主要选自米糠、菜饼、豆渣、大豆、蚕豆、螺肉、蚌肉和鱼肉，为其中的任一种或多种组合；还补充青饲料，包括莴苣叶、黑麦草。
8.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述稻田整理包括环沟和田埂及围栏整理；底肥以有机肥为主，追肥为生物复合肥。
9.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述稻田管理，其稻田水位除晒田、栽秧，以及水稻收割外，田面水深大于等于30厘米，小于等于55厘米；补施肥料步骤为：先排浅田水，让虾集中到环沟后再施，以助肥料迅速沉淀于底泥并被田泥或稻禾迅速吸收；晒田标准为：田边有“鸡爪形”开裂，田中有紧皮，人立有脚印，稻叶片略退淡，晒田一段小时后，立即恢复原水位。
10.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述防治虾的敌害是防止对虾造成侵害的动物进入稻田，包括肉食性鱼类、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类以及水禽，方法包括密网拦滤、驱赶飞禽水禽、夹及笼机械捕杀以及.鼠药毒杀；所述防治水稻虫害是用夜光捕杀。
11.根据权利要求1所述的稻田生态种养方法，其特征在于，所述成虾捕捞：虾的起捕规格为每只大于等于30克，集中捕捞时间为插秧之后1～2个月时间内。
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