CN112056342A - 一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置 - Google Patents

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冯文兵
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Danyang Fengchuang Machinery Manufacturing Co ltd
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
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    • A21C9/08Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough

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Abstract

本发明公开了一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其包括储粉槽,储粉槽两端分别设有进料辊与出料辊;通过支架安装于储粉槽两侧的喷粉组件;安装于储粉槽底部的流化板;设置于流化板底部的涡旋风机,涡旋风机的出风口由下至上对准流化板;以及罩设于储粉槽的防尘外罩,防尘外罩裸露出储粉槽的进出端。本发明通过将面皮面条导入储粉槽内,利用流化板配合涡旋风机完成面粉的流化,均匀粘附在面皮面条的表面,节省人工,提高效率,提升面皮面条的口感。

Description

一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置
技术领域
本申请属于面条面粉加工技术领域,具体地说,涉及一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置。
背景技术
目前面条在加工生产的时候,为了防止刚生产出来的较湿的面条之间相互粘连,人们一般会向面条上撒一些面粉。
现有的人们在向面条撒面粉时一般都是直接手动向面条上撒面粉。
上述中的现有技术方案存在以下缺陷:人们在用手向面条上撒面粉时,人们不容易把控撒面粉的量,很容易撒多或者撒少,使撒在面条上的面粉分布不均,防粘的效果比较差。
发明内容
有鉴于此,本申请所要解决的技术问题是提供了一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置,用于避免以往人工不容易控制撒粉量,导致面皮面条的面粉分布不均,口感较差的麻烦。
为了解决上述技术问题,本发明公开了一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其包括储粉槽,储粉槽两端分别设有进料辊与出料辊;通过支架安装于储粉槽两侧的喷粉组件;安装于储粉槽底部的流化板;设置于流化板底部的涡旋风机,涡旋风机的出风口由下至上对准流化板;以及罩设于储粉槽的防尘外罩,防尘外罩裸露出储粉槽的进出端。
根据本发明一实施方式,其中上述出料辊一侧还设有切断刀,切断刀对于面皮面条切断。
根据本发明一实施方式,其中上述流化板包括上板部与下板部,上板部与下板部之间成型出中空腔体,中空腔体容置钢丝滤网;上板部与下板部密布导通的流化孔。
根据本发明一实施方式,其中上述上板部成波浪状,由上弧部与下弧部依次相连。
根据本发明一实施方式,其中上述喷粉组件包括粉末发射器;驱动粉末发射器沿储粉槽来回往复的直线模组。
根据本发明一实施方式,其中上述防尘外罩设有活动安装的集尘袋,集尘袋连接抽真空装置。
根据本发明一实施方式,其中上述涡旋风机的出风口设有加热管。
根据本发明一实施方式,其中上述涡旋风机的出风口与流化板之间设有负离子无纺布层。
与现有技术相比,本申请可以获得包括以下技术效果:
通过将面皮面条导入储粉槽内,利用流化板配合涡旋风机完成面粉的流化,均匀粘附在面皮面条的表面,节省人工,提高效率,提升面皮面条的口感。
当然,实施本申请的任一产品必不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
图1是本申请实施例的应用于面皮面条的高效面粉流化装置示意图;
图2是本申请实施例的流化板示意图。
附图标记
储粉槽10,进料辊21,出料辊22,喷粉组件30,流化板40,上板部41,下板部42,中空腔体43,流化孔44,涡旋风机50,防尘外罩60,集尘袋61。
具体实施方式
以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式,借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
请一并参考图1与图2,图1是本申请实施例的应用于面皮面条的高效面粉流化装置示意图;图2是本申请实施例的流化板示意图。如图所示,一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置包括储粉槽10,储粉槽10两端分别设有进料辊21与出料辊22;通过支架安装于储粉槽10两侧的喷粉组件30;安装于储粉槽30底部的流化板40;设置于流化板40底部的涡旋风机50,涡旋风机50的出风口由下至上对准流化板40;以及罩设于储粉槽10的防尘外罩60,防尘外罩60裸露出储粉槽10的进出端。
在本发明一实施方式中,储粉槽10底部放置流化板40,用于储放面粉,下端连通涡旋风机50,正压定温送风,配合流化板40使得表面的粉层流化,当面皮面条由进料辊21送入时,流动的粉层均匀粘附于面皮面条的表面,无需另外的粉刷扫粉保证均匀度,提高了效率,而且节省了人工,最终再由出料辊22输出,完成面皮面粉的撒粉工作。防尘外罩60罩设储粉槽10,实现防尘清洁的效果,另外也可以避免粉尘外溢。喷粉组件30完成粉层的添加,并同时保持储粉槽10内面粉的活性,不断流动。
优选一实施方式中,出料辊22一侧还设有切断刀,切断刀对于面皮面条切断,便于加工。
请继续参考图2,流化板40包括上板部41与下板部42,上板部41与下板部42之间成型出中空腔体43,中空腔体43容置钢丝滤网;上板部41与下板部42密布导通的流化孔44。在本发明一实施方式中,上板部41与下板部42之间容置钢丝滤网,起到过滤杂质效果,而上板部41与下板部42之间设置的流化孔44则实现空气流动,继而流化面粉层,不断流动,增强面粉的活性,使得面皮面条粘附的面粉更为均匀。
优选地,上板部41成波浪状,由上弧部与下弧部依次相连,在输送的过程中,增加了与面粉的接触,充分性加强。
本发明的喷粉组件30包括粉末发射器;驱动粉末发射器沿储粉槽10来回往复的直线模组,来回往复,喷粉更为均匀。粉末发射器可连通储粉桶或者储粉槽10,面粉不足的时候可以填粉,面粉充足的时候可以直接连通储粉槽10内的面粉,完成加速搅动,提高活性。
防尘外罩60设有活动安装的集尘袋61,集尘袋61连接抽真空装置,完成真空除尘,增强清洁效果。
另外,本发明的涡旋风机50的出风口设有加热管,加热面皮面条的温度,增强粘度。
优选一实施方式中,涡旋风机50的出风口与流化板20之间设有负离子无纺布层,吸附杂质,保证食用安全。
综上所述,本发明通过将面皮面条导入储粉槽10内,利用流化板40配合涡旋风机50完成面粉的流化,均匀粘附在面皮面条的表面,节省人工,提高效率,提升面皮面条的口感。
上述说明示出并描述了本申请的若干优选实施例,但如前所述,应当理解本申请并非局限于本文所披露的形式,不应看作是对其他实施例的排除,而可用于各种其他组合、修改和环境,并能够在本文所述申请构想范围内,通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本申请的精神和范围,则都应在本申请所附权利要求的保护范围内。

Claims (8)

1.一种应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,包括:
储粉槽,所述储粉槽两端分别设有进料辊与出料辊;
通过支架安装于所述储粉槽两侧的喷粉组件;
安装于所述储粉槽底部的流化板;
设置于所述流化板底部的涡旋风机,所述涡旋风机的出风口由下至上对准所述流化板;以及
罩设于所述储粉槽的防尘外罩,所述防尘外罩裸露出所述储粉槽的进出端。
2.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述出料辊一侧还设有切断刀,所述切断刀对于面皮面条切断。
3.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述流化板包括上板部与下板部,所述上板部与所述下板部之间成型出中空腔体,所述中空腔体容置钢丝滤网;所述上板部与所述下板部密布导通的流化孔。
4.根据权利要求3所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述上板部成波浪状,由上弧部与下弧部依次相连。
5.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述喷粉组件包括粉末发射器;驱动所述粉末发射器沿所述储粉槽来回往复的直线模组。
6.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述防尘外罩设有活动安装的集尘袋,所述集尘袋连接抽真空装置。
7.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述涡旋风机的出风口设有加热管。
8.根据权利要求1所述的应用于面皮面条的高效面粉流化装置,其特征在于,其中所述涡旋风机的出风口与所述流化板之间设有负离子无纺布层。
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