CN111990303A - 一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法 - Google Patents

一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法，包括以下步骤：将稻田田埂加固加高，沿稻田***开挖环形养虾沟，设置进水沟和排水沟及防逃设施；在稻田开挖暂养棚；将田间水放干，晒田，对养虾沟消毒；养虾沟中加水，种植苦草、轮叶黑藻，水稻栽秧，投放虾苗；定时定量定点投喂虾食，虾食投放于养虾沟的外周侧；每周检测水质，按需换水；10月下旬进行捕虾，稻穗长成，烤田后进行水稻收割。本发明通过在养虾沟中种植苦草、轮叶黑藻，可以降低换水频率，也减少了虾食的投入，还能减弱澳洲淡水小龙虾之间的互相厮杀，提升小龙虾产量；通过在稻田***开挖环形养虾沟，有利于养虾沟与稻田之间的物质交换，从而使得小龙虾及水稻产量得到提升。

Description

一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法
技术领域
本发明属于生态养殖技术领域，具体涉及一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法。
背景技术
稻渔综合种养，主要是利用稻田空间，将水稻种植与水产养殖有机结合，通过对稻田实施简易工程化改造，构建稻-渔共生互促***，使水稻种植和水产养殖协调共生，达到以渔养田、以渔促稻，一水两用、一田多收的目标。
澳洲淡水小龙虾，学名为四脊光壳南鳌虾，隶属于十足目拟螯虾科，又名红螯螯虾，原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。澳洲淡水小龙虾体大肥美，一般个体重100～200克；生长快，产量高；营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格；适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温5～35℃之间能正常生活；食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质；经济效益高。澳洲淡水小龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受青睐，目前在西方国家、日本和中国港澳地区十分抢手。
目前稻田养虾多为克氏小龙虾，澳洲淡水小龙虾稻田养殖由于技术瓶颈，暂无人养殖，主要原因有：澳洲淡水小龙虾对水质要求高，养殖过程中水质达不到要求；澳洲小龙虾天性好斗，同类之间互相厮杀情况非常严重，也导致产量的降低。目前为了减少水质对产量的影响，一般采用养殖过程中经常换水的方法，但这同时也造成了水资源的浪费。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法，以克服现有技术中的不足。
为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案。
一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法，包括以下步骤：
(1)稻田改造：将稻田田埂加固加高，稻田***开挖环形养虾沟，设置进水沟和排水沟，进水沟单独进水，排水沟单独排水，环形养虾沟内等距离设置直径为15-25cm的进水口、排水口各4-6个，并设置防逃设施；
(2)在稻田开挖暂养棚，面积为一亩,棚深80-100cm，棚内栽种蒲草。
(3)种植水稻前，将田间水放干，晒田，用生石灰兑水对养虾沟消毒；
(4)将虾苗放养在暂养棚中，养虾沟中加水，种植苦草、轮叶黑藻，水稻栽秧，之后将虾苗由暂养棚投放入养虾沟中；
(5)定时定量定点投喂虾食，虾食投放于养虾沟的外周侧；
(6)每周检测水质，按需换水；
(7)捕虾、收割：10月下旬进行捕虾，稻穗长成，烤田后进行水稻收割。
进一步地，所述田埂高度为表面高出稻田田面0.6-0.8m，所述田埂顶面宽度为2m，田埂保留杂草。
进一步地，步骤(1)中所述防逃设施为：田埂四周用聚乙烯塑料膜作为防逃围网，进水口及排水口采用60目滤网作为防逃网。
进一步地，步骤(1)中所述环形养虾沟宽度为4-5m，深度为1-1.2m。
进一步地，步骤(1)中以50亩水稻田为一个种养单元，养虾沟的沟宽4.5m，深1-1.2m。
进一步地，所述步骤(3)中，晒田时间为7-10天，生石灰用量为每亩养虾沟90-100kg，消毒方式为喷洒消毒。
进一步地，步骤(4)中，虾苗于4月25日-5月5日投放入暂养棚，虾苗由暂养棚投放入养虾沟的时间为苦草、轮叶黑藻种植10d后、水稻移栽返青后，于晴天傍晚投放。
进一步地，步骤(4)中，虾苗在环形养虾沟中的投放密度为5000-6000尾/亩养虾沟；水稻栽秧的行距为30cm，株距15cm；水稻栽秧前，向稻田施用稻虾共育专用肥，每亩施用量为30-35kg。
进一步地，养虾沟中苦草、轮叶黑藻面积保持在30-40％。
进一步地，步骤(4)中，虾苗在暂养棚中放养时饲料为：稻田养虾专用动物性饵料和植物性饵料，所述动物性饵料和植物性饵料的重量比为3:2，日投喂量为投放虾苗重量的10％；步骤(5)中，虾苗投放入养虾沟后，饲料为稻田养虾专用动物性饵料和植物性饵料，日投喂量为存塘虾重的8％，所述养虾专用动物性饵料、植物性饵料的重量比为3:2；2个月后饲料中动物性饵料、植物性饵料的重量比改为2:3，日投喂量为存塘虾重的6％。
进一步地，所述动物性饵料为鱼粉、螺蚌肉以任意重量比混合，所述植物性饵料为小麦、玉米、豆粕、植物油脂饼中的一种或以任意重量比混合的多种。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
(1)本发明在养虾沟中种植苦草、轮叶黑藻，可以吸收水中多种重金属离子及有机污染物，起到净化水体，提升水质的作用，从而可以在降低换水频率的情况下保证澳洲淡水小龙虾的产量，减少水资源的浪费；同时，苦草、轮叶黑藻也能作为澳洲淡水小龙虾的食物，从而减少虾食的投入；
(2)本发明中，通过在稻田***开挖环形养虾沟，有利于养虾沟与稻田之间的物质交换，使得稻田水质也得到提升，并使水稻能充分地利用小龙虾的***物作为养料；同时也促使澳洲淡水小龙虾在稻田的活动范围较大，发挥其捕食田间水生生物及害虫的作用，并且可以更好地帮助稻田松土、增加稻田水中的氧气含量，从而使得小龙虾及水稻产量都得到提升；
(3)本发明中在养虾沟中种植苦草、轮叶黑藻，还能起到减弱澳洲淡水小龙虾之间的互相厮杀，提升养殖产量的作用。
具体实施方式
现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。
另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见的。本发明说明书和实施例仅是示例性的。
关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
本发明中所述的“份”如无特别说明，均按重量份计。
实施例1
(1)稻田改造：将稻田田埂加固加高，使田埂表面高出稻田田面0.6m，田埂顶面宽2m，田埂保留杂草；稻田***开挖环形养虾沟，以50亩水稻田为一个种养单元，养虾沟的沟宽4m，深1m，设置进水沟和排水沟，进水沟单独进水，排水沟单独排水，环形养虾沟内等距离设置直径为15cm的进水口、排水口各4个，田埂四周用聚乙烯塑料膜作为防逃围网，进水口及排水口采用60目滤网作为防逃网；
(2)在稻田开挖暂养棚，面积为一亩，棚深80cm，棚内栽种蒲草；
(3)种植水稻前，将田间水放干，晒田7天，每亩养虾沟90kg生石灰兑水对养虾沟喷洒消毒；
(4)4月25日，将虾苗投放入暂养棚，定时定量定点投喂，饲料投放在暂养棚外周侧，投喂饲料为鱼粉、螺蚌肉以重量比1:1混合得到的动物性饵料和小麦、玉米、豆粕、植物油脂饼以重量比1:1:1:1混合得到的植物性饵料，所述动物性饵料和植物性饵料的重量比为3:2,日投喂量为投放虾苗重量的10％；养虾沟中加水，种植苦草、轮叶黑藻，并对苦草、轮叶黑藻面积进行人工干预，使苦草、轮叶黑藻面积保持为养虾沟面积的30-40％，稻田中施用稻虾共育专用肥，每亩施用量为30kg，水稻栽秧，行距为30cm，株距15cm，待水稻返青且苦草、轮叶黑藻种植10d后，将虾苗由暂养棚投放入养虾沟，于晴天傍晚投放，虾苗在养虾沟中的投放密度为6000尾/亩养虾沟；
(5)虾苗投放入养虾沟后，定时定量定点投喂虾食，虾食投放于养虾沟的外周侧，投喂饲料为：鱼粉、螺蚌肉以重量比1:1混合的动物性饵料，以及小麦、玉米、豆粕、植物油脂饼以重量比1:1:1:1混合的植物性饵料，所述动物性饵料、植物性饵料的重量比为3:2，日投喂量为存塘虾重的8％；2个月后，饲料改为：鱼粉、螺蚌肉以重量比2:1混合的动物性饵料，以及小麦、豆粕、植物油脂饼以重量比1:2:1混合的植物性饵料，所述动物性饵料、植物性饵料的重量比为2:3，日投喂量为存塘虾重的6％；
(6)每周检测水质，按需换水；
(7)捕虾、收割：10月25日-26日进行捕虾，稻穗长成，烤田后进行水稻收割。
本实施例虾苗由暂养棚投放入环形养虾沟的时间为6月12日傍晚，于虾苗投放后1.5个月，2.5个月，3.5个月共换水3次。
实施例2
(1)稻田改造：将稻田田埂加固加高，使田埂表面高出稻田田面0.6m，田埂顶面宽2m，田埂保留杂草；稻田***开挖环形养虾沟，以50亩水稻田为一个种养单元，养虾沟的沟宽4.5m，深1m，设置进水沟和排水沟，进水沟单独进水，排水沟单独排水，环形养虾沟内等距离设置直径为25cm的进水口、排水口各6个，田埂四周用聚乙烯塑料膜作为防逃围网，进水口及排水口采用60目滤网作为防逃网；
(2)在稻田开挖暂养棚，面积为一亩，棚深100cm，棚内栽种蒲草；
(3)种植水稻前，将田间水放干，晒田7天，每亩养虾沟100kg生石灰兑水对养虾沟喷洒消毒；
(4)5月5日，将虾苗投放入暂养棚，定时定量定点投喂，饲料投放在暂养棚外周侧，投喂饲料为鱼粉、螺蚌肉以重量比1:2混合得到的动物性饵料和小麦、玉米、植物油脂饼以重量比1:1:1混合得到的植物性饵料，所述动物性饵料和植物性饵料的重量比为3:2,日投喂量为投放虾苗重量的10％；养虾沟中加水，种植苦草、轮叶黑藻，并对苦草、轮叶黑藻面积进行人工干预，使苦草、轮叶黑藻面积保持为养虾沟面积的30-40％，稻田中施用稻虾共育专用肥，每亩施用量为35kg，水稻栽秧，行距为30cm，株距15cm，待水稻返青且苦草、轮叶黑藻种植10d后，将虾苗由暂养棚投放入养虾沟，于晴天傍晚投放，虾苗在养虾沟中的投放密度为5000尾/亩养虾沟；
(5)虾苗投放入养虾沟后，定时定量定点投喂虾食，虾食投放于养虾沟的外周侧，投喂饲料为：鱼粉、螺蚌肉以重量比1:2混合的动物性饵料，以及小麦、豆粕、植物油脂饼以重量比1:2:1混合的植物性饵料，所述动物性饵料、植物性饵料的重量比为3:2，日投喂量为存塘虾重的8％；2个月后，饲料改为：鱼粉、螺蚌肉以重量比2:1混合的动物性饵料，以及小麦、玉米、植物油脂饼以重量比1:2:2混合的植物性饵料，所述动物性饵料、植物性饵料的重量比为2:3，日投喂量为存塘虾重的6％；
(6)每周检测水质，按需换水；
(7)捕虾、收割：10月25日-26日进行捕虾，稻穗长成，烤田后进行水稻收割。
本实施例虾苗由暂养棚投放入环形养虾沟的时间为6月13日傍晚，于虾苗投放后1.5个月，2.5个月，3.5个月共换水3次。
对比例1
同实施例1，区别在于，稻田中不设置养虾沟，只单独种植水稻。
对比例2
本对比例为单独养殖澳洲淡水小龙虾，养殖方法同实施例1。
对比例3
同实施例1，区别在于，换水次数为虾苗投放后1个月，2个月，2.5个月,3.5个月共换水4次。
对比例4
同实施例1，区别在于，养虾沟中不种植苦草、轮叶黑藻，换水次数相同。
对比例5
同实施例1，区别在于，养虾沟中不种植苦草、轮叶黑藻，换水次数同对比例3。
对比例6
同实施例1，区别在于，养虾沟中种植的为蒲草。
对比例7
同实施例1，区别在于，养虾沟中苦草、轮叶黑藻面积为50-60％。
养殖过程中，观察实施例1-2及对比例2-7中澳洲淡水小龙虾的互相厮杀情况，发现实施例1-2及对比例2-3、对比例7中，小龙虾的厮杀情况明显弱于对比例4-6，说明苦草、轮叶黑藻能有效减弱澳洲淡水小龙虾之间的互相厮杀。
对实施例1-2及对比例2-7中捕获的澳洲淡水小龙虾的产量及对比例1、对比例3-7中收获的水稻的产量进行统计，结果见表1。
表1
Figure BDA0002675391680000071
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种稻田里养殖澳洲淡水小龙虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)稻田改造：将稻田田埂加固加高，稻田***开挖环形养虾沟，设置进水沟和排水沟，进水沟单独进水，排水沟单独排水，环形养虾沟内等距离设置直径为15-25cm的进水口、排水口各4-6个，并设置防逃设施；
(2)在稻田开挖暂养棚，面积为一亩，棚深80-100cm，棚内栽种蒲草；
(3)种植水稻前，将田间水放干，晒田，用生石灰兑水对养虾沟消毒；
(4)将虾苗放养在暂养棚中，养虾沟中加水，种植苦草、轮叶黑藻，水稻栽秧，之后将虾苗由暂养棚投放入养虾沟中；
(5)定时定量定点投喂虾食，虾食投放于养虾沟的外周侧；
(6)每周检测水质，按需换水；
(7)捕虾、收割：10月下旬进行捕虾，稻穗长成，烤田后进行水稻收割。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述田埂高度为表面高出稻田田面0.6-0.8m，所述田埂顶面宽度为2m，田埂保留杂草。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述防逃设施为：田埂四周用聚乙烯塑料膜作为防逃围网，进水口及排水口采用60目滤网作为防逃网。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述环形养虾沟宽度为4-5m，深度为1-1.2m。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，晒田时间为7-10天，生石灰用量为每亩养虾沟90-100kg，消毒方式为喷洒消毒。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，虾苗于4月25日-5月5日投放入暂养棚，虾苗由暂养棚投放入养虾沟的时间为苦草、轮叶黑藻种植10d后、水稻移栽返青后，于晴天傍晚投放。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，虾苗在环形养虾沟中的投放密度为5000-6000尾/亩养虾沟；水稻栽秧的行距为30cm，株距15cm；水稻栽秧前，向稻田施用稻虾共育专用肥，每亩施用量为30-35kg。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，养虾沟中苦草、轮叶黑藻面积保持在30-40％。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，虾苗在暂养棚中放养时饲料为：稻田养虾专用动物性饵料和植物性饵料，所述动物性饵料和植物性饵料的重量比为3:2，日投喂量为投放虾苗重量的10％；步骤(5)中，虾苗投放入养虾沟后，饲料为稻田养虾专用动物性饵料和植物性饵料，日投喂量为存塘虾重的8％，所述养虾专用动物性饵料、植物性饵料的重量比为3:2；2个月后饲料中动物性饵料、植物性饵料的重量比改为2:3，日投喂量为存塘虾重的6％。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述动物性饵料为鱼粉、螺蚌肉以任意重量比混合，所述植物性饵料为小麦、玉米、豆粕、植物油脂饼中的一种或以任意重量比混合的多种。
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