CN111676115A - 天麻灵芝保健酒的制备方法 - Google Patents

天麻灵芝保健酒的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN111676115A
CN111676115A CN202010726767.8A CN202010726767A CN111676115A CN 111676115 A CN111676115 A CN 111676115A CN 202010726767 A CN202010726767 A CN 202010726767A CN 111676115 A CN111676115 A CN 111676115A
Authority
CN
China
Prior art keywords
radix
parts
liquor
white spirit
gastrodia elata
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010726767.8A
Other languages
English (en)
Inventor
叶永旭
吴德福
黄菊琴
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hubei Qingdiyuan Biotechnology Co ltd
Original Assignee
Hubei Qingdiyuan Biotechnology Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hubei Qingdiyuan Biotechnology Co ltd filed Critical Hubei Qingdiyuan Biotechnology Co ltd
Priority to CN202010726767.8A priority Critical patent/CN111676115A/zh
Publication of CN111676115A publication Critical patent/CN111676115A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
    • C12G3/055—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides extracted from plants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A61K36/074—Ganoderma
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/21—Amaranthaceae (Amaranth family), e.g. pigweed, rockwort or globe amaranth
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/23—Apiaceae or Umbelliferae (Carrot family), e.g. dill, chervil, coriander or cumin
    • A61K36/232—Angelica
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/23—Apiaceae or Umbelliferae (Carrot family), e.g. dill, chervil, coriander or cumin
    • A61K36/233—Bupleurum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/254—Acanthopanax or Eleutherococcus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258—Panax (ginseng)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/39—Convolvulaceae (Morning-glory family), e.g. bindweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/43—Cuscutaceae (Dodder family), e.g. Cuscuta epithymum or greater dodder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/46—Eucommiaceae (Eucommia family), e.g. hardy rubber tree
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/486—Millettia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/488—Pueraria (kudzu)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/63—Oleaceae (Olive family), e.g. jasmine, lilac or ash tree
    • A61K36/638—Ligustrum, e.g. Chinese privet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/70—Polygonaceae (Buckwheat family), e.g. spineflower or dock
    • A61K36/704—Polygonum, e.g. knotweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/80—Scrophulariaceae (Figwort family)
    • A61K36/804—Rehmannia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A61K36/815—Lycium (desert-thorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/898—Orchidaceae (Orchid family)
    • A61K36/8988—Gastrodia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/906—Zingiberaceae (Ginger family)
    • A61K36/9066—Curcuma, e.g. common turmeric, East Indian arrowroot or mango ginger
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开一种天麻灵芝保健酒的制备方法，包括以下步骤：选取无虫无霉变的药材原料进行清洗后烘干；将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液；将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料；将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液；将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品；对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒。本发明制得的天麻灵芝保健酒，配伍科学，药材有效成分提取率高，具有较佳的养生保健功效。

Description

天麻灵芝保健酒的制备方法
技术领域
本发明涉及保健药酒技术领域，具体涉及一种天麻灵芝保健酒的制备方法。
背景技术
酿造药酒在我国已经有数千年历史，饮用药酒可以在享受饮酒乐趣的同时起到防病治病、强身健体的作用，因而深受广大消费者的欢迎。然而，传统药酒通常都是消费者根据自己的喜好，以单味或多味药材直接浸泡于酒中而成，药材中有效成分的浸出率有限，药材的有效利用率较低，所制得的药酒也很难真正起到养生保健的作用，难以满足人们对养生保健酒的实际需求。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种天麻灵芝保健酒的制备方法，旨在提高保健药酒中药材的有效利用率。
为实现上述目的，本发明提出一种天麻灵芝保健酒的制备方法，包括以下步骤：
选取无虫无霉变的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，进行清洗后烘干；
将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液；
将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料；
将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液；
将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品；
对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒。
可选地，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液的步骤中：
每700份白酒中对应加入所述天麻10～15份、所述灵芝10～15份、所述杜仲5～9份、所述牛膝4～8份、所述郁金2～5份、所述女贞子2～4份、所述地黄2～5份、所述黄芪2～4份、所述当归1～3份、所述枸杞1～3份和所述三七2～5份。
可选地，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液的步骤，包括：
将天麻、灵芝、杜仲、牛膝破碎成为颗粒料后加入到白酒中，在室温下浸泡7～15天，然后过滤分离出药渣，并对所述药渣进行蒸馏收集其中的药酒，将所述药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸提液；
将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七粉碎成为颗粒料后加入到白酒中，在25～40℃的温度下超声提取2～3次，每次提取10～20min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；
合并所述第一白酒浸提液和第二白酒浸提液，得白酒浸提液。
可选地，所述颗粒料的颗粒粒径为2～4mm。
可选地，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝破碎成为颗粒料后加入到白酒中，在室温下浸泡7～15天，然后过滤分离出药渣，并对所述药渣进行蒸馏收集其中的药酒，将所述药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸提液的步骤中：
在所述浸泡过程中，每隔1.5～2.5h搅拌一次，每次搅拌的时间为25～35min。
可选地，将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料的步骤，包括：
按1：(10～15)的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取2～3次，每次煎煮1～1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；
将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
其中，所述何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加的质量份数分别为4～6份、3～7份、4～10份和4～8份。
可选地，将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液的步骤中：
每300份白酒中对应加入所述红参2～5份、所述鸡血藤2～5份和所述葛根3～5份。
可选地，将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品的步骤中：
所述蜂蜜的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的15～25％，所述柠檬酸的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的0.8～4％。
可选地，对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒的步骤中：
所述冷冻处理的温度为-15～-5℃、时间为40～50h。
可选地，对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天的步骤中：
所述窖藏储存的温度为18～22℃、湿度为65～75％。
本发明提供的技术方案中，以天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加作为中药原料制备天麻灵芝保健酒，针对不同的中药材，结合室温白酒浸出、加水煎煮、以及白酒加热浸取多种提取方式，提高了中药材中有效成分的浸出率，提高了中药材的有效利用率，制得的药酒半成品再经过冷冻处理和窖藏储存工艺，强化了药酒的稳定和醇化过程，也即，增强了药酒中的缔合作用和微量的生化反应，提高了药酒的成熟度使其具有绵柔、醇香的口感，可以进一步增强所述天麻灵芝保健酒的养生保健药效。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅为本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本发明提供的天麻灵芝保健酒的制备方法的一实施例的流程示意图；
图2为图1中步骤S20的流程示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。此外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
为提高药酒中药材原料的有效利用率，本发明提出一种天麻灵芝保健酒的制备方法，图1所示为本发明提供的天麻灵芝保健酒的制备方法的一实施例。参阅图1所示，在本实施例中，所示天麻灵芝保健酒的制备方法包括以下步骤：
步骤S10、选取无虫无霉变的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，进行清洗后烘干；
选取符合国家食用卫生相关标准的各中药原材料，然后进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干。
步骤S20、将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液；
在本实施例中，每700份白酒中对应加入所述天麻10～15份、所述灵芝10～15份、所述杜仲5～9份、所述牛膝4～8份、所述郁金2～5份、所述女贞子2～4份、所述地黄2～5份、所述黄芪2～4份、所述当归1～3份、所述枸杞1～3份和所述三七2～5份。进一步地，在本实施例中，参阅图2所示，所述天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取的具体步骤包括：
步骤S21、将天麻、灵芝、杜仲、牛膝破碎成为颗粒料后加入到白酒中，在室温下浸泡7～15天，然后过滤分离出药渣，并对所述药渣进行蒸馏收集其中的药酒，将所述药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸提液；
按照上述比例对应称取清洗烘干后的天麻、灵芝、杜仲、牛膝以及白酒，将上述天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，以提高原材料的利用率，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液，分离后的药渣则可以进行环保无害化处理后，用于有机肥料或饲料添加物等。其中，所述白酒选用酒精度65％的清香型白酒(符合GB/T10781.2-2006)，且浸泡时间优选为：当室温低于10℃时，浸泡时间为15天，当室温在10～28℃之间时，浸泡时间为10天，当室温高于28℃时，浸泡时间为7天。进一步地，在使用白酒进行浸泡的过程中，更优选为每隔1.5～2.5h搅拌一次，每次搅拌的时间为25～35min，以提高药材中有效成分的浸出率。
步骤S22、将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七粉碎成为颗粒料后加入到白酒中，在25～40℃的温度下超声提取2～3次，每次提取10～20min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；
按照上述比例对应称取郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞、三七和白酒，将所述郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在25～40℃的温度下超声提取2～3次，每次提取10～20min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；其中，所述白酒同样选用酒精度65％的清香型白酒(符合GB/T10781.2-2006)。
步骤S23、合并所述第一白酒浸提液和第二白酒浸提液，得白酒浸提液。
使用白酒常温浸取的方式提取出天麻、灵芝、杜仲、牛膝的有效成分，得到第一白酒浸提液，同时使用白酒超声提取的方式提取出郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七的有效成分，得到第二白酒浸提液，再将第一白酒浸提液和第二白酒浸提液合并，得到白酒浸提液，从而使天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七的有效成分均得以有效浸出。需要说明的是，步骤S21和步骤S22的先后顺序不做限定，可以是步骤S21在前、步骤S22在后，也可以是步骤S21在后、步骤S22在前，或者步骤S21和步骤S22同步进行，只需要在步骤S23之前分别得到所述第一白酒浸提液和第二白酒浸提液即可。
步骤S30、将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料；
在本实施例中，所述何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加的提取方式为煎煮提取，具体步骤包括：按1：(10～15)的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取2～3次，每次煎煮1～1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；其中，所述何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加的质量份数分别为4～6份、3～7份、4～10份和4～8份。利用加水煎煮提取的方式，提取出何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加中的有效成分，药材原材料的利用率较高。
步骤S40、将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液；
在本实施例中，所述红参、鸡血藤和葛根的提取方式为直接以白酒作为媒介，加热至70～80℃并保温30～60min，需要说明的是，在加热过程中，为避免白酒的挥发，优先选用带有冷凝回流装置的浸提釜。进一步地，每300份白酒中对应加入所述红参2～5份、所述鸡血藤2～5份和所述葛根3～5份。
步骤S50、将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品；
在分别得到上述利用700份白酒对天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七进行浸取所得的浸提液，对何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加进行加水煎煮提取所得的粉末料，以及利用300份白酒对红参、鸡血藤和葛根进行加热浸取所得的浸出液后，将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)进行混合勾调。需要说明的是，步骤S20、步骤S30和步骤S40的先后顺序不做限定，三者的顺序可以任意调换，也可以同步进行，只需要在步骤S50之前分别对应制得所述白酒浸提液、粉末料和浸出液即可。进一步地，所述蜂蜜的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的15～25％，所述柠檬酸的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的0.8～4％。通过适量蜂蜜和柠檬酸的加入，可以改善所述天麻灵芝保健酒的饮用口感和风味。
步骤S60、对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒。
在制得所述药酒半成品后，检测其酒精度和卫生指标是否达标。然后再将达标的药酒半成品存放于-15～-5℃的环境下，冷冻储存40～50h，使药酒中的法分子物质溶解度下降而沉积；再通过过滤膜进行精滤，并控制液体的流速，利用物理方法彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质。最后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温18～22℃、恒湿65～75％的环境中储存180～240天，以提高药酒的稳定和醇化的过程，也即，增强缔合作用和微量的生化反应，从而提高药酒的成熟度，使其具有绵柔、醇香的口感，并且增强所述天麻灵芝保健酒的养生保健功效。在窖藏完毕后，检测酒业中相关理化指标参数是否达到国家露酒表标准，符合GB/T27588-2011，然后再进行灌装工序，分瓶灌装、贴标包装，即获得天麻灵芝保健酒产品。
本发明提供的技术方案中，以天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加作为中药原料制备天麻灵芝保健酒，具有延缓衰老、增强人体免疫力的功效，且在制备过程中，针对不同的药材采用不同的提取方式，其中，以白酒为浸取溶剂在室温下浸出，以加水煎煮的方式提取其中的有效成分，则以白酒为浸取溶剂进行加热浸取，通过多种提取方式的结合，提高了中药材中有效成分的浸出率，提高了中药材的有效利用率，制得的药酒半成品再经过冷冻处理和窖藏储存工艺，强化了药酒的稳定和醇化过程，也即，增强了药酒中的缔合作用和微量的生化反应，提高了药酒的成熟度使其具有绵柔、醇香的口感，可以进一步增强所述天麻灵芝保健酒的养生保健药效。
以下结合具体实施例和附图对本发明的技术方案作进一步详细说明，应当理解，以下实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
(1)选取符合国家食用卫生相关标准的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，然后对每一种药材进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干；
(2)称取清洗烘干后的天麻10份、灵芝10份、杜仲5份、牛膝4份以及白酒(酒精度65％的清香型白酒)400份，将天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液；
(3)称取清洗烘干后的郁金2份、女贞子2份、地黄2份、黄芪2份、当归1份、枸杞1份、三七2份和白酒(酒精度65％的清香型白酒)300份，将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在25℃的温度下超声提取3次，每次提取10min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；然后将第一白酒浸取液和第二白酒浸取液合并，得白酒浸取液；
(4)称取清洗烘干后的何首乌4份、柴胡3份、菟丝子4份和刺五加4份，按1：10～的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取2次，每次煎煮1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
(5)将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)150份、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)8份，进行混合勾调，得药酒半成品，并检测酒精度和卫生指标；
(6)将达标的药酒半成品存放于-15℃的环境下，冷冻储存40h，然后通过过滤膜进行精滤，彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质；过滤完毕后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温18℃、恒湿75％的环境中储存180天，制得天麻灵芝保健酒。
实施例2
(1)选取符合国家食用卫生相关标准的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，然后对每一种药材进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干；
(2)称取清洗烘干后的天麻12份、灵芝11份、杜仲6份、牛膝5份以及白酒(酒精度65％的清香型白酒)400份，将天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液；
(3)称取清洗烘干后的郁金3份、女贞子2份、地黄3份、黄芪3份、当归2份、枸杞2份、三七3份和白酒(酒精度65％的清香型白酒)300份，将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在30℃的温度下超声提取3次，每次提取15min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；然后将第一白酒浸取液和第二白酒浸取液合并，得白酒浸取液；
(4)称取清洗烘干后的何首乌4份、柴胡4份、菟丝子6份和刺五加5份，按1：15的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取3次，每次煎煮1h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
(5)将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)180份、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)15份，进行混合勾调，得药酒半成品，并检测酒精度和卫生指标；
(6)将达标的药酒半成品存放于-10℃的环境下，冷冻储存48h，然后通过过滤膜进行精滤，彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质；过滤完毕后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温20℃、恒湿70％的环境中储存200天，制得天麻灵芝保健酒。
实施例3
(1)选取符合国家食用卫生相关标准的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，然后对每一种药材进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干；
(2)称取清洗烘干后的天麻13份、灵芝13份、杜仲7份、牛膝6份以及白酒(酒精度65％的清香型白酒)400份，将天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液；
(3)称取清洗烘干后的郁金3.5份、女贞子3份、地黄4份、黄芪4份、当归3份、枸杞3份、三七4份和白酒(酒精度65％的清香型白酒)300份，将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在35℃的温度下超声提取3次，每次提取20min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；然后将第一白酒浸取液和第二白酒浸取液合并，得白酒浸取液；
(4)称取清洗烘干后的何首乌5份、柴胡5份、菟丝子8份和刺五加5份，按1：12的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取3次，每次煎煮1.2h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
(5)将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)200份、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)20份，进行混合勾调，得药酒半成品，并检测酒精度和卫生指标；
(6)将达标的药酒半成品存放于-5℃的环境下，冷冻储存50h，然后通过过滤膜进行精滤，彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质；过滤完毕后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温22℃、恒湿75％的环境中储存240天，制得天麻灵芝保健酒。
实施例4
(1)选取符合国家食用卫生相关标准的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，然后对每一种药材进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干；
(2)称取清洗烘干后的天麻14份、灵芝14份、杜仲8份、牛膝7份以及白酒(酒精度65％的清香型白酒)400份，将天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液；
(3)称取清洗烘干后的郁金4份、女贞子4份、地黄4份、黄芪3份、当归2份、枸杞2份、三七4份和白酒(酒精度65％的清香型白酒)300份，将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在40℃的温度下超声提取3次，每次提取12min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；然后将第一白酒浸取液和第二白酒浸取液合并，得白酒浸取液；
(4)称取清洗烘干后的何首乌5份、柴胡6份、菟丝子7份和刺五加5份，按1：13的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取3次，每次煎煮1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
(5)将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)220份、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)30份，进行混合勾调，得药酒半成品，并检测酒精度和卫生指标；
(6)将达标的药酒半成品存放于-10℃的环境下，冷冻储存450h，然后通过过滤膜进行精滤，彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质；过滤完毕后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温20℃、恒湿70％的环境中储存200天，制得天麻灵芝保健酒。
实施例5
(1)选取符合国家食用卫生相关标准的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，然后对每一种药材进行分选，剔除存在生虫、霉变的药材，再使用自动化清洗设备对药材表面进行反复清洗，除去药材表面的浮灰等杂质，清洗完毕后使用烘干设备进行烘干；
(2)称取清洗烘干后的天麻15份、灵芝15份、杜仲9份、牛膝8份以及白酒(酒精度65％的清香型白酒)400份，将天麻、灵芝、杜仲和牛膝使用破碎机粉碎成为粒径2～4mm的颗粒料后，加入到白酒中，然后在室温下浸泡7～15天，再经过板框式过滤器将药液和药渣分离开来，并将得到的药渣再经过白酒蒸馏器蒸馏，分离并收集药渣中残留的药酒，最后将蒸馏所得的药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸取液；
(3)称取清洗烘干后的郁金5份、女贞子4份、地黄5份、黄芪4份、当归3份、枸杞3份、三七5份和白酒(酒精度65％的清香型白酒)300份，将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用破碎机破碎成为粒径2～4mm的颗粒料，然后加入到白酒中，在40℃的温度下超声提取3次，每次提取18min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；然后将第一白酒浸取液和第二白酒浸取液合并，得白酒浸取液；
(4)称取清洗烘干后的何首乌6份、柴胡7份、菟丝子10份和刺五加8份，按1：10的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取3次，每次煎煮1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
(5)将所述白酒浸提液、粉末料和浸出液进行充分混合，然后向其中加入符合国家食品卫生标准的蜂蜜(符合GB14693-2011)250份、柠檬酸(符合GB1886.235-2016)40份，进行混合勾调，得药酒半成品，并检测酒精度和卫生指标；
(6)将达标的药酒半成品存放于-10℃的环境下，冷冻储存48h，然后通过过滤膜进行精滤，彻底去除冷冻处理工艺中药酒中形成的沉积物质；过滤完毕后，再将得到的药酒进行窖藏，在恒温20℃、恒湿70％的环境中储存220天，制得天麻灵芝保健酒。
为证明本发明各实施例提供的天麻灵芝保健酒的养生保健作用，对200例受试人作了***的观察，方法及结果如下：
受试人群：年龄在28～70岁之间，无心血管、肝、肾等严重原发性疾病。
受试方案：饮用本发明实施例提供的天麻灵芝保健酒，每天一次，每次饮用50～100mL，连续饮用90天。
有效标准：神疲乏力感消除，精力充沛有活力，食欲增强，思维活跃，睡眠好，心情舒畅，体质明显增强，身体对外界刺激(冷热)抵抗能力增强，机体疲劳时间延后。
经统计观察受试期间，分别饮用实施例1至实施例5提供的天麻灵芝保健酒的人群中，符合上述有效标准的有效率达到90％，且在饮用过程中未发现不良反应，饮用安全。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
选取无虫无霉变的天麻、灵芝、杜仲、牛膝、红参、何首乌、柴胡、郁金、女贞子、地黄、黄芪、菟丝子、当归、枸杞、三七、鸡血藤、葛根和刺五加，进行清洗后烘干；
将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液；
将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料；
将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液；
将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品；
对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒。
2.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液的步骤中：
每700份白酒中对应加入所述天麻10～15份、所述灵芝10～15份、所述杜仲5～9份、所述牛膝4～8份、所述郁金2～5份、所述女贞子2～4份、所述地黄2～5份、所述黄芪2～4份、所述当归1～3份、所述枸杞1～3份和所述三七2～5份。
3.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝、郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七使用白酒进行浸取，得白酒浸提液的步骤，包括：
将天麻、灵芝、杜仲、牛膝破碎成为颗粒料后加入到白酒中，在室温下浸泡7～15天，然后过滤分离出药渣，并对所述药渣进行蒸馏收集其中的药酒，将所述药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸提液；
将郁金、女贞子、地黄、黄芪、当归、枸杞和三七粉碎成为颗粒料后加入到白酒中，在25～40℃的温度下超声提取2～3次，每次提取10～20min，提取完毕后合并提取液，得第二白酒浸提液；
合并所述第一白酒浸提液和第二白酒浸提液，得白酒浸提液。
4.如权利要求3所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，所述颗粒料的颗粒粒径为2～4mm。
5.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，将天麻、灵芝、杜仲、牛膝破碎成为颗粒料后加入到白酒中，在室温下浸泡7～15天，然后过滤分离出药渣，并对所述药渣进行蒸馏收集其中的药酒，将所述药酒与浸泡所得的浸泡液合并，得第一白酒浸提液的步骤中：
在所述浸泡过程中，每隔1.5～2.5h搅拌一次，每次搅拌的时间为25～35min。
6.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的的制备方法，其特征在于，将何首乌、柴胡、菟丝子、刺五加用水煎煮提取，然后将煎煮得到的提取液浓缩成为稠浸膏并制成粉末料的步骤，包括：
按1：(10～15)的固液质量比，将何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加用水煎煮提取2～3次，每次煎煮1～1.5h，合并煎煮液，得煎煮提取液；
将所述煎煮提取液浓缩成为稠浸膏，然后经过喷雾干燥制成粉末料；
其中，所述何首乌、柴胡、菟丝子和刺五加的质量份数分别为4～6份、3～7份、4～10份和4～8份。
7.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的的制备方法，其特征在于，将红参、鸡血藤和葛根与白酒混合后，在70～80℃下水浴加热30～60min，得浸出液的步骤中：
每300份白酒中对应加入所述红参2～5份、所述鸡血藤2～5份和所述葛根3～5份。
8.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的的制备方法，其特征在于，将所述白酒浸提液、粉末料、浸出液与蜂蜜、柠檬酸混合勾调，得药酒半成品的步骤中：
所述蜂蜜的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的15～25％，所述柠檬酸的质量为所述白酒浸提液和浸出液总质量的0.8～4％。
9.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天，得天麻灵芝保健酒的步骤中：
所述冷冻处理的温度为-15～-5℃、时间为40～50h。
10.如权利要求1所述的天麻灵芝保健酒的制备方法，其特征在于，对所述药酒半成品进行冷冻处理后去除其中形成的沉淀物，然后窖藏储存180～240天的步骤中：
所述窖藏储存的温度为18～22℃、湿度为65～75％。
CN202010726767.8A 2020-07-25 2020-07-25 天麻灵芝保健酒的制备方法 Pending CN111676115A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010726767.8A CN111676115A (zh) 2020-07-25 2020-07-25 天麻灵芝保健酒的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010726767.8A CN111676115A (zh) 2020-07-25 2020-07-25 天麻灵芝保健酒的制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111676115A true CN111676115A (zh) 2020-09-18

Family

ID=72438282

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010726767.8A Pending CN111676115A (zh) 2020-07-25 2020-07-25 天麻灵芝保健酒的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111676115A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114668819A (zh) * 2022-04-15 2022-06-28 孙孟言 一种药酒及其制备工艺

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1172158A (zh) * 1997-06-18 1998-02-04 南漳县天麻灵芝保健饮品有限责任公司 天麻灵芝酒
CN1483471A (zh) * 2002-09-22 2004-03-24 朱远志 灵芝复方液
CN106350405A (zh) * 2016-08-28 2017-01-25 北海古力酒业股份有限公司 一种养生酒的制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1172158A (zh) * 1997-06-18 1998-02-04 南漳县天麻灵芝保健饮品有限责任公司 天麻灵芝酒
CN1483471A (zh) * 2002-09-22 2004-03-24 朱远志 灵芝复方液
CN106350405A (zh) * 2016-08-28 2017-01-25 北海古力酒业股份有限公司 一种养生酒的制备方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
中华中医药学会: "药酒", 《风湿病与关节炎》 *
湖北省襄樊市实言超过滤设备有限公司: "保键酒、药酒浑浊沉淀处理的最佳方法", 《酿酒科技》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114668819A (zh) * 2022-04-15 2022-06-28 孙孟言 一种药酒及其制备工艺

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102160589B (zh) 一种金莲花清凉花果茶饮料及其制备方法
CN104073407A (zh) 一种补脑安神的荔枝酒
CN106107268B (zh) 果汁凉茶饮料及其制备工艺
CN104524424A (zh) 一种美容排毒祛斑口服液及其制备方法
CN105994841A (zh) 果汁凉茶饮料及其制备方法
CN112933203A (zh) 一种抗疲劳改善性功能药酒的中药组合物及其制备方法
CN110777042A (zh) 具有养肝保健功效的sod白酒及其制备方法、包装结构
CN111676115A (zh) 天麻灵芝保健酒的制备方法
CN110522872A (zh) 一种调养身体的膏滋组合物及其制备方法
CN109136045A (zh) 一种玛咖蛹虫草配制酒及其生产方法
CN112402567A (zh) 一种补气血美容养颜功能的药物保健酒及其制备方法
CN105462793B (zh) 一种保健药酒其制备方法
CN104511005A (zh) 一种补中益气合剂的制备方法
CN111704974A (zh) 一种具有多种保健功能的五味天麻黄酒的制作工艺
CN111569013A (zh) 具有养肝壮肾功效的sod白酒及其制备方法、包装结构
CN1287827C (zh) 一种补血中药制剂及其生产方法
CN100453108C (zh) 一种具有滋补保健作用的中药组合物及其制备方法
CN107440114A (zh) 一种具有抗pm2.5颗粒物功效的组合物
CN104862168A (zh) 养颜酒
CN104815288A (zh) 一种***保健袋泡茶及其制备方法
CN102630993B (zh) 一种具有降低血脂功效的醋饮料及其生产方法
CN104694359A (zh) 养生滋补酒
CN111826256A (zh) 天麻灵芝保健酒
CN108578480A (zh) 一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺
NL2030414B1 (en) Fermentation pretreatment method of auxiliary materials for alcoholic drink mixed with fruit juice

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20200918

RJ01 Rejection of invention patent application after publication