CN111657347A - 一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 - Google Patents
一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111657347A CN111657347A CN202010568956.7A CN202010568956A CN111657347A CN 111657347 A CN111657347 A CN 111657347A CN 202010568956 A CN202010568956 A CN 202010568956A CN 111657347 A CN111657347 A CN 111657347A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- layer
- antibacterial
- fruit
- silver
- ethylene
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 title claims abstract description 71
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract description 60
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 58
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 title claims abstract description 58
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims abstract description 46
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 29
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 claims abstract description 49
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 claims abstract description 49
- SOQBVABWOPYFQZ-UHFFFAOYSA-N oxygen(2-);titanium(4+) Chemical compound [O-2].[O-2].[Ti+4] SOQBVABWOPYFQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 30
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 claims abstract description 19
- FOIXSVOLVBLSDH-UHFFFAOYSA-N Silver ion Chemical compound [Ag+] FOIXSVOLVBLSDH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 claims abstract description 16
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 claims abstract description 13
- 238000013329 compounding Methods 0.000 claims abstract description 8
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 claims abstract description 7
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 65
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 claims description 43
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 26
- 239000004372 Polyvinyl alcohol Substances 0.000 claims description 24
- 229920002451 polyvinyl alcohol Polymers 0.000 claims description 24
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 24
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 19
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 19
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- -1 silver ions Chemical class 0.000 claims description 14
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 12
- 229920000747 poly(lactic acid) Polymers 0.000 claims description 11
- 239000004626 polylactic acid Substances 0.000 claims description 11
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 claims description 9
- GGCZERPQGJTIQP-UHFFFAOYSA-N sodium;9,10-dioxoanthracene-2-sulfonic acid Chemical compound [Na+].C1=CC=C2C(=O)C3=CC(S(=O)(=O)O)=CC=C3C(=O)C2=C1 GGCZERPQGJTIQP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- MQIUGAXCHLFZKX-UHFFFAOYSA-N Di-n-octyl phthalate Natural products CCCCCCCCOC(=O)C1=CC=CC=C1C(=O)OCCCCCCCC MQIUGAXCHLFZKX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- BJQHLKABXJIVAM-UHFFFAOYSA-N bis(2-ethylhexyl) phthalate Chemical compound CCCCC(CC)COC(=O)C1=CC=CC=C1C(=O)OCC(CC)CCCC BJQHLKABXJIVAM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims description 8
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 8
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 8
- 239000004332 silver Substances 0.000 claims description 8
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 claims description 8
- RZDZTERVDXYFJM-UHFFFAOYSA-L S(=O)(=O)(O)C(C(=O)[O-])CC(=O)[O-].[Ag+2] Chemical compound S(=O)(=O)(O)C(C(=O)[O-])CC(=O)[O-].[Ag+2] RZDZTERVDXYFJM-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 6
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 238000010096 film blowing Methods 0.000 claims description 6
- DPCYZUGZSISBTI-UHFFFAOYSA-M silver 2-nitrobenzenesulfonate Chemical compound C1=CC=C(C(=C1)[N+](=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Ag+] DPCYZUGZSISBTI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 claims description 5
- CQLFBEKRDQMJLZ-UHFFFAOYSA-M silver acetate Chemical compound [Ag+].CC([O-])=O CQLFBEKRDQMJLZ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- 229940071536 silver acetate Drugs 0.000 claims description 5
- FNRAFDRAOOKVOR-UHFFFAOYSA-M silver;2-hydroxypropane-1-sulfonate Chemical compound [Ag+].CC(O)CS([O-])(=O)=O FNRAFDRAOOKVOR-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229920001343 polytetrafluoroethylene Polymers 0.000 claims description 4
- 239000004810 polytetrafluoroethylene Substances 0.000 claims description 4
- 238000010345 tape casting Methods 0.000 claims description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000005266 casting Methods 0.000 claims description 3
- 238000004132 cross linking Methods 0.000 claims description 3
- 239000003431 cross linking reagent Substances 0.000 claims description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011521 glass Substances 0.000 claims description 3
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims description 3
- 230000008018 melting Effects 0.000 claims description 3
- 238000004080 punching Methods 0.000 claims description 3
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 3
- 238000003892 spreading Methods 0.000 claims description 3
- 230000007480 spreading Effects 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 238000009966 trimming Methods 0.000 claims description 3
- 238000001132 ultrasonic dispersion Methods 0.000 claims description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000004408 titanium dioxide Substances 0.000 claims description 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 22
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 abstract description 11
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 abstract description 11
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 abstract description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 10
- 229910001868 water Inorganic materials 0.000 abstract description 10
- VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N methane;hydrate Chemical compound C.O VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 abstract description 5
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 abstract description 5
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract description 4
- 238000005536 corrosion prevention Methods 0.000 abstract description 3
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 21
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 14
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 description 11
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 11
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 11
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 10
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 8
- 230000008569 process Effects 0.000 description 8
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 7
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 6
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 3
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 3
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 3
- IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N Acetaldehyde Chemical compound CC=O IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 description 2
- 238000013033 photocatalytic degradation reaction Methods 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- SQGYOTSLMSWVJD-UHFFFAOYSA-N silver(1+) nitrate Chemical compound [Ag+].[O-]N(=O)=O SQGYOTSLMSWVJD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M sulfonate Chemical compound [O-]S(=O)=O BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- HWTDMFJYBAURQR-UHFFFAOYSA-N 80-82-0 Chemical compound OS(=O)(=O)C1=CC=CC=C1[N+]([O-])=O HWTDMFJYBAURQR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000005267 amalgamation Methods 0.000 description 1
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000013590 bulk material Substances 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 239000013043 chemical agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 210000000805 cytoplasm Anatomy 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000001678 irradiating effect Effects 0.000 description 1
- 230000002147 killing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 238000011056 performance test Methods 0.000 description 1
- 230000001699 photocatalysis Effects 0.000 description 1
- 238000007146 photocatalysis Methods 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000002468 redox effect Effects 0.000 description 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 229910001961 silver nitrate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 230000005068 transpiration Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/154—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B32—LAYERED PRODUCTS
- B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
- B32B27/00—Layered products comprising a layer of synthetic resin
- B32B27/28—Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising synthetic resins not wholly covered by any one of the sub-groups B32B27/30 - B32B27/42
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B32—LAYERED PRODUCTS
- B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
- B32B3/00—Layered products comprising a layer with external or internal discontinuities or unevennesses, or a layer of non-planar shape; Layered products comprising a layer having particular features of form
- B32B3/26—Layered products comprising a layer with external or internal discontinuities or unevennesses, or a layer of non-planar shape; Layered products comprising a layer having particular features of form characterised by a particular shape of the outline of the cross-section of a continuous layer; characterised by a layer with cavities or internal voids ; characterised by an apertured layer
- B32B3/266—Layered products comprising a layer with external or internal discontinuities or unevennesses, or a layer of non-planar shape; Layered products comprising a layer having particular features of form characterised by a particular shape of the outline of the cross-section of a continuous layer; characterised by a layer with cavities or internal voids ; characterised by an apertured layer characterised by an apertured layer, the apertures going through the whole thickness of the layer, e.g. expanded metal, perforated layer, slit layer regular cells B32B3/12
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B32—LAYERED PRODUCTS
- B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
- B32B37/00—Methods or apparatus for laminating, e.g. by curing or by ultrasonic bonding
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B32—LAYERED PRODUCTS
- B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
- B32B9/00—Layered products comprising a layer of a particular substance not covered by groups B32B11/00 - B32B29/00
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B32—LAYERED PRODUCTS
- B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
- B32B9/00—Layered products comprising a layer of a particular substance not covered by groups B32B11/00 - B32B29/00
- B32B9/04—Layered products comprising a layer of a particular substance not covered by groups B32B11/00 - B32B29/00 comprising such particular substance as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material
- B32B9/045—Layered products comprising a layer of a particular substance not covered by groups B32B11/00 - B32B29/00 comprising such particular substance as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material of synthetic resin
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J5/00—Manufacture of articles or shaped materials containing macromolecular substances
- C08J5/18—Manufacture of films or sheets
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2305/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2301/00 or C08J2303/00
- C08J2305/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2367/00—Characterised by the use of polyesters obtained by reactions forming a carboxylic ester link in the main chain; Derivatives of such polymers
- C08J2367/04—Polyesters derived from hydroxy carboxylic acids, e.g. lactones
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2429/00—Characterised by the use of homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by an alcohol, ether, aldehydo, ketonic, acetal, or ketal radical; Hydrolysed polymers of esters of unsaturated alcohols with saturated carboxylic acids; Derivatives of such polymer
- C08J2429/02—Homopolymers or copolymers of unsaturated alcohols
- C08J2429/04—Polyvinyl alcohol; Partially hydrolysed homopolymers or copolymers of esters of unsaturated alcohols with saturated carboxylic acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K3/00—Use of inorganic substances as compounding ingredients
- C08K3/18—Oxygen-containing compounds, e.g. metal carbonyls
- C08K3/20—Oxides; Hydroxides
- C08K3/22—Oxides; Hydroxides of metals
- C08K2003/2237—Oxides; Hydroxides of metals of titanium
- C08K2003/2241—Titanium dioxide
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K2201/00—Specific properties of additives
- C08K2201/011—Nanostructured additives
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/04—Oxygen-containing compounds
- C08K5/05—Alcohols; Metal alcoholates
- C08K5/053—Polyhydroxylic alcohols
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Ceramic Engineering (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
本发明涉及果蔬防腐抗菌的技术领域,具体涉及一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺,其中,抗菌材料包括透明阻隔层、降解层和抗菌层,降解层上带有纳米二氧化钛,抗菌层带有银离子抗菌剂并开设有多个透气孔。制备工艺包括透明阻隔层、抗菌层、降解层的制备步骤以及复合步骤。本抗菌材料利用银离子抗菌剂使抗菌层具有抗菌功能,并利用透气孔便于乙烯与降解层接触,以此便于纳米二氧化钛将乙烯降解并生成二氧化碳和水,且透明阻隔层避免了外界氧气与果蔬接触,阻隔了内部的二氧化碳和水的散失,既降低了乙烯的浓度,又增大了二氧化碳的浓度,从而抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期。
Description
技术领域
本发明涉及果蔬防腐抗菌技术领域,尤其是涉及一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺。
背景技术
抗菌是一个泛指名词,通常包括灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等,杀菌是指将待处理体系中的微生物营养体和繁殖体杀死的过程;抑菌是指抑制微生物生长繁殖或抑制待处理体系中微生物的活性,使之繁殖能力降低;灭菌是指将待处理体系中的所有微生物包括微生物的孢子等生态形式都完全除去或使之丧失活性的过程;消毒是指破坏待处理体系中微生物的过程,但消毒过程一般对微生物孢子无效,消毒不需要杀灭体系中所有的微生物,只要达到预定的要求,一般需要将体系中的致病和条件致病的微生物除去或使之丧失活性;防腐是指采取一定措施防止物品性能因微生物的破坏而下降的过程和技术。
近年来,随着消费者对新鲜水果和蔬菜的需求量不断增加,以及对果蔬新鲜度和安全性的日益重视,市场对果蔬的品质提出了更高的要求。大部分果蔬采摘后水分和养分供应中断,呼吸作用和蒸腾作用不断消耗果蔬的营养物质,且在采摘后的运输过程中很容易造成磕碰、腐败及营养物质流失。细菌、霉菌、酵母菌等微生物也易引起果蔬腐败,加速果蔬腐烂,缩短其货架期。目前,果蔬的保鲜机理有:
1、通过控制贮藏环境中二氧化碳和氧气的浓度尽量减缓果蔬的呼吸强度;
2、及时排除果蔬贮藏过程中产生的乙烯、乙醇、乙醛等气体,防止它们增强果蔬的呼吸作用,加速果蔬的衰老和腐烂;
3、减少水分的蒸发,使果蔬处于水饱和气体环境中。
目前常用的果蔬的保鲜技术包括:低温冷藏技术、气调保鲜技术、防腐剂保鲜技术、生物保鲜技术、臭氧保鲜技术、保鲜膜保鲜技术等,其中各类保鲜膜是目前主流的保鲜技术。果蔬保鲜膜一般是在普通的薄膜中添加或者涂敷乙烯吸收剂(或者称保鲜剂),用于吸收果蔬产生的乙烯气体,降低保鲜膜内的乙烯浓度,同时自动调节二氧化碳和氧气的浓度,来抑制果蔬的呼吸作用,以此延缓果蔬的新陈代谢。而抗菌保鲜膜作为一种抗菌材料,其含有挥发性杀菌物质,能抑制果蔬上的微生物生长。
现有的公布号为CN106626647A的中国专利公开了一种抗菌保鲜膜,包括背面膜层、中间膜层和表面膜层的多层膜结构,所述多层膜结构中至少一层包括负离子材料。上述方案在保鲜膜中添加负离子材料,释放的负离子具有较高的活性和很强的氧化还原作用,能够破坏细菌的细胞膜或细胞原生质活性酶的活性,从而达到抗菌、杀菌的目的。但上述中的现有技术方案在消除乙烯方面并没有优化措施,而乙烯气体的浓度影响着果蔬的呼吸作用,故而亟需一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料极其制备工艺,能够在抗菌的同时主动将乙烯清除,以此抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明的一个目的在于提供一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其能够在抗菌的同时主动将乙烯清除,以此抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期。
本发明的另一个目的是提供上述主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其能够在抗菌的同时主动将乙烯清除,以此抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期。
为实现上述第一个目的,本发明提供了如下技术方案:
一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,包括依次设置的透明阻隔层、降解层和抗菌层,所述降解层上带有纳米二氧化钛,所述抗菌层含有银离子抗菌剂,且所述抗菌层上开设有多个透气孔以供气体与降解层接触。
通过采用上述技术方案,利用银离子抗菌剂使得直接接触果蔬的抗菌层具有抗菌功能,抑制果蔬表面微生物的生长繁殖;而利用透气孔使得果蔬产生的乙烯能够与降解层直接接触,以此便于纳米二氧化钛在光催化作用下将乙烯降解并生成二氧化碳和水,且透明阻隔层避免了外界氧气与果蔬接触,阻隔了内部的二氧化碳和水的散失,既降低了乙烯的浓度,又增大了二氧化碳的浓度,从而抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期;减少了水分的流失,有利于果蔬的保鲜。
本发明的进一步设置为:所述降解层包含以下组分:
壳聚糖75%-85%
甘油0.5%-1%
聚乙烯醇10%-20%
纳米二氧化钛0.5%-3%。
通过采用上述技术方案,利用壳聚糖作为纳米二氧化钛的被膜剂,壳聚糖具有成膜性,并通过聚乙烯醇和甘油对壳聚糖进行改性,提高了成膜的抗拉能力。
本发明的进一步设置为:所述透明阻隔层由邻苯二甲酸二辛酯与聚乳酸交联制成。
通过采用上述技术方案,将聚乳酸与邻苯二甲酸二辛酯交联,以此提高透明阻隔层的阻隔性能。
本发明的进一步设置为:所述抗菌层包括相互抵紧的上层和下层,所述上层与降解层抵紧,所述上层和下层相对的表面上开设有网格状的气槽,所述上层表面的气槽与所述下层的表面的气槽拼合成与透气孔相通的气道,所述透气孔位于气道交点处并贯穿上层和下层。
通过采用上述技术方案,利用气槽拼合成气道,以此将各透气孔连通,使得乙烯气体能够均匀分散至各个透气孔中,提高降解层降解乙烯的速度,避免局部乙烯浓度过高而加速果蔬腐烂。
本发明的进一步设置为:所述银离子抗菌剂中的银离子可由纳米银和/或银盐溶液引入。
为实现上述第二个目的,本发明提供了如下技术方案:
一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,包括以下步骤:
透明阻隔层制备步骤:先将聚乳酸干燥,干燥完成加入转矩流变仪中混炼熔融,再加入乙二醇、质量分数为10%的邻苯二甲酸二辛酯溶液以及交联试剂,然后将经过混炼的团料送入挤出机中挤出造粒,最后挤出的物料投入吹膜机中吹膜;
降解层制备步骤:将称好的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入质量分数为3%的聚乙烯醇水溶液、甘油以及纳米二氧化钛,再以6500r/min的速度搅拌15min,然后超声分散至均匀,最后铺于水平放置的有机玻璃板上进行流延,干燥至质量不变;
抗菌层制备步骤:将称好的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入银盐溶液共混,再超声分散至均匀,然后送入烘箱中去除水分,水分去除后倒入方形聚四氟乙烯模具中浇铸成膜,之后将浇铸成的膜对折并进行打孔;以及,
复合步骤:将透明阻隔层、降解层和抗菌层依次叠摞,送入复合机中复合,切边后收卷。
通过采用上述技术方案,将聚乳酸与邻苯二甲酸二辛酯交联,以此提高成膜后的透明阻隔层的阻隔性能;利用浇铸法实现了抗菌层上气槽的加工;利用流延法实现了降解层的加工,而甘油的加入提高了壳聚糖的成膜性;切边操作将抗菌层的折痕处以及各层边缘裁去,以此去除折痕处紧密度较低的部分,确保抗菌层的质量。
本发明的进一步设置为:所述透明阻隔层制备步骤中,混炼温度为180℃,混炼转速为50-60r/min,混炼时间为10-15min;挤出造粒温度控制在150-180℃。
通过采用上述技术方案,将混炼温度设置为180℃,挤出造粒温度控制在150-180℃,以此避免经过混炼的团料进入挤出机后大幅降温而导致成膜后的抗拉能力下降,从而确保了透明阻隔层的抗拉能力以及均匀性。
本发明的进一步设置为:所述降解层制备步骤中,所述壳聚糖、聚乙烯醇溶液、甘油以及纳米二氧化钛的质量比为160:36:1:3。
通过采用上述技术方案,采用上述质量比制成的降解层,其兼具降解以及抗菌的功能,能够将乙烯气体降解,且能抑制水分中的微生物生长,进一步确保抗菌材料的抗菌效果。
本发明的进一步设置为:所述抗菌层制备步骤中,所述银盐溶液为醋酸银溶液。
通过采用上述技术方案,采用醋酸银作为银盐溶液,避免带入其它离子、基团,减小了银离子抗菌剂对抗菌层制成的影响。
本发明的进一步设置为:所述抗菌层制备步骤中,所述银盐溶液包括磺基琥珀酸银水溶液、2-羟丙基磺酸银水溶液、邻硝基苯磺酸银水溶液中的一种或多种。
通过采用上述技术方案,在壳聚糖做载体的情况下,磺基琥珀酸银水溶液、2-羟丙基磺酸银水溶液、邻硝基苯磺酸银水溶液均能够配合壳聚糖以及纳米二氧化钛共同抗菌,提高了抗菌层的的抗菌能力。
综上所述,本发明的有益技术效果为:
1、本发明利用银离子抗菌剂使抗菌层具有抗菌功能,并利用透气孔便于乙烯与降解层接触,以此便于纳米二氧化钛将乙烯降解并生成二氧化碳和水,且透明阻隔层避免了外界氧气与果蔬接触,阻隔了内部的二氧化碳和水的散失,既降低了乙烯的浓度,又增大了二氧化碳的浓度,从而抑制果蔬的呼吸作用,延长货架期;
2、本发明利用壳聚糖作为纳米二氧化钛的被膜剂,壳聚糖具有成膜性,并通过聚乙烯醇和甘油对壳聚糖进行改性,提高了成膜的抗拉能力;
3、本发明利用气槽拼合成气道,以此将各透气孔连通,使得乙烯气体能够均匀分散至各个透气孔中,提高降解层降解乙烯的速度,避免局部乙烯浓度过高而加速果蔬腐烂。
附图说明
图1是本发明的层结构示意图。
附图标记:1、透明阻隔层;2、降解层;3、抗菌层;31、上层;32、下层;33、气槽;34、透气孔。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本发明作进一步详细说明。
以下制备例和实施例中原料均来源于市售。
聚乙烯醇,国药集团化学试剂有限公司;
纳米二氧化钛,上海阿拉丁生化科技股份有限公司;
纳米银,长沙江龙化工科技有限公司;
邻硝基苯磺酸银水溶液,宁波洪大化工有限公司;
磺基琥珀酸银水溶液,上海昕凯医药科技有限公司;
2-羟丙基磺酸银水溶液,上海麦克林生化科技有限公司;
抗菌保鲜薄膜,上海沪正实业有限公司。
实施例
本申请实施例公开了一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料。
实施例1
一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,如图1所示,包括依次设置的透明阻隔层1、降解层2和抗菌层3。其中:
透明阻隔层1由邻苯二甲酸二辛酯与聚乳酸交联制成。
降解层2包含以下组分:
壳聚糖85%
甘油0.5%
聚乙烯醇10%
纳米二氧化钛0.5%。
抗菌层3包括相互抵紧的上层31和下层32,上层31与降解层2抵紧,下层32用于与果蔬直接接触。上层31和下层32相对的表面上均开设有气槽33,气槽33呈网格状分布,且上层31表面的气槽33与下层32的表面的气槽33拼合成气道。每一气道交点处开设有一个透气孔34,透气孔34贯穿上层31和下层32,且透气孔34与气道连通。上层31和下层32均含有银离子抗菌剂。本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由纳米银引入。本实施例利用气槽33拼合成气道,以此将各透气孔34连通,使得乙烯气体能够均匀分散至各个透气孔34中,从而提高降解层2降解乙烯的速度,避免局部乙烯过浓而加速果蔬腐烂。
实施例2
如图1所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层2包含以下组分:
壳聚糖 85%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 14%
纳米二氧化钛 1%。
本实施例与实施例1的不同之处还在于,本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由硝酸银溶液引入。
实施例3
如图1所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层2包含以下组分:
壳聚糖 80%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 18%
纳米二氧化钛 1.5%。
本实施例与实施例1的不同之处还在于,本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由醋酸银溶液引入。
实施例4
如图1所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层2包含以下组分:
壳聚粮 80%
甘油 1%
聚乙烯醇 16%
纳米二氧化钛 2%。
本实施例与实施例1的不同之处还在于,本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由磺基琥珀酸银水溶液引入。
实施例5
如图1所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层2包含以下组分:
壳聚糖 75%
甘油 1%
聚乙烯醇 20%
纳米二氧化钛 2.5%。
本实施例与实施例1的不同之处还在于,本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由2-羟丙基磺酸银水溶液引入。
实施例6
如图1所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层2包含以下组分:
壳聚糖 75%
甘油 1%
聚乙烯醇 20%
纳米二氧化钛 3%。
本实施例与实施例1的不同之处还在于,本实施例中,银离子抗菌剂中的银离子由邻硝基苯磺酸银水溶液引入。
本申请实施例还公开了一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺。
实施例11
如图1所示,一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,包括以下步骤:
透明阻隔层1制备步骤:先将聚乳酸干燥,干燥完成加入转矩流变仪中混炼熔融,再加入乙二醇、质量分数为10%的邻苯二甲酸二辛酯溶液以及交联试剂,然后将经过混炼的团料送入挤出机中挤出造粒,最后挤出的物料投入吹膜机中吹膜;上述过程中,混炼温度为180℃,混炼转速为60r/min,混炼时间为10min;挤出造粒温度控制在150℃。
降解层2制备步骤:将实施例3中记载的重量份的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入质量分数为3%的聚乙烯醇水溶液、甘油以及纳米二氧化钛,再以6500r/min的速度搅拌15min,然后超声分散至均匀,最后铺于水平放置的有机玻璃板上进行流延,干燥至质量不变;
抗菌层3制备步骤:参照图1,将称好的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入醋酸银溶液共混,再超声分散至均匀,然后送入烘箱中去除水分,水分去除后倒入方形聚四氟乙烯模具中浇铸成膜,之后将浇铸成的膜对折并进行打孔,形成上层31、下层32和透气孔34,聚四氟乙烯模具上带有用于形成气槽33的凸纹;以及,
复合步骤:将透明阻隔层1、降解层2和抗菌层3依次叠摞,送入复合机中复合,切边后收卷。
实施例12
如图1所示,本实施例与实施例11的不同之处在于,本实施例透明阻隔层1制备步骤中的混炼温度为180℃,混炼转速为50r/min,混炼时间为15min;挤出造粒温度控制在180℃。
实施例13
如图1所示,本实施例与实施例11的不同之处在于,本实施例抗菌层3制备步骤中,采用2-羟丙基磺酸银水溶液与壳聚糖溶液共混。
实施例14
如图1所示,本实施例与实施例11的不同之处在于,本实施例抗菌层3制备步骤中,采用邻硝基苯磺酸银水溶液与壳聚糖溶液共混。
实施例15
如图1所示,本实施例与实施例11的不同之处在于,本实施例抗菌层3制备步骤中,采用磺基琥珀酸银水溶液、2-羟丙基磺酸银水溶液、邻硝基苯磺酸银水溶液三种溶液一起与壳聚糖溶液共混。
对比例
对比例1
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 90%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 14%
纳米二氧化钛 1%。
对比例2
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 85%
甘油 0%
聚乙烯醇 14%
纳米二氧化钛 1%。
对比例3
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 85%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 14%
纳米二氧化钛 0%。
对比例4
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 85%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 25%
纳米二氧化钛 1%。
对比例5
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 70%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 20%
纳米二氧化钛 3%。
对比例6
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 75%
甘油 0.5%
聚乙烯醇 20%
纳米二氧化钛 3.5%。
对比例7
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 75%
甘油 1%
聚乙烯醇 5%
纳米二氧化钛 3%。
对比例8
本对比例与实施例1的不同之处在于,本实施例中,降解层包含以下组分:
壳聚糖 85%
甘油 3.5%
聚乙烯醇 10%
纳米二氧化钛 0.5%。
对比例9
本对比例为市售的抗菌保鲜薄膜,产自上海沪正实业有限公司。
性能检测试验
作为食品保鲜材料,需具备良好抗菌性、抗拉能力。为此,本申请进行了测试和分析。
一、拉伸性能试验
试验方法:根据GB/T 1040.3—2006,将实施例11制成的抗菌材料裁成宽15mm,长150mm的试样。随机选取抗菌材料上的5个点,用千分尺测量其厚度,并取平均值。在万能材料试验机上以50mm/min的速度测定抗菌膜的拉伸性能,每组进行3个平行实验,计算平均值。最大拉伸应力为:式中:F为断裂点处的载荷;b为材料宽度;d为材料厚度。
二、抗菌性能试验
试验方法:采用大肠杆菌作为目标的菌种,用移液枪吸取0.1mL的菌悬液(2.4×107CFU/mL)均匀涂布在培养基平板上,干燥12min。再将0.1mL实施例11制成的抗菌材料浸出液滴入含菌培养皿中,平行制作3个培养皿。然后将培养皿盖好并倒置于37℃的生化培养箱中培养30h,经过稀释平板计数计算出抗菌率。
三、乙烯降解试验
试验方法:分别向20mL密闭反应器中加入2mL乙烯气体和不同实施例中以及对比例中的抗菌材料;在20℃下稳定30min后测量并记录各反应器内乙烯的初始浓度。设置光源距离为10cm,使用波长为254nm的紫外灯管对反应器进行照射,每隔5min对反应器内乙烯的浓度进行检测,乙烯的光催化降解效率为:式中:C0为乙烯初始浓度;Ci为乙烯第i次检测的体积分数。
将上述三个试验数据汇总并制成表1,具体如下:
表1实施例与对比例中制品的性能测试表
根据表1数据可知,随着甘油含量的增加,抗菌材料的最大拉伸应力σ逐渐下降;且甘油含量相同时,最大拉伸应力σ随壳聚糖含量减少而先增大后减小;抗菌性能随壳聚糖含量减少而先增大后减小;光催化降解效率φ随纳米二氧化钛的含量增加而增加。综上所述,三项性能较优的为实施例1-6,结合抗菌材料的用途,实施例3为综合性能最佳的实施例。
上述具体实施例仅仅是对本发明的解释,并非对本发明的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
Claims (10)
1.一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其特征在于,包括依次设置的透明阻隔层(1)、降解层(2)和抗菌层(3),所述降解层(2)上带有纳米二氧化钛,所述抗菌层(3)含有银离子抗菌剂,且所述抗菌层(3)上开设有多个透气孔(34)以供气体与降解层(2)接触。
2.根据权利要求1所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其特征在于:所述降解层(2)包含以下组分:
壳聚糖75%-85%
甘油0.5%-1%
聚乙烯醇10%-20%
纳米二氧化钛0.5%-3%。
3.根据权利要求1所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其特征在于:所述透明阻隔层(1)由邻苯二甲酸二辛酯与聚乳酸交联制成。
4.根据权利要求1所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其特征在于:所述抗菌层(3)包括相互抵紧的上层(31)和下层(32),所述上层(31)与降解层(2)抵紧,所述上层(31)和下层(32)相对的表面上开设有网格状的气槽(33),所述上层(31)表面的气槽(33)与所述下层(32)的表面的气槽(33)拼合成与透气孔(34)相通的气道,所述透气孔(34)位于气道交点处并贯穿上层(31)和下层(32)。
5.根据权利要求1所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料,其特征在于:所述银离子抗菌剂中的银离子可由纳米银和/或银盐溶液引入。
6.一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:
透明阻隔层(1)制备步骤:先将聚乳酸干燥,干燥完成加入转矩流变仪中混炼熔融,再加入乙二醇、质量分数为10%的邻苯二甲酸二辛酯溶液以及交联试剂,然后将经过混炼的团料送入挤出机中挤出造粒,最后挤出的物料投入吹膜机中吹膜;
降解层(2)制备步骤:将称好的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入质量分数为3%的聚乙烯醇水溶液、甘油以及纳米二氧化钛,再以6500r/min的速度搅拌15min,然后超声分散至均匀,最后铺于水平放置的有机玻璃板上进行流延,干燥至质量不变;
抗菌层(3)制备步骤:将称好的壳聚糖溶于体积分数为1%的乙酸制成质量分数为2%的壳聚糖溶液,然后加入银盐溶液共混,再超声分散至均匀,然后送入烘箱中去除水分,水分去除后倒入方形聚四氟乙烯模具中浇铸成膜,之后将浇铸成的膜对折并进行打孔;以及,
复合步骤:将透明阻隔层(1)、降解层(2)和抗菌层(3)依次叠摞,送入复合机中复合,切边后收卷。
7.根据权利要求6所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其特征在于:所述透明阻隔层(1)制备步骤中,混炼温度为180℃,混炼转速为50-60r/min,混炼时间为10-15min;挤出造粒温度控制在150-180℃。
8.根据权利要求6所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其特征在于:所述降解层(2)制备步骤中,所述壳聚糖、聚乙烯醇溶液、甘油以及纳米二氧化钛的质量比为160:36:1:3。
9.根据权利要求6所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其特征在于:所述抗菌层(3)制备步骤中,所述银盐溶液为醋酸银溶液。
10.根据权利要求6所述的主动清除乙烯的果蔬抗菌材料的制备工艺,其特征在于:所述抗菌层(3)制备步骤中,所述银盐溶液包括磺基琥珀酸银水溶液、2-羟丙基磺酸银水溶液、邻硝基苯磺酸银水溶液中的一种或多种。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010568956.7A CN111657347A (zh) | 2020-06-19 | 2020-06-19 | 一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010568956.7A CN111657347A (zh) | 2020-06-19 | 2020-06-19 | 一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN111657347A true CN111657347A (zh) | 2020-09-15 |
Family
ID=72389195
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202010568956.7A Pending CN111657347A (zh) | 2020-06-19 | 2020-06-19 | 一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN111657347A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN113248880A (zh) * | 2021-05-23 | 2021-08-13 | 贵州省材料产业技术研究院 | 一种延长水果货架期的可生物降解气调膜及其制备方法 |
CN113635640A (zh) * | 2021-08-13 | 2021-11-12 | 四川农业大学 | 基于4d打印的防腐标签 |
CN114905823A (zh) * | 2022-06-02 | 2022-08-16 | 江林(贵州)高科发展股份有限公司 | 一种用于鲜竹荪保鲜的自发气调复合包装膜及其制备方法 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN207875044U (zh) * | 2018-02-08 | 2018-09-18 | 泉州东大塑胶有限公司 | 一种带有药用效果的医用薄膜 |
CN109867823A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-06-11 | 安徽工程大学 | 一种壳聚糖-聚乙烯醇复合膜及其制备方法与应用 |
CN109912876A (zh) * | 2019-03-27 | 2019-06-21 | 泰州海达塑胶包装有限公司 | 一种高断裂伸长率的抗菌微孔保鲜膜及其制备方法 |
CN110240722A (zh) * | 2019-06-29 | 2019-09-17 | 华南理工大学 | 一种荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜及其制备方法 |
CN110421944A (zh) * | 2019-08-15 | 2019-11-08 | 郑文冉 | 一种分解乙烯及缓释功能的抗菌果蔬保鲜材料及制备方法 |
-
2020
- 2020-06-19 CN CN202010568956.7A patent/CN111657347A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN207875044U (zh) * | 2018-02-08 | 2018-09-18 | 泉州东大塑胶有限公司 | 一种带有药用效果的医用薄膜 |
CN109867823A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-06-11 | 安徽工程大学 | 一种壳聚糖-聚乙烯醇复合膜及其制备方法与应用 |
CN109912876A (zh) * | 2019-03-27 | 2019-06-21 | 泰州海达塑胶包装有限公司 | 一种高断裂伸长率的抗菌微孔保鲜膜及其制备方法 |
CN110240722A (zh) * | 2019-06-29 | 2019-09-17 | 华南理工大学 | 一种荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜及其制备方法 |
CN110421944A (zh) * | 2019-08-15 | 2019-11-08 | 郑文冉 | 一种分解乙烯及缓释功能的抗菌果蔬保鲜材料及制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
中国包装联合会: "《生物质树脂、纤维及生物复合材料》", 中国建材工业出版社 * |
蒋佳男等: "《可降解高透CO2透湿果蔬保鲜膜的研制与应用》", 《食品工业》 * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN113248880A (zh) * | 2021-05-23 | 2021-08-13 | 贵州省材料产业技术研究院 | 一种延长水果货架期的可生物降解气调膜及其制备方法 |
CN113635640A (zh) * | 2021-08-13 | 2021-11-12 | 四川农业大学 | 基于4d打印的防腐标签 |
CN114905823A (zh) * | 2022-06-02 | 2022-08-16 | 江林(贵州)高科发展股份有限公司 | 一种用于鲜竹荪保鲜的自发气调复合包装膜及其制备方法 |
CN114905823B (zh) * | 2022-06-02 | 2023-08-08 | 江林(贵州)高科发展股份有限公司 | 一种用于鲜竹荪保鲜的自发气调复合包装膜及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN111657347A (zh) | 一种主动清除乙烯的果蔬抗菌材料及其制备工艺 | |
Aloui et al. | Physical properties and antifungal activity of bioactive films containing Wickerhamomyces anomalus killer yeast and their application for preservation of oranges and control of postharvest green mold caused by Penicillium digitatum | |
Kavoosi et al. | Antioxidant and antibacterial properties of gelatin films incorporated with carvacrol | |
US8017667B2 (en) | Antimicrobial packaging material | |
Martínez-Abad et al. | Antimicrobial beeswax coated polylactide films with silver control release capacity | |
Hosseini et al. | Measuring the migration of silver from silver nanocomposite polyethylene packaging based on (TiO 2) into penaeus semisulcatus using titration comparison with migration methods | |
CN111903750B (zh) | 一种用于禽蛋保鲜的复合壳聚糖涂膜、其制备方法和应用 | |
Zhu et al. | Release of clove essential oil loaded by mesoporous nano‐silica in polylactic acid‐based food packaging on postharvest preservation of white button mushroom | |
CN107813569A (zh) | 防霉保鲜膜及其制备方法 | |
CN107699089A (zh) | 防霉保鲜膜及其制备方法 | |
CN111763365B (zh) | 一种含有纳米银的抗菌保鲜材料及其制备方法 | |
CN112056380B (zh) | 西梅流相防腐保鲜方法 | |
Thanakkasaranee et al. | Preparation and characterization of polypropylene/sodium propionate (PP/SP) composite films for bread packaging application | |
Iuliani et al. | Nanocomposite edible coating from cassava starch, stearic acid and ZnO nanoparticles to maintain quality of fresh-cut mango cv. Arumanis | |
CN113717415A (zh) | 一种多孔透气的纳米抗菌果蔬保鲜膜的制备方法 | |
CN108424579B (zh) | 一种保鲜膜及其制备方法 | |
CN105194997A (zh) | 一种甲醛吸收剂及其制备方法 | |
CN108850003A (zh) | 一种花生防霉剂及其防霉方法 | |
CN112744459A (zh) | 一种基于钛基复合材料的食品保鲜膜及其制备方法与应用 | |
KR20100021326A (ko) | 참외 신선도를 유지하기 위한 기능성 물질 및 이를 이용한 참외 포장 필름 | |
CN107177045B (zh) | 一种胶原蛋白-溶菌酶抗菌膜及其制备方法 | |
AU2022341084A1 (en) | Cold plasma sterilization and controlled atmosphere storage and preservation method for kiwi fruit | |
CN114044943A (zh) | 一种可食性冷鲜肉抗菌保鲜膜及其制备方法和应用 | |
CN111391448B (zh) | 一种高阻隔食品膜及其制备工艺 | |
Jahani et al. | Chemical and Biological Properties of Trachyspermum ammiEncapsulated in Gelatin Nanofilms |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20201010 Address after: 350000 room 2-51n, building 1, No.27 Huli Road, Mawei District, Fuzhou City, Fujian Province Applicant after: Fujian Nongtong Technology Development Co.,Ltd. Address before: 350000 Shichuang Guolong center, No. 100-1 Jiangbin East Avenue, Mawei Town, Mawei District, Fuzhou City, Fujian Province Applicant before: Fujian Fantong Science and Technology Development Co.,Ltd. |
|
TA01 | Transfer of patent application right | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20200915 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |