CN1114530A - 家用方便冷饮基料 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的是一种家用方便冷饮基料。基料的制作主要是把生淀粉加工成熟淀粉，然后把熟淀粉、奶粉、奶油、白糖、食用香精按比例分别包装成小袋，尔后，把各小袋装入大袋包装。家庭制作冷饮时，只要把基料稀释、晾凉、冷冻即可制成家庭用冷饮。
Description
本发明涉及一种家用方便冷饮基料，更具体地说，是关于家庭制作冰棒、冰糕、冰点等饮料的制作方法。用此方法制成的基料特别适合家庭制作冷饮，工艺简单方便、快捷、易操作。
现在市场上出售的冷饮多是工厂化生产，而且基料中所用的淀粉都是由生淀粉经过稀释后，用夹层锅煮熟成为熟淀粉，然后加奶粉、奶油、白糖、食用香精等原料制成冷饮，工序复杂，不易家庭制作。
本发明的目的是为了使冷饮能够家庭化制作，随用随作，简化制作工序，增加生活乐趣。
本发明的目的是这样实现的：为了家庭制作冷饮方便快捷，首先把生淀粉经过加工制成熟淀粉，然后按比例配以奶粉、奶油、白糖、食用香精，制成冷饮基料。
本发明具体配方及制作过程由以下实施例给出。
首先把生淀粉放入高压蒸气箱内加温至105℃后取出，再放入烘干机内烘干，也可自然晾干成为熟淀粉，然后把熟淀粉、奶粉、奶油、白糖、食用香精，按1∶0.7∶0.3∶0.5∶0.0003的比例分别装入小袋，尔后将所有小袋装入大袋包装。至此冷饮基料制作过程完毕。
家庭制作冷饮时只要把基料放入容器里加开水稀释搅拌放入家用冰箱内冷冻，即可制成冰棒、冰点、冰糕等冷饮。
本发明的特征是：基料中的淀粉是熟淀粉，而且各种配料都按比例分别包装，制作时只要把基料稀释搅拌后，放入家用电冰箱内的冷饮模具里冷冻，即可制成冰棒、冰点等冷饮，方法简单，易于家庭常人操作。
Claims (1)
1、一种家用方便冷饮基料，其特征是以熟淀粉、奶粉、奶油、白糖、食用香精为原料，经过如下加工工艺过程制备而成。
(1)熟淀粉的加工：首先把生淀粉放入高温蒸气箱内加温至105℃后，取出，放入烘干机内烘干或自然晾干，制成熟淀粉。
(2)将熟淀粉、奶粉、奶油、白糖、食用香精按1∶0.7∶0.3∶0.5∶0.0003的比例装入小袋密封，再将所有小袋装入大袋内密封。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 94107648 CN1114530A (zh) | 1994-07-03 | 1994-07-03 | 家用方便冷饮基料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 94107648 CN1114530A (zh) | 1994-07-03 | 1994-07-03 | 家用方便冷饮基料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1114530A true CN1114530A (zh) | 1996-01-10 |
Family
ID=5033150
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 94107648 Pending CN1114530A (zh) | 1994-07-03 | 1994-07-03 | 家用方便冷饮基料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1114530A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7350907B2 (en) | 1998-07-15 | 2008-04-01 | Seiko Epson Corporation | Ink-jet recording device and ink supply unit suitable for it |
-
1994
- 1994-07-03 CN CN 94107648 patent/CN1114530A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7350907B2 (en) | 1998-07-15 | 2008-04-01 | Seiko Epson Corporation | Ink-jet recording device and ink supply unit suitable for it |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |