CN110938009A - 一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂，所述氨基酸螯合亚铁的制备方法具体如下：先将含铁化合物与氨基酸配体按照特定配比制得混合物料，再向所述混合物料中添加适量水，之后将物料先进行第一次过滤后制得固形物粒度小于20μm的第一悬浮液并调pH，再进行均质处理以使得固形物粒度达到纳米级，均质处理后，进行第二次过滤得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液，最后将第二悬浮液置于特定温度和压力下进行螯合反应，有利于大大提高螯合反应的螯合率和反应效率，反应时间短，反应完全，氨基酸螯合亚铁的产量高，并且本发明提供的一种氨基酸螯合亚铁制剂能够掩盖不良气味，减少对胃肠道的刺激，提高补铁效果。

Description

一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂
技术领域
本发明属于补铁制剂技术领域，特别涉及一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂。
背景技术
贫血是人体疾病的一种症状和生化指标，贫血可引起身体组织的缺氧，导致机体组织无法产生足够能量而难以适应身体机能的需要，缺铁性贫血、失血过量及铁营养缺乏都是导致贫血的重要因素。缺铁性贫血(IDA)是人体贮存铁缺乏导致血红蛋白合成量减少而形成的一种贫血，铁缺乏症是世界各国最为常见的营养缺乏症，是世界上发病率最高的营养缺乏性疾病之一。世界50亿人口中约有1/3的人贫血。而IDA或铁营养不良的人群约占5亿，在发展中国家铁缺乏(ID)发生率是发达国家的4倍，在我国约有20％的人口存在IDA铁营养不良，其中男性缺铁性贫血发病率为10％，女性20％，孕妇达40％，儿童高达52％。通过补铁制剂对铁缺乏人群进行营养强化，是预防和治疗作用铁缺乏及缺铁性贫血的有效措施。目前，常用补铁制剂的种类已达数十种，但现有补铁制剂具有一些缺点：具有较重的铁腥味，不易为消费者所接受；很容易引起胃肠道不适，使用者很难长期坚持服用，耐受性差；部分补铁制剂会干扰药物的代谢，为此，本发明提出一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂。
发明内容
为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂，本发明的氨基酸亚铁补铁制剂由多种成分组成，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂，使用更加安全有效。
为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按照摩尔比2:1-6:1称取含铁化合物和氨基酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入4-6倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至6-7，再进行均质处理，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于70-90℃、150-180Mpa的条件下进行螯合反应，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤一中的含亚铁化合物为硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁中的一种或几种。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤一中的氨基酸配体选自甘氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、茶氨酸或胱氨酸。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤三中均质处理的时间为4-6h。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤四中的螯合反应时间为1-2h，所述干燥为喷雾干燥。
一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：600-900重量份，抗性糊精：150-200重量份，维生素C：30-50重量份，甜菊糖苷：0.5-1.5重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂。
本发明的有益效果为：
1、本发明的一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂由多种成分组成，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂，使用更加安全有效。
2、本发明的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法通过亚铁化合物与氨基酸配体结合的制备方法，使亚铁离子与氨基酸紧密结合，从而能够有效地屏蔽铁腥味，减轻铁离子对胃肠道的刺激。
3、本发明的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法及其补铁制剂生产周期短，产物收率高，尽可能减少了有机试剂的使用，不仅降低了成本，而且更加安全、环保。
附图说明
图1为一种氨基酸螯合亚铁的制备方法的流程图；
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种氨基酸螯合亚铁的制备方法；
实施例一：
步骤一：按照摩尔比2:1称取硫酸亚铁和天门冬氨酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入4倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至6，再进行均质处理4h，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于70℃、180Mpa的条件下进行螯合反应1.5h，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁，第二悬浮置于特定温度和压力下进行螯合反应，有利于大大提高螯合反应的螯合率和反应效率，反应时间短，反应完全，氨基酸螯合亚铁的产量高，通过亚铁化合物与氨基酸配体结合的制备方法，使亚铁离子与氨基酸紧密结合，从而能够有效地屏蔽铁腥味，减轻铁离子对胃肠道的刺激。
一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：600重量份，抗性糊精：150重量份，维生素C：40重量份，甜菊糖苷：1重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂，使用更加安全。
实施例二：
步骤一：按照摩尔比3:1称取硫酸亚铁和天门冬氨酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入5倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至6.5，再进行均质处理5h，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于80℃、175Mpa的条件下进行螯合反应2h，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁，第二悬浮置于特定温度和压力下进行螯合反应，有利于大大提高螯合反应的螯合率和反应效率，反应时间短，反应完全，氨基酸螯合亚铁的产量高，通过亚铁化合物与氨基酸配体结合的制备方法，使亚铁离子与氨基酸紧密结合，从而能够有效地屏蔽铁腥味，减轻铁离子对胃肠道的刺激。
一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：800重量份，抗性糊精：175重量份，维生素C：30重量份，甜菊糖苷：0.5重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂使用更加安全。
实施例三：
步骤一：按照摩尔比5:1称取硫酸亚铁和天门冬氨酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入6倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至7，再进行均质处理6h，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于85℃、170Mpa的条件下进行螯合反应1h，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁，第二悬浮置于特定温度和压力下进行螯合反应，有利于大大提高螯合反应的螯合率和反应效率，反应时间短，反应完全，氨基酸螯合亚铁的产量高，通过亚铁化合物与氨基酸配体结合的制备方法，使亚铁离子与氨基酸紧密结合，从而能够有效地屏蔽铁腥味，减轻铁离子对胃肠道的刺激。
一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：750重量份，抗性糊精：185重量份，维生素C：45重量份，甜菊糖苷：0.8重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂，使用更加安全。
实施例四：
步骤一：按照摩尔比6:1称取硫酸亚铁和天门冬氨酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入6倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至7，再进行均质处理6h，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于90℃、150Mpa的条件下进行螯合反应2h，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁，第二悬浮置于特定温度和压力下进行螯合反应，有利于大大提高螯合反应的螯合率和反应效率，反应时间短，反应完全，氨基酸螯合亚铁的产量高，通过亚铁化合物与氨基酸配体结合的制备方法，使亚铁离子与氨基酸紧密结合，从而能够有效地屏蔽铁腥味，减轻铁离子对胃肠道的刺激。
一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：900重量份，抗性糊精：200重量份，维生素C：50重量份，甜菊糖苷：1.5重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂，各成分之间相互协调，补铁效果明显优于常用补铁制剂使用更加安全。
采用缺铁性贫血模型大鼠进行实验，喂养补铁剂21天后，取尾部静脉血，测定血红蛋白的含量，考察氨基酸螯合铁制剂的补铁效果，并与硫酸亚铁做比较，氨基酸螯合铁剂具有明显的补铁优势。
Figure BDA0002247801610000061
补铁后，机体内铁含量升高，血清铁含量增加，血红蛋白含量上升，说明铁被吸收利用。从结果可以看出，氨基酸螯合亚铁比硫酸亚铁有更好的补铁效果。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：按照摩尔比2:1-6:1称取含铁化合物和氨基酸配体并进行充分混合，得到混合物料；
步骤二：向步骤一中的混合物料中加入4-6倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；
步骤三：将第一悬浮液先调节pH至6-7，再进行均质处理，均质处理完成后，进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；
步骤四：将步骤三中的第二悬浮液置于70-90℃、150-180Mpa的条件下进行螯合反应，反应产物经干燥，得到所述的氨基酸螯合亚铁。
2.根据权利要求1所述的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，其特征在于：所述步骤一中的含亚铁化合物为硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，其特征在于：所述步骤一中的氨基酸配体选自甘氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、茶氨酸或胱氨酸。
4.根据权利要求1所述的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，其特征在于：所述步骤三中均质处理的时间为4-6h。
5.根据权利要求1所述的一种氨基酸螯合亚铁的制备方法，其特征在于：所述步骤四中的螯合反应时间为1-2h，所述干燥为喷雾干燥。
6.一种氨基酸螯合亚铁补铁制剂，其特征在于，组分组成如下：氨基酸螯合亚铁：600-900重量份，抗性糊精：150-200重量份，维生素C：30-50重量份，甜菊糖苷：0.5-1.5重量份；此氨基酸螯合亚铁补铁制剂的制备方法如下：将所述各组分按照配比进行混合均匀，即得到氨基酸螯合亚铁补铁制剂。
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