CN110654814B - 一种食品加工生产设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品加工生产设备,其结构包括机架、移动轮、卸料口、传送带、工作台、加工刀具、压料箱、进料口、电源开关,机架的底部四个角都安装有一个的移动轮,顶部设有工作台,工作台上安装有传送带;有益效果:本发明在传送带底部安装有滚刷装置,辊筒上的毛刷将传送带上的肉末清除掉,抖料板将粘在毛刷上的肉末抖落到集料箱中进行收集;在传送带底部安装有擦拭装置,清洗后的传送带经过吸水布擦拭,将水分吸干,部分湿的吸水布旋转至环绕内管内,热风机产生的热气经过输送管进入到环绕外管中,热气从环绕内管上的吹气孔吹向吸水布,对吸水布湿的部分进行烘干,烘干后的吸水布继续对传送带进行擦干。
Description
技术领域
本发明是一种食品加工生产设备,属于食品加工技术领域。
背景技术
食品加工是对农业、林业、牧业,渔业的产品原料进行加工处理,来达到人们的生产需求,在对肉类等食品进行加工切块时,会存在以下的不足:
在对肉类食品进行切块前,要先对肉类食品进行清洗,清洗后的肉类会残留有水分,在切割机上进行切块时,水分会溢流在传送带上同时也会附着些碎渣,不及时清理容易使传送带出现卡死和打滑现象,影响生产加工。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明目的是提供一种食品加工生产设备,以解决。
为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种食品加工生产设备,其结构包括机架、移动轮、卸料口、传送带、工作台、加工刀具、压料箱、进料口、电源开关,所述机架的底部四个角都安装有一个的移动轮,顶部设有工作台,所述工作台上安装有传送带,所述传送带前端的底部安装有卸料口,中间的上方安装有加工刀具与压料箱,尾部与进料口相连接,所述加工刀具位于压料箱的前方,所述机架的右侧上设有电源开关;
所述传送带与卸料口之间安装有清料机构,所述清料机构由滚刷装置、擦拭装置、支板、工作腔组成,所述工作腔内部从前至后依次设有滚刷装置与擦拭装置,所述滚刷装置与擦拭装置的左右两侧都安装有支板。
作为优选的,所述滚刷装置由集料箱、矩形滑轨、圆形滑轨、容纳腔、辊筒、毛刷、抖料板、圆弧板组成,所述容纳腔内部活动安装有集料箱,所述集料箱的底部安装有矩形滑轨且与容纳腔底部滑动配合,所述集料箱前后两侧都安装有圆形滑轨且与容纳腔两侧面滑动配合,所述容纳腔顶部的前后两侧都设有一个的圆弧板,两个所述的圆弧板内安装有辊筒,所述筒上均匀等距设有十二组的毛刷。
作为优选的,所述抖料板为尖锥状的结构且分布在两个的所述的圆弧板的内侧上,两个所述的的圆弧板上的抖料板的朝向相反。
作为优选的,所述擦拭装置由热风机、输送管、壳体、环绕外管、擦拭辊、吸水布、环绕内管、吹气孔组成,所述壳体的底部安装有环绕外管与环绕内管,所述热风机位于壳体的内部且通过输送管与环绕外管相连接,所述环绕内管上设有两个以上的吹气孔,所述环绕内管内设有擦拭辊,所述擦拭辊的外层包裹着一层吸水布。
作为优选的,所述环绕外管与环绕内管相互贯通且两者的顶部开有一个缺口,缺口的高度低于擦拭辊的高度,所述擦拭辊顶部裸露与缺口中与传送带相贴合。
作为优选的,所述圆弧板的高度与环绕外管与环绕内管上的缺口高度相平齐。
作为优选的,所述辊筒内部设有喷水器且辊筒与毛刷连接处设有细微的喷水孔,用于清洗掉传送带表面上黏住的肉末。
有益效果
本发明一种食品加工生产设备,具有以下有益效果:
本发明在传送带底部安装有滚刷装置,辊筒上的毛刷将传送带上的肉末清除掉,圆弧板内部设有尖锥状的抖料板,抖料板将粘在毛刷上的肉末抖落到集料箱中进行收集;
本发明在传送带底部安装有擦拭装置,清洗后的传送带经过吸水布擦拭,将水分吸干,部分湿的吸水布旋转至环绕内管内,热风机产生的热气经过输送管进入到环绕外管中,热气从环绕内管上的吹气孔吹向吸水布,对吸水布湿的部分进行烘干,烘干后的吸水布继续对传送带进行擦干。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
图1为本发明一种食品加工生产设备的立体结构示意图;
图2为本发明一种机架的正视结构示意图;
图3为本发明一种传送带右侧的剖视结构示意图;
图4为本发明一种滚刷装置的结构示意图;
图5为本发明一种擦拭装置的结构示意图。
图中:机架-1、移动轮-2、卸料口-3、传送带-4、工作台-5、加工刀具-6、压料箱-7、进料口-8、电源开关-9、清料机构-10、滚刷装置-a、擦拭装置-b、支板-c、工作腔-d、集料箱-a1、矩形滑轨-a2、圆形滑轨-a3、容纳腔-a4、辊筒-a5、毛刷-a6、抖料板-a7、圆弧板-a8、热风机-b1、输送管-b2、壳体-b3、环绕外管-b4、擦拭辊-b5、吸水布-b6、环绕内管-b7、吹气孔-b8。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
请参阅图1-图5,本发明提供一种食品加工生产设备技术方案:
如图1-图3所示,其结构包括机架1、移动轮2、卸料口3、传送带4、工作台5、加工刀具6、压料箱7、进料口8、电源开关9,所述机架1的底部四个角都安装有一个的移动轮2,顶部设有工作台5,所述工作台5上安装有传送带4,所述传送带4前端的底部安装有卸料口3,中间的上方安装有加工刀具6与压料箱7,尾部与进料口8相连接,所述加工刀具6位于压料箱7的前方,所述机架1的右侧上设有电源开关9;将洗净的肉类从进料口8放置到传送带4中,传送带4上的肉依次经过压料箱7和加工刀具6,经过加工刀具6切块后,从卸料口3排出。
其中,所述传送带4与卸料口3之间安装有清料机构10,所述清料机构10由滚刷装置a、擦拭装置b、支板c、工作腔d组成,所述工作腔d内部从前至后依次设有滚刷装置a与擦拭装置b,所述滚刷装置a与擦拭装置b的左右两侧都安装有支板c,传送带4上会残留有肉末跟水分,传送带4旋转至清料机构10处,经过滚刷装置a将肉末清除掉,再经过擦拭装置b的将水分擦干。
如图4所示,所述滚刷装置a由集料箱a1、矩形滑轨a2、圆形滑轨a3、容纳腔a4、辊筒a5、毛刷a6、抖料板a7、圆弧板a8组成,所述容纳腔a4内部活动安装有集料箱a1,所述集料箱a1的底部安装有矩形滑轨a2且与容纳腔a4底部滑动配合,所述集料箱a1前后两侧都安装有圆形滑轨a3且与容纳腔a4两侧面滑动配合,所述容纳腔a4顶部的前后两侧都设有一个的圆弧板a8,两个所述的圆弧板a8内安装有辊筒a5,所述筒a5上均匀等距设有十二组的毛刷a6,毛刷a6随着传送带4顺时针旋转,毛刷a6将附着在传送带4的肉末清除掉,毛刷a6脱离传送带4后与抖料板a7相抵触,抖料板a7将粘在毛刷a6上的肉末抖落到集料箱a1中进行收集。
其中,所述抖料板a7为尖锥状的结构且分布在两个的所述的圆弧板a8的内侧上,两个所述的的圆弧板a8上的抖料板a7的朝向相反,使肉末朝着集料箱a1中抖落。
如图5所示,所述擦拭装置b由热风机b1、输送管b2、壳体b3、环绕外管b4、擦拭辊b5、吸水布b6、环绕内管b7、吹气孔b8组成,所述壳体b3的底部安装有环绕外管b4与环绕内管b7,所述热风机b1位于壳体b3的内部且通过输送管b2与环绕外管b4相连接,所述环绕内管b7上设有两个以上的吹气孔b8,所述环绕内管b7内设有擦拭辊b5,所述擦拭辊b5的外层包裹着一层吸水布b6,清洗后的传送带4经过擦拭辊b5上吸水布b6擦拭,将水分吸干,擦拭辊b5将部分湿的吸水布b6旋转至环绕内管b7内,热风机b1产生的热气经过输送管b2进入到环绕外管b4中,热气从环绕内管b7上的吹气孔b8吹向吸水布b6,对吸水布b6湿的部分进行烘干。
其中,所述环绕外管b4与环绕内管b7相互贯通且两者的顶部开有一个缺口,缺口的高度低于擦拭辊b5的高度,所述擦拭辊b5顶部裸露与缺口中与传送带4相贴合。
如图4所示,所述圆弧板a8的高度与环绕外管b4与环绕内管b7上的缺口高度相平齐。
工作原理如下:
按下机架1上的电源开关9,使传送带4与加工刀具6处于工作状态,将洗净的肉类从进料口8放置到传送带4中,传送带4上把的肉运送至压料箱7处,经过加工刀具6的上下来回切块后,从卸料口3排出;工作一段时间后,传送带4表面上会残留有肉末跟水分,传送带4旋转至清料机构10处,经过滚刷装置a时,辊筒a5上的十二组的毛刷a6随着传送带4顺时针旋转,毛刷a6将附着在传送带4的肉末清除掉,毛刷a6脱离传送带4后与抖料板a7相抵触,抖料板a7将粘在毛刷a6上的肉末抖落到集料箱a1中进行收集,清洗后的传送带4经过擦拭辊b5上吸水布b6擦拭,将水分吸干,擦拭辊b5将部分湿的吸水布b6旋转至环绕内管b7内,热风机b1产生的热气经过输送管b2进入到环绕外管b4中,热气从环绕内管b7上的吹气孔b8吹向吸水布b6,对吸水布b6湿的部分进行烘干,烘干后的吸水布b6继续对传送带4进行擦干。
以上仅描述了本发明的基本原理和优选实施方式,本领域人员可以根据上述描述作出许多变化和改进,这些变化和改进应该属于本发明的保护范围。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (1)
1.一种食品加工生产设备,其特征在于:其结构包括机架(1)、移动轮(2)、卸料口(3)、传送带(4)、工作台(5)、加工刀具(6)、压料箱(7)、进料口(8)、电源开关(9),所述机架(1)的底部四个角都安装有一个移动轮(2),顶部设有工作台(5),所述工作台(5)上安装有传送带(4),所述传送带(4)前端的底部安装有卸料口(3),中间的上方安装有加工刀具(6)与压料箱(7),尾部与进料口(8)相连接,所述加工刀具(6)位于压料箱(7)的前方,所述机架(1)的右侧上设有电源开关(9);
所述传送带(4)与卸料口(3)之间安装有清料机构(10),所述清料机构(10)由滚刷装置(a)、擦拭装置(b)、支板(c)、工作腔(d)组成,所述工作腔(d)内部从前至后依次设有滚刷装置(a)与擦拭装置(b),所述滚刷装置(a)与擦拭装置(b)的左右两侧都安装有支板(c);
所述滚刷装置(a)由集料箱(a1)、矩形滑轨(a2)、圆形滑轨(a3)、容纳腔(a4)、辊筒(a5)、毛刷(a6)、抖料板(a7)、圆弧板(a8)组成,所述容纳腔(a4)内部活动安装有集料箱(a1),所述集料箱(a1)的底部安装有矩形滑轨(a2)且与容纳腔(a4)底部滑动配合,所述集料箱(a1)前后两侧都安装有圆形滑轨(a3)且与容纳腔(a4)两侧面滑动配合,所述容纳腔(a4)顶部的前后两侧都设有一个的圆弧板(a8),两个所述的圆弧板(a8)内安装有辊筒(a5),所述辊筒(a5)上均匀等距设有两组以上的毛刷(a6);
所述抖料板(a7)为尖锥状的结构且分布在两个的所述的圆弧板(a8)的内侧上,两个所述的圆弧板(a8)上的抖料板(a7)的朝向相反;
所述擦拭装置(b)由热风机(b1)、输送管(b2)、壳体(b3)、环绕外管(b4)、擦拭辊(b5)、吸水布(b6)、环绕内管(b7)、吹气孔(b8)组成,所述壳体(b3)的底部安装有环绕外管(b4)与环绕内管(b7),所述热风机(b1)位于壳体(b3)的内部且通过输送管(b2)与环绕外管(b4)相连接,所述环绕内管(b7)上设有两个以上的吹气孔(b8),所述环绕内管(b7)内设有擦拭辊(b5),所述擦拭辊(b5)的外层包裹着一层吸水布(b6);
所述环绕外管(b4)与环绕内管(b7)相互贯通且两者的顶部开有一个缺口,缺口的高度低于擦拭辊(b5)的高度,所述擦拭辊(b5)顶部裸露在缺口中与传送带(4)相贴合;
所述圆弧板(a8)的高度与环绕外管(b4)与环绕内管(b7)上的缺口高度相平齐。
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