CN110301666A - 一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，将计划减用的烟叶原料按照其在目标产品中的使用比例配置标杆叶丝配方，将计划在目标产品中拓展使用的若干种烟叶原料按照拓展使用的需求越高则某种烟叶原料的使用比例越大和配方总烟碱与标杆叶丝配方总烟碱接近两个原则确定分组加料叶丝配方；确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向；确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方；根据分组加料叶丝配方和功能性香料的配方制作卷烟产品。本发明利用分组加料,将无法直接应用于目标产品配方的烟叶原料赋予目标产品在用某种烟叶原料的质量风格特征，使其能够以分组加工配方的形式应用于目标产品，拓宽烟叶原料的使用范围。

Description

一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法

技术领域

本发明涉及烟草加工工艺领域，更具体地，涉及一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法。

背景技术

卷烟产品的叶组配方是影响卷烟产品感官质量风格的重要因素。烟叶原料的产区众多，不同产区、不同品种、不同等级的烟叶质量风格各异；优质烟叶原料是稀缺性战略资源。在“大品牌、大市场”战略的背景下，卷烟产品的高速发展受到其适用烟叶原料数量的限制，因此就需要通过技术手段不断拓宽卷烟产品中的烟叶原料使用范围。

发明内容

本发明为克服上述现有技术中卷烟生产时烟叶原料数量受限、烟叶原料使用范围受限的缺陷，提供一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，该方法能够拓宽烟叶原料的使用范围，改善了烟叶原料库存内部结构。

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。

本发明的首要目的是为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：

一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，所述方法包括以下步骤：

S1:确定分组加料叶丝配方，将计划减用的烟叶原料按照其在目标产品中的使用比例配置标杆叶丝配方，将计划在目标产品中拓展使用的若干种烟叶原料按照拓展使用的需求越高则某种烟叶原料的使用比例越大和配方总烟碱与标杆叶丝配方总烟碱接近的两个原则确定分组加料叶丝配方；

S2:确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向；

S3:确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方；

S4:根据分组加料叶丝配方和需添加的功能性香料的配方制作卷烟产品。

进一步地，步骤S1中，确定分组加料叶丝配方的过程如下：

将计划使用在目标产品的一种或若干种烟叶原料形成若干个配方组合，测定若干个配方的总烟碱，使其占所述标杆叶丝配方的总烟碱比例在[1-a％，1+a％]的范围内，其中，a为预设的总烟碱浮动范围，若无法达到总烟碱相同的目标，则加入其它调节烟碱的烟叶原料，使其占标杆叶丝配方总烟碱的比例在[1-a％，1+a％]的范围内，a的取值为10。

进一步地，步骤S2中，确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向具体包括：

将标杆叶丝配方和分组加料叶丝配方按照烟草行业标准YC/T530-2015进行人工对比评吸实验，定量的反映出其在香韵、香气状态、烟气浓度、劲头和品质特征方面的质量风格差异，所述质量风格差异即为分组加料的功能性方向。

进一步地，步骤S3中，确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方的过程如下：

选择具备烟草特征香韵赋予作用、香气状态调节作用、烟气浓度调节作用和品质特征调节作用的烟草本香类烟用香料按设定比例施加于分组加料叶丝配方，使添加烟草本香类烟用香料后的分组加料叶丝配方具有标杆叶丝配方的主体质量风格特征。

进一步地，步骤S4还包括分组加料叶丝配方和功能性香料配方在目标产品中应用的验证，具体包括：

(1)将原目标产品主叶丝配方中抽离标杆叶丝配方并按照目标产品主叶丝配方的加工方式和工艺参数制作为新的主叶丝配方样品；

(2)对分组加料叶丝配方制作的样品依次进行切片、松散回潮、添加“功能性香料+原比例目标产品香料”、配叶贮叶、切丝、设定的干燥方式后得到分组加料叶丝配方验证样品；

(3)将前述分组加料叶丝配方验证样品按标杆叶丝配方在目标产品中的使用比例混入新的主叶丝配方样品，再与目标产品同比例的膨胀物得到烟丝组合物，对烟丝组合物添加原目标产品香精，将添加香精后的烟丝组合物进行香烟卷制；

(4)最后对卷制的香烟产品与原目标产品进行三点检验，评价其与原产品的一致性。

与现有技术相比，本发明技术方案的有益效果是：

本发明通过对目标产品进行叶组配方和加工工艺改造，利用分组加料赋予其目标产品在用某种烟叶原料的风格质量特征，使其能够以分组加工配方的形式应用于目标产品，提升了烟叶原料的使用价值，拓宽烟叶原料的使用范围，改善了烟叶原料库存内部结构。

附图说明

图1为本发明方法流程图。

图2为对目标产品进行叶组配方和加工工艺改造，并对改造后产品进行生产、卷制和与目标产品进行烟气成分检验和感官三点检验的说明图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明的技术方案做进一步的说明。

实施例1

如图1所示，本实施例提供了基于本发明方法的实施的流程，具体包括：

S1:确定分组加料叶丝配方，将计划减用的烟叶原料按照其在目标产品中的使用比例配置标杆叶丝配方，将计划在目标产品中拓展使用的若干种烟叶原料按照拓展使用的需求越高则某种烟叶原料的使用比例越大和配方总烟碱与标杆叶丝配方总烟碱接近的两个原则确定分组加料叶丝配方；

目标产品JXD的叶组配方结构和各配方组分的加工方式表1所示。

表1目标产品叶组配方结构和各配方组分的加工方式表

其主叶丝配方中计划减用的烟叶原料为湖南湘西中部上等烟L、湖南衡阳中部上等烟M和湖南郴州中部上等烟N，使用比例分别为2％、4％和4％，共10％。由此确定标杆叶丝配方的组成，如表2所示。

表2标杆叶丝配方组成表

按照拓展使用的需求越高则某种烟叶原料的使用比例越大和配方总烟碱与标杆叶丝配方接近的原则，将计划在JXD产品中拓展使用的烟叶原料12种形成分组加料叶丝配方，如表3所示。

表3分组加料叶丝配方组成表

S2:确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向；

将标杆叶丝配方和分组加料叶丝配方样品按照烟草行业标准YC/T530-2015进行人工对比评吸，比较其在香韵、烟气浓度、香气状态和品质特征方面的质量风格差异，所述风格质量差异即为加料的功能性方向，如表4和表5所示。

表4标杆叶丝配方和分组加料叶丝配方样品人工评吸确定加料功能性方向表

表5各评吸指标的标度值表

S3:确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方；

选择具备烟气浓度调节作用、烟草特征香韵赋予作用、香气状态调节作用和品质特征调节作用的烟草本香类烟用香料按设定比例施加于分组加料叶丝配方，使添加烟草本香类烟用香料后的分组加料叶丝配方具有标杆叶丝配方的主体风格质量特征。功能性香料配方如表6所示，分组加料叶丝配方添加功能性香料样品与标杆叶丝配方样品的人工评吸结果对比如表7所示。

表6功能性香料配方表

表7分组加料叶丝配方添加功能性香料样品与标杆叶丝配方样品的人工评吸结果对比表

S4:对目标产品进行叶组配方和加工工艺改造，并对改造后产品进行生产、卷制和与目标产品进行烟气成分检验和感官三点检验，如图2所示；

(1)将原目标产品主叶丝配方中抽离标杆叶丝配方10％并按照目标产品主叶丝配方的加工方式和工艺参数制作为新的主叶丝配方样品；

(2)对分组加料叶丝配方制作的样品依次进行切片、松散回潮、添加“功能性香料+原比例目标产品香料”、配叶贮叶、切丝、选择HDT气流干燥方式后得到分组加料叶丝配方验证样品；

(3)将前述分组加料叶丝配方验证样品按10％的比例混入新的主叶丝配方样品，再与目标产品同比例的膨胀物得到烟丝组合物，对烟丝组合物添加原目标产品香精，将添加同比例原产品香精后的烟丝组合物进行香烟卷制；

(4)最后对卷制的香烟产品与原目标产品进行三点检验，评价其与原产品的一致性。改造后产品与目标产品的叶组配方、香料、香精、加工工艺的对比如表8所示。

表8改造后产品与目标产品的叶组配方、香料、香精、加工工艺对比表

改造后产品与目标产品的三点检验结果如表9所示。

表9改造后产品与目标产品的三点检验结果表

改造后产品与目标产品的烟气成分检验结果如表10所示。

表10改造后产品与目标产品的烟气成分检验结果表

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

S1:确定分组加料叶丝配方，将计划减用的烟叶原料按照其在目标产品中的使用比例配置标杆叶丝配方，将计划在目标产品中拓展使用的若干种烟叶原料按照拓展使用的需求越高则某种烟叶原料的使用比例越大和配方总烟碱与标杆叶丝配方总烟碱接近的两个原则确定分组加料叶丝配方；

S2:确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向；

S3:确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方；

S4:根据分组加料叶丝配方和需添加的功能性香料的配方制作卷烟产品。

2.根据权利要求1所述的一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，步骤S1中，拟定分组加料叶丝配方的过程如下：

将计划使用在目标产品的一种或若干种烟叶原料形成若干个配方组合，测定若干个配方的总烟碱，使其占所述标杆叶丝配方的总烟碱比例在[1-a％，1+a％]的范围内，其中，a为预设的总烟碱浮动范围，若无法达到总烟碱相同的目标，则加入其它调节烟碱的烟叶原料，使其占标杆叶丝配方总烟碱的比例在[1-a％，1+a％]的范围内。

3.根据权利要求1所述的一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，a的取值为10。

4.根据权利要求1所述的一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，步骤S2中，确定分组加料叶丝配方的加料功能性方向具体包括：

将标杆叶丝配方和分组加料叶丝配方按照烟草行业标准YC/T530-2015进行人工对比评吸实验，定量的反映出其在香韵、香气状态、烟气浓度、劲头和品质特征方面的质量风格差异，所述质量风格差异即为分组加料的功能性方向。

5.根据权利要求1所述的一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，步骤S3中，确定分组加料叶丝配方中需添加的功能性香料的配方的过程如下：

选择具备烟草特征香韵赋予作用、香气状态调节作用、烟气浓度调节作用和品质特征调节作用的烟草本香类烟用香料施加于分组加料叶丝配方，使添加烟草本香类烟用香料后的分组加料叶丝配方具有标杆叶丝配方的主体质量风格特征。

6.根据权利要求1所述的一种通过分组加料拓宽卷烟产品烟叶原料使用范围的方法，其特征在于，在步骤S4还包括分组加料叶丝配方和和功能性香料配方在目标产品中应用的验证，具体包括：

(1)将原目标产品主叶丝配方中抽离标杆叶丝配方并按照目标产品主叶丝配方的加工方式和工艺参数制作为新的主叶丝配方样品；

(2)对分组加料叶丝配方制作的样品依次进行切片、松散回潮、添加“功能性香料+原比例目标产品香料”、配叶贮叶、切丝、设定的干燥方式后得到分组加料叶丝配方验证样品；

(3)将前述分组加料叶丝配方验证样品按标杆叶丝配方在目标产品中的使用比例混入新的主叶丝配方样品，再与目标产品同比例的膨胀物得到烟丝组合物，对烟丝组合物添加原目标产品香精，将添加香精后的烟丝组合物进行香烟卷制；

(4)最后对卷制的香烟产品与原目标产品进行三点检验，评价其与原产品的一致性。