CN110237187A - 一种黄精铁皮石斛口服液及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种黄精铁皮石斛口服液及其制备方法,属于保健品技术领域,包括黄精铁皮石斛提取液、甜菊糖苷、木糖醇、蒸馏水,所述的黄精铁皮石斛提取液中,黄精提取液与石斛提取液的用量为2~4:1;述甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.1~1g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为1g~10g/100ml;蒸馏水的用量为黄精铁皮石斛提取液的2~5倍;具体的制备步骤为:黄精的提取,铁皮石斛的提取,浓缩,醇沉,按配方调配,质检包装。本发明通过黄精和铁皮石斛及辅料的合理搭配,具有补肾滋阴、益胃生津等功效,且通过对其制备工艺的改进,能最大程度保留原料的有效成分,使得口服液产品稳定,达到质量标准。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域,具体地说,涉及一种黄精铁皮石斛口服液及其制备方法。
背景技术
黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,黄精在传统中医临床上应用,已有几千年的历史,具有补肾,滋阴润燥之功。用于滋补强身和治疗肾虚精亏,肺虚燥咳,脾胃虚弱等病症。李时珍称其为“宝药”。近代用于肺结核咯血,冠心病心绞痛,肺虚干咳和百日咳具有显著疗效。黄精具有较高的营养价值,近代研究测定黄精含有17种氨基酸,其中必需氨基酸含量为3.66%;同时,黄精还含有铁、锌、铜、锰等各种元素;其中维生素C,维生素B含量均高于一般水果。黄精中黄精多糖,皂苷,是黄精主要生物学活性成分之一。通过近几年对于黄精的食品化学、药理、药效,临床等多方面研究,均证实黄精是一味极具广阔开发前景的传统中药。黄精属于国家***公布的120种药食两用食品,既可作为功能性保健食品推广使用,也可以作为普通食品上报审核。黄精分布广泛、资源丰富,价格低廉,具有开发的有利条件。黄精能开发的剂型很多,目前市场销售的黄精产品:一是将根茎制成干品,即黄精干;二是鲜品直接销售;三是深加工产品,主要有颗粒剂、胶囊、浸膏、口服液、复方制剂等类型的药品和保健品,其加工工艺主要是黄精提取后制得。
铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮、铁皮斗。为兰科植物的干燥茎。铁皮石斛在民间素有“救命仙草”之称,具有“滋阴清热,益胃生津”之功效,成书1000多年前的《道藏》尊其为“中华九大仙草”之首。铁皮石斛药用历史悠久,早在秦汉时期的《神农本草经》就有“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃”的记载。经历2000多年的发展演变,现如今我国供药用的铁皮石斛属于国家***公布的87种药食两用食品,既可作为功能性保健食品推广使用,也可以作为普通食品上报审核。目前市场销售的铁皮石斛产品,一是将茎制成干品,即铁皮石斛枫斗,它由铁皮石斛剪去叶片和须根后,边烘边扭成螺旋形或弹簧状干燥品;二是鲜品直接销售,包括茎、花和叶;三是深加工产品,主要有颗粒剂、胶囊、浸膏、口服液、复方制剂等类型的药品和保健品,其加工工艺主要为铁皮石斛经提取后制得。
目前,口服液系指合剂以单剂量包装者,是在汤剂、注射剂基础上发展起来的新剂型。口服液吸收了中药注射剂的工艺特点,是将汤剂进一步精制、浓缩、灌封、灭菌而得到的。口服液最早是以保健品的一种形式出现于市场的,如西洋参口服液、元能口服液、太太口服液等。口服液作为一种新剂型深受广大消费者的喜爱,随着对中药材的药理、药化及临床研究的逐步深入,在保健品、药品应用也越来越广泛;而在其加工过程中仍存在着提取困难,生物利用度低等技术问题,因此,本申请旨在开发一种产品质量稳定的黄精铁皮石斛口服液。
发明内容
为了克服背景技术中存在的问题,本发明提供了一种黄精铁皮石斛口服液及其制备方法,通过黄精和铁皮石斛的合理搭配,具有补肾滋阴、益胃生津等功效,且通过对其制备工艺的改进,能最大程度保留原料的有效成分,使得口服液产品稳定,达到质量标准。
为实现上述目的,本发明是通过如下技术方案实现的:
一种黄精铁皮石斛口服液,包括黄精铁皮石斛提取液、甜菊糖苷、木糖醇、蒸馏水。
进一步地,所述的黄精铁皮石斛提取液中,黄精提取液与石斛提取液的用量为2~4:1。
作为优选,所述甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.1~1g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为1g~10g/100ml。
作为优选,所述蒸馏水的用量为黄精铁皮石斛提取液的2~5倍。
一种黄精铁皮石斛口服液的制备方法,具体步骤为:
1)黄精的提取:取300g黄精,破碎成0.2~0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入10倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃~90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入8倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并得黄精粗提液;
2)铁皮石斛的提取:取300g铁皮石斛,破碎成0.2~0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入8倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃~90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入4倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并,铁皮石斛粗提液;
3)浓缩:分别将黄精粗提液和铁皮石斛粗提液分别进行浓缩,浓缩温度为75℃~80℃;
4)醇沉:将浓缩后的黄精稠膏和铁皮石斛稠膏分别用3倍量的80%乙醇溶解,去上清液,过滤后的药液浓缩至300ml,然后抽滤得黄精提取液和铁皮石斛提取液;
5)调配:将黄精提取液和铁皮石斛提取液按比例混合得黄精铁皮石斛提取液,然后按比例加入甜菊糖苷、木糖醇和蒸馏水,充分混合后灭菌处理;
6)质检包装:将所得口服液进行质量检验,合格后包装得口服液成品。
本发明的有益效果:本发明通过黄精和铁皮石斛及辅料的合理搭配,具有补肾滋阴、益胃生津等功效,且通过对其制备工艺的改进,能最大程度保留原料的有效成分,使得口服液产品稳定,香味协调、口感好,达到质量标准。
具体实施方式
实施例1
黄精的提取:取300g黄精,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入10倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃,过滤后滤渣第二次提取,加入8倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并得黄精粗提液;
铁皮石斛的提取:取300g铁皮石斛,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入8倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃,过滤后滤渣第二次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入4倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并,铁皮石斛粗提液;
浓缩:分别将黄精粗提液和铁皮石斛粗提液分别进行浓缩,浓缩温度为80℃;
醇沉:将浓缩后的黄精稠膏和铁皮石斛稠膏分别用3倍量的80%乙醇溶解,去上清液,过滤后的药液浓缩至300ml,然后抽滤得黄精提取液和铁皮石斛提取液;
调配:将黄精提取液和铁皮石斛提取液按质量比1:1比例混合得黄精铁皮石斛提取液,甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.1g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为1.2g/100ml,蒸馏水添加量为黄精铁皮石斛提取液的3倍,充分混合后灭菌处理;
质检包装:将所得口服液进行质量检验,合格后包装得口服液成品。
实施例2
黄精的提取:取300g黄精,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入10倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入8倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并得黄精粗提液;
铁皮石斛的提取:取300g铁皮石斛,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入8倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入4倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并,铁皮石斛粗提液;
浓缩:分别将黄精粗提液和铁皮石斛粗提液分别进行浓缩,浓缩温度为75℃;
醇沉:将浓缩后的黄精稠膏和铁皮石斛稠膏分别用3倍量的80%乙醇溶解,去上清液,过滤后的药液浓缩至300ml,然后抽滤得黄精提取液和铁皮石斛提取液;
调配:将黄精提取液和铁皮石斛提取液按质量比2:1比例混合得黄精铁皮石斛提取液,甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.2g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为8g/100ml,蒸馏水添加量为黄精铁皮石斛提取液的2.5倍,充分混合后灭菌处理;
质检包装:将所得口服液进行质量检验,合格后包装得口服液成品。
实施例3
黄精的提取:取300g黄精,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入10倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入8倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并得黄精粗提液;
铁皮石斛的提取:取300g铁皮石斛,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入8倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入4倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并,铁皮石斛粗提液;
浓缩:分别将黄精粗提液和铁皮石斛粗提液分别进行浓缩,浓缩温度为75℃;
醇沉:将浓缩后的黄精稠膏和铁皮石斛稠膏分别用3倍量的80%乙醇溶解,去上清液,过滤后的药液浓缩至300ml,然后抽滤得黄精提取液和铁皮石斛提取液;
调配:将黄精提取液和铁皮石斛提取液按质量比3:1比例混合得黄精铁皮石斛提取液,甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.15g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为6g/100ml,蒸馏水添加量为黄精铁皮石斛提取液的5倍,充分混合后灭菌处理;
质检包装:将所得口服液进行质量检验,合格后包装得口服液成品。
实验分析
对实施例1-3所制得口服液进行感官评价,评价指标见表1。
表1产品的感官指标
感官评价结果见表2。
表2实施例1-3所制得口服液的感官评定
从表2中可看出,采用本申请方法制得的口服液产品色泽纯正,口感好,产品稳定,其中,实施例2所制得的口服液感官评价最佳。
本发明通过黄精和铁皮石斛及辅料的合理搭配,具有补肾滋阴、益胃生津等功效,且通过对其制备工艺的改进,能最大程度保留原料的有效成分,使得口服液产品稳定,香味协调、口感好,达到质量标准。
最后说明的是,以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述,但本领域技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。
Claims (5)
1.一种黄精铁皮石斛口服液,其特征在于:包括黄精铁皮石斛提取液、甜菊糖苷、木糖醇、蒸馏水。
2.根据权利要求1所述的一种黄精铁皮石斛口服液,其特征在于:所述的黄精铁皮石斛提取液中,黄精提取液与石斛提取液的用量为2~4:1。
3.根据权利要求1所述的一种黄精铁皮石斛口服液,其特征在于:所述甜菊糖苷添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为0.1~1g/100ml;木糖醇添加到黄精铁皮石斛提取液中的用量为1g~10g/100ml。
4.根据权利要求1所述的一种黄精铁皮石斛口服液,其特征在于:所述蒸馏水的用量为黄精铁皮石斛提取液的2~5倍。
5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种黄精铁皮石斛口服液的制备方法,其特征在于,具体步骤为:
1)黄精的提取:取300 g黄精,破碎成0.2~0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入10倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃~90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入8倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并得黄精粗提液;
2)铁皮石斛的提取:取300 g铁皮石斛,破碎成0.2-0.3㎝的小方块,加入等量的去离子水,浸泡后加入8倍量的蒸馏水,回流提取2h,控制温度为85℃~90℃,过滤后滤渣第二次提取,加入6倍量的蒸馏水,回流提取1.5h,过滤后滤渣第三次提取,加入4倍量的蒸馏水,回流提取1h,三次滤液合并,铁皮石斛粗提液;
3)浓缩:分别将黄精粗提液和铁皮石斛粗提液分别进行浓缩,浓缩温度为75℃~80℃;
4)醇沉:将浓缩后的黄精稠膏和铁皮石斛稠膏分别用3倍量的80%乙醇溶解,去上清液,过滤后的药液浓缩至300ml,然后抽滤得黄精提取液和铁皮石斛提取液;
5)调配:将黄精提取液和铁皮石斛提取液按比例混合得黄精铁皮石斛提取液,然后按比例加入甜菊糖苷、木糖醇和蒸馏水,充分混合后灭菌处理;
6)质检包装:将所得口服液进行质量检验,合格后包装得口服液成品。
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