CN109892160B - 一种越南百香果的引种栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及果树栽培技术领域，公开了一种越南百香果的引种栽培方法，包括由固定在地上的立柱架设成的栽培架组，栽培架组的纵向间距为0.4m‑0.8m，栽培架组内设有日光灯，横向排列的三个相邻的立柱的顶部设有横向类S形支架，横向类S形支架的最高点和最低点离地面的距离分别为1.7m‑1.93m和1.58m‑1.65m，栽培架组的顶部设有横向和纵向布设的钢丝绳；包括百香果定植、培养和枝蔓的牵引。本发明扩大了单位面积百香果枝蔓的生长空间，增强了总光合作用，藤蔓的结果率高，果实质量好；通过日光灯人工补充光照，提高百香果的着色率，促进果实多糖合成，从而提高百香果的甜度；通过人工浇水，使百香果的日降雨量平均分布，保证健康的节间长度和数量，提高开花质量和果实产量。

Description

一种越南百香果的引种栽培方法

技术领域

本发明涉及果树栽培技术领域，具体涉及一种越南百香果的引种栽培方法。

背景技术

百香果，又名鸡蛋果、西番莲，是热带、亚热带多年常绿藤本植物，富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效；百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

由于百香果风味独特，利用价值高，市场供不应求。在国内百香果断档期间，越南百香果抢占了国内市场。由于越南地处北回归线以南，光照充足，雨量充沛，相比于国内生产的百香果，越南百香果糖分含量更高，广受消费者的青睐。

对越南百香果进行引种栽培，若想达到越南百香果的品质和口感，增强百香果的光合作用和增加降雨量是必不可少的措施。增强百香果的光合作用包括如下方法：1.增加光照时间；2.增加百香果枝蔓的生长空间，增加枝蔓之间的间隙，以增强枝叶间的透光性。

发明内容

基于以上问题，本发明提供一种可有效增强越南百香果在国内种植过程中的光合作用、提高果实含糖量、果实质量和品质的越南百香果的引种栽培方法。

为解决以上技术问题，本发明提供了以下技术方案：

一种越南百香果的引种栽培方法，包括由固定在地上的立柱架设成的栽培架组，栽培架组平行间隔排列，栽培架组之间的纵向间距为0.4m-0.8m；栽培架组内的地面上设有日光灯，日光灯的照射方向朝上，日光灯横向排列于栽培架组的两排立柱的中间，相邻的日光灯之间的间距为2.5m-4m；横向排列的相邻立柱之间的间距为3.2m-4.5m，每排栽培架组纵向排列的相邻立柱之间的间距为4.3m-5.5m，立柱的顶端离地面的距离为1.65m-1.7m；横向排列的三个相邻的立柱的顶部设有横向类S形支架，横向类S形支架的最高点离地面的距离为1.7m-1.93m，横向类S形支架的最低点离地面的距离为1.58m-1.65m，栽培架组纵向排列的立柱的顶部之间以及纵向排列的横向类S形支架之间设有横向和纵向布设的钢丝绳；

栽培方法还包括以下步骤：

1)将百香果植株定植于横向排列的立柱之间的土地上，栽植植株株间距为2米；定植时，向定植穴内施入基肥，并用挖穴时挖出的表面熟土覆盖，表面熟土覆盖厚度为10-17cm，将栽植植株放在熟土上定植，分层填土，踏紧压实，栽植后浇足定根水，并盖上稻草；

2)定植成熟后及时摘除主蔓上的腋芽，每周抹一次，当主蔓长到40-50cm时，搭设攀爬架，引导主蔓上栽培架组；

3)主蔓上架后，培养两条一级蔓，并人为调整两条一级蔓的生长方向，两条一级蔓相对主蔓所在的纵向垂直面对称牵引，两条一级蔓之间的夹角为90°-110°；上述一级蔓长到0.9m-1.3m时，摘心，每条一级蔓分别培养两条二级蔓作为结果母枝，并人为调整两条二级蔓的生长方向，两条二级蔓分别位于一级蔓的两侧并与一级蔓垂直；当二级蔓长到1.5m-1.9m时，摘心，并在二级蔓两侧分别培养三条三级蔓作为结果枝，二级蔓两侧的三级蔓对称分布，每侧相邻的三级蔓之间的夹角为35°-45°；随后根据三级蔓的生长情况和栽培架组上的剩余空间促使三级蔓萌发四级蔓并让其自然下垂，作为结果枝；

4)百香果栽培常规管理过程中，根据需要开启日光灯，并根据每段时间内的降雨量人工补充水分。

进一步的，栽种第二年的春剪和夏秋剪按常规修剪方式进行修剪，栽种第二年的冬季收获最后一批果实后保留一级蔓和二级蔓，二级蔓的保留长度为60cm-90cm，其余全部进行修剪，同时剪掉预留二级蔓上的瘦弱枝和病虫枝，后期重新抽枝过程中，按照步骤3)中的方式牵引新抽生出来的三级蔓和四级蔓；上述修剪方式使一级蔓和二级蔓更加粗壮健康，使之后抽生的藤蔓的结果率更高，果实质量更好。

进一步的，在每年第一批开花期前7天-14天，开启日光灯以增加百香果植株的光照时间，并根据当日百香果实际自然光照时间调整日光灯的开启时间，每日总光照时间为9-11h；第一批开花期开始后至最后一批果实成熟前，每日白天每隔1-1.5h开启一次日光灯，日光灯每次开启时间为2-2.5h。

上述技术方案通过日光灯人工补充光照，使百香果的光照量接近甚至达到越南本地的光照量，提高百香果的着色率，促进果实多糖合成，从而提高百香果的甜度。

进一步的，根据天气预报播报的近一周的降雨量，进行人工浇水，使每天的浇水量与当天的降雨总量之和在4mm-6mm之间。

上述技术方案通过人工浇水，控制百香果生长过程中的日平均降雨量，保证健康的节间长度和数量，提高开花质量和果实产量。

进一步的，所述基肥的组成为腐熟有机肥和复合肥，所述腐熟有机肥为每穴20-30kg，复合肥为每穴1-1.5kg。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明的横向类S形支架扩大了单位面积百香果枝蔓的生长空间，增加了阳光透过率，从而增强了百香果枝蔓的总光合作用；第二年冬季的大动作修剪，可使一级蔓和二级蔓更加粗壮健康，使之后抽生的藤蔓的结果率更高，果实质量更好；通过日光灯人工补充光照，弥补了国内光照时间短、光照强度相对较弱的缺陷，使百香果的光照量接近甚至达到越南本地的光照量，提高百香果的着色率，促进果实多糖合成，从而提高百香果的甜度；通过人工浇水，控制百香果生长过程中的日平均降雨量，使百香果的日降雨量平均分布，并使百香果的年降雨量在1500mm-2000mm之间，保证健康的节间长度和数量，提高开花质量和果实产量，提高百香果中应该含有的Zn、P、Fe、Mn的含量，保证百香果整体养分新陈代谢和对养分的供给。

附图说明

图1为本发明的栽培架组的结构示意图；

其中：1、立柱；2、栽培架组；3、日光灯；4、横向类S形支架；5、钢丝绳。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例：

参见图1，一种越南百香果的引种栽培方法，包括由固定在地上的立柱1架设成的栽培架组2，栽培架组2平行间隔排列，栽培架组2之间的纵向间距为0.4m-0.8m；栽培架组2内的地面上设有日光灯3，日光灯3的照射方向朝上，日光灯3横向排列于栽培架组2的两排立柱1的中间，相邻的日光灯3之间的间距为2.5m-4m；横向排列的相邻立柱1之间的间距为3.2m-4.5m，每排栽培架组2纵向排列的相邻立柱1之间的间距为4.3m-5.5m，立柱1的顶端离地面的距离为1.65m-1.7m；横向排列的三个相邻的立柱1的顶部设有横向类S形支架4，横向类S形支架4的最高点离地面的距离为1.7m-1.93m，横向类S形支架4的最低点离地面的距离为1.58m-1.65m，栽培架组2纵向排列的立柱1的顶部之间以及纵向排列的横向类S形支架4之间设有横向和纵向布设的钢丝绳5；

栽培方法还包括以下步骤：

1)将百香果植株定植于横向排列的立柱1之间的土地上，栽植植株株间距为2米；定植时，向定植穴内施入基肥，基肥的组成为腐熟有机肥和复合肥，腐熟有机肥为每穴20-30kg，复合肥为每穴1-1.5kg，并用挖穴时挖出的表面熟土覆盖，表面熟土覆盖厚度为10-17cm，将栽植植株放在熟土上定植，分层填土，踏紧压实，栽植后浇足定根水，并盖上稻草，本实施例中的腐熟有机肥为每穴20kg，复合肥为每穴1kg，表面熟土覆盖厚度为10cm；

2)定植成熟后及时摘除主蔓上的腋芽，每周抹一次，当主蔓长到40-50cm时，搭设攀爬架，引导主蔓上栽培架组2，本实施例中此步骤中主蔓的生长长度为50cm；

3)主蔓上架后，培养两条一级蔓，并人为调整两条一级蔓的生长方向，两条一级蔓相对主蔓所在的纵向垂直面对称牵引，两条一级蔓之间的夹角为90°-110°，此实施例中为110°；上述一级蔓长到0.9m-1.3m时，此实施例中为1.3m，摘心，每条一级蔓分别培养两条二级蔓作为结果母枝，并人为调整两条二级蔓的生长方向，两条二级蔓分别位于一级蔓的两侧并与一级蔓垂直；当二级蔓长到1.5m-1.9m时，此实施例中为1.6m，摘心，并在二级蔓两侧分别培养三条三级蔓作为结果枝，二级蔓两侧的三级蔓对称分布，每侧相邻的三级蔓之间的夹角为35°-45°此实施例中为35°，；随后根据三级蔓的生长情况和栽培架组2上的剩余空间促使三级蔓萌发四级蔓并让其自然下垂，作为结果枝；

4)百香果栽培常规管理过程中，栽种第二年的春剪和夏秋剪按常规修剪方式进行修剪，栽种第二年的冬季收获最后一批果实后保留一级蔓和二级蔓，二级蔓的保留长度为60cm-90cm，此实施例中为90cm，其余全部进行修剪，同时剪掉预留二级蔓上的瘦弱枝和病虫枝，后期重新抽枝过程中，按照步骤3)中的方式牵引新抽生出来的三级蔓和四级蔓；

5)百香果栽培常规管理过程中，每年第一批开花期前7天-14天，此实施例中以7天为宜，开启日光灯3以增加百香果植株的光照时间，并根据当日百香果实际自然光照时间调整日光灯3的开启时间，每日总光照时间为9-11h，此实施例中为9h；第一批开花期开始后至最后一批果实成熟前，每日白天每隔1-1.5h开启一次日光灯3，此实施例中为1.5h，日光灯3每次开启时间为2-2.5h,此实施例中为2h；

6)百香果栽培常规管理过程中，根据天气预报播报的近一周的降雨量，进行人工浇水，使每天的浇水量与当天的降雨总量之和在4mm-6mm之间，此实施例中为4.5mm，；

本发明的栽培架组2由横向类S形支架4构成波浪形的顶部，与常规平顶支架相比，本发明的栽培架组2扩大了单位面积百香果枝蔓的生长空间，在保证常规挂果量的前提下，增加了百香果枝蔓之间的空隙，增加了阳光透过率，从而增强了百香果枝蔓的总光合作用；另外，通过第二年冬季的大动作修剪，可使一级蔓和二级蔓更加粗壮健康，使之后抽生的藤蔓的结果率更高，果实质量更好；同时，通过日光灯3人工补充光照，弥补国内光照时间短、光照强度相对较弱的缺陷，使百香果的光照量接近甚至达到越南本地的光照量，提高百香果的着色率，促进果实多糖合成，从而提高百香果的甜度；通过人工浇水，控制百香果生长过程中的日平均降雨量，使百香果的日降雨量平均分布，并使百香果的年降雨量在1500mm-2000mm之间，保证健康的节间长度和数量，提高开花质量和果实产量，提高百香果中应该含有的Zn、P、Fe、Mn的含量，保证百香果整体养分新陈代谢和对养分的供给。

如上即为本发明的实施例。上述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述发明验证过程，并非用以限制本发明的专利保护范围，本发明的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本发明的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本发明的保护范围内。

Claims (5)

1.一种越南百香果的引种栽培方法，包括由固定在地上的立柱(1)架设成的栽培架组(2)，其特征在于，栽培架组(2)平行间隔排列，栽培架组(2)之间的纵向间距为0.4m-0.8m；栽培架组(2)内的地面上设有日光灯(3)，日光灯(3)的照射方向朝上，日光灯(3)横向排列于栽培架组(2)的两排立柱(1)的中间，相邻的日光灯(3)之间的间距为2.5m-4m；横向排列的相邻立柱(1)之间的间距为3.2m-4.5m，每排栽培架组(2)纵向排列的相邻立柱(1)之间的间距为4.3m-5.5m，立柱(1)的顶端离地面的距离为1.65m-1.7m；横向排列的三个相邻的立柱(1)的顶部设有横向类S形支架(4)，横向类S形支架(4)的最高点离地面的距离为1.7m-1.93m，横向类S形支架(4)的最低点离地面的距离为1.58m-1.65m，栽培架组(2)纵向排列的立柱(1)的顶部之间以及纵向排列的横向类S形支架(4)之间设有横向和纵向布设的钢丝绳(5)；

栽培方法还包括以下步骤：

1)将百香果植株定植于横向排列的立柱(1)之间的土地上，栽植植株株间距为2米；定植时，向定植穴内施入基肥，并用挖穴时挖出的表面熟土覆盖，表面熟土覆盖厚度为10-17cm，将栽植植株放在熟土上定植，分层填土，踏紧压实，栽植后浇足定根水，并盖上稻草；

2)定植成熟后及时摘除主蔓上的腋芽，每周抹一次，当主蔓长到40-50cm时，搭设攀爬架，引导主蔓上栽培架组(2)；

3)主蔓上架后，培养两条一级蔓，并人为调整两条一级蔓的生长方向，两条一级蔓相对主蔓所在的纵向垂直面对称牵引，两条一级蔓之间的夹角为90°-110°；上述一级蔓长到0.9m-1.3m时，摘心，每条一级蔓分别培养两条二级蔓作为结果母枝，并人为调整两条二级蔓的生长方向，两条二级蔓分别位于一级蔓的两侧并与一级蔓垂直；当二级蔓长到1.5m-1.9m时，摘心，并在二级蔓两侧分别培养三条三级蔓作为结果枝，二级蔓两侧的三级蔓对称分布，每侧相邻的三级蔓之间的夹角为35°-45°；随后根据三级蔓的生长情况和栽培架组(2)上的剩余空间促使三级蔓萌发四级蔓并让其自然下垂，作为结果枝；

4)百香果栽培常规管理过程中，根据需要开启日光灯(3)，并根据每段时间内的降雨量人工补充水分。

2.根据权利要求1所述的一种越南百香果的引种栽培方法，其特征在于，栽种第二年的春剪和夏秋剪按常规修剪方式进行修剪，栽种第二年的冬季收获最后一批果实后保留一级蔓和二级蔓，二级蔓的保留长度为60cm-90cm，其余全部进行修剪，同时剪掉预留二级蔓上的瘦弱枝和病虫枝，后期重新抽枝过程中，按照步骤3)中的方式牵引新抽生出来的三级蔓和四级蔓。

3.根据权利要求1所述的一种越南百香果的引种栽培方法，其特征在于，在每年第一批开花期前7天-14天，开启日光灯(3)以增加百香果植株的光照时间，并根据当日百香果实际自然光照时间调整日光灯(3)的开启时间，每日总光照时间为9-11h；第一批开花期开始后至最后一批果实成熟前，每日白天每隔1-1.5h开启一次日光灯(3)，日光灯(3)每次开启时间为2-2.5h。

4.根据权利要求1所述的一种越南百香果的引种栽培方法，其特征在于，根据天气预报播报的近一周的降雨量，进行人工浇水，使每天的浇水量与当天的降雨总量之和在4mm-6mm之间。

5.根据权利要求1所述的一种越南百香果的引种栽培方法，其特征在于，所述基肥的组成为腐熟有机肥和复合肥，所述腐熟有机肥为每穴20-30kg，复合肥为每穴1-1.5kg。

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