CN109874619A - 一种稻虾连作的种养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种稻虾连作的种养方法，属于农作物种植及水产养殖技术领域。所述种养方法包括：稻田的选择及改造、水稻栽种及管理、水草种植、种虾投放、水稻收割、养殖管理、小龙虾捕捞等步骤。本发明在同一稻田中养殖小龙虾并种植水稻，无需使用化肥和农药，并充分利用时间空间，连作共作结合，该方法种植的水稻品质优良，养殖的小龙虾苗种个头大、产量高，并且上市时间早，大大提高了经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种稻虾连作的种养方法，属于农作物种植及水产养殖技术领域。
背景技术
随着水稻种植环境的恶化，病害、虫害、草害发生日趋严重。传统生产中，化肥、农药被普遍使用，这不仅给稻米的食用带来隐患，同时，大量施肥用药造成环境污染。稻渔综合种养是根据生态循环农业和生态经济学原理，将水稻种植与水产养殖技术、农机与农艺的有机结合，通过对稻田实施工程化改造，构建稻-渔共生互促***，并通过规模化开发、集约化经营、标准化生产、品牌化运作，能在水稻稳产的前提下，大幅度提高稻田经济效益和农民收入，提升稻田产品质量安全水平，改善稻田的生态环境，是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多方面功能的现代生态循环农业发展新模式。
近年来稻田养鱼的内容不断丰富，已形成了稻鱼、稻虾、稻鳅等多种稻田综合种养新模式，其中＂稻虾(小龙虾)连作＂是目前主要的稻田综合种养模式之一。该模式养殖一季小龙虾、种植一季水稻，具体方法是9-10月放养小龙虾亲本，11月份水稻收割后上水，亲虾孵出虾苗，4月开始捕虾出售，6月上旬结束养殖后，整田插秧种植水稻。此种模式下以出售小龙虾苗种为主，但目前稻田养殖方法与模式不当，产出的小龙虾普遍存在个体较小、色泽较差且病害较多，使得小龙虾的产量受到影响，不能保证养殖户获得相应的经济效益，并且，小龙虾苗种在3-5月间随时间的不同，价格有很大差异，一般4、5月份随着时间推移价格快速下跌，因此，迫切需要尽早培育出大规格苗种。
发明内容
本发明的目的在于解决现有技术的不足，提供一种稻虾连作的种养方法，该方法在保障水稻品质及产量的基础上，养殖的小龙虾苗种个头大、产量高，并且上市时间早。
技术方案
一种稻虾连作的种养方法，包括如下步骤：
(1)稻田的选择及改造
选择水源充足、保水能力强、进排水方便、周围无污染源的稻田，对稻田田埂进行加高加固，使田埂高出稻田平面60～80cm，田埂宽300～350cm；沿田埂内侧开挖环沟，环沟面积占稻田总面积的8～10％，在稻田四周设防逃网；头年水稻收割后，稻茬保留30～40cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒7～15天；
(2)水草种植
稻秸晾晒末期，开始在稻田平台上栽种伊乐藻，栽种时伊乐藻分散分布，株距8～10m，行距6～8m,以土把栽种的伊乐藻根部压实以防后期漂草；伊乐藻栽种后即开始上水，首次稻田平台上水10cm，以后根据水质变化加水；
(3)水稻栽种及管理
6月上旬，选择抗倒伏能力强、米质好的水稻品种秧苗进行插秧栽种，环沟不插秧，插秧后往稻田上水5cm，后期进行正常水稻种植管理即可；
(4)种虾投放
8月下旬至9月上旬，往稻田投放种虾20～30kg/亩,以后每年补放5～10kg/亩，种虾要求活力良好、无病害，规格大于35g/只；投放后，每天下午在环沟边浅水处投喂30％蛋白含量的颗粒饲料1次，投喂量根据吃食情况每天调整。
(5)水稻收割
11月中下旬降低水稻种植区的水位，使水稻种植区无水，小龙虾均转移至环沟中，收获水稻后，让收割后留下的稻秸不粉碎直接还田，稻茬保留30-40cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒7-15d，然后重复步骤(2)，栽种伊乐藻，上水；
(6)养殖管理
12月份喂至翌年4月上旬开始投喂发酵饲料，投喂量每亩3～5斤，气温10℃以上,3～5d投喂一次；气温10℃以下,一周投喂一次。
(7)小龙虾捕捞
4月上中旬，用地笼捕捞虾苗，5月份开始捕捞成虾，6月中旬，停止捕虾，留存少量虾作为翌年种虾，稻田整理后准备插秧种稻，进入下一个生产周期。
进一步，步骤(1)中，环沟沟深1.2～1.5m，沟宽4～6m。
进一步，步骤(2)中，伊乐藻栽种面积占稻田面积的30～40％。
进一步，步骤(3)中，所述插秧的密度为株距10～15cm，行距25～30cm。
进一步，步骤(6)中，所述发酵饲料的制备方法：将豆粕和菜籽粕按1.5～2：1的重量比混合，然后加入3～5％的复合菌发酵剂，拌匀后调节水含量为60～65％，以手抓饲料成坨，用力挤不出水，松开后能撒开为宜，得到拌合料，将拌合料在10～25℃下密封发酵7～15d，即得发酵饲料。所述复合菌发酵剂含有乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌，活菌含量≥1×1010CFU/g，符合条件的复合菌发酵剂均可，例如：无锡三智生物科技有限公司生产的发酵饲料专用微多香菌剂。
进一步，步骤(6)中，投喂时间为下午两点到四点，投喂时重点在环沟浅水区与稻田平台水草空档区。
本发明的有益效果：本发明在同一稻田中养殖小龙虾并种植水稻，无需使用化肥和农药，并充分利用时间空间，连作共作结合，可得到绿色无公害、品质优异的小龙虾和水稻，该方法种植的水稻品质优良，养殖的小龙虾个头大、产量高，并且上市时间早，大大提高了经济效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。值得说明的是，下述实施例中，采用的复合菌发酵剂为无锡三智生物科技有限公司生产的发酵饲料专用微多香菌剂，但不限于此。
实施例1
一种稻虾连作的种养方法，包括如下步骤：
(1)稻田的选择及改造
选择60亩水源充足、保水能力强、进排水方便、周围无污染源的稻田，对稻田田埂进行加高加固，使田埂高出稻田平面70cm，田埂宽320cm；沿田埂内侧开挖环沟(环沟沟深1.4m，沟宽5m)，环沟面积占稻田总面积的10％，在稻田四周设防逃网；头年水稻收割后，稻茬保留30cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒7天；
(2)水草种植
稻秸晾晒末期，开始在稻田栽种伊乐藻，伊乐藻栽种面积占稻田面积的30％，栽种时伊乐藻分散分布，株距9m，行距7m，以土把栽种的伊乐藻根部压实以防后期漂草；伊乐藻栽种后即开始上水，首次稻田平台上水10cm，以后根据水质变化加水；
(3)水稻栽种及管理
6月8日，选择抗倒伏能力强、米质好的水稻品种秧苗进行插秧栽种，所述插秧的密度为株距12cm，行距26cm，环沟不插秧，插秧后往稻田上水5cm，后期进行正常水稻种植管理即可；
(4)种虾投放
8月28日，往稻田投放种虾25kg/亩，种虾活力良好、无病害，平均规格35.7g/只；
(5)水稻收割
11月25日降低水稻种植区的水位，使水稻种植区无水层，小龙虾均转移至环沟中，收获水稻后，让收割后留下的稻秸不粉碎直接还田，稻茬保留30cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒9d，然后重复步骤(2)，栽种伊乐藻；伊乐藻栽种后即开始上水，首次稻田平台上水10cm，以后根据水质变化慢慢加水。如果发现水质恶化，应及时加水。
(6)养殖管理
12月1号喂至翌年4月2号投喂发酵饲料，投喂量每亩2kg，气温10℃以上,3～5d投喂一次；气温10℃以下,一周投喂一次。投喂时间为下午三点，投喂时重点在环沟浅水区与稻田平台水草空档区。
发酵饲料的制备方法：将豆粕和菜籽粕按1.75：1的重量比混合，然后加入4％的复合菌发酵剂，拌匀后调节水含量为60％，以手抓饲料成坨，用力挤不出水，松开后能撒开为宜，得到拌合料，将拌合料在15℃下密封发酵7d，即得发酵饲料。
(7)小龙虾捕捞
4月10号，用地笼捕捞虾苗开始出售4月上中旬，5月份开始捕捞成虾，6月20日，停止捕虾，留存少量虾作为翌年种虾，稻田整理后准备插秧种稻，进入下一个生产周期。
对比例1
不投喂发酵饲料，其余与实施例1相同。
统计实施例及对比例的小龙虾及水稻品质及产量，结果见下表：
由上表可以看出，采用本发明方法进行稻虾连作养殖小龙虾，与对比例1的连作模式相比，小龙虾苗种比不投喂发酵饲料的苗种规格大，且规格整齐、肠道健康。
Claims (6)
1.一种稻虾连作的种养方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)稻田的选择及改造
选择水源充足、保水能力强、进排水方便、周围无污染源的稻田，对稻田田埂进行加高加固，使田埂高出稻田平面60～80cm，田埂宽300～350cm；沿田埂内侧开挖环沟，环沟面积占稻田总面积的8～10％，在稻田四周设防逃网；头年水稻收割后，稻茬保留30～40cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒7～15天；
(2)水草种植
稻秸晾晒末期，开始在稻田平台上栽种伊乐藻，栽种时伊乐藻分散分布，株距8～10m，行距6～8m,用土把栽种的伊乐藻根部压实以防后期漂草；伊乐藻栽种后即开始上水，首次稻田平台上水10cm，以后根据水质变化加水；
(3)水稻栽种及管理
6月上旬，选择抗倒伏能力强、米质好的水稻品种秧苗进行插秧栽种，环沟不插秧，插秧后往稻田上水5cm，后期进行正常水稻种植管理即可；
(4)种虾投放
8月下旬至9月上旬，往稻田投放种虾20～30kg/亩,以后每年补放5～10kg/亩，种虾要求活力良好、无病害，规格大于35g/只；
(5)水稻收割
11月中下旬降低水稻种植区的水位，使水稻种植区无水，小龙虾均转移至环沟中，收获水稻后，让收割后留下的稻秸不粉碎直接还田，稻茬保留30-40cm高，落在稻茬的稻秸让其保留在稻茬上，稻秸晾晒7-15d，然后重复步骤(2)，栽种伊乐藻，上水；
(6)养殖管理
12月份喂至翌年4月上旬开始投喂发酵饲料，投喂量每亩3～5斤，气温10℃以上,3～5d投喂一次；气温10℃以下,一周投喂一次；
(7)小龙虾捕捞
4月上中旬，用地笼捕捞虾苗，5月份开始捕捞成虾，6月中旬，停止捕虾，留存少量虾作为翌年种虾，稻田整理后准备插秧种稻，进入下一个生产周期。
2.如权利要求1所述稻虾连作的种养方法，其特征在于，步骤(1)中，环沟沟深1.2～1.5m，沟宽4～6m。
3.如权利要求1所述稻虾连作的种养方法，其特征在于，步骤(2)中，伊乐藻栽种面积占稻田面积的30～40％。
4.如权利要求1所述稻虾连作的种养方法，其特征在于，步骤(3)中，所述插秧的密度为株距10～15cm，行距25～30cm。
5.如权利要求1所述稻虾连作的种养方法，其特征在于，步骤(6)中，所述发酵饲料的制备方法：将豆粕和菜籽粕按1.5～2：1的重量比混合，然后加入3～5％的复合菌发酵剂，拌匀后调节水含量为60～65％，以手抓饲料成坨，用力挤不出水，松开后能撒开为宜，得到拌合料，将拌合料在10～25℃下密封发酵7～15d，即得发酵饲料。
6.如权利要求1至5任一项所述稻虾连作的种养方法，其特征在于，步骤(6)中，投喂时间为下午两点到四点，投喂时重点在环沟浅水区与稻田平台水草空档区。
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