CN109700291A - 一种水循环电锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种家用电器，具体讲是一种能进行水循环的电锅，电锅包括容器腔、抽水锅胆、锅盖板；水循环电锅的内部设有容器腔；容器腔的内部放置抽水锅胆；抽水锅胆包括锅体、锅体水管、锅内水口、锅沿水口；抽水锅胆的上方设有锅盖板，锅盖板上面设抽水口、进水口；抽水锅胆以固定位置放置在容器腔内，锅沿水口与锅盖板上面的抽水口正对，当锅盖板闭合时，出水口与锅沿水口扣接在一起，能进行抽水；当锅盖板打开时，出水口与锅沿水口向脱离；在电锅内部设置水循环机构，水循环机构包括进水机构和抽水机构；能向抽水锅胆的内部进水或向外抽水，在抽水锅胆内部进行水循环。

Description

一种水循环电锅

技术领域

本发明涉及一种电锅，尤其涉及一种水循环电锅，能从锅胆的内部向外抽水。

背景技术

电锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具，目前市场上现有的电锅无法通过锅盖自动抽水、进水来煮制食材或发制食材或煎药；因而缺少一种水循环电锅。

发明内容

为了解决上述技术所存在的不足之处，本发明提供了一种水循环电锅来满足发制海参、自动煎药等功能。

为了解决以上技术问题，本发明采用的技术方案是：一种水循环电锅，包括电锅主体 (1)，其特征在于：所述电锅主体(1)包括抽水锅胆(18)、锅盖板(5)；所述抽水锅胆(18)位于电锅主体(1)的内部，抽水锅胆(18)的上方设置有锅盖板(5)；所述锅盖板(5)上设置有抽水口(24)、进水口(13)；

所述抽水锅胆(18)以固定位置放置在电锅主体(1)的内部；抽水锅胆(18)包括锅沿水口(23)；锅沿水口(23)正对抽水口(24)；当锅盖板(5)闭合时，锅沿水口 (22)与出水口(24)扣接在一起，能进行抽水，当锅盖板打开后，锅沿水口(23)与抽水口(24)相脱离；

在电锅主体(1)的内部设有进水机构；进水机构包括进水阀(14)或进水泵(33)、进水口(13)；能向锅胆内部进水；在电锅主体(1)的内部设有抽水机构；抽水机构包括抽水泵(19)、抽水口(24)、抽水锅胆(18)；能从抽水锅胆(18)的内部向外抽水。

抽水锅胆(18)包括锅体(20)、锅体水管(21)、锅内水口滤网(25)、锅内水口 (22)、锅沿水口(23)；锅体(20)为上端开口、下端带底的常规锅胆；锅体(20)的上端口周边设为锅沿；锅沿水口(23)设置在锅沿上面；锅体水管(21)纵向设置在锅体 (20)的锅壁上面或被包裹在锅壁内部；锅体水管(21)设有上下二个端口；锅体水管 (21)的下端口设在锅体(20)的底部或锅壁内部的下端，称为锅内水口(22)；在锅内水口(22)处设锅内水口滤网(25)，锅内水口滤网(25)能阻挡锅体(20)内部的食材或残渣不被抽到锅体水管(21)内；锅体水管(21)设在锅沿上的上端口称为锅沿水口(23)；锅沿水口(23)的形状根据需要设置，包括w形锅沿水口，即在锅沿水口(23)的内部再设一个管头，锅沿水口(23)和管头之间有间隙，抽水口(24)***到该间隙后能紧密连接。

电锅主体(1)内部设有容器腔(3)；容器腔(3)的内部设有能容纳水循环电锅 (18)的锅体水管(21)或锅沿水口(23)的空间，抽水锅胆(18)上面的锅沿水口(23) 以固定位置放置在容器腔(3)内部；确保锅盖板(5)上面的抽水口(24)与锅沿水口 (23)位置相对应；当锅盖板(5)闭合后抽水口(24)与锅沿水口(23)紧密扣合，当锅盖板(5)打开后抽水口(24)与锅沿水口(23)相分离。

在下壳体(1)的内部或外盖(6)上设置有中心控制器(9)；中心控制器(9)有多种实现方式，包括对单片机输入控制程序实现；该控制程序包括事先设定的电加热程序、进水程序、抽水程序等所有电锅的控制程序；中心控制器接收各种传感器的控制信号、输出控制指令；中心控制器通过继电器控制水泵、水阀的开闭。

设有抽水机构；抽水机构设置在电锅主体(1)的内部；抽水机构包括抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)、抽水口(24)、抽水锅胆(18)；抽水机构把抽水锅胆(18)内部的水或液体抽到电锅主体外部或收集水盒(32)内部；抽水泵(19)设置在抽水管上，抽水泵(19)包括离心泵等多种类型的水泵；抽水泵连接中心控制器；抽水流量传感器(17)设置在抽水管上，抽水流量传感器连接中心控制器；收集水盒(32)设置在壳体(2)内部或外挂在壳体(2)的外面；

抽水过程如下：中心控制器(9)发出抽水指令，抽水继电器(29)闭合、抽水泵 (19)开启抽水，抽水锅胆(18)内的水就通过抽水锅胆(18)内部的锅内水口滤网 (25)、锅内水口(22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、抽水口(24)、抽水泵 (19)、抽水流量传感器(17)流到电锅主体(1)的外部或收集水盒(32)内部；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值或无水后，抽水流量传感器(17)向中心控制器 (9)发出停止抽水信号，中心控制器(9)发出停止抽水指令，抽水继电器(29)断开、抽水泵(19)关闭停止抽水。

设置有进水机构；进水机构设置在电锅主体(1)内部，具有向锅胆内部进水的功能；进水机构包括外水源进水或水瓶进水二种进水方式；

外水源进水方式：外水源方式进水机构包括自来水进水方式和从外水源抽水进水方式；自来水进水方式：自来水进水方式的进水机构包括进水口(13)、进水流量传感器(16)、进水阀(14)；所述进水口(13)设于锅盖板(5)上面且位于锅胆的上方；锅胆包括煮饭锅胆(4)和抽水锅胆(18)；进水口(13)通过进水管与进水流量传感器(16)、进水阀 (14)相连接，电锅外部的自来水通过外接进水管从进水口(30)流入电锅内部；进水阀 (14)设置在进水管上；进水阀与中心控制器相连接，中心控制器(9)通过控制进水阀的开启闭合来对流入锅胆内部的水量进行控制；进水流量传感器(16)设置在进水管上；进水流量传感器(16)与中心控制器(9)相连接，进水流量传感器(16)向中心控制器(9)发出水流量信号；自来水进水方式的进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水阀(14)开启，电锅外部的自来水通过外接进水管、进水阀(14)、进水流量传感器(16)、进水口(13)进入锅胆内部；当进水量到达设定水量后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水阀(14)关闭停止进水；

从外水源抽水的进水方式：外水源抽水进水方式的进水机构包括进水口(13)、进水流量传感器(16)、进水泵(33)；所述进水口(13)设于锅盖板(5)上面且位于锅胆的上方；锅胆包括煮饭锅胆(4)和抽水锅胆(18)；进水口(13)通过进水管与进水流量传感器(16)、进水阀(14)相连接，电锅外部的水通过外接进水管从进水口(30)流入电锅内部；进水泵(33)设置在进水管上；进水泵与中心控制器相连接，中心控制器(9)通过控制进水泵的开启闭合来对流入锅胆内部的水量进行控制；进水流量传感器(16)设置在进水管上；进水流量传感器(16)与中心控制器(9)相连接，进水流量传感器(16)向中心控制器(9)发出水流量信号；从外水源抽水进水方式的进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水泵(33)开启，电锅外部的水通过外接进水管、进水阀泵(33)、进水流量传感器(16)、进水口(13)进入锅胆内部；当进水量到达设定水量后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水泵(33)关闭停止进水；

水瓶进水方式：水瓶进水方式机构包括进水口(13)、进水阀(14)、水瓶(34)；是在锅盖板(5)上面设进水口(13)，在进水口(13)上面设置进水阀(14)，在进水阀 (14)的上面设水瓶插口；水瓶插口内放置水瓶；水瓶倒置在水瓶插口上面；水瓶加水后通过中心控制器(9)控制进水阀(14)的开闭向煮饭锅胆(4)或抽水锅胆(18)内部进水；水瓶进水建国进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水阀(14)接通，水瓶内部的水就通过进水口(13)进入锅胆内部；过了足够的进水时间后，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水阀(14)关闭，进水完成。

设有水循环机构；水循环机构包括进水机构、抽水机构；水循环机构分为外部水循环机构或内部水循环机构；外部水循环机构：是从电锅主体(1)的外部向抽水锅胆(18)内部进水，同时再把抽水锅胆(18)内部的水抽到电锅主体(1)外面排出；外部水循环机构包括外水源进水方式的进水机构、抽水机构、外接排水管；对抽水锅胆(18)内进行水循环；外部水循环过程如下：中心控制器(9)发出外部水循环指令后，抽水继电器(29)闭合、抽水泵(19)通电开启，抽水锅胆(18)内部的水通过锅内水口滤网(25)、锅内水口 (22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、锅盖抽水口(24)、抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)、外接排水管排出；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值时表明抽水正常，中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合、接通进水阀(14)或进水水泵(33)，外水源的水通过外接进水管、进水阀(14)或水泵(33)、进水流量传感器 (16)、进水口(13)加到抽水锅胆(18)内部；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值后，中心控制器(9)发出停止抽水信号，抽水继电器(29)断开给抽水泵(19)断电完成抽水；当进水流量传感器(16)的水流量到达设定数值后，中心控制器(9)发出停止进水信号，进水继电器(29)断开、进水阀(14)或进水水泵(33)关闭，停止工作完成进水,；外部水循环完成；

内部水循环机构：是向抽水锅胆(18)内部进水，再把抽水锅胆(18)内部的水抽到收集水盒(32)内部；内部水循环机构包括进水机构、抽水机构、收集水盒(32)；内部水循环过程如下：中心控制器(9)发出内部水循环指令后，抽水继电器(29)闭合、抽水泵 (19)通电，抽水锅胆(18)内的水就通过特种锅底部经锅内水口滤网(25)、锅内水口 (22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、锅盖抽水口(24)、抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)流到收集水盒(33)内部，当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值时表明抽水正常，中心控制器(9)发出加水指令，进水继电器(29)闭合、接通进水阀 (14)或进水水泵(33)；外水源的水通过外接进水管流经进水阀(14)或水泵(33)、进水流量传感器(16)、锅盖进水口(13)加到抽水锅胆(18)内部；或通过水瓶进水；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值或抽水干净后，中心控制器(9)发出停止抽水信号，抽水继电器(29)断开，抽水泵(19)关闭，完成抽水；当外水源的进水流量传感器 (16)的水流量到达设定数值时，中心控制器(9)发出停止进水信号，进水继电器(29) 断开、进水阀(14)或进水水泵(33)关闭，停止工作完成进水，内部水循环完成；通过水瓶进水，当过了足够的水瓶进水时间后，进水完成。

要说明的是外部水循环机构与内部水循环机构通常不在一台电锅上设置；如果在一台电锅上面同时设置外部水循环机构与内壁水循环机构，需要另外设置水瓶进水口、水瓶进水阀，以及在收集水盒(32)的进水处设置排水三通和控制水阀；排水三通有一个进水端口和二个排水端口，其中一个排水端连接外接排水管，另外一个排水端口连接控制水阀，控制水阀连接收集水盒；当控制水阀打开时，水流进位置较低的收集水盒内部，当控制水阀闭合时水向外流出。

设有水计量装置；水计量装置包括能独自完成水计量的计量器或在中心控制器(9)的配合下能完成水计量的水流量传感器；

本发明优选使用中心控制器(9)配合水流量传感器进行水计量；水流量传感器是利用霍尔元件由水带动磁芯转动，发出脉冲信号，再配合中心控制器(9)算出水量的器件；如果抽水或进水时水流量传感器没有转动就会发出无水报警，如果到了进水设定值停止进水后水流量传感器还在转动，就说明进水无法关闭，发出进水不停报警，所以水流量传感器还能作为进水或抽水报警器。

设置有锅盖开闭机构，由锅盖板5、外盖6和锅盖开闭装置组成，锅盖开闭装置由现有技术设置；锅盖板5的下面还可以设置有选装内盖11，内盖11上设置有锅胆密封圈；锅盖板5上面还设有出气口12；外盖6上还设置有操作面板、出气口8。

本发明的电压力锅内还设有电加热机构，电加热机构包括电加热器和电源控制装置，电加热器包括电磁加热器、电热盘、电热丝，电加热器设在容器腔的底部或周边；电源控制装置用于对市电电源进行接入、控制、分配，电源控制装置也包括交直流变压器及稳压装置。

本发明的电压力锅内还设有自动控制机构，自动控制机构包括控制面板、单片机、CPU、传感器组、继电器组、远程控制装置；继电器组包括电加热继电器、电源继电器等继电器；传感器组包括所有传感器；锅体自动控制是指对电锅的加热、进水、抽水的一体化整体控制；操作面板、温度控制器、限温及保护装置、传感器组等给中心控制器发送控制信号，中心控制器发出的工作指令通过继电器组来控制各个机构的工作。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为抽水锅胆的结构示意图。

图3为水瓶进水方式的结构示意图。

图4为煮饭锅胆的结构示意图。

附图标记：1电锅主体、2壳体、3容器腔、4煮饭锅胆、5锅盖板、6外盖、7操作面板、8外盖出气口、9中心控制器、10锅盖按钮、11内盖、12锅盖板出气口、13进水口、14进水阀、15温度传感器、16进水流量传感器、17抽水流量传感器、18抽水锅胆、19抽水泵、20锅体、21锅体水管、22锅内水口、23锅沿水口、24抽水口、25锅内水口滤网、26电源装置、27 电加热器、28传感器组、29继电器组、30限温及保护装置、31支脚、32收集水盒、33进水泵、34水瓶。

具体实施方式

如图1所示，本发明提出了一种水循环电锅，设有电锅主体1，电锅主体1的壳体2内设有容器腔3，在容器腔3的底部或周边设电加热器27，容器腔3中设有锅胆，锅胆包括煮饭锅胆4 或抽水锅胆18；煮饭锅胆4为普通的常用锅胆。锅胆上方设有锅盖板5；锅盖包括锅盖板5、内盖11、外盖6；锅盖板5上面设有锅盖板出气口12、温度传感器15；外盖6上面设有操作面板7、外盖出气口8、中心控制器9；操作面板7、温度控制器15、传感器组28、限温及保护装置30、给中心控制器9发送控制信号；中心控制器9发出的工作指令通过继电器组29来控制各个机构的工作；继电器组29包括电加热继电器、电动机控制继电器、电源继电器等所有继电器；传感器组28包括所有传感器；限温及保护装置30设在容器腔3底部。

本发明设有水循环机构；用来发制食材、煎药，比如发海参、发鱼翅等食材和煮中药；水循环机构有内部水循环和外部水循环二种工作方式；内部水循环方式是向抽水锅胆18内进水以及把抽水锅胆18内部的水抽到收集水盒32内部；例如用来进行煎药；外部水循环方式是从电锅主体1的外部向抽水锅胆18内进水以及把抽水锅胆18内部的水抽出到电锅主体1外部；例如用来对海参进行发制；

内部水循环；内部水循环分为水瓶进水或外水源进水二种方式；水瓶进水方式：用水瓶向抽水锅胆18的内部加水，再把抽水锅胆18内部的水抽到收集水盒32的内部；下面以煎药为例进行说明：在电锅开始工作前把水瓶放置到水瓶插口上，按第二煎的水量加水；向抽水锅胆18的内部按第一煎的水量进水和放入中药；电锅开始工作后，中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，温度传感器15把抽水锅胆 18内部的温度信号适时传递给中心控制器9；当到了第一煎完成的时间后，中心控制器9发出停止加热指令，加热继电器29断开，电加热器27停止加热；中心控制器9发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的药液抽到收集水盒32内；当抽水流量传感器17的流量低于某一个设定值时或抽干为零时，中心控制器9发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止；中心控制器9发出第二煎进水指令；进水继电器 29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13，水瓶内部的水就进入到抽水锅胆18内，到了预设进水时间，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水；中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合，电加热器27开始加热，温度传感器15把抽水锅胆18内部的温度信号适时传递给中心控制器9；第二煎加热完成时间到后，中心控制器9发出停止加热指令，加热继电器29断开，加热器27停止加热；之后中心控制器9发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的药液抽到收集水盒32内，当抽水机构的抽水流量传感器16的流量变小低于最小量设定值时或抽干为零时，向中心控制器9发出信号，中心控制器9就发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止工作，同时中心控制器9发出煎药完成提示，自动关机；

外水源进水方式：用电锅主体1的外部水源向抽水锅胆18的内部进水，把抽水锅胆18内部的水抽到收集水盒内部；在电锅开始工作前向抽水锅胆18的内部放入中药；电锅开始工作后，中心控制器9发出向抽水锅胆18进水指令，进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入到抽水锅胆18内，到了预设第一煎的进水量后，进水流量传感器(16)16发出进水完成信号，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水，先进行泡制；当泡制到设定时间后，中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，温度传感器15把抽水锅胆18内部的温度信号适时传递给中心控制器9；当到了第一煎完成的时间后，中心控制器9发出停止加热指令，加热继电器29断开，电加热器27停止加热；中心控制器9发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的药液抽到收集水盒32内；当抽水流量传感器17的流量低于某一个设定值时或抽干为零时，中心控制器9发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止；中心控制器9发出第二煎进水指令；进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入到抽水锅胆18内，到了预设第二煎的进水量后，进水流量传感器(16)16发出进水完成信号，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水；中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合，电加热器27开始加热，温度传感器15把抽水锅胆18内部的温度信号适时传递给中心控制器9；第二煎加热完成时间到后，中心控制器9发出停止加热指令，加热继电器29断开，加热器27停止加热；之后中心控制器9发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的药液抽到收集水盒32内，当抽水机构的抽水流量传感器16的流量变小低于最小量设定值时或抽干为零时，向中心控制器9发出信号，中心控制器9就发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止工作，同时中心控制器9发出煎药完成提示，自动关机；

外部水循环；电锅开始工作后自动进水；中心控制器9发出向抽水锅胆18进水指令；进水继电器29闭合，进水阀14或进水泵33通电后开启，通过锅盖进水口13外水源的水就进入到抽水锅胆18内；同时中心控制器9发出抽水指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的水到电锅主体1的外部；到了预设进水量后，进水流量传感器16发出进水完成信号，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水；当抽水流量传感器17的流量到达某一个设定值时，中心控制器9发出停止抽水指令，抽水继电器29断开，抽水泵19停止抽水，水循环完成；外部水循环的抽水或进水可以同步进行或不同步先后分别进行；

下面以发制海参为例进行说明；发制海参分为升温浸泡、加热煮、自然降温、室温浸泡几个阶段；在发制海参时，把海参放入抽水锅胆18内部，盖上锅盖板5后用电锅面板或远程控制装置或手机选择发制海参的头数(海参个体的大小)等功能，按OK键；到了工作时间后中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入到抽水锅胆18内，到了预设进水量后，进水流量传感器16发出进水完成信号，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水，进水完成；中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，温度传感器15把抽水锅胆18内部的温度信号适时传递给中心控制器9，水温到了设定的温度后停止加热，开始对锅胆内部的海参进行第一阶段升温浸泡；之后把水温控制在一个设定范围内,当过了一段时间抽水锅胆内部的温度低于某一个设定值温度时，加热继电器29 闭合后电加热器27通电对锅胆进行加热，水温到了设定的温度后停止加热；如此反复的加热，把锅胆内部的温度控制在设定的温度范围内；在对海参升温浸泡期间、室温浸泡期间，可以进行水循环或不进行水循环；若进行水循环，每次换水(水循环)过程如下：中心控制器9发出抽水指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开启工作，把抽水锅胆18内部的水抽出后从外排水管排出，抽水机构的抽水流量传感器17把抽水量即时提供给中心控制器9，如果抽水正常，中心控制器9就发出进水指令，进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入抽水锅胆18内部，进水机构的进水流量传感器16把进水量即时提供给中心控制器9，当到了预设的抽水量和进水量后(或者进水与抽水的预设水量之差)，进水流量传感器16和抽水流量传感器17分别发出进水完成信号和抽水完成信号，中心控制器9 发出停止进水指令和停止抽水指令，进水继电器29断开、进水阀14关闭停止进水，抽水继电器29断开、抽水泵19关闭停止抽水，对锅胆内部的水循环完成；以下的水循环过程都与此过程相同；以上海参经过升温浸泡若干小时之后进入第二阶段加热煮；中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，当锅胆内部达到100度时，改为小功率加热对海参进行煮制，当到了设定的煮制时间后停止加热，加热继电器29断开，加热器27停止加热；之后自然降温；当抽水锅胆18内部的温度降到设定温度或到了设定降温时间后，对抽水锅胆18进行换水，水循环一次，水循环过程参照第一次水循环，只是设定的进水和抽水量可能不同；换水之后开始对海参进行室温浸泡；室温浸泡到了设定时间之后海参发制完成，或再次进行加热煮、自然降温、室温浸泡，直到海参发制好；具体加热煮几次按照根据海参的大小由程序设定；

具体实施方式一、

如图3所示，水瓶进水方式实现煎中药：

本发明在煎药时，把水瓶放置在水瓶水嘴上面向水瓶进水700毫升，把抽水锅胆18放入容器腔3之后把药材狗脊50克、川断50克、菟丝子50克放入抽水锅胆18内部后再加入800毫升水，盖上锅盖后用手机电饭锅APP设置第一煎25分钟、第二煎20分钟，预置30分钟，按OK 键，到了预置时间30分钟后开始煎药，中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，温度传感器15把抽水锅胆18内部的温度信号适时传递给中心控制器9，抽水锅胆18内部水沸了5分钟时间后自动改为小功率加热，当到了第一煎水沸腾25分钟后，中心控制器9发出停止加热指令，加热继电器29断开，电加热器27停止加热，之后中心控制器9发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的药液抽到收集盒38内，当抽水机构17的水流传感器44的流量抽干时，中心控制器(9)发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止，中心控制器(9)发出水瓶进水指令，进水继电器29闭合，进水阀40通电后开启，水瓶内部的水通过进水口13自来水就进入到抽水锅胆内，到了预设时间1分钟后水瓶进水完成，之后中心控制器(9)发出加热指令，加热继电器29闭合，电加热器27开始加热，温度传感器15把特种锅胆内部的温度信号适时传递给中心控制器(9)，水沸了3分钟后自动改为小功率加热，第二煎水沸腾了20分钟后，中心控制器(9)发出停止加热指令，加热继电器29断开，加热器27停止加热，之后中心控制器(9)发出抽取药汁指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18 内部的药液抽到收集水盒32内，当抽水机构的抽水流量传感器17的流量低于最小量设定值时，向中心控制器9发出信号，中心控制器9就发出停止抽药指令，抽药继电器29断开，抽水泵19停止工作，同时中心控制器(9)发出煎药完成提示，自动关机。

具体实施方式二、

如图4所示，自动进水式煎药，用自来水自动进水、自动抽取药汁的煎药方法：

把特种锅18放入容器腔3之后把药材狗脊50克、川断50克、菟丝子50克放入抽水锅胆18 内部，盖上锅盖板5后用手机电饭锅APP设置中药数量150克、每次煎25分钟、设置每次进水 800毫升(设置自动进水就会自动按药量进水或人工设置进水量)，预置5小时，按OK键，到了预置时间5小时后开始煎药，中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器闭合，进水阀通电后开启，通过锅盖进水口自来水就进入到抽水锅胆内部，到了预设进水量800毫升后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水继电器断开，进水阀关闭停止进水，当泡制30分钟后，中心控制器(9)发出加热指令，加热继电器闭合后电加热器通电对抽水锅胆进行加热，温度传感器把锅胆内部的温度信号适时传递给中心控制器(9)，当水沸了5分钟时间后自动改为小功率加热，当到了第一煎的煮沸时间25分钟后，中心控制器(9)发出停止加热指令，加热继电器断开，电加热器停止加热，之后中心控制器(9)发出抽取药汁指令，抽水继电器闭合，抽水泵开始工作，把抽水锅胆内部的药液抽到收集水盒内，当抽水机构的抽水流量传感器的流量低于某一个设定值时，中心控制器(9)发出停止抽药指令，抽药继电器断开，抽水泵停止，之后中心控制器(9)发出第二次进水指令，进水继电器闭合，进水阀通电后开启，通过锅盖进水口自来水就进入到抽水锅胆内部，到了预设进水量800毫升后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水继电器断开，进水阀关闭停止进水，中心控制器(9)发出加热指令，加热继电器闭合，电加热器开始加热，温度传感器把抽水锅胆内部的温度信号适时传递给中心控制器(9)，水沸了3分钟后自动改为小功率加热，当第二煎加热了25分钟后，中心控制器(9)发出停止加热指令，加热继电器断开，加热器停止加热，之后中心控制器(9)发出抽取药汁指令，抽水继电器闭合，抽水泵开始工作，把抽水锅胆内部的药液抽到收集水盒内，当抽水机构的抽水流量传感器的流量低于最小量设定值时，向中心控制器 (9)发出信号，中心控制器(9)就发出停止抽药指令，抽水继电器断开，抽水泵停止工作，同时中心控制器(9)发出煎药完成提示，自动关机。

具体实施方式三、

提示：发制海参过程是把干海参经发制后变成柔软海参食用，经过三步骤，泡、煮、发，泡通常在24小时以内，换1至2次水；煮通常在48小时以内，煮1至3次、每次煮后换水1次；发通常在48小时以内，换水1至3次，海参发制完成后取出方冰箱冷藏继续发制或冷冻。

水循环发制海参，自动进水、自动抽水；本发明在发制海参时，要把抽水锅胆18放入容器腔3之后把海参放入抽水锅胆18内部，盖上锅盖板5后用电锅面板选择发制海参的头数60 (海参个体的大小)，按OK键后开始发制，到了工作时间后中心控制器9发出进水指令，进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入到抽水锅胆18内，到了预设进水量后，进水流量传感器(16)16发出进水完成信号，中心控制器9发出停止进水指令，进水继电器29断开，进水阀14关闭停止进水，中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，温度传感器15把温度信号适时传递给中心控制器9，水温到了设定的温度后停止加热，对海参进行第一阶段“泡”，过了一段时间后，当抽水锅胆18内部的温度低于设定值40度时，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，水温到了设定的温度50度后停止加热，如此反复的加热，把锅胆内部的温度控制在设定的温度范围40度至50度范围内，期间可以换水(水循环)1次，选择换水一次(水循环)，泡了6小时后进行换水，#换水(水循环)过程如下，中心控制器9发出抽水指令，抽水继电器29闭合，抽水泵19开始工作，把抽水锅胆18内部的水抽出后到外接排水管排出，抽水机构的抽水流量传感器17把抽水量即时提供给中心控制器9，如果抽水正常，中心控制器9就发出进水指令，进水继电器29闭合，进水阀14通电后开启，通过锅盖进水口13自来水就进入抽水锅胆18内部，进水机构的进水流量传感器16把进水量即时提供给中心控制器9，当到了预设的抽水量和进水量后(或者进水与抽水的预设水量之差)，进水流量传感器(16)16和抽水流量传感器17分别发出进水完成信号和抽水完成信号，中心控制器 9发出停止进水指令和停止抽水指令，进水继电器29断开、进水阀14关闭停止进水，抽水继电器29断开、抽水泵19停止抽水#，对锅胆内部的水循环完成，以下的水循环都如此，不再详细说明过程；海参泡12小时之后进入第二阶段“煮”，中心控制器9发出加热指令，加热继电器29闭合后电加热器27通电对抽水锅胆18进行加热，当抽水锅胆18内部达到100度时，改为小功率加热对海参进行煮制，当到了设定的煮制时间20分钟后停止加热，加热继电器29断开，加热器27停止加热，当抽水锅胆18内部的温度降到设定温度40度时，对锅胆进行换水，水循环一次(参照第一次水循环的两个#之间内容，只是设定的进水和抽水量可能不同)，之后开始对海参进行泡发6小时，之后再次对抽水锅胆18加热到煮沸，到了设定的煮沸时间20分钟后当抽水锅胆18内部的温度降到40度时，对抽水锅胆(18)进行换水，依照上面的过程水循环一次，6小时之后进入到第三阶段“发”，到了设定时间每6小时再对锅胆内部进行水循环一次，换水2次后到了“发”设定时间10小时，海参发制完成，发出完成信号和提示，自动关机。

具体实施方式四、

普通锅胆自动进水加米做米饭：把煮饭锅胆4内部加600克的免洗东北大米，用户在手机的电饭锅APP依次选择煮制内容：煮米饭、东北大米600克、自动进水、预置时间6小时，之后按OK键，6小时后中心控制器9发出进水指令，进水继电器闭合，进水阀通电后开启，通过锅盖进水口自来水就进入到锅胆内部，到了预设进水量760毫升后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水继电器断开，进水阀关闭停止进水，之后中心控制器9发出加热指令，加热继电器闭合，电加热装置27通电后开始对锅胆进行加热，当电饭锅煮制了50分钟后，中心控制器(9)发出米饭煮好指令，电加热器停止加热，发出完成提示，煮米饭完成。

上述实施方式并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也均属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种水循环电锅，包括电锅主体(1)，其特征在于：所述电锅主体(1)包括抽水锅胆(18)、锅盖板(5)；所述抽水锅胆(18)位于电锅主体(1)的内部，抽水锅胆(18)的上方设置有锅盖板(5)；所述锅盖板(5)上设置有抽水口(24)、进水口(13)；

所述抽水锅胆(18)以固定位置放置在电锅主体(1)的内部；抽水锅胆(18)包括锅沿水口(23)；锅沿水口(23)正对抽水口(24)；当锅盖板(5)闭合时，锅沿水口(22)与出水口(24)扣接在一起，能进行抽水；当锅盖板打开后，锅沿水口(23)与抽水口(24)相脱离；

所述电锅主体(1)的内部设有进水机构；进水机构包括进水阀(14)或进水泵(33)、进水口(13)，能向锅胆内部进水；所述电锅主体(1)的内部设有抽水机构；抽水机构包括抽水泵(19)、抽水口(24)、抽水锅胆(18)；能从抽水锅胆(18)的内部向外抽水。

2.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：所述抽水锅胆(18)包括锅体(20)、锅体水管(21)、锅内水口滤网(25)、锅内水口(22)、锅沿水口(23)；锅体(20)为上端开口、下端带底的常规锅胆；锅体(20)的上端口周边设为锅沿；锅沿水口(23)设置在锅沿上面；锅体水管(21)纵向设置在锅体(20)的锅壁上面或被包裹在锅壁内部；锅体水管(21)设有上下二个端口；锅体水管(21)的下端口设在锅体(20)的底部或锅壁内部的下端，称为锅内水口(22)；在锅内水口(22)处设锅内水口滤网(25)，锅内水口滤网(25)能阻挡锅体(20)内部的食材或残渣不被抽到锅体水管(21)内；锅体水管(21)设在锅沿上的上端口称为锅沿水口(23)；锅沿水口(23)的形状根据需要设置，包括w形锅沿水口，即在锅沿水口(23)的内部再设一个管头，锅沿水口(23)和管头之间有间隙，抽水口(24)***到该间隙后能紧密连接。

3.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：所述电锅主体(1)内部设有容器腔(3)；容器腔(3)的内部设有能容纳水循环电锅(18)的锅体水管(21)或锅沿水口(23)的空间，抽水锅胆(18)上面的锅沿水口(23)以固定位置放置在容器腔(3)内部；确保锅盖板(5)上面的抽水口(24)与锅沿水口(23)位置相对应；当锅盖板(5)闭合后抽水口(24)与锅沿水口(23)紧密扣合，当锅盖板(5)打开后抽水口(24)与锅沿水口(23)相分离。

4.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：在下壳体(1)的内部或外盖(6)上设置有中心控制器(9)；中心控制器(9)通过对单片机输入控制程序实现；该控制程序包括事先设定的电加热程序、进水程序、抽水程序等所有电锅的控制程序；中心控制器接收各种传感器的控制信号、输出控制指令；中心控制器通过继电器控制水泵、水阀的开闭。

5.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：设有抽水机构；抽水机构设置在电锅主体(1)的内部；抽水机构包括抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)、抽水口(24)、抽水锅胆(18)；抽水机构把抽水锅胆(18)内部的水或液体抽到电锅主体外部或收集水盒(32)内部；抽水泵(19)设置在抽水管上，抽水泵(19)包括离心泵等多种类型的水泵；抽水泵连接中心控制器；抽水流量传感器(17)设置在抽水管上，抽水流量传感器连接中心控制器；收集水盒(32)设置在壳体(2)内部或外挂在壳体(2)的外面；

抽水过程如下：中心控制器(9)发出抽水指令，抽水继电器(29)闭合、抽水泵(19)开启抽水，抽水锅胆(18)内的水就通过抽水锅胆(18)内部的锅内水口滤网(25)、锅内水口(22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、抽水口(24)、抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)流到电锅主体(1)的外部或收集水盒(32)内部；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值或无水后，抽水流量传感器(17)向中心控制器(9)发出停止抽水信号，中心控制器(9)发出停止抽水指令，抽水继电器(29)断开、抽水泵(19)关闭停止抽水。

6.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：设置有进水机构；进水机构设置在电锅主体(1)内部，具有向锅胆内部进水的功能；进水机构包括外水源进水或水瓶进水二种进水方式；

外水源进水方式：外水源方式进水机构包括自来水进水方式和从外水源抽水进水方式；自来水进水方式：自来水进水方式的进水机构包括进水口(13)、进水流量传感器(16)、进水阀(14)；所述进水口(13)设于锅盖板(5)上面且位于锅胆的上方；锅胆包括煮饭锅胆(4)和抽水锅胆(18)；进水口(13)通过进水管与进水流量传感器(16)、进水阀(14)相连接，电锅外部的自来水通过外接进水管从进水口(30)流入电锅内部；进水阀(14)设置在进水管上；进水阀与中心控制器相连接，中心控制器(9)通过控制进水阀的开启闭合来对流入锅胆内部的水量进行控制；进水流量传感器(16)设置在进水管上；进水流量传感器(16)与中心控制器(9)相连接，进水流量传感器(16)向中心控制器(9)发出水流量信号；自来水进水方式的进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水阀(14)开启，电锅外部的自来水通过外接进水管、进水阀(14)、进水流量传感器(16)、进水口(13)进入锅胆内部；当进水量到达设定水量后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水阀(14)关闭停止进水；

从外水源抽水的进水方式：外水源抽水进水方式的进水机构包括进水口(13)、进水流量传感器(16)、进水泵(33)；所述进水口(13)设于锅盖板(5)上面且位于锅胆的上方；锅胆包括煮饭锅胆(4)和抽水锅胆(18)；进水口(13)通过进水管与进水流量传感器(16)、进水阀(14)相连接，电锅外部的水通过外接进水管从进水口(30)流入电锅内部；进水泵(33)设置在进水管上；进水泵与中心控制器相连接，中心控制器(9)通过控制进水泵的开启闭合来对流入锅胆内部的水量进行控制；进水流量传感器(16)设置在进水管上；进水流量传感器(16)与中心控制器(9)相连接，进水流量传感器(16)向中心控制器(9)发出水流量信号；从外水源抽水进水方式的进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水泵(33)开启，电锅外部的水通过外接进水管、进水阀泵(33)、进水流量传感器(16)、进水口(13)进入锅胆内部；当进水量到达设定水量后，进水流量传感器(16)发出进水完成信号，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水泵(33)关闭停止进水；

水瓶进水方式：水瓶进水方式机构包括进水口(13)、进水阀(14)、水瓶(34)；是在锅盖板(5)上面设进水口(13)，在进水口(13)上面设置进水阀(14)，在进水阀(14)的上面设水瓶插口；水瓶插口内放置水瓶；水瓶倒置在水瓶插口上面；水瓶加水后通过中心控制器(9)控制进水阀(14)的开闭向煮饭锅胆(4)或抽水锅胆(18)内部进水；水瓶进水建国进水过程如下：中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合，进水阀(14)接通，水瓶内部的水就通过进水口(13)进入锅胆内部；过了足够的进水时间后，中心控制器(9)发出停止进水指令，进水阀(14)关闭，进水完成。

7.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：设有水循环机构；水循环机构包括进水机构、抽水机构；水循环机构分为外部水循环机构或内部水循环机构；外部水循环机构：是从电锅主体(1)的外部向抽水锅胆(18)内部进水，同时再把抽水锅胆(18)内部的水抽到电锅主体(1)外面排出；外部水循环机构包括外水源进水方式的进水机构、抽水机构、外接排水管；对抽水锅胆(18)内进行水循环；外部水循环过程如下：中心控制器(9)发出外部水循环指令后，抽水继电器(29)闭合、抽水泵(19)通电开启，抽水锅胆(18)内部的水通过锅内水口滤网(25)、锅内水口(22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、锅盖抽水口(24)、抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)、外接排水管排出；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值时表明抽水正常，中心控制器(9)发出进水指令，进水继电器(29)闭合、接通进水阀(14)或进水水泵(33)，外水源的水通过外接进水管、进水阀(14)或水泵(33)、进水流量传感器(16)、进水口(13)加到抽水锅胆(18)内部；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值后，中心控制器(9)发出停止抽水信号，抽水继电器(29)断开给抽水泵(19)断电完成抽水；当进水流量传感器(16)的水流量到达设定数值后，中心控制器(9)发出停止进水信号，进水继电器(29)断开、进水阀(14)或进水水泵(33)关闭，停止工作完成进水,；外部水循环完成；

内部水循环机构：是向抽水锅胆(18)内部进水，再把抽水锅胆(18)内部的水抽到收集水盒(32)内部；内部水循环机构包括进水机构、抽水机构、收集水盒(32)；内部水循环过程如下：中心控制器(9)发出内部水循环指令后，抽水继电器(29)闭合、抽水泵(19)通电，抽水锅胆(18)内的水就通过特种锅底部经锅内水口滤网(25)、锅内水口(22)、锅体水管(21)、锅沿水口(23)、锅盖抽水口(24)、抽水泵(19)、抽水流量传感器(17)流到收集水盒(33)内部，当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值时表明抽水正常，中心控制器(9)发出加水指令，进水继电器(29)闭合、接通进水阀(14)或进水水泵(33)；外水源的水通过外接进水管流经进水阀(14)或水泵(33)、进水流量传感器(16)、锅盖进水口(13)加到抽水锅胆(18)内部；或通过水瓶进水；当抽水流量传感器(17)的水流量到达设定数值或抽水干净后，中心控制器(9)发出停止抽水信号，抽水继电器(29)断开，抽水泵(19)关闭，完成抽水；当外水源的进水流量传感器(16)的水流量到达设定数值时，中心控制器(9)发出停止进水信号，进水继电器(29)断开、进水阀(14)或进水水泵(33)关闭，停止工作完成进水，内部水循环完成；通过水瓶进水，当过了足够的水瓶进水时间后，进水完成。

8.根据权利要求1所述的水循环电锅，其特征在于：设有水计量装置；水计量装置包括能独自完成水计量的计量器或在中心控制器(9)的配合下能完成水计量的水流量传感器。