CN109598497A - 一种校园食堂智慧管理*** - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种校园食堂智慧管理***，本发明利用无线射频技术，使用带有RFID射频芯片的智能餐具，可以实现对菜品的智能无人结算，结算效率高，实现了智能化售卖，同时，可以提高公平性，智能餐具能够显示菜品的重量，保证菜品购买的公平性，本发明还可以对结算状态进行监控，提高无人结算的可靠性，并可以采用多种支付方式，简单方便，此外，本发明利用大数据分析，可以有效的对各种信息数据存储与分析，可以方便的得出菜品的消费特点以及健康情况，为餐厅的管理和学生的消费提高指导与智能管理。

Description

一种校园食堂智慧管理***
技术领域
本发明涉及一种校园食堂智慧管理***，属于智慧餐厅管理技术领域。
背景技术
目前高校餐厅来说，一般均是依靠排队点餐的方式，打餐完成后经过人工进行结算，这就要求售饭机人工收银，逐个核算菜价，耗时长，忙乱容易出错，而且会导致高峰期拥堵等问题，而且，由于班级的课表不同，学生上下课时间不一致，对于餐厅来说，提供的饭菜要么不能及时提供，要么会导致饭菜变凉，影响学生食用。此外，目前一般使用餐盘进行打饭，在购买时，菜量多少全看大师傅的手怎么抖，打菜份量缺少标准，无法评价，容易引起争端，而且，目前的餐厅管理较差，难以形成有效的数据库分析，无法根据菜品的真实消费情况进行合理搭配，导致学生就餐的体验差，容易暴饮暴食，饮食无计划，营养不科学，而且产生较多的浪费。
本发明针对以上问题，提供一种校园食堂智慧管理***，提高餐厅管理的效率与智能化，对学生的就餐、菜品等情况进行大数据分析，并利用智能餐具进行无人结算，提高餐厅管理的智慧性。
发明内容
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种校园食堂智慧管理***，其特征在于，其包括云计算管理中心、自助结算终端、监控器、智能餐具，其中，所述智能餐具上设置有RFID射频芯片、控制器和无线传输模块，每个所述智能餐具均构设为一个数据节点，每个所述数据节点的智能餐具均采用所述无线传输模块利用ZigBee协议与所述云计算管理中心无线通信连接，所述自助结算终端与所述云计算管理中心无线或者有线通信连接；
所述RFID射频芯片能够存储并计算所述智能餐具上菜品的种类名称以及总菜价信息，所述菜品的种类名称以及总菜价信息由售菜处的扫描设备对RFID射频芯片进行扫描后存储于RFID射频芯片内，以便于后续结算；
且所述自助结算终端扫描所述RFID射频芯片后能够对菜品的种类名称以及总菜价信息进行结算；
所述自助结算终端负责对总菜价进行结算，并能够通过校园一卡通、手机终端进行结算，且结算后，所述自助结算终端负责将RFID射频芯片的结算信息进行存储并发送至所述云计算管理中心；
所述监控器负责对各个离开指定区域的智能餐具上的RFID射频芯片进行监控，如果未结算即离开指定区域，则监控器会向智能餐具发出报警信息，使得智能餐具也发出报警信息。
进一步，作为优选，所述智能餐具采用密胺材质热压制成，其还包括称重传感器、加热器和显示器，其中，所述智能餐具的底部设置有加热底层，所述加热底层内部设置有加热器，所述智能餐具的底部中心设置有向下凸出的支撑台，所述支撑台的底部设置有所述称重传感器，以便对智能餐具上的菜品进行称重，所述智能餐具的RFID射频芯片的一旁设置有所述显示器，所述显示器用于显示称重传感器所称取的重量信息，所述智能餐具上还设置有控制加热器的开关以及加热器的电源，所述控制器均与所述称重传感器、加热器和显示器控制连接,称重传感器和加热器上设置有防水密封圈和隔热圈，以便实现对清洗与消毒的防护，所述显示器采用保温隔热的透明玻璃进行防护，以便进行清洗与消毒的防护。
进一步，作为优选，还包括菜品信息显示屏，所述菜品信息显示屏用于实时显示菜品信息，所述菜品信息包括菜品的名称、单价、菜品特征、营养数据和菜品热量，所述菜品信息显示屏设置在取菜地点的位置。
进一步，作为优选，所述自助结算终端包括接入校园一卡通平台、手机微信、支付宝、人脸识别、刷脸就餐一卡通结算中的一种或者多种支付方式。
进一步，作为优选，所述自助结算终端对智能餐具进行结算时，扫描RFID射频芯片即可进行结算，且结算时具有语音播报功能。
进一步，作为优选，还包括智能归还台，所述智能归还台上设置有用于监测智能餐具上是否光盘的光盘监测器，当未光盘时，所述光盘监测器能够识别菜品，并将未光盘的菜品信息发送至所述云计算管理中心，以便于对菜品进行大数据分析，得出菜品的受欢迎的喜爱指数。
进一步，作为优选，所述云计算控制中心包括云端服务器、云存储模块、云资源管理模块和云共享模块，其中，云端服务器用于接收各个智能餐具、监测器、自助结算终端以及光盘监测器的数据；所述云存储模块对云端服务器所采集的信息进行一一对应的存储，且所述云存储模块存储有菜品信息以及RFID射频芯片的信息；所述云资源管理模块云包括代理服务器和WEB服务器，所述代理服务器和WEB服务器方便监管人员对分析计算的信息进行网上查询；所述云共享模块内设置有共享数据存储器和共享数据管理器，所述共享数据管理器负责决定是否对共享数据资源库的生成以及是否对共享数据资源库的存储。
进一步，作为优选，所述云计算控制中心内部还存储有班级课表，以便根据班级课表的时间对售菜区进行上菜。
进一步，作为优选，所述云计算控制中心还包括经营分析模块，所述经营分析模块对就餐人员等维度做经营分析，并追踪监测就餐情况。
进一步，作为优选，所述云计算控制中心还包括历史消费数据库，所述历史消费数据库对餐厅的历史消费名称以及消费量进行存储，以便指导和预测菜品需求及采购数量。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明利用无线射频技术，使用带有RFID射频芯片的智能餐具，可以实现对菜品的智能无人结算，结算效率高，实现了智能化售卖，同时，可以提高公平性，智能餐具能够显示菜品的重量，保证菜品购买的公平性，本发明还可以对结算状态进行监控，提高无人结算的可靠性，并可以采用多种支付方式，简单方便，此外，本发明利用大数据分析，可以有效的对各种信息数据存储与分析，可以方便的得出菜品的消费特点以及健康情况，为餐厅的管理和学生的消费提高指导与智能管理。
附图说明
图1是本发明一种校园食堂智慧管理***的整体结构示意图；
图2是本发明一种校园食堂智慧管理***的智能餐具的俯视结构示意图；
图3是本发明一种校园食堂智慧管理***的智能餐具的主视结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种校园食堂智慧管理***，其特征在于，其包括云计算管理中心4、自助结算终端5、监控器2、智能餐具1，其中，所述智能餐具1上设置有RFID射频芯片8、控制器和无线传输模块，每个所述智能餐具均构设为一个数据节点，每个所述数据节点的智能餐具均采用所述无线传输模块利用ZigBee协议与所述云计算管理中心无线通信连接，所述自助结算终端与所述云计算管理中心无线或者有线通信连接；
所述RFID射频芯片能够存储并计算所述智能餐具1上菜品的种类名称以及总菜价信息，所述菜品的种类名称以及总菜价信息由售菜处的扫描设备对RFID射频芯片进行扫描后存储于RFID射频芯片内，以便于后续结算；
且所述自助结算终端5扫描所述RFID射频芯片后能够对菜品的种类名称以及总菜价信息进行结算；
所述自助结算终端5负责对总菜价进行结算，并能够通过校园一卡通、手机终端进行结算，且结算后，所述自助结算终端负责将RFID射频芯片的结算信息进行存储并发送至所述云计算管理中心；
所述监控器2负责对各个离开指定区域的智能餐具上的RFID射频芯片进行监控，如果未结算即离开指定区域，则监控器会向智能餐具发出报警信息，使得智能餐具也发出报警信息。
在本实施例中，所述智能餐具采用密胺材质热压制成，其还包括称重传感器10、加热器9和显示器7，其中，所述智能餐具的底部设置有加热底层，所述加热底层内部设置有加热器9，所述智能餐具的底部中心设置有向下凸出的支撑台11，所述支撑台11的底部设置有所述称重传感器10，以便对智能餐具上的菜品进行称重，所述智能餐具的RFID射频芯片的一旁设置有所述显示器7，所述显示器用于显示称重传感器所称取的重量信息，所述智能餐具上还设置有控制加热器的开关以及加热器的电源6，所述控制器均与所述称重传感器、加热器和显示器控制连接，称重传感器和加热器上设置有防水密封圈和隔热圈，以便实现对清洗与消毒的防护，所述显示器采用保温隔热的透明玻璃进行防护，以便进行清洗与消毒的防护。
作为较佳的实施例，为了便于学生在打菜时对菜品进行详细了解，还包括菜品信息显示屏，所述菜品信息显示屏用于实时显示菜品信息，所述菜品信息包括菜品的名称、单价、菜品特征、营养数据和菜品热量，所述菜品信息显示屏设置在取菜地点的位置。
为了提高支付的方便性，所述自助结算终端包括接入校园一卡通平台、手机微信、支付宝、人脸识别、刷脸就餐一卡通结算中的一种或者多种支付方式，所述自助结算终端能够通过手机终端3进行支付，提高方便性。
为了结算的可靠性和公平性，所述自助结算终端对智能餐具进行结算时，扫描RFID射频芯片即可进行结算，且结算时具有语音播报功能。
此外，为了防止饭菜浪费以及为厨师提供数据参考，本发明还包括智能归还台，所述智能归还台上设置有用于监测智能餐具上是否光盘的光盘监测器，当未光盘时，所述光盘监测器能够识别菜品，并将未光盘的菜品信息发送至所述云计算管理中心，以便于对菜品进行大数据分析，得出菜品的受欢迎的喜爱指数。
在本发明中，所述云计算控制中心包括云端服务器、云存储模块、云资源管理模块和云共享模块，其中，云端服务器用于接收各个智能餐具、监测器、自助结算终端以及光盘监测器的数据；所述云存储模块对云端服务器所采集的信息进行一一对应的存储，且所述云存储模块存储有菜品信息以及RFID射频芯片的信息；所述云资源管理模块云包括代理服务器和WEB服务器，所述代理服务器和WEB服务器方便监管人员对分析计算的信息进行网上查询；所述云共享模块内设置有共享数据存储器和共享数据管理器，所述共享数据管理器负责决定是否对共享数据资源库的生成以及是否对共享数据资源库的存储。
为了对上菜时间以及上菜量进行指导，所述云计算控制中心内部还存储有班级课表，以便根据班级课表的时间对售菜区进行上菜。所述云计算控制中心还包括经营分析模块，所述经营分析模块对就餐人员等维度做经营分析，并追踪监测就餐情况。所述云计算控制中心还包括历史消费数据库，所述历史消费数据库对餐厅的历史消费名称以及消费量进行存储，以便指导和预测菜品需求及采购数量。
本发明利用无线射频技术，使用带有RFID射频芯片的智能餐具，可以实现对菜品的智能无人结算，结算效率高，实现了智能化售卖，同时，可以提高公平性，智能餐具能够显示菜品的重量，保证菜品购买的公平性，本发明还可以对结算状态进行监控，提高无人结算的可靠性，并可以采用多种支付方式，简单方便，此外，本发明利用大数据分析，可以有效的对各种信息数据存储与分析，可以方便的得出菜品的消费特点以及健康情况，为餐厅的管理和学生的消费提高指导与智能管理。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种校园食堂智慧管理***，其特征在于，其包括云计算管理中心、自助结算终端、监控器、智能餐具，其中，所述智能餐具上设置有RFID射频芯片、控制器和无线传输模块，每个所述智能餐具均构设为一个数据节点，每个所述数据节点的智能餐具均采用所述无线传输模块利用ZigBee协议与所述云计算管理中心无线通信连接，所述自助结算终端与所述云计算管理中心无线或者有线通信连接；
所述RFID射频芯片能够存储并计算所述智能餐具上菜品的种类名称以及总菜价信息，所述菜品的种类名称以及总菜价信息由售菜处的扫描设备对RFID射频芯片进行扫描后存储于RFID射频芯片内，以便于后续结算；
且所述自助结算终端扫描所述RFID射频芯片后能够对菜品的种类名称以及总菜价信息进行结算；
所述自助结算终端负责对总菜价进行结算，并能够通过校园一卡通、手机终端进行结算，且结算后，所述自助结算终端负责将RFID射频芯片的结算信息进行存储并发送至所述云计算管理中心；
所述监控器负责对各个离开指定区域的智能餐具上的RFID射频芯片进行监控，如果未结算即离开指定区域，则监控器会向智能餐具发出报警信息，使得智能餐具也发出报警信息。
2.根据权利要求1所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述智能餐具采用密胺材质热压制成，其还包括称重传感器、加热器和显示器，其中，所述智能餐具的底部设置有加热底层，所述加热底层内部设置有加热器，所述智能餐具的底部中心设置有向下凸出的支撑台，所述支撑台的底部设置有所述称重传感器，以便对智能餐具上的菜品进行称重，所述智能餐具的RFID射频芯片的一旁设置有所述显示器，所述显示器用于显示称重传感器所称取的重量信息，所述智能餐具上还设置有控制加热器的开关以及加热器的电源，所述控制器均与所述称重传感器、加热器和显示器控制连接,称重传感器和加热器上设置有防水密封圈和隔热圈，以便实现对清洗与消毒的防护，所述显示器采用保温隔热的透明玻璃进行防护，以便进行清洗与消毒的防护。
3.根据权利要求1所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：还包括菜品信息显示屏，所述菜品信息显示屏用于实时显示菜品信息，所述菜品信息包括菜品的名称、单价、菜品特征、营养数据和菜品热量，所述菜品信息显示屏设置在取菜地点的位置。
4.根据权利要求1所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述自助结算终端包括接入校园一卡通平台、手机微信、支付宝、人脸识别、刷脸就餐一卡通结算中的一种或者多种支付方式，所述自助结算终端能够通过手机终端进行支付。
5.根据权利要求4所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述自助结算终端对智能餐具进行结算时，扫描RFID射频芯片即可进行结算，且结算时具有语音播报功能。
6.根据权利要求1所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：还包括智能归还台，所述智能归还台上设置有用于监测智能餐具上是否光盘的光盘监测器，当未光盘时，所述光盘监测器能够识别菜品，并将未光盘的菜品信息发送至所述云计算管理中心，以便于对菜品进行大数据分析，得出菜品的受欢迎的喜爱指数。
7.根据权利要求1所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述云计算控制中心包括云端服务器、云存储模块、云资源管理模块和云共享模块，其中，云端服务器用于接收各个智能餐具、监测器、自助结算终端以及光盘监测器的数据；所述云存储模块对云端服务器所采集的信息进行一一对应的存储，且所述云存储模块存储有菜品信息以及RFID射频芯片的信息；所述云资源管理模块云包括代理服务器和WEB服务器，所述代理服务器和WEB服务器方便监管人员对分析计算的信息进行网上查询；所述云共享模块内设置有共享数据存储器和共享数据管理器，所述共享数据管理器负责决定是否对共享数据资源库的生成以及是否对共享数据资源库的存储。
8.根据权利要求7所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述云计算控制中心内部还存储有班级课表，以便根据班级课表的时间对售菜区进行上菜。
9.根据权利要求7所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述云计算控制中心还包括经营分析模块，所述经营分析模块对就餐人员等维度做经营分析，并追踪监测就餐情况。
10.根据权利要求7所述的一种校园食堂智慧管理***，其特征在于：所述云计算控制中心还包括历史消费数据库，所述历史消费数据库对餐厅的历史消费名称以及消费量进行存储，以便指导和预测菜品需求及采购数量。
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