CN109527978A - 烹饪模式的控制方法及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种烹饪模式的控制方法及烹饪设备。烹饪模式的控制方法包括：判断上次烹饪的食物口感；根据上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；控制本次烹饪模式以精准烹饪参数烹饪。本发明的烹饪模式的控制方法，使得本次烹饪模式下烹饪食物的口感更加适合用户的选择，食物的口感能够满足不同用户对食物口感的不同需求，用户的体验升级。本发明的烹饪设备，使得烹饪设备烹饪出的食物口感不在单一，能够满足不同用户对食物口感的需求，用户体验升级。

Description

烹饪模式的控制方法及烹饪设备

技术领域

本发明涉及家电技术领域，尤其涉及一种烹饪模式的控制方法及烹饪设备。

背景技术

随着生活质量的不断提高，家用电器成为了人们生活中必不可少的设备，例如，人们通过电烤箱烤制食物，烤制食物的感受提升，但是现有技术的烤箱，烤制食物时，对于同一种食物的烤制模式固定不变，由于人们对食物口感的需求有所差异，甚至每个人每次对烤制出的食物口感的需求都有所差别，现有技术的烤箱无法做到针对同一食物烤制出不同口感，进而使得烤箱的个性化体验降低。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种烹饪模式的控制方法及烹饪设备，以解决无法针对同一食物烹饪出不同口感的问题，达到满足个性化需求，提升用户体验的效果。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种烹饪模式的控制方法，包括：

判断上次烹饪的食物口感；

根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；

控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

优选地，所述判断上次烹饪的食物口感之前还包括：

存储多类食物的固有烹饪模式；

控制以上次烹饪模式烹饪食物；

所述上次烹饪模式为所述固有烹饪模式或者以上次烹饪模式的精准烹饪参数烹饪的精准烹饪模式。

优选地，所述精准烹饪参数包括精准烹饪时间、精准烹饪功率和/或精准烹饪温度。

优选地，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：

上次烹饪模式的精准烹饪参数，或者

在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，自动变化一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数；或者

在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，手动选择变化至少一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数。

优选地，所述判断上次烹饪的食物口感具体为：

判断上次烹饪的所述食物口感属于合适、过老或过嫩。

优选地，还包括：

判断是否评价所述上次烹饪的食物口感；

若评价，直接进入所述判断上次烹饪的所述食物口感；若不评价，保存本次烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，下次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数。

优选地，所述判断是否评价所述上次烹饪的食物口感，具体为：

若上次烹饪的所述食物口感不合适，则评价；若上次烹饪的所述食物口感合适，则不评价。

优选地，所述根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：

若上次烹饪的食物口感不合适，调节上次烹饪模式的烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数；

若上次烹饪的食物口感合适，选择所述优选烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数。

优选地，所述判断是否评价上次烹饪的食物口感发生在：

上次烹饪结束时；

或者

本次烹饪开始前。

为达到上述目的，本发明还采用以下技术方案：

一种烹饪设备，所述烹饪设备采用上述任一项所述的烹饪模式的控制方法烹饪，所述烹饪设备包括控制装置，用于评价上次烹饪的食物口感；根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

优选地，所述烹饪设备还包括用于人机交互的操作面板和/或用于远程控制的远程控制终端。

优选地，所述烹饪设备为电烤箱、电蒸箱及微波炉；

或者，

所述烹饪设备为设置有烤制加热功能、蒸煮加热功能及微波加热功能中至少一种加热功能的烹饪设备。

本发明的烹饪模式的控制方法，根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数，进而使得所述本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪，本次烹饪模式下烹饪出的食物口感根据用户的评价进行了相应的调整，使得本次烹饪模式下烹饪食物的口感更加适合用户的选择，食物的口感能够满足不同用户对食物口感的不同需求，用户的体验升级。

本发明的烹饪设备，采用了本发明的烹饪模式的控制方法，使得所述烹饪设备烹饪出的食物口感不在单一，能够满足不同用户对食物口感的需求，用户体验升级。

附图说明

通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚。

图1是本发明的烹饪模式的控制方法的控制流程图。

具体实施方式

以下基于实施例对本发明进行描述，但是本发明并不仅仅限于这些实施例。在下文对本发明的细节描述中，详尽描述了一些特定的细节部分。

此外，本领域普通技术人员应当理解，在此提供的附图都是为了说明的目的，并且附图不一定是按比例绘制的。

除非上下文明确要求，否则整个说明书和权利要求书中的“包括”、“包含”等类似词语应当解释为包含的含义而不是排他或穷举的含义；也就是说，是“包括但不限于”的含义。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

参照图1所示，本发明提供一种烹饪模式的控制方法，包括：

判断上次烹饪的食物口感；

根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；

控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

优选地，所述判断上次烹饪的食物口感具体为：

判断上次烹饪的所述食物口感属于合适、过老或过嫩。

所述精准烹饪参数可以为精准烹饪时间，或者精准烹饪功率，或者精准烹饪温度，或者精准烹饪时间和精准烹饪功率，或者精准烹饪时间和精准烹饪温度，或者精准烹饪温度和精准烹饪功率，或者精准烹饪时间、精准烹饪温度和精准烹饪功率。

本发明的烹饪模式的控制方法，根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数，进而使得所述本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪，本次烹饪模式下烹饪出的食物口感根据用户的评价进行了相应的调整，使得本次烹饪模式下烹饪食物的口感更加适合用户的选择，食物的口感能够满足不同用户对食物口感的不同需求，用户的体验升级。

在一个具体的实施方式中，所述判断上次烹饪的食物口感之前还包括：

存储多类食物的固有烹饪模式；

控制以上次烹饪模式烹饪食物；

其中，所述上次烹饪模式为所述固有烹饪模式或者以上次烹饪模式的精准烹饪参数烹饪的精准烹饪模式。

本发明的烹饪模式的控制方法所应用的烹饪设备中，设置有储存单元，所述储存单元内用于储存多类食物的固有烹饪模式，还设置有用户反馈装置，所述用户反馈装置用于自动调整本次烹饪模式的精准烹饪参数，所述用户反馈装置设置在操作面板上或者远程控制终端上(后续会提到)。

所述上次烹饪模式的精准烹饪参数可以与上次烹饪模式的前一次的精准烹饪参数相同，也可以与上次烹饪模式的前一次的精准烹饪参数不相同。

所述多类食物具体可以根据所应用的烹饪设备进行分类，例如，在烘烤设备中，根据烹饪的食物为素食类和肉食类进行分类，再例如，在蒸煮设备中，根据烹饪的食物为谷类、蔬菜类及面点类进行分类。

在一个具体的实施方式中，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：上次烹饪模式的精准烹饪参数。此时，用户在判断上次烹饪的食物口感时，选择为合适，如此，本次的烹饪模式的精准烹饪参数为上次烹饪模式的精准烹饪参数。

在一个具体的实施方式中，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，自动变化一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数。其中，一个单位量为一个单位的精准烹饪时间或者一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度，例如，当用户判断上次烹饪的食物口感过老，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数可以在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，减小一个单位的精准烹饪时间或者一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度；当用户判断上次烹饪的食物口感过嫩，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数可以在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，增加一个单位的精准烹饪时间或者一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度。值得说明的是，本次烹饪模式的精准烹饪参数相较上次的精准烹饪参数仅变化一个单位量，且在得到最佳精准烹饪参数前，用户判断上次烹饪的食物口感一致，即，第一次判断上次烹饪的食物口感为过嫩，后续判断上次烹饪的食物口感也为过嫩，直至多次烹饪同一类食物后，得到该类食物口感合适的最佳精准烹饪参数，进而使得烹饪食物的口感满足用户的个性化需求。

在一个具体的实施方式中，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，手动选择变化至少一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数。其中，至少一个单位量可以为一个单位量或者多个单位量，一个单位量为一个单位的精准烹饪时间或者一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度，多个单位量为多个单位的精准烹饪时间或者多个单位的精准烹饪功率或者多个单位的精准烹饪温度。例如，当用户判断上次烹饪的食物口感过老，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数可以在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，减小至少一个单位的精准烹饪时间或者至少一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度；当用户判断上次烹饪的食物口感过嫩，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数可以在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，增加至少一个单位的精准烹饪时间或者至少一个单位的精准烹饪功率或者一个单位的精准烹饪温度。值得说明的是，本次烹饪模式的精准烹饪参数相较上次的精准烹饪参数可以变化一个单位量或者多个单位量，具体变化的单位量由用户手动选择，且在得到最佳精准烹饪参数前，用户判断上次烹饪的食物口感可以不一致，即，第一次判断上次烹饪的食物口感为过嫩，后续判断上次烹饪的食物口感可以为过嫩，也可以为过老，多次烹饪同一类食物后，得到该类食物口感合适的最佳精准烹饪参数，进而使得烹饪食物的口感满足用户的个性化需求。

在一个具体的实施方式中，烹饪模式的控制方法还包括：

判断是否评价所述上次烹饪的食物口感；

若评价，直接进入所述判断上次烹饪的所述食物口感；若不评价，保存本次烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，下次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数，如此，使得烹饪模式的控制方法更加人性化。

具体地，所述判断是否评价所述上次烹饪的食物口感，具体为：

若上次烹饪的所述食物口感不合适，则评价；若上次烹饪的所述食物口感合适，则不评价。

其中，所述根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：

若上次烹饪的食物口感不合适，调节上次烹饪模式的烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数；

若上次烹饪的食物口感合适，选择所述优选烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数。

显然，所述判断是否评价上次烹饪的食物口感可以发生在：上次烹饪结束时，也可以发生在本次烹饪开始前。

在一个具体的实施例中，以烤箱烤制肉类过嫩为例，具体为：

第一次烹饪时，以固有烹饪参数烹饪，在第二次烹饪前或者在第一次烹饪后，判断是否评价所述第一次烹饪的食物口感，若不评价，保存第一次的烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数，此时，第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数为固有烹饪参数，若评价，直接进入所述判断第一次烹饪的所述食物口感，当用户判断第一次烹饪的食物口感过嫩，可以在所述第一次的烹饪模式的精准烹饪参数基础上，自动增加一个单位量形成第二次的烹饪模式的所述精准烹饪参数，在第二次烹饪结束后，或者在第三次烹饪前，判断是否评价所述第二次烹饪的食物口感，若不评价，保存第二次的烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，第三次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数，此时，第三次烹饪模式的所述精准烹饪参数为第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数为，若评价，直接进入所述判断第二次烹饪的所述食物口感，且用户判断第二次烹饪的食物口感只能为过嫩或者合适，当为过嫩时，在所述第二次的烹饪模式的精准烹饪参数基础上，自动增加一个单位量形成第三次的烹饪模式的所述精准烹饪参数，如此执行多次烹饪，直至用户判断第n次烹饪的食物口感为合适，保存第n次烹饪的精准烹饪参数作为第n+1次烹饪的精准烹饪参数。其中，n可以为2、3、4、5······。

在另一个具体的实施例中，以烤箱烤制肉类过嫩为例，具体为：

第一次烹饪时，以固有烹饪参数烹饪，在第二次烹饪前或者在第一次烹饪后，判断是否评价所述第一次烹饪的食物口感，若不评价，保存第一次的烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数，此时，第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数为固有烹饪参数，若评价，直接进入所述判断第一次烹饪的所述食物口感，当用户判断第一次烹饪的食物口感过嫩，在所述第一次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，手动选择增加至少一个单位量形成第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数，在第二次烹饪结束后，或者在第三次烹饪前，判断是否评价所述第二次烹饪的食物口感，若不评价，保存第二次的烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，第三次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数，此时，第三次烹饪模式的所述精准烹饪参数为第二次烹饪模式的所述精准烹饪参数，若评价，直接进入所述判断第二次烹饪的所述食物口感，此时，用户判断第二次烹饪的食物口感可以为过嫩，也可以过老和合适，在所述第二次的烹饪模式的精准烹饪参数基础上，手动变化一个单位量形成第三次的烹饪模式的所述精准烹饪参数，如此执行多次烹饪，直至用户判断第n次烹饪的食物口感为合适，保存第n次烹饪的精准烹饪参数作为第n+1次烹饪的精准烹饪参数。其中，n可以为2、3、4、5······。

本发明还提供一种烹饪设备，所述烹饪设备例如可以为电烤箱、电蒸箱及微波炉，或者例如为设置有烤制加热功能、蒸煮加热功能及微波加热功能中至少一种加热功能的烹饪设备，所述烹饪设备采用上述任一项所述的烹饪模式的控制方法烹饪，所述烹饪设备包括控制装置，用于评价上次烹饪的食物口感；根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

所述烹饪设备还包括用于人机交互的操作面板或者用于远程控制的远程控制终端或者操作面板和远程控制终端，所述运程控制终端例如可以为手机APP，或者遥控器。

本领域的技术人员容易理解的是，在不冲突的前提下，上述各优选方案可以自由地组合、叠加。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并不用于限制本发明，对于本领域技术人员而言，本发明可以有各种改动和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种烹饪模式的控制方法，其特征在于，包括：

判断上次烹饪的食物口感；

根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；

控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

2.根据权利要求1所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述判断上次烹饪的食物口感之前还包括：

存储多类食物的固有烹饪模式；

控制以上次烹饪模式烹饪食物；

所述上次烹饪模式为所述固有烹饪模式或者以上次烹饪模式的精准烹饪参数烹饪的精准烹饪模式。

3.根据权利要求1所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述精准烹饪参数包括精准烹饪时间、精准烹饪功率和/或精准烹饪温度。

4.根据权利要求1所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：

上次烹饪模式的精准烹饪参数，或者

在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，自动变化一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数；或者

在所述上次烹饪模式的精准烹饪参数基础上，手动选择变化至少一个单位量形成本次烹饪模式的所述精准烹饪参数。

5.根据权利要求1所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述判断上次烹饪的食物口感具体为：

判断上次烹饪的所述食物口感属于合适、过老或过嫩。

6.根据权利要求1所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，还包括：

判断是否评价所述上次烹饪的食物口感；

若评价，直接进入所述判断上次烹饪的所述食物口感；若不评价，保存本次烹饪模式的所述精准烹饪参数为优选烹饪参数，下次烹饪模式的所述精准烹饪参数为所述优选烹饪参数。

7.根据权利要求6所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述判断是否评价所述上次烹饪的食物口感，具体为：

若上次烹饪的所述食物口感不合适，则评价；若上次烹饪的所述食物口感合适，则不评价。

8.根据权利要求7所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数，具体为：

若上次烹饪的食物口感不合适，调节上次烹饪模式的烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数；

若上次烹饪的食物口感合适，选择所述优选烹饪参数作为本次烹饪模式的精准烹饪参数。

9.根据权利要求6所述的烹饪模式的控制方法，其特征在于，所述判断是否评价上次烹饪的食物口感发生在：

上次烹饪结束时；

或者

本次烹饪开始前。

10.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备采用权利要求1-9任一项所述的烹饪模式的控制方法烹饪，所述烹饪设备包括控制装置，用于评价上次烹饪的食物口感；根据所述上次烹饪的食物口感，选择本次烹饪模式的精准烹饪参数；控制本次烹饪模式以所述精准烹饪参数烹饪。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括用于人机交互的操作面板和/或用于远程控制的远程控制终端。

12.根据权利要求10所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备为电烤箱、电蒸箱及微波炉；

或者，

所述烹饪设备为设置有烤制加热功能、蒸煮加热功能及微波加热功能中至少一种加热功能的烹饪设备。