CN109480017A - 一种白茶提取物及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明属于白茶提取物制备技术领域，公开一种白茶提取物及其制备方法与应用，在白茶采摘地对白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，采用热风烘干机进行烘干，再摊开放置冷却至室温；将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照一定比例进行混合，同时通过相关酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩。该提取过程简单明了，便于工作人员了解白茶提取物的工艺流程，同时纯化了白茶提取物的组成物质，能够对白茶进行深度提纯，使白茶提取物能够发挥其最佳效果。
Description
技术领域
本发明属于白茶提取物制备技术领域，尤其涉及一种白茶提取物及其制备方法与应用。
背景技术
目前，白茶提取物是以白茶为原料提取的产品，含有丰富的茶多酚、黄酮等物质，具有治麻疹、抗癌、抗菌、抗氧化损伤、抗衰老调节免疫功能等药理活性。白茶工艺简单，但技术要求较高，若在工艺流程中操作不当，会导致白茶提取物的存在其他杂质、提取含量较低等问题，如果将其应用于治疗、化妆品等其他行业时，由于提取物含有杂质，就会导致产品功效降低。
综上所述，现有技术存在的问题是：白茶工艺简单，但技术要求较高，若在工艺流程中操作不当，会导致白茶提取物的存在其他杂质、提取含量较低等问题，如果将其应用于治疗、化妆品等其他行业时，由于提取物含有杂质，就会导致产品功效降低。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种白茶提取物及其制备方法与应用。
本发明是这样实现的，一种白茶提取物及其制备方法与应用包括：
在白茶采摘地挑选新鲜、饱满的白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，让水分散发至含水量20％～30％在进行人工干燥，干燥采用热风烘干机进行烘干，将烘干机温度控制到70℃～80℃烘干一段时间，再摊开放置冷却至室温；
将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照一定比例进行混合，同时通过相关酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；
通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩，随后再进行干燥、储存。
进一步，在对采摘回的茶叶进行紫外线照射时，选择紫外线灯波长为300～600㎜进行一定频率照射。
进一步，在进行人工烘干时可也采用50℃～60℃的文火进行烘干。
本发明的优点及积极效果为：该提取过程简单明了，便于工作人员了解白茶提取物的工艺流程，同时纯化了白茶提取物的组成物质，能够对白茶进行深度提纯，使白茶提取物能够发挥其最佳效果。
附图说明
图1是本发明实施例提供的白茶提取物的制备方法流程图。
具体实施方式
为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
下面结合附图对本发明的结构作详细的描述。
如图1所示，本发明实施例提供的白茶提取物的制备方法包括以下步骤：
S101：预处理：采摘新鲜、饱满的白茶嫩芽，进行紫外线照射杀菌，杀菌后在室内进行自然萎凋，在采用热风进行烘干处理，然后摊开放置冷却至室温；
S102：制备提取液：取烘干后的白茶叶进行粉碎，过200目筛，获得白茶干粉；白茶干粉加入50～60摄氏度的纯净水中，搅拌均匀，加入植物水解酶，在超声波辅助下进行酶解4～6h，灭酶，经过高速离心取上清液，即得提取液；
S103：通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩，进行干燥、储存。
步骤S101中，本发明实施例提供的预处理具体为：
(1)在白茶采摘地挑选新鲜、饱满的白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌；
(2)将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，让水分散发至含水量20％～30％在进行干燥；
(3)干燥采用热风烘干机进行烘干，将烘干机温度控制到70℃～80℃烘1～2h，可也采用50℃～60℃进行烘干3～5h；再摊开放置冷却至室温。
步骤S101中，本发明实施例提供的紫外线照射杀菌，选择紫外线灯波长为300～600㎜进行一定频率照射。
步骤S102中，本发明实施例提供的植物水解酶为纤维素酶、果胶酶、菠萝蛋白酶的一种或二种及以上。
步骤S102中，本发明实施例提供的白茶干粉与纯净水质量比为1：20～30。
步骤S102中，本发明实施例提供的酶解条件为：酶解温度50～60℃，时间4～6h，pH4.9～5.1，酶添加量为2.6～3.0％。
本发明实施例提供的白茶提取物制备的治麻疹的药物。
本发明实施例提供的白茶提取物制备的抗癌药物。
本发明实施例提供的白茶提取物制备的抗菌药物。
本发明实施例提供的白茶提取物制备的调节免疫抗氧化损伤、抗衰老功能药物。
本发明的工作原理：
在白茶采摘地挑选新鲜、饱满的白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶选用紫外线灯波长为300～600㎜进行一定频率照射，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，让水分散发至含水量20％～30％再进行人工干燥，干燥采用热风烘干机进行烘干，将烘干机温度控制到70℃～80℃烘干一段时间，再摊开放置冷却至室温；将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照比例进行混合，同时通过酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩，随后再进行干燥、储存。
以上所述仅是对本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。
Claims (8)
1.一种白茶提取物的制备方法，其特征在于，所述白茶提取物的制备方法包括：
在白茶采摘地挑选新鲜、饱满的白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，让水分散发至含水量20％～30％在进行人工干燥，干燥采用热风烘干机进行烘干，将烘干机温度控制到70℃～80℃烘干，再摊开放置冷却至室温；
将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照一定比例进行混合，同时通过相关酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；
通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩，随后再进行干燥、储存。
2.如权利要求1所述白茶提取物的制备方法，其特征在于，对采摘回的茶叶进行紫外线照射时，选择紫外线灯波长为300～600㎜进行照射。
3.如权利要求1所述白茶提取物的制备方法，其特征在于，进行人工烘干时可也采用50℃～60℃的文火进行烘干。
4.一种由权利要求1所述白茶提取物的制备方法得到的白茶提取物。
5.一种由权利要求4所述白茶提取物制备的治麻疹的药物。
6.一种由权利要求4所述白茶提取物制备的抗癌药物。
7.一种由权利要求4所述白茶提取物制备的抗菌药物。
8.一种由权利要求4所述白茶提取物制备的调节免疫功能药物。
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