CN109223977A - 一种保健饮品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种保健饮品及其制备方法,涉及保健品领域,主要用于增强心肺功能、护肝保肝。本发明的一种保健饮品,按照重量份数计包括以下组份:玉竹5~20份;人参5~10份;垂盆草3~8份;五味子5~10份;甘草5~15份。本发明根据药食同源的理念设计一款多功能保健饮品,主要采用玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草这五味药实现固本培元、增强心肺功能、护肝保肝。组方中玉竹养阴润燥,生津止渴。主要用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。人参大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。垂盆草清利湿热,解毒。五味子收敛固涩,益气生津,补肾宁心。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
Description
技术领域
本发明涉及保健品技术领域,具体涉及一种保健饮品及其制备方法。
背景技术
心肺功能是人体心脏泵血及肺部吸入氧气的能力,而两者的能力又直接影响全身器官及肌肉的活动,故此十分重要。心肺功能良好,也反应身体主要机能都可健康运作,从而可推断出患慢性疾病如心血管病、内分泌***疾病、呼吸***疾病的机会较低。
随着环境的不断恶劣以及人们饮食结构的不合理性,导致很多人的心肺功能不全,肝功能损伤等。
发明内容
本发明的目的是提供一种保健饮品及其制备方法,主要用于增强心肺功能、护肝保肝。
本发明为解决技术问题所采用的技术方案如下:
本发明的一种保健饮品,按照重量份数计包括以下组份:
玉竹5~20份;
人参5~10份;
垂盆草3~8份;
五味子5~10份;
甘草5~15份。
作为优选的实施方式,本发明的一种保健饮品,按照重量份数计包括以下组份:
玉竹15份;
人参6份;
垂盆草6份;
五味子6份;
甘草10份。
本发明的一种保健饮品的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成3~5mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成2~3mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成5~10mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割3~5mm薄片,干燥;
步骤二、按照重量份数称取步骤一经干燥后的玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草,分别粉碎至80~100目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入10~15倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:90~100℃、60~80MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为126~130℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
作为优选的实施方式,步骤一中,玉竹切割成4mm薄片;人参切割成2mm薄片;垂盆草切割成6mm段状;甘草切割4mm薄片。
作为优选的实施方式,步骤二中,粉碎至90目。
作为优选的实施方式,步骤三中,加入13倍量的水。
作为优选的实施方式,步骤四中,均质的条件为:95℃,70MPa;
作为优选的实施方式,步骤六中,温度为128℃。
本发明的有益效果是:本发明根据药食同源的理念设计一款多功能保健饮品,主要采用玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草这五味药实现固本培元、增强心肺功能、护肝保肝。组方中玉竹养阴润燥,生津止渴。主要用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。人参大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。垂盆草清利湿热,解毒。五味子收敛固涩,益气生津,补肾宁心。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
具体实施方式
本发明的一种保健饮品,按照重量份数计包括以下组份:
玉竹5~20份;
人参5~10份;
垂盆草3~8份;
五味子5~10份;
甘草5~15份。
本发明的一种保健饮品的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成3~5mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成2~3mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成5~10mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割3~5mm薄片,干燥;
步骤二、按照重量份数称取步骤一经干燥后的玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草,分别粉碎至80~100目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入10~15倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:90~100℃、60~80MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为126~
130℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
本发明中所采用的各组份的功效和作用如下:
玉竹:本品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微***的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。性味甘,微寒。具有养阴润燥,生津止渴之功效。主要用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
人参:性味甘、微苦,平。具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神之功效。主要用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。
垂盆草:本品茎纤细,长可达20cm以上,部分节上可见纤细的不定根。3叶轮生,叶片倒披针形至矩圆形,绿色,肉质,长1.5~2.8cm,宽0.3~0.7cm,先端近急尖,基部急狭,有距。气微,味微苦。性味甘、淡,凉。具有清利湿热,解毒之功效。主要用于湿热黄疸,小便不利,痈肿疮疡,急、慢性肝炎。
五味子:性味酸、甘,温。具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。主要用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。
甘草:性味甘,平。具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药之功效。主要用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
本发明的一种保健饮品的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成4mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成2mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成6mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割4mm薄片,干燥;
步骤二、称取步骤一经干燥后的玉竹15g、人参6g、垂盆草6g、五味子6g、甘草10g,分别粉碎至90目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入13倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:95℃、70MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为128℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
实施例2
本发明的一种保健饮品的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成3mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成3mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成5mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割3mm薄片,干燥;
步骤二、称取步骤一经干燥后的玉竹5g、人参5g、垂盆草3g、五味子8g、甘草5g,分别粉碎至80目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入10倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:90℃、60MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为130℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
实施例3
本发明的一种保健饮品的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成5mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成2mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成10mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割5mm薄片,干燥;
步骤二、称取步骤一经干燥后的玉竹20g、人参10g、垂盆草8g、五味子10g、甘草15g,分别粉碎至100目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入15倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:100℃、80MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为126℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种保健饮品,其特征在于,按照重量份数计包括以下组份:
玉竹5~20份;
人参5~10份;
垂盆草3~8份;
五味子5~10份;
甘草5~15份。
2.根据权利要求1所述的一种保健饮品,其特征在于,按照重量份数计包括以下组份:
玉竹15份;
人参6份;
垂盆草6份;
五味子6份;
甘草10份。
3.制备权利要求1或2所述的一种保健饮品的方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、预处理
玉竹除去杂质,洗净,润透,切割成3~5mm薄片,干燥;
人参去杂质,洗净,润透,切割成2~3mm薄片,干燥;
垂盆草除去杂质,洗净,润透,切割成5~10mm段状,干燥;
五味子除去杂质,洗净,润透,干燥;
甘草除去杂质,洗净,润透,切割3~5mm薄片,干燥;
步骤二、按照重量份数称取步骤一经干燥后的玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草,分别粉碎至80~100目;
步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中,加入10~15倍量的水,搅拌均匀,得到混合物;
步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理,均质的条件为:90~100℃、60~80MPa;
步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理;
步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理,温度为126~130℃,时间为35min,经冷却、包装、检验即得保健饮品。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤一中,玉竹切割成4mm薄片;人参切割成2mm薄片;垂盆草切割成6mm段状;甘草切割4mm薄片。
5.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤二中,粉碎至90目。
6.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤三中,加入13倍量的水。
7.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤四中,均质的条件为:95℃,70MPa;
8.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤六中,温度为128℃。
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190118 |
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |