CN109043156A - 山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用,产乳性能包括产乳量和乳成分。本发明首次发现山茱萸果核对奶山羊产乳性能的有益影响,并将山茱萸果核应用于羊日常饲料中,能够有效提高奶山羊的产奶量,提高羊奶短中链脂肪酸及多不饱和脂肪酸的组成比例。本发明既解决了山茱萸副产品浪费的问题,又提高了奶山羊的产奶性能,且改善乳品质,提高奶山羊养殖的经济效益。本发明拓展了山茱萸果核在畜牧业的利用途径,达到种植业与畜牧业有机结合并合作双赢的前景,具有良好的社会和经济价值。
Description
技术领域
本发明一种山茱萸果核的新用途,具体涉及山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用。
背景技术
山茱萸是应用历史悠久的名贵药材之一,其具有抗菌、降血糖、降血脂、增强免疫、抗氧化等重要的药用价值。山茱萸果核占果实重量的三分之一,其果核中含有多种营养成分:蛋白质4.61%,脂肪8.56%,糖20.33%,灰分2.23%,粗纤维51.62%及21种矿物元素。但目前作为药用的只有山茱萸的果肉,果核几乎是直接废弃的,这是一种非常大的浪费。
羊奶与牛奶相比,不仅消化率高于牛奶,而且含有更丰富的营养物质,山羊奶中蛋白质、维生素、矿物质、总脂肪含量高,有益脂肪酸种类(如短中链脂肪酸、不饱和脂肪酸和共轭酸等)多且含量丰富。蛋白质消化率达98%左右,是营养保健的最佳饮品,对人类胃肠道疾病等有良好的预防作用。而且山羊奶风味别致、不含过敏源、营养成分完全。山羊奶正成为奶业市场的新宠儿,随着市场的扩张,人们生活的物质需要越来越丰富,对奶类的挑选也越来越精益求精。为了开发功能性保健型羊奶,减少农业副产品的浪费,本发明尝试在奶山羊日粮中添加山茱萸果核,以结合二者的优势,以期对产奶量、乳成分等性状产生影响。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明的目的是提供山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用。
为了实现上述目的,本发明所采用的技术方案是:
山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用。
产乳性能包括产乳量和乳成分。
乳成分包括脂肪酸C4:0、C6:0、C8:0、C10:0、C11:0、C14:0、C16:0和C18:3n6。
山茱萸果核在制备奶山羊饲料添加剂中的应用。
具体方法为,将山茱萸果核粉碎,添加至羊日常饲料中。
山茱萸果核与羊日常饲料的重量比为1:100-150。
一种提高奶山羊产乳性能的饲料添加剂,该添加剂为山茱萸果核。
山茱萸果核在制备奶山羊全价料中的应用。
具体方法为,将山茱萸果核粉碎,添加至羊日常饲料中,即得。
一种提高奶山羊产乳性能的全价料,包括重量比为1:100-150的山茱萸果核和羊日常饲料。
本发明有益效果:
本发明首次发现山茱萸果核对奶山羊产乳性能的有益影响,并将山茱萸果核应用于羊日常饲料中,能够有效提高奶山羊的产奶量,提高羊奶短中链脂肪酸及多不饱和脂肪酸的组成比例。本发明既解决了山茱萸副产品浪费的问题,又提高了奶山羊的产奶性能,且改善乳品质,提高奶山羊养殖的经济效益。本发明拓展了山茱萸果核在畜牧业的利用途径,达到种植业与畜牧业有机结合并合作双赢的前景,具有良好的社会和经济价值。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。
1材料与方法
1.1试验设计
本试验选取50只胎次相同、体重(48.26±1.74kg)、体况相近并处于泌乳前期(泌乳天数:20±7天)的2胎健康河南奶山羊,试验羊身体健康状况良好,无任何疾病。将50只试验羊分为2组,每组25只,两组间试验羊胎次、年龄、泌乳天数、泌乳性能等相近。试验在南阳市西峡县某个体养羊场进行。
试验动物日常饲料由玉米青贮、花生秧、红薯秧和精料补充料组成,日常饲料组成见表1。对照组每天的日粮按照饲喂标准进行饲喂,而实验组为每100kg日粮中添加1kg的山茱萸果核粉末,混合均匀。
试验开始前对试验羊进行防疫、驱虫,清扫试验圈舍并消毒,之后将2组试验羊分别饲养在2个独立的圈舍内。每天饲喂两次。所有羊只自由饮水,自由活动。试验期为45天。
表1日粮组成
1.2指标测定
(1)产奶量
试验期内每日早晚挤奶2次,每次挤奶后记录产奶量数据。
(2)乳成分
试验期结束时采集乳样,每只羊早晚各采集20mL乳样制成混合样准备测定乳中脂肪酸组成。
羊奶中脂肪酸的提取方法为:将采集的奶样放入30℃水浴锅中孵育20分钟,然后在20℃条件下17800g离心30分钟,离心后将上层脂肪转移至2mL离心管中,19300g离心20分钟;取10mL玻璃管吸取离心管中80μL的上层油状液体于其中,并加入5mL正己烷,摇匀混合;再向其中加入0.2mL甲酯化试剂(100mL甲醇中溶解11.2g KOH),密封涡旋震荡1分钟后室温静置30分钟;然后添加0.5g无水硫酸钠,350g离心3分钟;吸取1mL上清液于2mL的色谱瓶中,用于气相色谱测定。气相色谱法确定脂肪酸成分后用面积归一法计算出羊奶中的各种脂肪酸含量。
1.3数据处理
试验数据用平均值±标准差表示,通过SPSS软件的两样本均值比较进行t检验分析差异显著性。P<0.05表示差异显著,P<0.01表示差异极显著。
2实验结果
2.1奶山羊产奶量
结果见表2,试验组的平均产奶量显著高于对照组(P<0.05),提高了约10%。试验结果表明,本发明的日粮添加山茱萸果核能显著提高奶山羊的产奶量,提高了奶山羊的经济效益。
表2试验奶山羊的产奶量
注:同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05),不同大写字母表示差异极显著(P<0.01),无标注表示差异不显著(P>0.05)。下表同。
2.2乳中脂肪酸组成
结果见表3,试验组与对照组相比,羊奶中C4:0、C6:0、C8:0、C10:0、C11:0、C14:0、C16:0和C18:3n6的含量显著提高(P<0.05),C15:1的含量显著降低(P<0.05),其它脂肪酸的含量无明显变化(P>0.05)。结果表明,本发明的日粮添加山茱萸具有改善羊奶脂肪酸组成的作用,提高了羊奶易于消化吸收脂肪酸的组成及有益脂肪酸的含量。
表3日粮添加山茱萸果核对羊奶脂肪酸的影响
以上所述仅为本发明最佳的实施例,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.山茱萸果核在提高奶山羊产乳性能中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述的产乳性能包括产乳量和乳成分。
3.根据权利要求2所述的应用,其特征在于,所述的乳成分包括脂肪酸C4:0、C6:0、C8:0、C10:0、C11:0、C14:0、C16:0和C18:3n6。
4.山茱萸果核在制备奶山羊饲料添加剂中的应用。
5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,将山茱萸果核粉碎,添加至羊日常饲料中。
6.根据权利要求5所述的应用,其特征在于,山茱萸果核与羊日常饲料的重量比为1:100-150。
7.一种提高奶山羊产乳性能的饲料添加剂,其特征在于,所述添加剂为山茱萸果核。
8.山茱萸果核在制备奶山羊全价料中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,将山茱萸果核粉碎,添加至羊日常饲料中,即得。
10.一种提高奶山羊产乳性能的全价料,其特征在于,包括重量比为1:100-150的山茱萸果核和羊日常饲料。
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